Commis / Commise de cuisine (H/F) ou Chef de partieAccepte les débutant(e)s
*** SAISON HIVER 2024/2025*** Poste à pourvoir de novembre/décembre jusqu'à mi-avril 2025. Au sein d'une équipe dynamique vous serez en charge d'assister le chef de cuisine. Vos missions seront: - Veiller au bon fonctionnement de la cuisine - Élaboration et dressage des plats - Mise en application des normes HACCP - Aide à la plonge 2 jours de congés
- MAISON DORON
- Beaufort (73)
- Saisonnier
- Autre
Aide de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous intégrerez un poste autonome au sein d'une petite équipe. Les principales tâches demandées sont les suivantes : - Préparation et confection des sandwichs, - Préparation et confection des crêpes, - Préparation et dressage d'assiettes, y compris les apéritifs, - Nettoyage et entretien du poste de travail, ainsi que des machines et accessoires de cuisine. POSTE NON LOGE
- A CONCA D ORU
- Ajaccio (2A)
- CDI
- Autre
Commis de cuisine ( H/F)Accepte les débutant(e)s
Restaurant traditionnel dans un bourg de campagne, l'Auberge de l Aubrac, recherche : - un/e commis cuisine du lundi au vendredi pour le service du midi de 10h30 à 14h30 - un/e commis de cuisine les vendredis, samedis soir de 18h à 23h00. Cuisine simple et concept innovant cuisson par les clients sur plancha (35 couverts) Conditions et rémunération à voir ensemble suivant profil. Contrat en CDI. Immersion professionnelle (stage non rémunéré) possible si vous le souhaitez, préalablement au recrutement pour découvrir votre futur environnement de travail. Création de poste, à pourvoir dès que possible.
- L'AUBERGE DE L'AUBRAC
- Gommenec H (22)
- CDI
- Mensuel de 1679€ à 1680€ sur 12 mois
Cuisinier(e) grillandin(e) (H/F)
Le restaurant LA BOUCHERIE de Muret recrute un(e) GRILLADIN(E) expérimentée (H/F). Vos missions : - Connaissance des normes HACCP - Gestion d'un service de 100 couverts (grillades) - Gestion du poste froid (préparation des entrées et desserts) et du poste chaud (préparation des plats) Qualités : bienveillance, ponctualité, esprit d'équipe PROFIL : CAP Cuisine et expérience significative CDI 39h Travail du lundi au dimanche - 2 jours de repos consécutifs Salaire selon profil
- La Boucherie
- Muret (31)
- CDI
- Autre
CUISINIER / GRILLARDIN (H/F)
Votre agence OPTINERIS de Saintes recherche pour un de ses clients basé à Saintes, un cuisinier H/F : Vous serez en charge de : - Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la création de nouvelles recettes et menus - Assurer la propreté de la cuisine et du matériel utilisé - Collaborer avec l'équipe en place pour garantir un service de qualité Informations complémentaires : Taux horaire selon profil et expérience, coupure possible selon planning. Profil recherché : - Expérience préalable en tant que cuisinier dans un environnement similaire - Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène - Créativité et passion pour la gastronomie - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Autonomie et rigueur dans l'exécution des tâches Si vous êtes intéressé(e) n'hésitez pas à postuler à cette offre dès maintenant ! On vous attend !
- OPTINERIS CHARENTE MARITIME
- Saintes (17)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 14.0€ sur 12.0 mois
Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant (H/F)
Au sein du restaurant Le Chantier, proposant une cuisine de type bistronomique, sous la responsabilité du chef de cuisine,Vos principales missions seront : - L'habillage des produits bruts - Participer au dressage des desserts - Assurer l'ensemble des missions transmises par notre Chef - S'assurer du respect de la bonne hygiène de votre poste de travail
- RESTAURANT LE CHANTIER
- Concarneau (29)
- CDI
- Autre
Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Casino de Pornichet recherche un CHEF DE PARTIE (H/F) Vos missions consisteront à : - Réaliser des plats à partir des fiches techniques - Veiller à la qualité du service à réaliser en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et le 2nd de cuisine - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Débutants acceptés, une formation interne est assurée. Au-delà des compétences, nous attachons une très grande importance au savoir-être de notre futur(e) collaborateur(trice). Temps plein 39 h Salaire de base brut : 2200 € à négocier selon profil Rémunération supplémentaire : Heures de nuit majorées Vous bénéficiez des avantages en vigueur dans l'entreprise : mutuelle, prévoyance, tickets restaurants 9€, participation aux bénéfices (environ 1.5 mois de salaire nets), CSE actif, prime de planning, forfait mobilité durable etc. A défaut de réponse de notre part sous 2 semaines, veuillez considérer que votre candidature n'a pas été retenue.
- CASINO DE PORNICHET
- Pornichet (44)
- CDI
- Mensuel de 2200€ à 2400€ sur 12 mois + Primes + Participation/action
Chef de partie (F/H)
En renfort de notre équipe, nous sommes à la recherche d'un chef de partie pour notre établissement. Main dans la main avec le Chef de cuisine, vous veillez au bon déroulement du service avec lui et en son absence. Poste à pourvoir en octobre 2024. Ce poste est en journée continue. Pas de coupure Les missions : - Assister le chef dans la préparation et l'exécution des menus. - Gérer la production quotidienne en cuisine de manière autonome. - Assurer le suivi et la gestion optimale des stocks. - Maintenir les standards de propreté et de sécurité alimentaire. - Garantir une qualité constante des plats servis. Profil recherché : - 2 années d'expérience à un poste similaire en cuisine ou traiteur haut de gamme (requis). - Maîtrise des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. - Esprit d'équipe, rigueur et sens de la communication. - Passion pour la cuisine et la créativité. Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Cuisiner des sauces, Manipuler des équipements de cuisine, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages Qualités professionnelles : -Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter des membres de l'établissement). -Faire preuve de rigueur et de précision. -Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. -Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'établissement.
- LES EDITIONS DELICIEUSES ; ATELIER BOULL
- Paris 11 (75)
- CDI
- Mensuel de 2700€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Au sein du restaurant Le Chantier, proposant une cuisine de type bistronomique, sous la responsabilité du chef de cuisine vous participez à la préparation des entrées, plats et desserts. Vous serez chargé également de la préparations des poissons. Nettoyage de votre poste et plonge du matériel de cuisine. Vous aurez 2,5 jours de repos consécutifs par semaine. Poste à pourvoir rapidement.
- RESTAURANT LE CHANTIER
- Concarneau (29)
- CDI
- Autre
Chef de partie (H/F)
Dans un restaurant travaillant uniquement des produits locaux, 100% frais et fait maison, vous evoluerez au sein d'une équipe dynamique au près du chef
- POINT NOMME
- Lyon 02 (69)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Cuisinier sushiman H/F
Vous aurez pour principales missions de: - Préparer la mise en place nécessaire à la réalisation du service (rolls, california, makis, sushis) - Réaliser l'ensemble de la carte dans le respect des recettes, des fiches techniques et des process de découpe - Respecter nos standards hygiènes et les règles en matière d'HACCP Profils recherchés: - Vous avez une bonne expérience dans la cuisine japonaise ou dans la cuisine traditionnelle asiatique - Maîtrise de la restauration rapide japonaise - Connaissance des normes d'hygiène - Vous aimez le travail en équipe et bien fait Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 850,00€ à 2 000,00€ brut par mois
- SUSHI SHOP
- Issy les Moulineaux (92)
- CDI
- Mensuel de 1850€ à 2000€ sur 12 mois + Autre