Commis de cuisine et plongeur H/F
Offre d'emploi Commis de cuisine/plongeur, dans un restaurant végétarien/ salon de thé à forte tendance Végétale et Sans gluten . Débutant ACCEPTé . Job En tant que Commis de Cuisine/plongeur (H/F), vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour garantir la préparation efficace et la présentation des plats dans notre établissement de restauration végétarienne, végétalienne et à tendance sans gluten. Responsabilités - Aider à la préparation et à la cuisson des aliments selon les normes établies - Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine - Contribuer à maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service en temps opportun - Assister le chef dans diverses tâches de cuisine Compétences idéales ( débutant accepté et formé en direct ) - Expérience antérieure dans la restauration est un plus mais non obligatoire - Connaissance des techniques de préparation des aliments - Sens du service client et capacité à travailler en équipe - Capacité à suivre les directives et à s'adapter à un environnement dynamique Contrat à temps partiel de 25h / semaine (3 jours) du vendredi au dimanche . Travail du soir les vendredi et samedi, de journée le dimanche. Vous avez envie d'apprendre une cuisine saine et Végétarienne dans un établissement en place depuis plus de 4 ans, Avec une super équipe de passionnés ? Vous êtes très motivé et vous avez vous même un attrait tout particulier pour la cuisine saine et végétarienne, Le job est peut être pour vous !!! CV mais surtout LETTRE DE MOTIVATION indiquant pourquoi vous et pas un autre pour ce poste. Aucune candidature ne sera traitée sans la lettre ou un courrier de motivation. Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 1 299,00€ par mois Nombre d'heures : 25 par semaine Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Tous les week-ends * Travail en soirée * Travail les jours fériés * Week-ends uniquement Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 04/10/2024
- CDI
Cuisinier en Second - Romilly sur Seine (10) H/FAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons actuellement un second de cuisine avec profil évolutif qui serait susceptible de prendre le poste de chef de cuisine à moyen terme au regard du départ en retraite du Chef de cuisine. Le (la) second de cuisine confectionne les repas pour les 84 résidents de la structure ainsi que certains couverts supplémentaires ; repas salariés, repas invités... Il (elle) veille au respect des règles HACCP et de la traçabilité des différents temps de production. Il (elle) participe à la gestion de la cuisine en collaboration avec le chef de cuisine. Roulement de travail en 10 heures / 1 week-end sur 2. Week-end de 3 jours de repos consécutifs. Le (la) Chef de cuisineplanifie, organise, assure et contrôle la réalisation et la distribution des repas. Il/Elle anime l'équipe de restauration, veille à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine. Il/elle veille à la qualité des repas et à la satisfaction des consommateurs. Il/elle participe activement à la démarche institutionnelle de l'établissement et est membre actif du staff de direction. Roulement de travail en 7 heures (7h30/16h) du lundi au vendredi. 1 week-end de travail toutes les 3 semaines ; jour de repos hebdomadaire au choix lors des week-ends de travail. Vous appréciez le contact auprès du public âgé. Vous comprenez et respectez l'importance de la traçabilité en cuisine, Vous maitrisez ; * les règles HACCP et les contraintes liées à la collectivité, * les textures ; normale, hachée, mixée (manger main ou mixée reconstituée est un plus), Vous appréciez faire plaisir aux usagers et savez faire preuve de créativité ; vous pourrez vous illustrer au travers des repas à thème que nous réalisons tous les mois, Ce poste est alors probablement fait pour vous.
- Emeis
- Romilly sur Seine (10)
- CDI
Commis de cuisine H/F
La brasserie Madeleine est à la recherche d'un commis de cuisine (h/F), en temps plein (39h). N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous ! 2 à 3 jours de congés consécutifs par semaine, possibilité de travailler en coupure ou journée continue. Possibilité de formation, mutation, évolution en interne. Il ou elle aura pour rôle : * Réaliser des préparations préliminaires, * Exécuter des recettes à partir de fiches techniques * Vérifier le résultat des préparations (gustation, analyse, rectification), Respecter les procédures de mise en place de la démarche HACCP * Préparer le matériel de service, * Dresser et envoyer des plats, * Mettre en valeur des présentations 1 an d'expérience est nécessaire pour ce poste Le salaire est indiqué en brut et négociable selon expérience. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois Horaires : * Période de travail de 10 heures * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Commis de cuisine H/F
Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation et la présentation des plats. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez développer vos compétences culinaires. Vous serez amener à être formé pour effectuer des crêpes et galettes. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister les chefs cuisiniers dans la cuisson et la présentation des plats - Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine - Respecter les normes de sécurité alimentaire-Effectuer la plonge - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service en temps opportun Compétences requises: - Sens de l'esthétique culinaire - Expérience dans le domaine de la restauration - Capacité à travailler en équipe - Bonne connaissance des aliments et des ingrédients Poste du lundi au samedi midi services du vendredi et samedi soir Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 800,00€ à 1 850,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 20/09/2024
- Amplepuis (69)
- CDI
Chef de partie H/F
Chef de Partie Pâtisserie H/F La Brasserie du Commerce recrute! Afin de pouvoir continuer à offrir à nos clients, de fabuleux desserts concoctés sur place, nous recherchons un chef de partie pâtisserie pour rejoindre notre équipe. Si tu as envie de faire plaisir et créer tes propres douceurs, que tu es fort de proposition, et que tu veux laisser parler ta créativité et tes idées au près de notre Chef, tu es la personne qu'il nous faut! Chez nous tu pourras travailler des produits frais et de saison, pour créer des desserts 100% fait maison. Notre Chef sollicitera ton aide et ta créativité, afin de l'aider à élaborer les desserts du jour ainsi que la carte des desserts. Les + à venir nous rejoindre : * 2 jours de repos consécutifs fixes * 2 coupures maximum par semaine * Un contrat 35H avec les heures supplémentaires rémunérées ou rattrapées * Un avantage repas par jours (of course!) * Un salaire évolutif en fonction du travail mené Et surtout pouvoir t'épanouir et te joindre à une superbe équipe! Alors si tu es enthousiaste et que tu correspond à notre recherche, passe directement nous proposer ton CV ou répond directement à cette offre. À bientôt! L'équipe de la Brasserie du Commerce Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 051,00€ à 2 436,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Exigences linguistiques flexibles : * Français non requis Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Primes Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 23/09/2024
- CDI
COMMIS DE CUISINE H/F
Nous recherchons différents profils pour rejoindre cet établissement situé en plein cœur de Marseille dans les Bouches-du-Rhône. Ce beau restaurant se distingue par une cuisine bistronomique et healthy, mettant en avant le beau et le bon (philosophie centrée sur le bien manger). C'est un établissement récent en plein développement, avec des projets d'ouverture de nouvelles boutiques à court terme. L'ambiance y est chaleureuse et cocooning, permettant aux clients de se restaurer de différentes manières des plus conviviales. Les valeurs sont axées sur le partage, l'authenticité, la convivialité, l'humain. Ils sont engagés envers des pratiques durables telles que le choix des producteurs locaux, les circuits courts, et le recyclage des déchets. Caractéristiques de l'établissement : * Terrasse 40 couverts / Intérieur 40 couverts * Actuellement 2 en cuisine, à terme 4 personnes * 3 personnes en salle * Service du midi tous les jours, le jeudi, vendredi et samedi soir + brunch le dimanche * Epicerie permettant aux clients de retrouver les produits dégustés au restaurant, ainsi que ceux réalisés par les producteurs et artisans locaux COMMIS DE CUISINE H/F En qualité de Commis de cuisine, vous avez déjà de l'expérience sur le même type de poste. Vous assisterez le Chef et Second de cuisine dans la réalisation des productions. Vous êtes polyvalent et souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique. Profil recherché : * Attrait pour la cuisine traditionnelle et healthy * Capacité à travailler dans un environnement en plein développement * Sensibilité aux valeurs de partage, d'authenticité et de responsabilité environnementale * Bon communicant Conditions : * Salaire net : de 1700 à 2200€ nets mensuels, à voir en fonction du profil * Contrat en 39h, modulation des horaires * 2 jours de repos consécutifs (1 jour de week-end / semaine et 1 weekend / mois garanti) * Poste à pourvoir en CDI dès que possible Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 179,00€ à 2 821,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- CDI
CHEF DE PARTIE CONFIRME H/F
Ce restaurant situé à 20 minutes de Rochefort, vous fait profiter d'un cadre idyllique en face de l'océan. La cuisine y est celle d'une brasserie soignée, élaborée à base de produits frais et locaux. On retrouve à la carte beaucoup de poissons et fruits de mer. L'accueil se veut être chaleureux et convivial. Les gérants, passionnés par leur métier, ont instauré au sein de leur établissement une atmosphère familiale où règne une bonne ambiance. La cuisine est équipée de matériels récents et de qualité, tous high tech (four auto nettoyant etc.). La région étant actuellement en plein aménagement, le projet est de faire de ce restaurant un lieu incontournable. Pour ce faire, et pour compléter les équipes, nous sommes à la recherche d'un chef de partie prêt à s'investir sur un nouveau challenge. * Brigade de 3 à 6 personnes en fonction de la période * 30 à 50 couverts par service en Basse saison * 150 à 200 couverts par service en Haute Saison CHEF DE PARTIE H/F En qualité de Chef de partie, vous êtes motivé et avez de l'expérience dans de la cuisine soignée. Vous serez polyvalent et tournant sur les différents postes en cuisine. Vous êtes curieux, rigoureux et avez envie de progresser. Vous êtes dynamique et avez envie de vous investir dans un nouveau challenge. Conditions : * Salaire de 2000€ nets par mois * Horaires en coupure * 2 jours de congés / semaine * 6 semaines de vacances par an * Place de parking attitré * Poste à pourvoir rapidement en CDI à partir de septembre 2024 Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 597,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Rochefort (17)
- CDI
Chef de partie H/F
Notre groupe Entre Océan et Pyrénées, à deux pas de l'Espagne, le pays basque notre terre natale, un territoire unique et authentique remplit de valeurs dont nous sommes fiers et que nous cultivons au sein de notre groupe. Notre cultivons un terrain où le savoir être est au cœur de nos principes de vie ! Nous sommes fiers de l'endroit où nous vivons, et tout naturellement nous mettons un point d'honneur à le partager avec les personnes qui franchissent la porte de nos établissements. En nous rejoignant, vous retrouverez un groupe dynamique, authentique, convivial et en pleine croissance ! Vos missions Dans le cadre de ses missions il/elle devra : * Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production et à la bonne tenue de son espace cuisine * Réaliser les commandes et inventaires * Assurer de façon autonome, la production des plats conformément aux fiches techniques * Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. Votre profil * Expérience réussie en tant que chef de partie ou un poste similaire * Excellente maîtrise et connaissance des méthodes de cuisson, des produits, des équipements * Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et proactif(ve) * Vous avez des valeurs humaines fortes, et vous aimez faire plaisir * De nature bonne humeur vous maintiendrez l'atmosphère chaleureuse de notre établissement Conditions du poste * Statut : employé * À PARTIR DE 1900€ NET PAR MOIS * Contrat de 39h Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 500,00€ à 2 700,00€ par mois Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail en soirée Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/10/2024
- Doazon (64)
- CDI
Chef de partie cuisine H/F
Nous recrutons Un(e) chef de partie cuisine pour notre Restaurant L'ESPACE PH3 pour octobre 2024 Vous êtes débutant, on vous forme, vous êtes confirmé, on vous développe pour vous faire grandir encore à nos côtés. Venez vous installer à Vienne (38) dans une ville dynamique et à taille humaine. Rejoignez notre équipe de passionnés et commencez une nouvelle expérience réussie dans notre établissement La Pyramide Maison Henriroux. Cadre de vie & Travail : * Un poste en CDI qui vous donne des avantages mais aussi une sécurité d'emploi * 3 jours de repos par semaine en basse saison (5 mois dans l'année) * 5 semaines de congés par an - fermé le 24 et le 31 décembre - du 01 au 03 mai. * Une relation de confiance, gagnant/gagnant, nous avons une seule idée en tête "vous faire progresser encore et toujours" * Pourboire chaque mois pour chaque service de la maison * Salaire à la hauteur de vos compétences, montrez nous qui vous êtes, nous vous montrerons la confiance que nous vous accordons :) * Intéressement aux bénéfices de l'entreprise * Une mutuelle pour prendre bien soin de vous * Une aide à la recherche de logement * Avoir accès à la relais team et pourvoir visiter les 580 Hôtels Relais & Châteaux dans le monde entier. Pour notre établissement La Pyramide Maison Henriroux et notre second restaurant, L'Espace PH3. Diplômé(e) d'une école hôtelière et fort(e) d'une expérience dans le milieu de l'hôtellerie et la restauration, vous êtes une personne sérieuse, assidue et motivée. De nature curieuse et avec un bon mental votre bonne humeur sera primordiale pour évoluer au sein de notre maison familiale. Rejoignez une équipe ambitieuse et talentueuse. Poste en CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 643,54€ à 2 100,00€ par mois Avantages : * Aide au logement * Intéressement et participation * RTT Langue: * Français (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Jarrie (38)
- CDI
SOUS CHEF CHOCOLATIER PATISSIER H/FAccepte les débutant(e)s
Cette chocolaterie a fait sa renommée au sein du Loiret où elle est implantée avec 5 boutiques et un site internet. Tout est fait maison (même certains moules en silicone, permettant de réaliser des séries unique). Très attaché au terroir, le gérant met en avant les producteurs locaux et sa ville. Au sein de cette chocolaterie, sont référencés différents écrins de chocolats, tablettes, macarons, confiseries, glaces, cookies, biscuits, cakes etc. Les gammes sont renouvelées d'une année sur l'autre. Le laboratoire de production est bien équipé, avec tout le matériel nécessaire à la production des chocolats et autres douceurs sucrées (enrobeuse, découpe jet d'eau, broyeur à billes etc). Tout est réuni pour travailler dans de belles conditions, avec une bonne ambiance. "L'humain" est au centre des préoccupations, que ce soit pour les clients, pour les producteurs, ou pour les équipes (des formations sont régulièrement proposés avec par exemple la venue de MOF pour des démonstrations). * 30 collaborateurs au total * Une unité de production centrale SOUS CHEF CHOCOLATIER PATISSIER H/F En qualité de Sous-Chef de production, vous avez déjà de l'expérience sur le poste et avez une formation en pâtisserie / chocolaterie. En étroite collaboration avec le Chef, vous serez en charge du bon fonctionnement du laboratoire et aurez 12 personnes à gérer. Bon manager, vous savez fédérer les équipes et êtes à l'écoute de vos collaborateurs. Vous êtes créatif, consciencieux et rigoureux. Vous avez l'habitude de travailler sur des machines ergonomiques et mécanisées. Tout est mise en œuvre pour que le travail soit le plus facilement réalisable. Conditions : * Salaire : 2500 € nets par mois + primes * 3 jours de repos / semaine (samedi / dimanche et lundi) * Contrat en 39h / semaine * Horaire mardi : 8h12h - 13h18h - mercredi à vendredi : 7h12 - 13h18h * Poste à pourvoir au plus vite en CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 3¿246,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- Orleans (45)
- CDI
Commis de cuisine H/F
En tant qu'acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, l'expertise de SHCB concernant les cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos produits et de nos outils de travail. Notre ambition est d'apporter, à partir de produits majoritairement issus des territoires au sein desquels nous sommes implantés, une cuisine favorisant goût, équilibre et plaisir. En nous inscrivant dans le projet de restauration des collectivités territoriales, nous construisons avec nos clients une relation de confiance et de proximité Pour compléter la brigade au cœur d'un centre hospitalier de renom basé sur Lyon,, nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) en CDI : Horaires: horaires variables de journée en 35h00 du lundi au vendredi soit de 11h à 19h soit de 06h15 à 14h15, travaille un week-end sur deux Vos missions principales seront lui suivantes : * Préparer, confectionner et dresser les plats. * Évaluer la qualité des produits de base. * Réaliser des recettes à partir de fiches techniques. * Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation.) * Assurer le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. * Organiser et entretenir le poste de travail et les équipements. * Bonne compréhension oral et écrite du français * Rangement et nettoyage du poste de travail * Respect et application de la méthode HACCP Pour répondre aux attentes de ce poste, vous devrez faire preuve de rigueur, d'autonomie, avoir le sens de l'organisation et aimer le travail en équipe. Votre profil : Doté(e) d'une expérience précédente d'au moins 2 ans en restauration collective, vous avez une bonne connaissance des normes HACCP et des processus internes. Polyvalent(e), motivé(e) et dynamique, vous souhaitez intégrer une société qui vous permettra de mettre à bien vos compétences au sein de structure dédiée aux patients du centre hospitalier. Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires : * Flextime * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Ancy (69)
- CDI
Chef de partie H/F
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) avec une solide expérience en restauration pour rejoindre notre équipe. Nous recherchons une personne sensible au fait maison, aux produits locaux, aux nouvelles tendances et bien sur à l'univers du brunch / coffee shop. Nous recherchons une personne aimant travailler en équipe, n'ayant pas peur des rushs, organisée, autonome. Responsabilités - Mise en place - Organisation de la production - Envoi des assiettes - Respect de la carte établie en amont - Maintenir des normes d'hygiène strictes tout au long du processus de manipulation des aliments -Gestion des stocks, commande Le poste est un poste en plain temps, CDI, c'es un travail de jour sans coupure avec deux jours de repos consécutifs. Si tu te reconnais dans cette annonce, n'hésites pas à nous envoyer ton CV et un petit mot pour nous en dire plus sur tes motivations. Type d'emploi : Temps plein, CDI Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Affoux (69)
- CDI
Chef de partie H/FAccepte les débutant(e)s
Description du Poste : Chef de Partie La Bastide du Clos des Roses, un établissement prestigieux situé à Fréjus, recherche un Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe dédiée à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle. Sous la direction du Chef de Cuisine, ce rôle clé contribuera à maintenir les normes culinaires élevées et à garantir la satisfaction des clients. Responsabilités Principales : * Superviser la préparation et la cuisson des plats conformément aux standards de qualité de la Bastide du Clos des Roses. * Organiser et gérer le travail de l'équipe affectée à la partie assignée de la cuisine. * Contrôler et garantir la fraîcheur ainsi que la qualité des ingrédients utilisés dans la préparation des plats. * Collaborer étroitement avec d'autres chefs de partie pour assurer la synchronisation des services. Exigences du Poste : * Expérience avérée en tant que Chef de Partie ou dans un rôle similaire. * Excellente maîtrise des techniques de cuisson et de préparation des plats. * Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant des normes de qualité élevées. * Compétences organisationnelles et esprit d'équipe pour coordonner les tâches au sein de la cuisine. * Flexibilité horaire pour répondre aux besoins opérationnels du restaurant. Conditions de Travail : * Lieu : La Bastide du Clos des Roses, Fréjus * Horaires : À déterminer en fonction des services et des besoins du restaurant. * Fourchette de Salaire : Entre 1900 et 2300 euros net par mois, selon l'expérience et le profil du candidat. Type d'emploi : Temps plein, CDD Rémunération : 1¿900,00€ à 2¿300,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Commis Cuisinier H/F
TRAITEUR EVENEMENTIEL, recrute pour renforcer son équipe, un(e) commis(e) de cuisine pour son établissement de Méré. Production de sandwichs, salades, plateaux repas, buffets et cocktails Livraison sur le secteur de Méré en deuxième partie de poste de travail - permis B exigé Poste en journée continue du lundi au vendredi ou du mardi au samedi Une expérience similaire serait appréciée. Vous intégrerez une équipe en cuisine de 15 personnes Maîtrise HACCP, dynamisme et bon relationnel sont nécessaires à ce poste. Temps plein - 35 heures et heures supplémentaires rémunérées Adresser CV par mail Poste à pourvoir immédiatement Work Remotely * Non Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 860,00€ par mois Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Du lundi au vendredi * Heures supplémentaires Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Primes Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 30/09/2024
- Plaisir (78)
- CDI
Commis de Cuisine (H/F)
Dazuma a été créé par un couple franco-chinois, et une équipe multiculturelle s'est naturellement mise en place au sein de l'entreprise. Cette richesse apporte une singularité toute particulière au restaurant (esprit d'équipe, compréhension, ouverture d'esprit...). Pour l'ouverture de notre nouvel établissement "LE P'TIT DAZ" place Molière, nous recherchons à étoffer déjà notre équipe! Ce nouveau restaurant propose une cuisine street food chinois et salon de thé Responsabilités - Aider à la préparation des aliments selon les standards établis - Assister le chef de cuisine dans la mise en place et la coordination des services - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Contribuer à assurer un service de qualité aux clients - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences - Expérience antérieure dans le domaine de la restauration - Sens du service et capacité à travailler en équipe - Passion pour la cuisine et les arts culinaires - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire Nous demandons aussi à chaque employé de s'investir dans le domaine de son choix parmi les besoins du restaurant, pour le faire vivre en représentant l'ensemble de l'équipe. L'ADN du restaurant évolue grâce à une équipe qui aime changer les codes ! Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 12,00€ par heure Lieu du poste : En présentiel
- Cizay la Madeleine (49)
- CDI
CHEF PARTIE H/F
Niché dans un beau village de Vendée à quelques kilomètres du Puy du Fou, cet Hôtel 4* saura vous séduire par son environnement naturel et calme, au sein d'un parc arboré de 13 hectares. L'hôtel possède 36 chambres qui allient design et raffinement ainsi que deux restaurants, gastronomique et semi gastronomique. Une crêperie est également présente l'été. La cuisine proposée est à base de produits frais et locaux, fait maison et du terroir. L'établissement accueille également de nombreux évènements tels que des mariages, séminaires etc. * Brigade de 4 à 5 personnes en cuisine * 35 couverts / service en moyenne * Cuisine centrale pour les restaurants * Fermé le samedi midi et le dimanche soir sauf évènements * Clientèle d'affaire la semaine - locale le week-end CHEF PARTIE H/F Vous aurez l'opportunité de mettre en avant votre expérience dans un environnement exigeant et stimulant. Vous serez affecté au garde-manger, mais serez amené à être polyvalent. Vous contribuerez à la préparation des plats pour les deux restaurants. Vous avez une expérience sur du traiteur, ou en gestion d'évènements. Vous êtes autonome sur votre poste et passionné par votre métier. Conditions : * Salaires nets : de 2300€ nets * Horaires en coupure / continu * 2 jours de repos / semaine * Possibilité de logement pendant la période d'essai * Poste à pourvoir en CDI dès que possible Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 949,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Mortagne sur Sevre (85)
- CDI
Cuisinier tournant H/F
Cuisinier H/F expérimenté, passionné par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? Venez rejoindre l'aventure SOGERES !! Nous recherchons un(e) Cuisinier Tournant H/F basé sur Lyon et sa périphérie (69). Vous serez amenés à intervenir sur plusieurs Ehpad de notre client sur la métropole lyonnaise (69), en remplacement temporaire de cuisiniers. Vos missions seront de : - De participer à la réalisation de la production chaude et froide de manière autonome - De réaliser les recettes en suivant les fiches techniques et les recommandations du chef de cuisine sur site - Venir en support des équipes sur places, en ne perdant pas de vue que vous êtes là pour les aider - Faire de votre sécurité et de celle de vos collaborateurs une priorité Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap. CDI Temps plein : Du lundi au vendredi de 7H-15H / 13H30- 19H30 et 1 week end/ 2 (avec 2 jours de repos dans tous les cas). Le planning peut varier en fonction des besoins. - Des avantages : 13ème mois / Prime /8 RTT / Comité d'Entreprise/ avantage repas en nature. - Salaire 2100€ brut - De vous faire plaisir culinairement en travaillant des produits frais et d'exceptions - Des perspectives d'évolution et de mobilité (Formations au sein de l'Ecole Lenôtre) Et surtout, la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations en collaboration avec nos clients Vous avez au moins 5 ans d'expériences sur un poste similaire, avez de bonnes compétences culinaire, et avez le soucis de la qualité dans l'assiette. Vous êtes autonome à votre poste, avez un sens du collectif et de l'entraide poussé. Vous avez un bon relationnel et maitrisez les normes HACCP. Vous partagez nos valeurs: Esprit de Service, Esprit d'Equipe et Esprit de Progrès? Associé à : Votre passion et votre créativité ! Votre dynamisme et votre polyvalence ! Votre bienveillance et votre relationnel ! Vos capacités d'organisation et de rigueur ! Alors rejoignez-nous! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : Jusqu'à 2 100,00€ par mois Avantages : * RTT Horaires : * Disponible le week-end * Du lundi au vendredi Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Commis de cuisine H/F
Le poste : La maîtrise: Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats Réalisation des plats salés froids et chauds Préparation des produits snackings Réalisation des différentes cuissons. Elaboration des sauces et vinaigrettes Réalisation d'une présentation soignée La formation. Accompagnement à la formation des apprentis. Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques. La logistique Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel. Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières. Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks. Connaissance et respect des normes HACCP. Vérification et mise en œuvre des gestes barrières. Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise Profil recherché : Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la cuisine, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier. Issu(e) du secteur de la restauration, de l'hôtellerie ou des métiers de bouche vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Ouvrier - en 35h hebdomadaires Horaires types : 5h00-13h00 / 9h00-16h30 2 jours de repos dans la semaine Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale Salaire selon profil: 1500 à 2000 net Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 709,28€ à 2 598,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Travail de nuit * Travail en journée * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel
- Totes (76)
- CDI
Chef de partie H/F
Hudi recherche un Chef de Partie H/F en CDI à Paris (10ème) Notre cuisine est de type traditionnelle brasserie, créative, innovante et joyeuse. Avec plusieurs plats différents tous les jours à la carte (1 plat à base de poisson, 1 plat à base de viande et 1 plat végétarien). Nous ne cuisinons que des produits frais et de saisons, et ce dans une démarche éco-responsable (label BCorp). En collaboration avec les équipes du site, vous êtes la première image d'hudi pour nos membres. Votre bonne humeur et l'attention que vous portez aux détails seront des facteurs essentiels à l'attractivité de l'immeuble et de la marque employeur des entreprises locataires. Dans ce cadre, vos missions principales seront les suivantes : - Installer et organiser votre station de travail avec les produits désignés et l'équipement adéquat, - Participer à l'élaboration des différents mets en collaboration avec le Chef et les équipes, - Partager les tâches journalières, - Etre capable d'assurer le service de grande ou moyenne intensité, - Suivre toutes les règles et recommandations d'hygiène préconisées, - Savoir gérer son stress et garder une attitude positive en toute circonstance, - Pouvoir réorganiser ses priorités si l'opération le nécessite dans la bonne humeur, - Connaître les règles fondamentales d'hygiène, ainsi que les normes HACCP, - Capacité de compréhension et rapidité d'exécution. Vous êtes : - autonome, propre, organisé(e) et polyvalent(e), - curieux(euse), créatif(ve), force de proposition et motivé(e), - capable de réaliser un travail constant et qualitatif au quotidien, - passionné(e), rigoureux(euse), sympa, sociable et dynamique (rien que ça !) Horaires du lundi au vendredi de 7h à 15h Repos le week-end Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 100,00€ par mois Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 100,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Du lundi au vendredi * Repos le week-end * Travail en journée Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Commis de cuisine H/F
Junk Group recrute à Nice - Rejoins notre équipe de cuisine ! Mais en fait, c'est quoi Junk Group ? Nous sommes un groupe dynamique de restauration rapide spécialisé dans la street food de qualité, connu pour nos délicieux smash burger et cookies. Notre mission ? Nous voulons faire découvrir à Nice notre interprétation unique de ces deux spécialités. Pour cela, nous avons besoin de commis de cuisine enthousiastes et investi(e)s pour rejoindre notre équipe. Ton rôle ? En tant que cuisiniers / commis de cuisine, tu seras au cœur de l'action, où tu devras : * Participer à la préparation des mises en place pour le service. * Réaliser des préparations culinaires suivant nos fiches recettes. * Préparer les commandes des clients avec précision. * Assurer le nettoyage de la cuisine avant et après le service. Tes qualités pour le poste ? * Fiabilité : Nous comptons sur toi pour renforcer notre équipe. * Esprit d'équipe : Travailler ensemble est la clé d'une bonne ambiance. * Dynamisme : La rapidité et l'efficacité sont essentielles dans notre cuisine animée. * Rigueur : Maintenir une qualité constante est notre priorité. Expérience ? Une expérience en cuisine est un plus, mais nous sommes également ouverts aux débutants motivés et désireux d'apprendre. Pourquoi nous rejoindre ? * Contrats en CDI à temps plein. * Horaires continus, shift matin et de soir. * Possibilités d'évolution et de développement professionnel. * Une ambiance de travail agréable et stimulante. Si cela résonne avec toi, n'hésite pas à postuler ! Détails du poste : * Type d'emploi : Temps plein, CDI * Rémunération : 11,65€ par heure * Avantages : Prise en charge du transport quotidien Expériences : * Restauration: 1 an (Optionnel) * HACCP: 1 an (Optionnel) Programmation : Horaires en continu Exigences linguistiques : Français basique accepté Primes et gratifications : Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel, Nice Date de début prévue : ASAP Rejoins Junk Group et aide-nous à révolutionner la street food à Nice! Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Disponible le week-end * Du lundi au vendredi * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Disponible le week-end * Du lundi au vendredi * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel
- Nice (06)
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