Commis de cuisine (H/F)
Poste à pourvoir dès que possible. Repos le dimanche et le lundi Contrat de 38 h
- MAISON LETISSIER GABRIEL PERI
- Massy (91)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Primes
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l'authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s'ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. On lance l'hameçon à l'eau pour trouver nos perles de demain chez Léon - Vert Saint Denis ! Votre mission : En tant que Commis de cuisine chez Léon, vous jouerez un rôle crucial dans l'assurance d'un service de qualité exceptionnelle ! Votre mission, si vous l'acceptez : - Éplucher - trancher - découper : la rigueur est votre meilleure compétence ; - La communication en cuisine est primordiale pour vous ; - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) ; - Prendre soin de votre matériel : une lame émoussée est votre pire cauchemar ; - Et enfin, fidéliser nos merveilleux clients grâce à vos délicieux plats ! Nous proposons : - Un salaire mensuel de 1777,57€ Brut pour commencer. - Une formation POEI de 4 semaines indemnisée par France Travail : début le lundi 9 septembre (lieu de formation : Melun ou Vert-Saint-Denis) ; - Être OBLIGATOIREMENT inscrit en tant que demandeur d'emploi pour pouvoir postuler à cette offre ; - Un contrat de travail stable avec un CDI à temps plein ; - Et surtout, une opportunité d'apporter votre touche créative à notre cuisine ! Profil recherché : - Vous êtes dynamique et motivé-e : la cuisine c'est votre terrain favori ; - Vous savez jouer collectif afin d'amener votre équipe vers le succès ; - Vous êtes prêt-e à relever tous les défis ;
- Léon - Melun
- Vert St-Denis (77)
- CDI
- Mensuel de 1777.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier (H/F)
Manpower ARGENTEUIL recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier (H/F) à partir de septembre sur Ermont. Rattaché au Chef de cuisine : - Vous assurez la préparation et la finition des repas - Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. - Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires. Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP à BAC, dans la restauration. La maîtrise des normes HACCP, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir. Motivé et dynamique, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur
- MANPOWER
- Ermont (95)
- Intérim
- Autre
Second de Cuisine Création de Restaurant (H/F)
Bonjour, Dans le cadre de la création d'une activité, au sein d'un nouveau tiers lieu. Nous recherchons un second de cuisine confirmé. Le restaurant sera orienté sur une cuisine de qualité avec produits frais et cuisson au charbon .
- SPG DU RAIL
- Paris 20 (75)
- CDD
- Autre
Second de cuisine F/HAccepte les débutant(e)s
Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations ! Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en oeuvre des fiches techniques. Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc.) Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l'assistez dans sa gestion administrative. Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi les compétences de vos collaborateur(rice)s. Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. L'accompagnement vers la réussite d'une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l'écoute et l'action sont vos moteurs. Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :
- ELIOR SUPPORT
- Paris 13 (75)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Apprenti(e) cuisinier(e) (H/F)Accepte les débutant(e)s
/:\ Contrat d'apprentissage /!\ Dans le cadre de la préparation du CAP cuisine, nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(e) vous serez amené(e) à préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, des buffets froid, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous pouvez cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Vous êtes susceptible d'élaborer des plats, des menus. Vous effectuez la plonge, la remise en état de la cuisine, la vérification des dates de péremption. Horaires du lundi au vendredi de 8h à 15h30 (service du midi exclusivement) Votre établissement est accessible en transports en commun (ZI des Bethunes)
- CHEZ JULIEN
- St Ouen l'Aumone (95)
- CDD
- Autre
Commis cuisine et plonge (H/F)
Le restaurant LEON CHAMBOURCY recherche un(e) "commis cuisine et plonge" (H/F) pour un poste à pourvoir dès que possible en CDI 35H. Les missions : assurer la plonge et le nettoyage du matériel et assister dans les petites opérations de cuisine (coupe, préparations simples, etc) au sein d'une équipe composée d'une Cheffe de Cuisine, d'un Chef de partie et de deux commis de cuisine. Le Commis de cuisine et plonge (H/F) aura un rôle polyvalent et sera principalement affecté à la mission de plonge en restaurant (75% du temps). Le reste du temps (25%) il / elle sera amené à assister en tant que commis de cuisine sur des opérations simples (découpage, mixage...). Le poste est à pourvoir en temps plein, travail le week end, plannings tournants et coupures à prévoir.
- LEON FISH BRASSERIE
- Chambourcy (78)
- CDI
- Mensuel de 1777.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Commis de cuisine de collectivité H/F
Vous travaillerez au sein d'un centre de rééducation NON DESSERVI PAR LES TRANSPORTS EN COMMUN. Vous serez en charge de la préparation des plats chauds pour 150 patients et devez maitriser toutes les techniques de cuisine de collectivité car vous serez en autonomie sur ce poste et intégré à une équipe de 5 personnes au total. Vos horaires seront en alternance, une semaine sur deux : - Semaine 1 : 4 jours, de 8h30 à 20h avec coupure d'une heure 30 et les jours travaillés suivants : mardi, mercredi, samedi, dimanche - Semaine 2 : 3 jours, de 8h30 à 20h avec coupure d'une heure 30 et les jours travaillés suivants : lundi, jeudi, vendredi
- Coubert (77)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous intégrerez notre équipe cuisine au sein du restaurant Hippopotamus. Avantages : Prime de coupure - Intéressement
- SOREM / HIPPOPOTAMUS
- Meudon (92)
- CDI
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois + Primes + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Entreprise familiale spécialisée dans la cuisine africaine et située sur Plaisir recherche un Commis de Cuisine (H/F). Préparation et vente à emporter -livraisons -traiteur . Devra être en capacité de prendre les commandes sur les applications des partenaires . MISSIONS: - aide à la préparation des plats (découpe, braise, etc) - prise des commandes via le site internet et partenaires - entretien du laboratoire et vaisselle Vous devez être en capacité de seconder la responsable en cas d'absence . PROFIL RECHERCHE: - Débutant accepté, vous devez être passionné(e) par la cuisine - Vous devez connaitre la cuisine Afrique de l'ouest et quelques spécialités du Congo et Cameroun Horaires à voir avec la responsable . Fermé le Lundi et Dimanche Postulez en appelant au 06 66 67 50 07 de 9h30 à 11h30 et de 14h30 à 18h
- AKWABA CHEZ BETTY
- Plaisir (78)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Postes à pourvoir : Cuisinier / Cuisinière - CDI - Temps plein : 39H par semaine - Salaire : taux horaire au smic 11,65 euros Missions principales (non exhaustive) : - Elaborer les plats du jour - Etre garant de la cuisine du restaurant - Organisation de l'approvisionnement et du travail, - Production culinaire dans le respect des indications transmises par la direction, - Contrôle du respect des règles d'hygiène. - Élaborer une cuisine créative tenant compte de l'évolution des goûts, des tendances, des nouvelles technologies culinaires dans le respect des indications transmises par la direction, - Assurer la cohésion de l'équipe et sa motivation, - Transmettre son savoir-faire à l'équipe. Le/la candidat(e) : - Formation : une formation dans le domaine de la restauration n'est qu'un plus. Nous privilégions la détermination et une potentielle expérience. Avantages : - Rémunération selon le profil - Avantages en nature : repas et prise en charge de 50% du passe navigo - Possibilité d'évolution : mobilité horizontale (au sein du groupe) Ce que vous avez lu vous a plu ? À VOS CANDIDATURES ! On vous attend nombreux et nombreuses :) A TRES VITE !
- HOTEL DU GLOBE
- Paris 13 (75)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Autre
Chef de partie (h/f)
Iziwork est une agence d'intérim digital qui sélectionne les meilleures missions pour les centaines de milliers de Français qu'elle a déjà séduit. Postulez en quelques minutes, gérez votre contrat en un clin d'oeil depuis notre app et bénéficiez du suivi personnalisé de votre recruteur au quotidien. À propos de la mission Le poste : - Vous participez à la mise en place des plats, leur élaboration et leur dressage. - Vous réalisez la cuisson des aliments. - Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments. - Vous vous assurez de régaler les clients : les assiettes doivent revenir vides ! - Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Horaires : 7h 15h / 15h 23h Rémunération & Avantages Rémunération : 14,73 EUR par heure Avantages : - +10% d'indemnités de fin de mission - +10% de prime de congés payés - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation Profil recherché - Expérience : Au moins 1 an Certificats requis - Aucun certificat requis
- IZIWORK
- Paris 17 (75)
- Intérim
- Horaire de 14.73€ sur 12.0 mois
Second / Seconde de cuisine (H/F)
En tant que second de cuisine, travaillant en binôme avec le chef de cuisine, vous aurez notamment en charge les missions suivantes : - élaboration de la carte avec le chef - préparer les entrées, plats et desserts - gestion des stocks (inventaire, achats...). Poste en CDI à temps plein, à pourvoir dès que possible. Travail uniquement pour le service du midi, du jeudi au lundi (repos mardi et mercredi). Salaire : 1850€ net/mois + heures supplémentaires payées Site non desservi par les transports en commun
- LA SOCIETE DU MOULIN P.L.S
- Dannemois (91)
- CDI
- Mensuel de 2372€ sur 12 mois + Mutuelle
Second de cuisine H/F (H/F)
POURQUOI VENIR CHEZ NOUS ? - Weekend fixe vendredi soir, samedi et dimanche - Pas de coupure : planning en continu - Respect des horaires et des contrats : pas d'heures supplémentaires ni de changement de planning - Pourboires partagés entre la cuisine et la salle - Produits frais, choisis et travaillés, références de vin soigneusement sélectionnées - 2 Team buildings par an - Parking moto privé à disposition - 20% de réduction sur toute la cave - Équipements neufs en cuisine et au bar (Charvet, Rational, Winterhalter) - Possibilité d'évolution dans nos différents établissements POUR QUELLES MISSIONS ? - Mise en place du service et organisation des différents postes - Réalisation des plats en respectant les fiches techniques - Contribuer à l'évolution des plats de la cuisine - Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la formation des chefs de partie et des commis de cuisine - Participer au rangement et au nettoyage après le service ainsi qu'à l'entretien de la cuisine - Être à l'écoute des directives du chef exécutif et de la direction - Travailler en collaboration avec le chef exécutif pour la gestion des commandes et la création de la carte À QUELLES CONDITIONS ? - Contrat CDI 42h par semaine - 5 jours par semaine du lundi au vendredi - Planning en continu : lundi-jeudi 9h-15h et 16h-19h et vendredi 10h-16h - Weekend fixe vendredi soir, samedi et dimanche - Brigade de 4 personnes - Salaire : 2900 euros brut par mois - Avantages supplémentaires : participation au titre de transport, mutuelle, ticket repas et pourboires, 20% de remise sur la cave - Prime de fidélité : 350€ brut par an QUEL EST TON PROFIL ? - Déjà un an d'expérience en tant que chef de partie ou second - Bon relationnel et bonne communication - Souriant et passionné - Résistance au stress et aux fortes cadences de travail, sang froid - Capacité d'adaptation et professionnalisme - Rigoureux et organisé, rapide et dynamique - Envie d'apprendre et de transmettre NOS ÉTABLISSEMENTS : - 4 restaurants ouverts depuis septembre 2017, juillet 2020, octobre 2023 et juillet 2024 - Restaurant-cave à vin ou restaurant de tapas - Cuisine maison, fraiche et de saison - Carte courte : 4 entrées / 4 plats / 4 desserts ou Carte de tapas (entrées françaises) - Large sélection de vins avec 350 références de vin minutieusement choisies - Pas de carte des vins : nous invitons les clients à se lever de table pour aller choisir leur bouteille directement à la cave (on ajoute 12€ de droit de bouchon par rapport au prix caviste). - Service soigné avec une clientèle exigeante (courtoisie, empathie, générosité, petites attentions) - Ouverture : service du déjeuner du lundi au vendredi et service du dîner du lundi au jeudi, cave ouverte du lundi au samedi toute la journée
- GEGEOR
- Paris 09 (75)
- CDI
- Mensuel de 2900.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Commis / Commis de cuisine (H/F)
Postes à pourvoir : COMMIS DE CUISINE - CDI - Temps plein : 39h par semaine - Salaire : taux horaire au smic 11,65 euros Missions principales (non exhaustive) : - Effectuer la mise en place en cas de besoin - Participer à la production culinaire - Entretenir le matériel et les locaux - Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité Le/la candidat(e) : - Formation : une formation dans le domaine de la restauration n'est qu'un plus. Nous privilégions la détermination et une potentielle expérience. Avantages : - Rémunération selon le profil - Avantages en nature : repas et prise en charge de 50% du passe navigo - Possibilité d'évolution : mobilité horizontale (au sein du groupe) Ce que vous avez lu vous a plu ? À VOS CANDIDATURES ! On vous attend nombreux et nombreuses :) A TRES VITE !
- HOTEL DU GLOBE
- Paris 13 (75)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Autre
Chef de partie H/F (H/F)
POURQUOI VENIR CHEZ NOUS ? - Weekend fixe vendredi soir, samedi et dimanche - 2 continus, 3 coupures, avec weekend dès le vendredi à 16h - Respect des horaires et des contrats : pas d'heures supplémentaires ni de changement de planning - Pourboires partagés entre la cuisine et la salle - Produits frais, choisis et travaillés, références de vin soigneusement sélectionnées - 2 Team buildings par an - Parking moto privé à disposition - 20% de réduction sur toute la cave - Équipements neufs en cuisine et au bar (Charvet, Rational, Winterhalter) - Possibilité d'évolution dans nos différents établissements POUR QUELLES MISSIONS ? - Mise en place du service et organisation des différents postes - Réalisation des plats en respectant les fiches techniques - Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la formation des commis de cuisine - Participer au rangement et au nettoyage après le service ainsi qu'à l'entretien de la cuisine - Être à l'écoute des directives du second, du chef exécutif et de la direction - Travailler en collaboration avec le chef exécutif pour la gestion des commandes et la création de la carte - Être curieux dans l'élaboration des nouveaux plats et menus À QUELLES CONDITIONS ? - Contrat CDI 42h par semaine - 5 jours par semaine du lundi au vendredi - Weekend fixe vendredi soir, samedi et dimanche - Brigade de 4 personnes - Salaire : 2500 euros brut par mois - Avantages supplémentaires : participation au titre de transport, mutuelle, ticket repas et pourboires, -20% à valoir sur la cave du restaurant - Prime de fidélité : 350€ brut par an QUEL EST TON PROFIL ? - Déjà un an d'expérience en tant que chef de partie ou second - Bon relationnel et bonne communication - Souriant et passionné - Résistance au stress et aux fortes cadences de travail, sang froid - Capacité d'adaptation et professionnalisme - Rigoureux et organisé, rapide et dynamique - Envie d'apprendre NOS ÉTABLISSEMENTS : - 4 restaurants ouverts depuis septembre 2017, juillet 2020, octobre 2023 et juillet 2024 - Restaurant-cave à vin, restaurant de tapas et bar à vin - Cuisine maison, fraiche et de saison - Carte courte : 4 entrées / 4 plats / 4 desserts ou Carte de tapas (entrées françaises) - Large sélection de vins avec 350 références de vin minutieusement choisies - Pas de carte des vins : nous invitons les clients à se lever de table pour aller choisir leur bouteille directement à la cave. (On ajoute 12€ de droit de bouchon par rapport au prix caviste) - Service soigné avec une clientèle exigeante (courtoisie, empathie, générosité, petites attentions) - Ouverture : service du déjeuner du lundi au vendredi et service du dîner du lundi au jeudi, cave ouverte du lundi au samedi toute la journée
- GEGEOR
- Paris 09 (75)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
APPRENTI CUISINIER (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous êtes inscrit à l'école hôtelière en cuisine et vous n'avez pas trouvé d'employeur. Nous recherchons pour notre brasserie un apprenti en cuisine. Vous seconderez le chef en élaborant des plats, des entrées, des sauces et des desserts "fait maison". Vous serez chargé également de l'apprentissage de la mise en place le matin et des tâches de plonge et d'entretien de la cuisine.
- St Cloud (92)
- CDD
- Restauration + Autre
Cuisinier spécialité Portugaise (H/F)
Nous recherchons, pour notre restaurant franco-portugais un cuisinier (H/F) maîtrisant la cuisine portugaise. Vos principales missions : - L'approvisionnement et le stockage : faire l'inventaire des denrées en stock, élaborer la liste des produits manquants ou nécessaires à la confection d'un menu et les commander, puis les réceptionner, les vérifier et les stocker ; - L'organisation du poste de travail : identifier les besoins en matériel, organiser la chronologie des différentes tâches de production, mettre en place des fiches techniques ; - La sécurité et l'hygiène : appliquer les règles en vigueur, s'équiper d'une tenue professionnelle adaptée et conforme, contrôler les équipements et produits selon la législation et les consignes de sécurité et d'hygiène ; - La production culinaire : cuisiner des recettes en suivant des fiches techniques, la carte, ou encore les demandes particulières des clients, dresser les plats et vérifier la préparation finale avant envoi.
- SARL BAR JEAN
- Aulnay sous Bois (93)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 2200€ sur 12 mois
COMMIS/COMMISE PLONGEUR (H/F)
Votre rôle sera d'aider à la mise en place générale, épluchage des pommes de terre et des légumes, préparation des desserts et de certains plats. Dressage des entrées, des salades et des garnitures pendant le service. Tout au long de la journée, il faudra assurer la plonge et le ménage de la cuisine. Poste du lundi au vendredi de 8h à 15h30 avec une pause de 30 minutes.
- St Cloud (92)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Cuisinier Spécialisé cuisine indienne (H/F)
Un restaurant Indien Moderne recherche 3 chefs cuisiniers expérimentés. Vous travaillerez dans un cadre privilégié à l'ambiance raffinée, moderne et cosy où une clientèle moyenne/haute de gamme viendra déguster des plats de la gastronomie curry, indienne, internationale et fusion. Nous recherchons des cuisiniers maîtrisant parfaitement la cuisine curry indienne. La connaissance et la maîtrise des cuissons au curry et indien est indispensable. Vous avez le sens du contact, de la rigueur, de la ponctualité et de l'autonomie, alors ce poste est fait pour vous.
- SPIECE'N'GRILL
- Herblay sur Seine (95)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 2000€ sur 12 mois + Mutuelle + Restauration