Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Recherche cuisinier / cuisinière pour un restaurant spécialisé dans la restauration japonaise maison. Pour le service midi uniquement, 35h, rémunération au smic dans un premier temps. Recherche une personne dynamique, avec de l'expérience dans la restauration en générale.
- MAMA NO BENTO
- Paris 02 (75)
- CDI
- Mensuel de 1777.57€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Chef de partie (H/F)
Qui sommes-nous ? MOMA GROUP s'impose aujourd'hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d'une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto.), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice...) et ailleurs dans le monde (ouvertures prévues ou en cours à Djeddah, Londres, Miami, Marrakech...) Moma Group a développé une expertise pour renforcer ou créer des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe. Avec panache et inventivité, Moma Group s'entoure de grands chefs, de prestigieux architectes et des meilleurs directeurs artistiques pour donner vie à des maisons aussi vivantes que diverses, qui déclinent un certain art de vivre à la française. Pour compléter l'équipe du prestigieux restaurant Café Lapérouse Concorde, nous cherchons un(e) demi-chef de partie (H/F) MISSIONS : - Réaliser les préparations relevant de sa partie en fonction de l'organisation du travail et du nombre de personnes en cuisine. - Mettre en œuvre les techniques de production culinaire, en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos principales responsabilités : Rattaché(e) au Chef et Sous-Chef de cuisine, vous serez notamment en charge des tâches suivantes - Participer aux commandes et réceptions des produits selon les protocoles établis ; - Réaliser les préparations culinaires de votre partie après consultation de votre supérieur hiérarchique ; - Respecter les critères de qualités du restaurant ; - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur ; - Exécuter rapidement et proprement de façon organisée toutes consignes du chef et Sous-chef de cuisine. Formation / Expérience : - Formation initiale : minimum CAP/BEP cuisine ; - Expérience professionnelle : minimum 2 ans d'expérience et 1 an dans un poste similaire. - Restauration traditionnelle - Langue : Français Capacités relationnelles et comportementales : - Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable ; - Excellente gestion du temps ; - Faire preuve de rigueur dans l'application des règles et habitudes communes ; - S'intégrer à l'équipe et se mettre à la disposition des autres acteurs de la cuisine ; - Conforter un climat de motivation et de cohésion. Capacités techniques et fonctionnelles : - Respecter les procédures HACCP ; - Maitriser et faire appliquer les techniques culinaires ; - Faire preuve de créativité et être réactif face aux imprévus ; - Travailler en autonomie et auto-contrôler son travail
- CAFE LAPEROUSE CONCORDE
- Paris 08 (75)
- CDI
- Autre
Commis de cuisine / cuisinier (h/f)
Iziwork est une agence de recrutement digital qui sélectionne les meilleures missions et offres d'emploi pour les centaines de milliers d'intérimaires et candidats qu'elle a déjà séduits. Postulez en quelques minutes, gérez votre contrat en un clin d'oeil depuis notre app et bénéficiez du suivi personnalisé de votre recruteur au quotidien. À propos de la mission - Mise en place/production des mets et plats, service, rangement/nettoyage. - Préparation, l'organisation et la production des repas en respectant les menus préétablis, les règles d'hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevés de température, etc....) ainsi que des préconisation médicales (régimes alimentaires, textures modifiées, etc.... ). - Utiliser à bon escient les matériels de cuisson (fours, marmites, sauteuses, etc....). - Respecter les fiches techniques et les plannings de production. Rémunération & Avantages Rémunération : 11,65 EUR - 13,00 EUR par heure Avantages : - Un des meilleurs CET de France - Demandes d'acomptes - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière - Primes individuelles Profil recherché - Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP cuisine et vous disposez d'une expérience réussie de 6 mois minimum dans la restauration de collectivité et la gestion de volumes importants. - Respect des consignes de sécurité et hygiène (HACCP). - Expérience : Au moins 6 mois
- IZIWORK
- Eaubonne (95)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 13.0€ sur 12.0 mois
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans une crêperie familiale au cœur de Gif sur Yvette (proche RER) Nous recherchons un commis de cuisine pour venir en soutien au chef cuisinier. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique avec une bonne ambiance. Missions : Découpe des fruits et légumes, Mise en place du poste froid, Préparation des galettes et crêpes, Complément des recettes, Nettoyage des plans de travail. 2 jours de repos par semaine, travail en coupure . Salaire selon expérience . Possibilité d'évolution rapide .
- ILE O'CREPES, GIF SUR YVETTE
- Gif sur Yvette (91)
- CDI
- Mutuelle + Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Vous intégrerez une équipe en cuisine constituée de 3 personnes : -Environnement de qualité -Cuisine asiatique minute et raffinée -Une équipe dynamique Vous: -Vous avez une expérience dans le domaine culinaire -Vous aimez la cuisine et la découverte Votre mission: -Découpe de légumes et de viandes -Cuisson de nouilles -Assemblage de plats minutes ( rouleau de printemps / bo bun ) -Réalisation de plats du jour Vous pouvez être formé (e) aux missions. Vous travaillerez du mardi au samedi soir de 10h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h30 . Attention le restaurant est mal desservi par les transports en commun . Repos le dimanche et lundi
- Montfort l'Amaury (78)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de Partie Chocolaterie (H/F) - Atelier de Création (H/F)
Mission Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui 7 restaurants, 6 pâtisseries, une chocolaterie et un atelier de création, lieux de vie de 290 collaborateurs animés et engagés. Pensés avant tout comme des commerces de proximité, nos établissements proposent une Collection de pâtisseries, viennoiseries, pains et goûters "ancrée dans la tradition et tournée vers la modernité". Nos créations sont fabriquées de façon artisanale dans notre Atelier situé en région parisienne. Notre production repose sur le savoir-faire de nos pâtissiers et chocolatiers, tous guidés au quotidien par les Chefs Cyril Lignac & Benoît Couvrand. Vos missions et responsabilités Sous la responsabilité du Chef Chocolatier et du Sous-Chef Chocolatier, vous intégrez la brigade de l'Atelier de Création, et aurez pour missions principales : - Participer à la réalisation de l'ensemble de nos chocolats (tablettes etc.) et produits cacaotés, selon la gamme établie et les instructions du Chef Chocolatier. - Appliquer et faire appliquer les consignes du Chef Chocolatier ; - Former et accompagner au quotidien les membres de son équipe ; - S'assurer que les procédures d'hygiène et normes HACCP sont respectées Profil - Chocolatier.e avec une expérience managériale - Titulaire d'un diplôme en Chocolaterie (CAP et plus) - Qualités professionnelles : capacité d'organisation, d'adaptation et de management, rapidité d'exécution, anticipation - Qualités personnelles : créatif, autonome, esprit d'équipe, flexible, ouvert d'esprit Nous vous offrons - Un contexte stimulant et dynamique, avec des formations et des possibilités d'évolutions qui s'offrent à vous au long de votre parcours - Rythme de travail : 4 jours de travail / 3 jours de repos par semaine - Tickets Restaurant - Remboursement du transport à hauteur de 50% - Prise en charge de la mutuelle d'entreprise à hauteur de 50% - Remise de 20% dans toutes nos Pâtisseries - Entremets d'anniversaire d'ancienneté offert chaque année Rejoignez-nous !
- LA PATISSERIE CYRIL LIGNAC
- St Ouen sur Seine (93)
- CDI
- Mensuel de 2700.0€ sur 12.0 mois + Chèque repas + Mutuelle
Commis(e) de cuisine (H/F)
Restaurant gastronomique dans le 9eme recherche un(e) commis(e) de cuisine pour aider le Chef et son adjoint à la préparation des plats pour le service du restaurant.
- Paris 09 (75)
- CDD
- Horaire de 11.65€ + Restauration
Second / Seconde de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Restaurant traditionnel cuisine française cherche un second de cuisine H/F pour la préparation de plats du type bourguignon, Lasagnes, Blanquette... Découpe et préparation de la viande et du poisson. Port de charges lourdes Travail du lundi au vendredi Évolution vers poste de cuisinier H/F
- BAR DE L'HOTEL DE VILLE
- Ballainvilliers (91)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ à 2145.0€ sur 12.0 mois
Chef de Partie (H/F)
Suite à l'ouverture de notrte nouvel Appart-hôtel 4* basé en région parisienne, plus précisément à Roissy-en-France (95), nous recherchons un Chef de partie (F/H). Doté de 265 logements indépendants et confortables, mais aussi d'un restaurant "Kind" et de 110m² d'espace séminaire. Celui-ci est très bien situé à seulement 3km de l'aéroport Roissy CDG et du Parc des Expositions de Villepinte. Appart'City a obtenu le Label Capital "Meilleur Employeur" en 2022 pour la 4ème année consécutive et "Entreprise engagée pour la diversité" Votre poste Rattaché(e) à votre Responsable de service, vous êtes en charge d'une spécialité de la cuisine, vous supervisez et élaborez des préparations culinaires en collaboration avec votre manager et à la demande du client. Vous assistez le Chef exécutif et le Chef de Cuisine dans le respect des standards, des directives du service, de cet Appart'City et du groupe. Vos principales missions : - Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel, - Animer votre partie et veiller à créer une bonne ambiance de travail, - Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP, - Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition. Votre profil : Diplômé ou pas, Appart'City privilégie l'expérience professionnelle. - Vous êtes passionné par votre métier et avez le sens du service clients, - Vous être reconnu pour votre rigueur, votre souci du détail et votre exemplarité, - Votre esprit d'équipe et votre disponibilité seront également indispensables pour ce poste. Nous rejoindre, c'est l'opportunité pour vous : - d'intégrer un Groupe dynamique et de contribuer à son succès, - de développer ses compétences grâce à notre Académie de formation et nos formations externes, - de vous épanouir sur votre poste et de pouvoir évoluer grâce à nos nombreuses opportunités. Conditions salariales CDI 39h à pourvoir dés que possible au sein de l'Appart'City Collection Paris Roissy Airport. Travail du lundi au dimanche selon planning Ce poste est ouvert à un travailleur en situation de Handicap. Rémunération et avantages : salaire brut mensuel de 2203,76€, carte tickets restaurants (créditée de 10€/jour et prise en charge à 60% par l'entreprise), mutuelle intéressante, prise en charge des frais de transport en commun à hauteur de 75% et CSE. Votre parcours recrutement Nous nous engageons à analyser votre dossier de candidature dans un délai de 15 jours. S'il correspond au poste proposé, nous vous contacterons pour un premier échange téléphonique puis un entretien.
- APPART'CITY
- Roissy en France (95)
- CDI
- Chèque repas + Autre
Commis / commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons, pour l'établissement PEPE MANZO de Roissy-en-France des Commis / commises de cuisine. ***Plusieurs postes à pourvoir *** Vos missions seront les suivantes : - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Conditions de travail : CDI / CDD Temps plein Lieu de travail : en présentiel, à Roissy-en-France Horaires en coupures + Horaires Continues Programmation : Disponible le week-end Heures supplémentaires majorées Travail en soirée Travail les jours fériés
- PEPE MANZO
- Roissy en France (95)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ à 1850.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Sushiman a plein temp (H/F)
Bonjour recherche un Sushiman ( h ou f ) à temp plein cdi. Salaire selon expérience. Ce poste de sushi doit savoir travailler seul de A à Z. C'est à dire préparation de d'sauce pour le riz sushi. Coupe de saumon, thon, daurade, faire des Maki, California, sprint roll, sushi roll, sashimi, sushi.
- WAFU EXPRESS
- Les Ulis (91)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Mutuelle
COMMIS DE CUISINE (H/F) spécialité indo pakistanaise
Au sein d'un restaurant indien, vous secondez le Chef Cuisinier(H/F). Vous êtes en mesure de prendre le relais en l'absence du Chef Cuisinier. Missions confiées: -Approvisionnement, stockage, réception et vérification des livraisons et réalisation d'inventaires. - Vous assurez les préparations; - Vous assurez les commandes; - Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez les samedis et dimanches ( 2 jours de repos en semaine ), horaire de travail de 11h30 à 14h00 et 18h45 à 22h45
- RESTAURANT JARDIN DU KOHISTAN
- Juvisy sur Orge (91)
- CDI
- Mensuel de 1800€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Pour le compte d'un établissement de restauration rapide (crêpes sucrée/salées, gaufres, hot dug, plat du jour etc...), situé sur Vincennes, vous serez en charge de la préparation des ingrédients et des plats. Poste à temps plein, horaires à convenir avec l'employeur (établissement ouvert le midi, après-midi et soir).
- SPACE DISTRIBUTION
- Vincennes (94)
- CDI
- Horaire de 12.2€
Chef de Partie Pizzaiolo (H/F)
Qu'est-ce qu'un(e) Chef(fe) de Partie Pizzaiolo chez Eataly ? Spécialiste du plat le plus emblématique d'Italie, tu seras "l'ambasciatore della vera pizza italiana", parce que tu sais faire tourner la pâte, chauffer ton four à bois et surtout régaler les clients avec des produits de saison. Tu les transporteras en deux parts de pizza à Napoli ! Un Pizzaiolo, c'est un "amante" du produit, un passionné de la pâte, du pétrissage. Quelqu'un qui prend le temps de travailler une matière changeante selon les saisons, la température ou encore la qualité de la farine. Le maître du feu c'est toi, tu gères ton four à bois et sa température pour garantir une pizza de qualité.
- VIVITALY
- Paris 09 (75)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Le groupe Hanoi Caphe recrute pour son restaurant de Vélizy. Nous recherchons : - CDI, temps plein/ Partiel - 1 Commis de cuisine avec l'envie d'évoluer - Salaire à partir de 2000 euros brut et plus si expérience - 2 jours de repos. Hanoi c'est un concept unique en son genre, qui met au goût du jour la cuisine populaire vietnamienne tout en bouleversant ses codes, le tout dans un cadre exceptionnel ! Nous mettons tout en œuvre pour vous apporter un milieu de travail dans lequel vous vous sentez bien avec l'envie d'apprendre. Type d'emploi : Temps plein/ partiel, CDI Rémunération : 2000,00€ à 2 200,00€ brut par mois Avantages : - Prise en charge du transport quotidien - Mutuelle Horaires : - Disponible le week-end - Flextime - Heures supplémentaires - Période de travail de 8 Heures - Travail de nuit - Travail en journée Rémunération supplémentaire : - Heures supplémentaires majorées Expérience: - commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- HANOI CA PHE
- Velizy Villacoublay (78)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Cuisinier (H/F)
Vos missions: - préparer les éléments nécessaires à la réalisation des recettes; - Effectuer la préparation des plats en suivant les instructions des fiches techniques; - Assurer l'approvisionnement et optimiser la consommation des matière premières (FIFO, DLC); - Maintenir l'espace de travail et les chambres froides propre en respectant les règles d'hygiène; - Accompagner les collaborateurs de votre équipe. Vous êtes à la recherche d'un CDI?! Vous avez une expérience similaire en tant que second de cuisine / chef cuisinier et bénéficier d'habilitations. De plus vous êtes dynamique et avez un sens de la qualité aigu. Alors, n'hésitez plus ! Nous attendons votre candidature
- CRIT INTERIM
- Le Mesnil Amelot (77)
- CDI
- Annuel de 22000.0€ à 25000.0€ sur 12.0 mois
1er Chef de partie / Chef de partie (H/F)
Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d'un groupe en forte croissance avec une ouverture à l'international ? Rejoignez l'aventure Réside Etudes ! 5 raisons de nous rejoindre : 1. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité 2. Des possibilités d'évolution et de mobilité dans le groupe 3. Un environnement de travail agréable à taille humaine 4. Une intégration de qualité 5. Le partage d'un objectif commun Sous la responsabilité de votre futur Directeur de restauration, vos missions et activités sont variées : - Vous veillez au respect des procédures dans le cadre de la préparation des plats - Vous supervisez l'équipe de commis - Vous veillez à la bonne tenue des locaux - Vous êtes en charge du suivi des stocks - Vous assurez le contrôle et le rangement - Vous appliquez et respectez les normes HACCP Vos atouts : Plus qu'une formation ou une expérience, nous recherchons avant tout un savoir être. - Vous disposez d'un bon relationnel et placez le client au centre de vos attentions. - Idéalement vous connaissez les standards de l'hôtellerie 4* savez. - Vous savez faire preuve de rigueur, de rapidité et d'efficacité. - Vous représentez l'image de l'établissement par la qualité de votre travail et de votre accueil. Votre profil : - Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l'initiative - Bonne présentation et bonne élocution - Sens de l'organisation - Connaissance des logiciels de facturation - Vous êtes diplôme(e) d'une formation CAP/BEP en hôtellerie restauration. - Vous justifiez d'une expérience similaire en tant que chef de partie. Salaire : à partir de 1880 euros / mois selon expérience Vous serez amené(e) à travailler le weekend. Vous devez donc être en capacité de vous déplacer en toute autonomie, car les horaires seront du soir.
- RELAIS SPA VAL D EUROPE
- Chessy (77)
- CDI
- Mensuel de 1880€ sur 12 mois + Primes + CE
Commis de cuisine (H/F)
Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d'un groupe en forte croissance avec une ouverture à l'international ? Rejoignez l'aventure Réside Etudes ! 5 raisons de nous rejoindre : 1. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité 2. Des possibilités d'évolution et de mobilité dans le groupe 3. Un environnement de travail agréable à taille humaine 4. Une intégration de qualité 5. Le partage d'un objectif commun Au sein du Relais Spa **** à Chessy et sous la responsabilité de votre futur Chef de Partie, vos missions sont variées : - Réalisation de plats simples tels que hors d'œuvre, desserts - Réduction de sauces - Surveille les cuissons - Mise en place - Préparation - Notions HACCP Plus qu'une formation ou une expérience, nous recherchons avant tout un savoir être. Vos atouts : - Vous êtes diplômé(e) d'une formation CAP/BEP en cuisine et/ou vous avez une expérience similaire. - Votre sens du détail, des responsabilités et votre rigueur seront indispensables pour réussir pleinement vos missions.
- RELAIS SPA VAL D EUROPE
- Chessy (77)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ à 1797.2€ sur 12 mois + Primes + CE
Commis / Commise de cuisine Bois -Colombes (H/F)Accepte les débutant(e)s
Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant à l'ambiance bistrot chic et conviviale, situé au calme d'un quartier résidentiel. Description du poste : En tant que Chef de Partie Polyvalent(e), vous serez responsable de : - La préparation et la réalisation des plats selon les standards de la cuisine " Bistronomique". - La création et la présentation de desserts raffinés et innovants. - La gestion des stocks et des commandes de produits frais. - La participation à l'élaboration des suggestions du marché à l'ardoise chaque jour. - Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - La collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace.
- MERCATO DE L'EMPLOI
- Bois Colombes (92)
- CDI
- Mensuel de 1980.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Chef de partie pâtissier / pâtissière (H/F)
Bruce recherche des Chefs de partie pâtissier (H/F) afin d'intervenir au sein d'un restaurant semi-gastronomique basé sur les quais de Seine. Vos missions seront : - Confectionner des desserts sur assiette pour nos restaurants et bars et des desserts, entremets et pauses café pour nos banquets, séminaires et conférences. - Vous participez à la confection de desserts, mignardises, gâteaux au sein du laboratoire - Réaliser la finition des pâtisseries et soigner leur présentation afin de les rendre visuellement attractives et gourmandes, - Maintenir une prestation de service optimale auprès de la clientèle - Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l'état de l'équipement et du matériel utilisés - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité Vos Atouts : - Maîtrise des techniques de la pâtisserie et viennoiseries. - Vous avez envie de vous investir pleinement dans le développement d'un établissement, aimez votre travail et avez un fort esprit d'équipe - Vous avez un comportement professionnels en toute circonstances (aptitudes pour le travail d'équipe, autonomie, dynamisme, honnêteté, polyvalence, sens de l'initiative, sens de l'organisation, etc.) Votre environnement de travail et vos avantages : Rémunération : 13 euros brut/heure Lieu de la mission : 8e arrondissement de Paris Type de contrat : extra du dimanche au mercredi, 8h-16h
- BRUCE
- Paris 08 (75)
- Intérim
- Horaire de 13.0€