Commis / Commise de tartes flambées (H/F)
LE MANNELE Le restaurant le Mannele, Brasserie, biergarten et winstub Strasbourgeoise propose une carte autour d'une cuisine traditionnelle, créative et généreuse. Notre restaurant est situé face au Parc des Expositions au Wacken, dans un cadre verdoyant et contemporain, conçu dans une maison alsacienne et offrant une grande terrasse ensoleillée. Tu as envie de rejoindre la team pour un poste de Commis de tartes flambées H/F ? Qu'est-ce que tu feras à ton poste ? - Réaliser les tartes flambées dans le respect des fiches techniques ; - Respecter les rotations de stocks ; - Tenir et mettre à jour les fichiers de contrôle obligatoire et les différents tableaux de bord (traçabilité, températures etc.) ; - Respecter le port de la tenue vestimentaire réglementaire, les normes de sécurité, d'hygiène et les méthodes HACCP en vigueur. Quelles sont les qualités qu'on apprécie ? - Tu es dynamique, réactif et soucieux du bien-être du client ; - Tu aimes travailler dans une ambiance chaleureuse et familiale ; - Tu as le sens du travail en équipe ; - Tu es doté d'une grande polyvalence et tu es à l'écoute. Pourquoi tu viendrais travailler avec nous ? - Service majoritairement en continu (2 jours/sem en coupure et 3 jours/sem en continu) ; - Deux jours de repos consécutifs ; - Salaire évolutif ; - Evolution interne ; - Mutuelle et prévoyance avantageuses ; - Planning flexible ; - Pointeuse ; - CE d'entreprise ; - Participation aux frais de transport ; - Stationnement gratuit devant l'établissement ; - Organisation de soirées, fête de fin d'année. Informations complémentaires : - CDI - 35H - TEMPS PLEIN ; - Poste à pourvoir immédiatement ; - Salaire selon profil.
- LE MANNELE
- Strasbourg (67)
- CDI
- Autre
Chef(fe) de partie (H/F)
L'Hôtel Spa L'AGAPA 5* - Restaurant Le BELOUGA - Spa CODAGE, recherche pour compléter son équipe en cuisine, un/e Chef(fe)de Partie. Au sein de notre Restaurant Gastronomique de bord de mer, vous travaillerez en collaboration avec le Steve CARDA, et le Second de Cuisine, en exprimant votre passion et votre talent de création !
- L'AGAPA
- Perros Guirec (22)
- CDI
- Restauration + Autre
Chef de partie (H/F)
Le Casino de Saint Julien en Genevois - Restaurant Les Cocottes de Christian Constant est un établissement de prestige situé dans la charmante ville de Saint Julien en Genevois. Niché au cœur de cette localité dynamique et en pleine expansion, notre établissement offre un cadre de travail incomparable, où l'excellence culinaire rencontre le divertissement de haut niveau. Nous sommes fiers de proposer une expérience culinaire unique, sous la houlette du célèbre chef Christian Constant. Notre établissement est une véritable institution, reconnue pour la qualité de ses plats, son personnel attentionné et son ambiance chaleureuse. Nous accordons une grande importance à la satisfaction de nos clients et nous cherchons constamment à nous améliorer afin de leur offrir le meilleur. Nous cherchons actuellement à agrandir notre équipe avec un(e) Chef(fe) de Partie dévoué et passionné. Si vous êtes à la recherche d'une opportunité pour exprimer votre amour de la cuisine dans un environnement stimulant, c'est l'occasion parfaite pour vous. - Préparation, cuisson et dressage des plats en accord avec les standards de notre établissement. - Management d'une équipe de cuisiniers, en veillant à la formation continue et au développement des compétences. - Gestion des stocks et des commandes, en assurant la fraîcheur et la qualité des produits utilisés. - Maintien des normes d'hygiène et de sécurité les plus élevées en cuisine. - Participation à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef. Au-delà de ces responsabilités, nous recherchons une personne qui partage notre passion pour l'excellence culinaire, qui possède une solide expérience en cuisine et qui est capable de travailler efficacement sous pression. En ce qui concerne la rémunération, le salaire brut proposé pour ce poste est compris entre 2000 et 3000 €. Cela inclut une prise en charge à 50% de votre abonnement de transport et un avantage en nature repas. De plus, vous bénéficierez d'une aide au logement d'une épargne salariale et des pourboires restauration. Notre établissement offre également une mutuelle et un grand parking surveillé pour votre tranquillité d'esprit. En travaillant chez nous, vous profiterez de deux jours de repos consécutifs par semaine et de deux coupures. Nous croyons fermement en l'importance d'un équilibre sain entre le travail et la vie personnelle, et nous nous efforçons de maintenir un environnement de travail positif et motivant. Rejoindre notre établissement, c'est faire partie d'une équipe passionnée et dévouée, qui s'efforce de donner le meilleur d'elle-même chaque jour. Si vous êtes prêt à relever ce défi et à faire passer votre carrière culinaire au niveau supérieur, nous aimerions avoir de vos nouvelles.
- C.D.S.J.
- St Julien en Genevois (74)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Restauration + CE
Chef de Partie (H/F)
Suite à l'ouverture de notrte nouvel Appart-hôtel 4* basé en région parisienne, plus précisément à Roissy-en-France (95), nous recherchons un Chef de partie (F/H). Doté de 265 logements indépendants et confortables, mais aussi d'un restaurant "Kind" et de 110m² d'espace séminaire. Celui-ci est très bien situé à seulement 3km de l'aéroport Roissy CDG et du Parc des Expositions de Villepinte. Appart'City a obtenu le Label Capital "Meilleur Employeur" en 2022 pour la 4ème année consécutive et "Entreprise engagée pour la diversité" Votre poste Rattaché(e) à votre Responsable de service, vous êtes en charge d'une spécialité de la cuisine, vous supervisez et élaborez des préparations culinaires en collaboration avec votre manager et à la demande du client. Vous assistez le Chef exécutif et le Chef de Cuisine dans le respect des standards, des directives du service, de cet Appart'City et du groupe. Vos principales missions : - Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel, - Animer votre partie et veiller à créer une bonne ambiance de travail, - Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP, - Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition. Votre profil : Diplômé ou pas, Appart'City privilégie l'expérience professionnelle. - Vous êtes passionné par votre métier et avez le sens du service clients, - Vous être reconnu pour votre rigueur, votre souci du détail et votre exemplarité, - Votre esprit d'équipe et votre disponibilité seront également indispensables pour ce poste. Nous rejoindre, c'est l'opportunité pour vous : - d'intégrer un Groupe dynamique et de contribuer à son succès, - de développer ses compétences grâce à notre Académie de formation et nos formations externes, - de vous épanouir sur votre poste et de pouvoir évoluer grâce à nos nombreuses opportunités. Conditions salariales CDI 39h à pourvoir dés que possible au sein de l'Appart'City Collection Paris Roissy Airport. Travail du lundi au dimanche selon planning Ce poste est ouvert à un travailleur en situation de Handicap. Rémunération et avantages : salaire brut mensuel de 2203,76€, carte tickets restaurants (créditée de 10€/jour et prise en charge à 60% par l'entreprise), mutuelle intéressante, prise en charge des frais de transport en commun à hauteur de 75% et CSE. Votre parcours recrutement Nous nous engageons à analyser votre dossier de candidature dans un délai de 15 jours. S'il correspond au poste proposé, nous vous contacterons pour un premier échange téléphonique puis un entretien.
- APPART'CITY
- Roissy en France (95)
- CDI
- Chèque repas + Autre
Sushiman / Sushiwoman (H/F)
Nous recherchons pour notre établissement un sushiman. Vous avez une première expérience dans le domaine de la cuisine ou le diplôme. Vous serez en charge de : - Sélectionner et préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des sushis. - Préparer les poissons, les fruits de mer et les légumes en utilisant des techniques de découpe spécifiques. - Façonner les sushis en utilisant des techniques de roulage, de pressage et de découpe. - Créer des garnitures et des sauces pour accompagner les sushis. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments. Pour occuper le poste de sushi man, il est nécessaire de posséder les compétences suivantes : - Connaissance approfondie de la cuisine japonaise et des techniques de préparation des sushis. - Capacité à travailler avec précision et minutie pour créer des sushis de qualité. - Créativité pour apporter de nouvelles variations et présentations des sushis. - Maîtrise des techniques de découpe des poissons et des légumes. - Connaissance des différentes variétés de poissons et des saisons appropriées. - Capacité à travailler rapidement et efficacement dans un environnement de cuisine animé. - Esprit d'équipe et bonne communication pour collaborer avec le personnel de cuisine et interagir avec les clients. Vous travaillez les week-ends (2 jours de repos par semaine). Possibilité de logement sur place
- LE MONASTERE DE SAINT MONT
- St Mont (32)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Au sein d'un établissement avec une nouvelle direction, sous la responsabilité du chef de cuisine, vous travaillez dans un restaurant bistronomique en équipe ou en autonomie. Vous occuperez un poste de commis de cuisine. Vous justifiez d'une expérience en cuisine. Vous aurez 2,5 jours de repos consécutifs par semaine. Pour postuler, présentez vous Chez Gustave (ex les grands voyageurs)ou envoyez votre candidature à contact@restaurant-lechantier.fr
- HOTEL RESTAURANT LES GRANDS VOYAGEURS
- Concarneau (29)
- CDI
- Autre
Commis / commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons, pour l'établissement PEPE MANZO de Roissy-en-France des Commis / commises de cuisine. ***Plusieurs postes à pourvoir *** Vos missions seront les suivantes : - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Conditions de travail : CDI / CDD Temps plein Lieu de travail : en présentiel, à Roissy-en-France Horaires en coupures + Horaires Continues Programmation : Disponible le week-end Heures supplémentaires majorées Travail en soirée Travail les jours fériés
- PEPE MANZO
- Roissy en France (95)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ à 1850.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Vous êtes passionné(e) de cuisine et rêvez de rejoindre une équipe dynamique ? Le restaurant La Grange du Glöcklsberg à Blaesheim recherche son futur Commis de Cuisine ! Vos Missions : - Participer à la préparation et à la réalisation de plats entièrement faits maison, à partir de produits bruts et de qualité. - Assister le chef dans toutes les étapes de la création culinaire. - Garantir la propreté et le bon fonctionnement de votre poste de travail. Ce que nous vous offrons : - Temps de travail : Entre 35 et 42 heures par semaine, avec un minimum de coupure pour un meilleur équilibre vie professionnelle/vie personnelle. - Jours de congé : 3 jours consécutifs de repos pour vous ressourcer pleinement. - Ambiance : Une équipe dynamique et passionnée, prête à vous accueillir à bras ouverts. - Logement de fonction : Possibilité de bénéficier d'un logement de fonction pour plus de confort et de praticité. - Evolution : De grandes possibilités d'évolution au sein de notre établissement. Nous croyons en nos talents et les aidons à grandir. Profil recherché : - Vous êtes motivé(e) et avez une première expérience en cuisine. - Vous avez le goût du travail bien fait et de l'authenticité. - Vous aimez le travail en équipe et êtes prêt(e) à vous investir dans une belle aventure culinaire. Pourquoi nous rejoindre ? La Grange du Gloeckelsberg, c'est l'alliance du savoir-faire traditionnel et de la créativité contemporaine. Nous valorisons chaque membre de notre équipe et mettons un point d'honneur à proposer une cuisine 100% maison. Si vous cherchez un environnement où votre talent peut s'exprimer pleinement et où chaque jour est une nouvelle opportunité de se surpasser, ne cherchez plus !
- LA GRANGE DU GLOECKELSBERG
- Blaesheim (67)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Sushiman a plein temp (H/F)
Bonjour recherche un Sushiman ( h ou f ) à temp plein cdi. Salaire selon expérience. Ce poste de sushi doit savoir travailler seul de A à Z. C'est à dire préparation de d'sauce pour le riz sushi. Coupe de saumon, thon, daurade, faire des Maki, California, sprint roll, sushi roll, sashimi, sushi.
- WAFU EXPRESS
- Les Ulis (91)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Mutuelle
Chef de partie tournant / tournante (H/F)
Nous recrutons un chef de partie pour le restaurant l'incontournable à Ares (nouvelle direction) pour le poste chaud et froid vous souhaitez rejoindre un équipe dynamique sur un des restaurants les plus populaire du bassin nord !
- L'INCONTOURNABLE
- Ares (33)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine / plongeur(se) (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre restaurant recherche un(e) Commis / Commise de cuisine / plongeur(se). Horaires 10H-14H / 18H-22H Repos le dimanche et un jour de la semaine à définir.
- Vetraz Monthoux (74)
- CDI
- Autre
Chef de partie (H/F)
VILLAGE MONTANA à Tignes Regroupe 2 Hôtel 4 étoiles (21 et 82 clés) + 1 Hôtel 5 étoiles (27 clés), 4 restaurants et 2 spa. Afin de compléter nos équipes pour la prochaine saison d'hiver nous sommes à la recherche de nos futurs talents. Possibilité d'évolution en interne, l'hotel principal VILLAGE MONTANA 4* est également ouvert l'été; Rejoignez nos équipes pour la saison d'hiver 2024-2025 Poste nourri et logé, poste pour les passionnés de belle cuisine et ayant le gout du challenge. Vous pourrez évoluer parmi nos 4 restaurants : brasserie, restaurant savoyard, cuisine française, cuisine bistronomique. Horaires en coupure, vous évoluerez dans une ambiance bienveillante et exigeante, la satisfaction des clients vous anime ! Postulez dès maintenant pour rejoindre les équipes du Village Montana
- VILLAGE MONTANA
- Tignes (73)
- Saisonnier
- Autre
Commis / commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
VILLAGE MONTANA à Tignes Regroupe 2 Hôtel 4 étoiles (21 et 82 clés) + 1 Hôtel 5 étoiles (27 clés), 4 restaurants et 2 spa. Afin de compléter nos équipes pour la prochaine saison d'hiver nous sommes à la recherche de nos futurs talents. Possibilité d'évolution en interne, l'hôtel principal VILLAGE MONTANA 4* est également ouvert l'été; Nous recherchons nos commis de cuisine, poste polyvalent pouvant être amené à travailler sur les différents restaurants du Groupe. Passionné par votre métier vous saurez apporter votre savoir faire et êtes prêts à acquérir de nouvelles compétences pour évoluer dans nos équipes. Nous proposons une cuisine de saison, tous les mets sont transformés sur place et nos restaurants vont de la brasserie avec terrasse ski aux pieds jusqu'à notre établissement semi gastronomique pour une équipe mêlant saveurs et produits d'exception. Poste nourri et logé, pour passionnés du monde de la cuisine, implication et persévérance sont les maitres mots. 2 jours de repos. postulez dès maintenant
- VILLAGE MONTANA
- Tignes (73)
- Saisonnier
- Autre
Pâtissier/Pâtissière (H/F)
Le George - Restaurant à LOCHES, recherche un pâtissier (H/F) pour rejoindre son équipe en cuisine. Vous êtes passionné, créatif, audacieux et avez une bonne connaissance des techniques de pâtisserie. Votre expérience est significative, votre capacité à travailler en équipe et votre sens du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que du service client font de vous le candidat idéal, Possibilité ponctuelle d'occuper le poste des entrées. Si vous êtes ce candidat idéal et souhaitez nous rejoindre, envoyez votre CV et lettre de motivation à l'attention de Marie : contact@le-george.com Le restaurant est fermé le dimanche soir et le lundi Horaires en coupure
- LE GEORGE
- Loches (37)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 12.5€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Le bar à smoothies Mangos est un concept inspiré du modèle anglo-saxons de "JuiceBar" et spécifiquement adapté à la clientèle des centres commerciaux. Avec son positionnement idéal en centre commercial, le concept répond à un besoin simple mais efficace : se restaurer sainement et rapidement. Nous recherchons des vendeur(s)es dynamiques Vos missions : Effectuer une vente : - Accueillir le client - Renseigner le client sur la composition des produits - Remettre la commande au client - Effectuer l'encaissement - Fidéliser le client Préparation et approvisionnement des produits : - Disposer les produits en vitrine - Assurer l'approvisionnement en vitrine - Préparer les plats simples (salades) et les sandwichs - Préparation des boissons (smoothie) - Cuire et réchauffer les aliments et en réaliser l'assemblage - Emballer les préparations, les produits, les étiqueter tout en respectant les normes d'hygiène (date de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide - Réceptionner et contrôler les produits (quantité, conformité, état ) - Organiser et ranger la réserve Entretien : - Entretenir la salle - Respecter et nettoyer le matériel et l'équipement Vous travaillerez du lundi au dimanche, sans coupure. Une première expérience sera appréciée dans le domaine de la restauration, mais avant tout nous recherchons une personnalité. Évolution possible sur le poste Avantages : Horaires flexibles : soit en journée soit en après-midi. Heures supplémentaires majorées Primes
- MANGOS
- Blagnac (31)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12.0 mois + Restauration + Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Le bar à smoothies Mangos est un concept inspiré du modèle anglo-saxons de "JuiceBar" et spécifiquement adapté à la clientèle des centres commerciaux. Avec son positionnement idéal en centre commercial, le concept répond à un besoin simple mais efficace : se restaurer sainement et rapidement. Nous recherchons des vendeur(s)es dynamiques Vos missions : Effectuer une vente : - Accueillir le client - Renseigner le client sur la composition des produits - Remettre la commande au client - Effectuer l'encaissement - Fidéliser le client Préparation et approvisionnement des produits : - Disposer les produits en vitrine - Assurer l'approvisionnement en vitrine - Préparer les plats simples (salades) et les sandwichs - Préparation des boissons (smoothie) - Cuire et réchauffer les aliments et en réaliser l'assemblage - Emballer les préparations, les produits, les étiqueter tout en respectant les normes d'hygiène (date de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide - Réceptionner et contrôler les produits (quantité, conformité, état ) - Organiser et ranger la réserve Entretien : - Entretenir la salle - Respecter et nettoyer le matériel et l'équipement Vous travaillerez du lundi au dimanche, sans coupure. Une première expérience sera appréciée dans le domaine de la restauration, mais avant tout nous recherchons une personnalité. Évolution possible sur le poste Avantages : Horaires flexibles : soit en journée soit en après-midi. Heures supplémentaires majorées Primes
- MANGOS
- Balma (31)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12.0 mois + Restauration + Autre
Commis / Commise de cuisine
Pour un restaurant traditionnel et bistronomique, nous recherchons une(e) commis de cuisine. Vous participez à toutes les préparations et dressage des plats. Par roulement, vous travaillerez certains jours en horaires coupés et d'autres en continu. Fermeture le dimanche soir et le lundi toute la journée. vous aurez un jour de repos tournant supplémentaire dans la semaine.
- COMME UNE ABEILLE
- Montelimar (26)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Sous la supervision du chef de cuisine, vos principales missions seront les suivantes : Préparation des plats selon les fiches techniques établies Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des stocks et des commandes Travail en équipe pour garantir un service efficace et de qualité Profil recherché : Expérience préalable en cuisine exigée Capacité à travailler dans un environnement dynamique et sous pression Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Bonne connaissance des produits frais et des techniques de cuisson Flexibilité horaire pour s'adapter aux besoins du service Nous offrons une opportunité passionnante pour un cuisinier motivé de rejoindre notre équipe dynamique. Rejoignez-nous pour contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
- VERSO
- Rennes (35)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 1850.0€ sur 13.0 mois + Participation/action
Cuisinier Sushiman (H/F)
SUKO ça veut dire quoi ? C'est la contraction de "The SUshi KOmpany" et un concept de restauration Japonaise . Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin chaque jour par notre team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous exploitons actuellement 4 restaurants sur l'agglomération nantaise (Rezé, Ile de Nantes, Nantes Gare Sud, Sainte Luce sur Loire). Nous recherchons un(e) Sushiman/Sushiwoman en temps plein pour intervenir principalement sur le restaurant de Rezé. Vos activités principales sont les suivantes : - Préparation de la gamme chaude et de la gamme desserts - Epluchage et découpe des légumes. - Elaboration des makis, californias, sushis et autres produits de la gamme dans le respect des recettes et des règles d'hygiène et de traçabilité (HACCP). - Réception, préparation et stockage des matière premières. - Nettoyage des instruments de travail, du matériel de production et de la cuisine. Profil recherché: - Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou avez une première expérience en tant que commis de cuisine / cuisinier(e) /Sushiman. - Vous avez le goût du travail en équipe et souhaitez rejoindre une jeune entreprise en plein développement. - Vous êtes reconnu pour votre rapidité d'exécution, votre sens de l'organisation et savez faire preuve d'autonomie. Horaires de travail : - Poste à pourvoir à temps plein : 35h ou 37h - Horaires variables : matin (7h/14h30) ou soir (15h/22h) - Prévoir 1 ou 2 coupures par semaine - 2 jours de repos par semaine Nos avantages : - Paniers ou indemnités repas - 20% de réduction sur nos produits - Participation au titre de transport et mutuelle d'entreprise SUKO, c'est aussi une entreprise en développement, une bonne ambiance, et surtout une équipe cosmopolite et sympathique. Rejoins la team en envoyant ton CV !
- UNAGI
- Reze (44)
- CDI
- Mensuel de 1850.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de partie confirmé(e) (H/F)
L'Hôtel Domaine la Pierre Blanche complète son équipe F&B de saison! Contrat évolutif. pour rejoindre notre équipe de cuisine dans le restaurant de l'Hôtel : L'Opale. Une carte Bistrot le midi, une autre gastronomique le soir. Un bar lounge l'été. Un travail de carte sur les produits locaux de qualité en circuit court. Poste à pourvoir immédiatement avec possibilité de logement. Tient un poste chaud, Maîtrise parfaitement les cuissons Gère l'approvisionnement des produits et des stocks. Encadre une partie de l'équipe de cuisine. Suit les directives données par le Chef de cuisine, Maîtrise le HACCP. S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire.
- DOMAINE LA PIERRE BLANCHE - L OPALE
- Eygalieres (13)
- CDD
- Mensuel de 3000.0€ à 3300.0€ sur 12.0 mois + Primes