Commis / Commise de cuisine (H/F)
Le bar à smoothies Mangos est un concept inspiré du modèle anglo-saxons de "JuiceBar" et spécifiquement adapté à la clientèle des centres commerciaux. Avec son positionnement idéal en centre commercial, le concept répond à un besoin simple mais efficace : se restaurer sainement et rapidement. Nous recherchons des vendeur(s)es dynamiques Vos missions : Effectuer une vente : - Accueillir le client - Renseigner le client sur la composition des produits - Remettre la commande au client - Effectuer l'encaissement - Fidéliser le client Préparation et approvisionnement des produits : - Disposer les produits en vitrine - Assurer l'approvisionnement en vitrine - Préparer les plats simples (salades) et les sandwichs - Préparation des boissons (smoothie) - Cuire et réchauffer les aliments et en réaliser l'assemblage - Emballer les préparations, les produits, les étiqueter tout en respectant les normes d'hygiène (date de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide - Réceptionner et contrôler les produits (quantité, conformité, état ) - Organiser et ranger la réserve Entretien : - Entretenir la salle - Respecter et nettoyer le matériel et l'équipement Vous travaillerez du lundi au dimanche, sans coupure. Une première expérience sera appréciée dans le domaine de la restauration, mais avant tout nous recherchons une personnalité. Évolution possible sur le poste Avantages : Horaires flexibles : soit en journée soit en après-midi. Heures supplémentaires majorées Primes
- MANGOS
- Balma (31)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12.0 mois + Restauration + Autre
Commis / Commise de cuisine
Pour un restaurant traditionnel et bistronomique, nous recherchons une(e) commis de cuisine. Vous participez à toutes les préparations et dressage des plats. Par roulement, vous travaillerez certains jours en horaires coupés et d'autres en continu. Fermeture le dimanche soir et le lundi toute la journée. vous aurez un jour de repos tournant supplémentaire dans la semaine.
- COMME UNE ABEILLE
- Montelimar (26)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Sous la supervision du chef de cuisine, vos principales missions seront les suivantes : Préparation des plats selon les fiches techniques établies Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des stocks et des commandes Travail en équipe pour garantir un service efficace et de qualité Profil recherché : Expérience préalable en cuisine exigée Capacité à travailler dans un environnement dynamique et sous pression Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Bonne connaissance des produits frais et des techniques de cuisson Flexibilité horaire pour s'adapter aux besoins du service Nous offrons une opportunité passionnante pour un cuisinier motivé de rejoindre notre équipe dynamique. Rejoignez-nous pour contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
- VERSO
- Rennes (35)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 1850.0€ sur 13.0 mois + Participation/action
Cuisinier Sushiman (H/F)
SUKO ça veut dire quoi ? C'est la contraction de "The SUshi KOmpany" et un concept de restauration Japonaise . Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin chaque jour par notre team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous exploitons actuellement 4 restaurants sur l'agglomération nantaise (Rezé, Ile de Nantes, Nantes Gare Sud, Sainte Luce sur Loire). Nous recherchons un(e) Sushiman/Sushiwoman en temps plein pour intervenir principalement sur le restaurant de Rezé. Vos activités principales sont les suivantes : - Préparation de la gamme chaude et de la gamme desserts - Epluchage et découpe des légumes. - Elaboration des makis, californias, sushis et autres produits de la gamme dans le respect des recettes et des règles d'hygiène et de traçabilité (HACCP). - Réception, préparation et stockage des matière premières. - Nettoyage des instruments de travail, du matériel de production et de la cuisine. Profil recherché: - Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou avez une première expérience en tant que commis de cuisine / cuisinier(e) /Sushiman. - Vous avez le goût du travail en équipe et souhaitez rejoindre une jeune entreprise en plein développement. - Vous êtes reconnu pour votre rapidité d'exécution, votre sens de l'organisation et savez faire preuve d'autonomie. Horaires de travail : - Poste à pourvoir à temps plein : 35h ou 37h - Horaires variables : matin (7h/14h30) ou soir (15h/22h) - Prévoir 1 ou 2 coupures par semaine - 2 jours de repos par semaine Nos avantages : - Paniers ou indemnités repas - 20% de réduction sur nos produits - Participation au titre de transport et mutuelle d'entreprise SUKO, c'est aussi une entreprise en développement, une bonne ambiance, et surtout une équipe cosmopolite et sympathique. Rejoins la team en envoyant ton CV !
- UNAGI
- Reze (44)
- CDI
- Mensuel de 1850.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de partie confirmé(e) (H/F)
L'Hôtel Domaine la Pierre Blanche complète son équipe F&B de saison! Contrat évolutif. pour rejoindre notre équipe de cuisine dans le restaurant de l'Hôtel : L'Opale. Une carte Bistrot le midi, une autre gastronomique le soir. Un bar lounge l'été. Un travail de carte sur les produits locaux de qualité en circuit court. Poste à pourvoir immédiatement avec possibilité de logement. Tient un poste chaud, Maîtrise parfaitement les cuissons Gère l'approvisionnement des produits et des stocks. Encadre une partie de l'équipe de cuisine. Suit les directives données par le Chef de cuisine, Maîtrise le HACCP. S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire.
- DOMAINE LA PIERRE BLANCHE - L OPALE
- Eygalieres (13)
- CDD
- Mensuel de 3000.0€ à 3300.0€ sur 12.0 mois + Primes
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Vous êtes capable de cuire les wings (les ailes de poulet) à la friture sur une machine automatique, une expérience de fonctionnement de la machine Henny-Penny sera un plus. Une formation sur Paris est envisageable. Au moins 6 mois d'expérience de travail dans une cuisine de restauration rapide.
- SYED FOODS
- Creil (60)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre
Commis cuisinier / Cuisinière (H/F)
Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant nous recherchons notre commis cuisinier(e) confirmé(e) pour aider à la réalisation d'une cuisine traditionnelle / Brasserie Capacité de 50 couverts en intérieur et 20 à 30 couverts en terrasse Ouverture mi septembre Vos missions : - aide à la mise en place avant le service - aide à la préparation sur les postes chauds et froids - Nettoyage poste de travail - Rangement des stocks - Vous respectez des règles d'hygiène et sécurité (HACCP)
- Albi (81)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Utopia Restaurant Festif recherche son/sa commis(e) de cuisine. Vous êtes de nature sociable, créative ce poste est fait pour vous. Rejoignez une équipe dynamique et évoluez dans un des lieux des plus atypiques Strasbourgeois. Vous serez en charge de : De préparer les aliments (lavage, épluchage et découpes des fruits et légumes) réception et rangement des provisions, préparations des garnitures. Nettoyage et entretien de l'espace de travail ainsi que du matériel de cuisine. Norme HACCP Salaire smic hôtelier.
- SAMBA 67
- Strasbourg (67)
- CDI
- Autre
Chef de Partie Pizzaiolo (H/F)
Qu'est-ce qu'un(e) Chef(fe) de Partie Pizzaiolo chez Eataly ? Spécialiste du plat le plus emblématique d'Italie, tu seras "l'ambasciatore della vera pizza italiana", parce que tu sais faire tourner la pâte, chauffer ton four à bois et surtout régaler les clients avec des produits de saison. Tu les transporteras en deux parts de pizza à Napoli ! Un Pizzaiolo, c'est un "amante" du produit, un passionné de la pâte, du pétrissage. Quelqu'un qui prend le temps de travailler une matière changeante selon les saisons, la température ou encore la qualité de la farine. Le maître du feu c'est toi, tu gères ton four à bois et sa température pour garantir une pizza de qualité.
- VIVITALY
- Paris 09 (75)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)
OFFRE D'EMPLOI : COMMIS DE CUISINE .Rejoins l'équipe des Sales Gosses en tant que Commis de Cuisine. Tu aimes travailler en équipe dans une ambiance conviviale et professionnelle ? Avec des vraies préparations brasserie et des recettes maison ? Les Sales Gosses, notre bistrot brasserie rétro-industrielle, veut un(e) Commis de Cuisine comme toi ! Nous sommes une brasserie de centre-ville située à Annemasse, grande capacité de couvert, gros rush, ouverte 6/7, en service continu (11H30-22H30 et 23H30 le week-end), pour nos clients un ambiance décontractée le midi et festive le soir en week-end avec DJ et live music. Ce qu'on recherche : En tant que commis de cuisine aux Sales Gosses tu devras : Participer à la préparation préliminaire des produits (lavage et découpage des légumes, poissons et viandes). Participer aux mises en places en fonction des recettes et des standards de qualité du restaurant. Participer aux assemblages des plats pendant le service en respectant les fiches techniques. Participer au nettoyage et rangement des locaux. Réceptionner les livraisons fournisseurs selon la procédure en place. Respecter les consignes des chefs de partie et chef de cuisine. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
- Les Sales Gosses - Bistrot Brasserie
- Annemasse (74)
- CDI
- Primes + Autre
Chef de partie (H/F)
CHEF DE PARTIE WANTED Rejoins l'équipe des Sales Gosses en tant que Chef(fe) de Partie ! Tu aimes travailler en équipe dans une ambiance conviviale et professionnelle ? avec des vraies préparations brasserie et des recettes maison ? Les Sales Gosses, notre bistrot brasserie rétro-industrielle, veut un(e) Chef(fe) de Partie comme toi ! Nous sommes une brasserie de centre-ville située à Annemasse, grande capacité de couvert, gros rush, ouverte 6/7, en service continu (11H30-22H30 et 23H30 le week-end), pour nos clients un ambiance décontractée le midi et festive le soir en week-end avec DJ et live music ! Lien vers notre site web : https://bblsg.fr/ Lien vers notre carte actuelle : https://bblsg.fr/wp-content/uploads/2024/05/Brochure-MENU-LSG-ete-24-avec-compression-web.pdf Ce qu'on recherche : En tant que chef(fe) de partie cuisine aux Sales Gosses tu devras : -Participer à la préparation des mises en places en fonction des recettes et des standards de qualité du restaurant. -Participer aux cuissons et assemblages des plats pendant le service en respectant les fiches techniques. -Assurer la gestion de votre partie de la cuisine, y compris la mise en place, la supervision des commis de cuisine et stagiaire, et le respect des normes d'hygiène. -Collaborer avec le Chef de Cuisine pour élaborer de nouvelles recettes et améliorer les plats existants. -Veiller à la gestion de vos stocks frigos, à la rotation des produits et à la réception des livraisons. -Maintenir un environnement de travail propre et organisé. -Contribuer à la formation et au développement de l'équipe de cuisine. -S'assurer que les normes de sécurité alimentaire sont respectées en tout temps. Profil recherché : -Expérience en tant que Chef de Partie Cuisine. -Passion pour la cuisine et le milieu de la restauration. -Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation. -Capacité à travailler sous pression et à maintenir la qualité des plats lors des heures de pointe. -Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité : hygiène personnelle et tenue de travail professionnelle impeccable. -Esprit d'équipe et communication efficace. -Diplôme en cuisine ou en hôtellerie-restauration est un plus. Ce que nous offrons : -Contrat à temps plein CDI 39H/ semaine. -Excellent cadre et outil de travail. -Rémunération: 39h/semaine - 2150€ net/mois (prime trimestrielle d'intéressement incluse et avant impôt à la source). Les Sales Gosses est un employeur qui valorise la diversité. Toutes les candidatures qualifiées seront prises en considération sans distinction de race, de couleur, de religion, de sexe, d'orientation sexuelle, d'identité de genre, d'origine nationale ou de handicap.
- LSG
- Annemasse (74)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Pour le compte d'un établissement de restauration rapide (crêpes sucrée/salées, gaufres, hot dug, plat du jour etc...), situé sur Vincennes, vous serez en charge de la préparation des ingrédients et des plats. Poste à temps plein, horaires à convenir avec l'employeur (établissement ouvert le midi, après-midi et soir).
- SPACE DISTRIBUTION
- Vincennes (94)
- CDI
- Horaire de 12.2€
Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant gastronomique - 1 Étoile Poste à pourvoir : La personne devra prendre en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité sous les ordres du chef. La personne doit assurer les approvisionnements pour sa "partie", doit constamment travailler à l'amélioration des ses préparations et à l'élaboration de nouvelles recettes. Qualités : Excellent cuisinier/e Bon gestionnaire. Organisé, méthodique Esprit d'équipe Bonne connaissance des normes d'hygiène. (salaire en fonction de l'expérience) 2 Jours et demi de repos par semaine (samedi matin, dimanche et lundi)
- O SAVEURS
- Rouffiac Tolosan (31)
- CDI
- Mensuel de 2300€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine
Bengal Tandoori est un restaurant indien situé à Avignon, proposant restauration sur place et à emporter. Vos missions: Au sein d'une équipe de 4 personnes Vous êtes en charge de la préparation des plats et pain naan L'Expérience en cuisine indienne serait un plus. Vous travaillez 5jours par semaine du mardi au samedi de 11h30 à 14h30 et de 18h00 à 22h00 Pour postuler : se présenter au restaurant situé 101 Av. Pierre Semard ou adresser votre candidature par mail
- BENGAL TANDOORI
- Avignon (84)
- CDD
- Mensuel de 1767€ à 1950€ sur 12 mois + Autre
Chef de partie H/F (H/F)
Vous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant ? En tant que Chef de partie vos principales missions seront en partie : - Responsable du suivi et de la production des fiches techniques élaborées par le Chef - Vous assurerez un rôle d'encadrement des Demi-Chefs de Partie et Commis de cuisine. - Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant sa partie - Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets - Participer à l'élaboration des menus en faisant part de ses idées - Veillez au respect des normes de sécurité et HACCP - Contrôler le stock de sa partie et transmettre les commandes à sa hiérarchie - Former et fait évoluer les compétences des demi-clefs de partie, commis et apprentis. AVANTAGES - 2 Toques au Gault & Millau - Etablissement fraichement rénové - Evolution au sein d'une équipe passionnée - Accompagnement par des Chefs de service bienveillants CONDITIONS - Embauche au 01.09.2024 - 2230€ brut + indemnités repas + primes sur objectifs - 50% de la mutuelle pris en charge par l'employeur - Pas de coupure, 2j de repos consécutifs
- HOTEL GRAND BARRAIL
- St Emilion (33)
- CDI
- Primes + Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Caffè Cosi, Restaurant situé en plein du centre ville de Dijon, recherche pour rejoindre son équipe dynamique un(e) commis /commise de cuisine. Vous participez à la préparation et présentation des plats. Vous travaillez en équipe. Vous avez 2 jours de congés par semaine Vous pouvez vous présenter directement à l'établissement.
- CAFFE COSI
- Dijon (21)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons notre futur(e) Commis(e) de cuisine H/F pour rejoindre notre brigade de 7 personnes. Vous interviendrez sur les préparations des postes chaud et froid et aiderez également à la plonge. Travail en coupure 2 jour de repos consécutifs. Poste à pourvoir pour septembre
- LE VICTOR HUGO
- Bayonne (64)
- CDI
- Primes + Autre
Commis de cuisine H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. - Réaliser l'intégralité de gamme (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) - Maîtriser l'ensemble des recettes. - Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. - Respecter les règles en matière HACCP. - Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. - Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. - Rangement des stocks. Qualifications - Sens du commerce /Enthousiasme /Fort esprit d'équipe. - Connaissance des règles d'hygiène (Normes HACCP). - Une première expérience en cuisine est appréciée #SUSHI #WOK. Informations complémentaires: En nous rejoignant vous bénéficiez : - D'une formation sur nos produits et recettes. - D'une possibilité d'évolution et/ou d'une mobilité en France. - De travailler en journée sans coupure, pas de travail de nuit. - De 2 jours de repos par semaine. - D'une conciliation vie privée vie professionnelle. - De primes et variables. CDI 35H
- HANA GROUP
- Melle (79)
- CDD
- Horaire de 11.85€ + Primes + Participation/action
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
En tant que cuisinier (H/F) vous aurez pour mission au sein de notre enseigne - Élaborer les plats, - Assurer la mise en place par rapport au produit, - Respecter les fiches techniques, - Vérifier l'ensemble de la production avant le départ en salle, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Une formation CAP, BEP ou équivalent en Hôtellerie/Restauration dans le domaine est un plus, néanmoins cela n'est pas indispensable. Prise de poste en septembre
- Evreux (27)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
La SAEML Pavin-Sancy, station de Super-Besse, recrute pour la saison d'hiver 24-25 un commis de cuisine. Missions - Éplucher les légumes - Préparer les entrées - Effectuer la plonge et le ménage - Respect des règles d'hygiène et de sécurité Profil - Dynamique - Sérieux/se Disponibilité : Hiver y compris week-end et vacances Avantage - Restaurant d'entreprise (faible coût pour le salarié) - Comité d'entreprise Lieu de travail : Super Besse
- SOCIETE PAVIN SANCY
- Besse et St-Anastaise (63)
- Saisonnier
- Mensuel de 1828.0€ sur 12.0 mois