Second(e) de Cuisine (H/F)
La Cour des Chasseurs à LA WANTZENAU, recherche son nouveau (ou sa nouvelle) Second(e) de Cuisine Passionné(e), vous avez un solide bagage en cuisine (CAP, BAC PRO ou équivalent) et une première expérience réussie d'au moins 2 ans dans le management d'une équipe au sein d'un établissement de grande capacité. Rigoureux (se), vous aimez travailler en équipe et savez vous adapter au rythme du service. Nous vous offrons : 2 jours de repos par semaine Restaurant fermé le lundi et le samedi midi CDI 43 heures
- LA COUR DES CHASSEURS
- La Wantzenau (67)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Belvédère restaurant du lac d'Orient, recherche un COMMIS DE CUISINE H/F : Vos missions sont : - Préparer les salades, desserts et entrées ; - le garde-manger gère la cuisine froide et, à cet effet, réceptionne les produits, pare les viandes et poissons, distribue les marchandises et vérifie les stocks ; vous serez formé(e) en interne sur le poste ........................... Vous travaillez en horaires variables notamment les midis, soirs, week-end et jours fériés ................................ Vous devez être mobile sur Mesnil St Père
- LE BELVEDERE
- Mesnil St-Pere (10)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste à pourvoir au sein d'une brigade en restauration traditionnelle : spécialités de la cuisine italienne comme antipasti, risotto, pâtes, viandes et poissons. vous serez formé(e) en interne sur le poste L'établissement est ouvert 7/7 jours.
- IL RISTORANTE
- St Parres aux Tertres (10)
- CDI
- Horaire de 11.67€ sur 12.0 mois
Hotel restaurant du Mouton recrute commis patissier/ère (H/F)
Au sein de notre établissement à taille familial, sous le regard du chef de cuisine vous serez en charge du poste des desserts fait maison en majorité. Gourmandise, générosité et tradition sont au menu da la maison. Environ 50 couvert/service, équipe de 4 pers (2 jours de repos consécutif, 1/2 journée supplémentaire basse saison) fermeture de l'établissement 6 semaines dans l'année, dans les vacances scolaire de février et 2 semaines au début de l'été
- HOTEL RESTAURANT AU MOUTON
- Ribeauville (68)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ à 2550.0€ sur 12.0 mois + CE
Apprenti(e) Cuisinier/Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le poste est à pourvoir en apprentissage Nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'un restaurant gastronomique. Responsabilités : Réaliser les différents préliminaires (épluchage, taillage, lever des poissons,...) Réaliser les bases de cuisson Aider les Chefs de Partie lors des services Nettoyage quotidien Respecter les règles d'hygiène HACCP Nous recherchons une personne qui partage notre esprit d'équipe, avec un souci de rigueur et de qualité dans son travail. Votre discrétion et votre attention envers notre clientèle seront des atouts essentiels pour leur offrir un séjour serein et reposant. Nous vous proposons un contrat d'apprentissage d'une durée de 24 mois. Possibilité d'hébergement, poste sans coupure. La rémunération sera fixée selon la grille légale de rémunération des apprentis. Si vous souhaitez relever ce défi passionnant au sein d'une équipe accueillante et bienveillante, envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui par mail à recrutement@hautjardin.com. Rejoignez-nous pour créer ensemble des souvenirs inoubliables et offrir à nos clients un séjour d'exception au Domaine du Haut Jardin ! Nous attendons avec impatience de faire votre connaissance, L'équipe du Domaine du Haut Jardin
- Domaine du Haut Jardin
- Rehaupal (88)
- CDD
- Autre
Cuisinier (H/F), spécialités indiennes
Maitriser impérativement la cuisine indienne. Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks. Encadre l'équipe de cuisine. S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle. Vous travaillerez tous les jours de 10h à 14h et de 17h à 22h tous les jours sauf le lundi.
- TAJ MAHAL DELICE
- Sarreguemines (57)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2300€ sur 12 mois + Autre
Cuisinier (H/F)
Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétents et passionnés pour rejoindre notre équipe de restauration pour un poste en extra les week-ends. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de préparer et de servir des plats délicieux à nos clients. Responsabilités: Préparer et cuisiner une variété d'aliments selon les recettes établies Assurer la qualité et la présentation des plats et/ou desserts Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Qualifications: Expérience préalable en manipulation des aliments et en service en restauration Bonne connaissance des techniques culinaires Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication Capacité à suivre les instructions et à respecter les délais Nous offrons une rémunération compétitive et des opportunités de croissance professionnelle au sein de notre entreprise. Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous avez de l'expérience et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant pour le poste de Cuisinier (H/F).
- CHEZ CLAIRE
- Freybouse (57)
- CDI
- Autre
Cuisinier en contrat en alternance (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous serez formé(e) à la préparation et la cuisine des mets selon un plan de production, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires dans une petite équipe de 2 cuisiniers.. - 2 jours de repos par semaine Vous alternerez les périodes en centre de formation (afin de valider un diplôme de niveau CAP/BEP) et dans l'entreprise. Retrouvez toutes les informations concernant le contrat en alternance (salaire, critères d'éligibilité) en suivant le lien ci-dessous : https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/N11240 ***Prise de poste possible avant la rentrée de septembre 2024***
- L'AMAZIGH
- Epinal (88)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous travaillerez en binôme dans un restaurant traditionnel. Vos missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Confectionner les pâtisseries et autres desserts Ouverture du mardi au dimanche midi (avec une demi journée supplémentaire de repos au cours de la semaine)
- L'AMAZIGH
- Epinal (88)
- CDI
- Autre
Cuisinier/re en apprentissage (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'établissement propose un contrat d'apprentissage de cuisinier en restauration pour la rentrée 2024 La team Olive bistrO aura plaisir à accueillir et accompagner dans sa formation et son épanouissement professionnel un(e) futur(e) collaborateur(trice) en lui proposant de participer à une aventure passionnante où il(elle) pourra se former à tous les aspects du métier au sein d'une équipe conviviale et attentive au bien-être de chacun. L'équipe a à c?ur la formation, la transmission, l'épanouissement professionnel et l'équilibre vie privée/vie professionnelle. Le management participatif contribue au bien-être de chacun. (entretien individuel et réunion collective de la team, temps extra entreprise, reconnaissance concrète de l'implication et de la qualité du travail, etc.) L'établissement est ouvert le midi du lundi au samedi et le soir du mercredi au samedi. Fermé les dimanches et les jours fériés Vous aurez la possibilité de préparer un CAP cuisine en restauration ou un BP "Arts de la cuisine" dans le cadre d'un contrat d'apprentissage de 12 à 24 mois selon votre profil et votre projet professionnel et formation. Vous avez déjà acquis une première expérience en hôtellerie-restauration et vous souhaitez consolider votre parcours par une formation qualifiante; Votre candidature nous intéresse également. Alors rencontrons-nous, parlons de nos projets et nos besoins réciproques et préparons ensemble votre future intégration dans l'équipe. A très bientôt. Pour la team Olive bistrO, Francis.
- OLIVE BISTRO
- St Nabord (88)
- CDD
- Primes + Autre
Commis / Commise de cuisine
Vous devez savoir faire quelques desserts basiques : mousse chocolat, tiramisu, gâteau chocolat, tartes etc Vous assurez la réception et la gestion des stocks de marchandise. Vous assurez la mise en place du buffet à volonté. Vous participez à la bonne marche de la production de la cuisine. Vous effectuez vos missions dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Il est important d'être ponctuel.le pour assurer vos missions. L'établissement est fermé le lundi. Possibilités de 35h ou 39h par semaine.
- CHALET DU STEAK
- Essey les Nancy (54)
- CDI
- Horaire de 11.72€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Missions : -Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. -Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. -Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- LA LAU'NIA
- Le Thillot (88)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) Commis de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'un restaurant gastronomique. En tant que Commis de cuisine, vous serez responsable de l'aide apportée aux Chefs de Partie avec lesquels vous travaillerez et contribuerez à l'expérience culinaire exceptionnelle de notre établissement. Responsabilités : Réaliser les différents préliminaires (épluchage, taillage, lever des poissons, ...) Réaliser les bases de cuisson Aider les Chefs de Partie lors des services Nettoyage quotidien Respecter les règles d'hygiène HACCP Nous recherchons une personne qui partage notre esprit d'équipe, avec un souci de rigueur et de qualité dans son travail. Votre discrétion et votre attention envers notre clientèle seront des atouts essentiels pour leur offrir un séjour serein et reposant. Ce poste est à pourvoir dès maintenant en CDI, pour une durée de travail de 39 heures par semaine. Vous aurez ainsi l'occasion de vous épanouir durablement au sein de notre établissement. Le salaire est négociable et sera déterminé en fonction de vos qualifications et de votre expérience. Nous valorisons votre expertise et votre engagement, et nous sommes ouverts à discuter d'une rémunération compétitive qui reflète votre valeur. Si vous souhaitez relever ce défi passionnant au sein d'une équipe accueillante et bienveillante, envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui par mail à recrutement@hautjardin.com. Rejoignez-nous pour créer ensemble des souvenirs inoubliables et offrir à nos clients un séjour d'exception au Domaine du Haut Jardin ! Nous attendons avec impatience de faire votre connaissance, L'équipe du Domaine du Haut Jardin
- DOMAINE DU HAUT JARDIN
- Rehaupal (88)
- CDI
- Mensuel de 1987.0€ à 2115.0€ sur 12.0 mois
Commis de cuisine (H/F)
Nous recherchons des profils passionnés par la cuisine et par les bons produits, dynamiques, qui aiment travailler en équipe et dans une bonne ambiance ! Deux jours de repos. Restaurant fermé le dimanche. Salaire selon expérience + prime de motivation Un/une commis de cuisine ou apprenti avec expérience et majeur.
- LE CHALET D'ETIENNE
- St Etienne les Remiremont (88)
- CDI
- Autre
Demi-chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant gastronomique "Les Grands Arbres" de l'Hôtel Restaurant Spa Verte Vallée*** situé à Munster à 20 mn de Colmar, recrute un ou une Demi-Chef de partie Cuisine RESPONSABILITÉS PRINCIPALES - Assister le ou la Chef.fe de Partie dans la coordination des activités de la section assignée. - Participer activement à la préparation, la cuisson et la présentation des plats selon les standards établis. - Encadrer et former le personnel de la section sous la supervision du ou de la Chef.fe de Partie. - Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Assister le ou la Chef.fe de partie lors des commandes, du stockage et du contrôle des stocks de sa partie. - Participer à l'élaboration des repas du personnel et veiller à la qualité de celui-ci. COMPÉTENCES REQUISES PROFESSIONNELLES : - Bonnes connaissances des techniques de cuisine. - Savoir organiser un poste de travail pour qu'il reste propre et fonctionnel en toutes circonstances. - Souci du détail et capacité à maintenir la qualité des plats. - Organisation et gestion efficace des tâches assignées. - Gestion les stocks. - Passer des commandes en fonction de l'activité. MANAGEMENT : - Capacité à travailler en équipe et à suivre les directives du ou de la Chef.fe de Partie. - Capacité de gérer le ou la Commis de cuisine, Apprenti.e et ou Stagiaire rattaché.e au poste. - Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique HYGIÉNIQUE ET SÉCURITÉ : - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Maîtriser le matériel de cuisine en respectant les règles de sécurités et d'utilisations. - Connaissance des règles HACCP VOS ATOUTS - Tenue propre - Respect - Ponctualité - Investi dans son travail - Force de proposition - Travail en équipe même avec les autres postes de la cuisine (entraide) AVANTAGES - 2 jours de repos consécutifs - Pointeuse - Mutuelle avantageuse - Comité d'entreprise - Réductions sur les prestations Verte Vallée
- HOTEL VERTE VALLEE
- Munster (68)
- CDI
- Horaire de 13€ à 13€ sur 12.0 mois + Restauration + CE
Commis de cuisine en alternance H/FAccepte les débutant(e)s
L'AFPA de Mulhouse recherche, pour une entreprise partenaire située à Thann, un/e commis de cuisine en alternance. Vous souhaitez vous former au titre professionnel de commis de cuisine de niveau 3 (équivalent à un CAP/BEP), tout en développant votre expérience professionnelle sur le terrain. Cette offre est faite pour vous ! Vos missions : - Réceptionner, stocker et inventorier les produits - Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts - Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds -Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Dates de la formation : Du 14/10/2024 au 10/10/2025 Rythme de l'alternance : 1 semaine au Centre AFPA de Mulhouse - 3 semaines en entreprise En entreprise, vous aurez des horaires spécifiques : vous ferez 35h/semaine sur 4 jours avec 3 jours de congés (le samedi, le dimanche et le lundi) Profil : Vous maitrisez le français et les bases mathématiques et vous êtes intéressé par les métiers de la restauration. Vous êtes ponctuel/le, vous avez des compétences en communication et en relationnel. Vous avez l'envie d'apprendre et la capacité à travailler en équipe. Vous avez le permis de conduire et une voiture à votre disposition.
- AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION
- Thann (68)
- CDD
- Autre
Commis de cuisine en alternance H/FAccepte les débutant(e)s
L'AFPA de Mulhouse recherche, pour une entreprise partenaire située à Mulhouse, un/e commis de cuisine en alternance. Vous souhaitez vous former au titre professionnel de commis de cuisine de niveau 3 (équivalent à un CAP/BEP), tout en développant votre expérience professionnelle sur le terrain. Cette offre est faite pour vous ! Vos missions : - Réceptionner, stocker et inventorier les produits - Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts - Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds -Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Dates de la formation : Du 14/10/2024 au 10/10/2025 Rythme de l'alternance : 1 semaine au Centre AFPA de Mulhouse - 3 semaines en entreprise En entreprise, vous aurez des horaires spécifiques : vous ferez 35h/semaine en horaires coupés ( congés : mardi soir, mercredi journée et dimanche soir) Profil : Vous maitrisez le français et les bases mathématiques et vous êtes intéressé par les métiers de la restauration. Vous êtes ponctuel/le, vous avez des compétences en communication et en relationnel. Vous avez l'envie d'apprendre et la capacité à travailler en équipe.
- AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION
- Mulhouse (68)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Vous êtes disponible du mardi au vendredi de 9h à 15h + samedi soir de 18h30 à 22h30. Fonctions : - Mise en place - Dressage des assiettes - Préparation des salades - Lavage et épluchage des légumes - Plonge - Nettoyage de la cuisine Qualifications : - Expérience antérieure dans un rôle similaire appréciée - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Sens de l'organisation et souci du détail - Passion pour le service en restauration Vous êtes souriant(e), agréable et aimez la bonne humeur ? Vous avez déjà de l'expérience en restauration ? Alors, postulez dès maintenant !
- PRESTIM
- Hambach (57)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Chef de partie (H/F)
Le restaurant La Petite Table situé au 1 rue des Saules 10150 CRENEY PRES TROYES (Aube 10) recrute afin de renforcer son équipe : - Chef de partie - Type de contrat : CDI - Base contrat : 39H Vos missions : - Préparer les viandes et volailles, et gérer les cuissons rôties de ces produits ; Si vous êtes passionné de cuisine et que vous avez une expérience solide en cuisine, que vous appréciez la cuisine au feu de bois et les produits de qualité, alors rejoignez-nous chez La Petite Table ! Venez faire partie de notre équipe et participez à la création d'une expérience culinaire unique où tradition et innovation se rencontrent de manière harmonieuse. Chaque jour, vous aurez l'opportunité de vivre une aventure gastronomique exceptionnelle. Rejoignez-nous pour découvrir le plaisir de cuisiner avec passion ! Profil : personne motivée et sérieuse. Vous pouvez adresser votre Cv et lettre de motivation par mail.
- LA PETITE TABLE
- Creney Pres Troyes (10)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2500€ sur 12 mois + Autre
Cuisinier en restauration collective (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rattaché au chef de cuisine : - Vous assurez la préparation et la finition des repas en veillez en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents - Dans le respect des normes d'hygiène de sécurité vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à votre disposition - Vous participez à la gestion quotidienne du service et procéder aux commandes des denrées alimentaires Vous avez une formation en hôtellerie-restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. La maîtrise des normes HACCP votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir. Motivé et dynamique vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos aînés. Votre connaissance des différentes textures serait un plus.
- MEDICA FRANCE/KORIAN VILLA AMARELLI
- Amneville (57)
- CDD
- Autre