Chef(fe) de partie (H/F)
L'Hôtel Spa L'AGAPA 5* - Restaurant Le BELOUGA - Spa CODAGE, recherche pour compléter son équipe en cuisine, un/e Chef(fe)de Partie. Au sein de notre Restaurant Gastronomique de bord de mer, vous travaillerez en collaboration avec le Steve CARDA, et le Second de Cuisine, en exprimant votre passion et votre talent de création !
- L'AGAPA
- Perros Guirec (22)
- CDI
- Restauration + Autre
Chef de partie (H/F)
Le Casino de Saint Julien en Genevois - Restaurant Les Cocottes de Christian Constant est un établissement de prestige situé dans la charmante ville de Saint Julien en Genevois. Niché au cœur de cette localité dynamique et en pleine expansion, notre établissement offre un cadre de travail incomparable, où l'excellence culinaire rencontre le divertissement de haut niveau. Nous sommes fiers de proposer une expérience culinaire unique, sous la houlette du célèbre chef Christian Constant. Notre établissement est une véritable institution, reconnue pour la qualité de ses plats, son personnel attentionné et son ambiance chaleureuse. Nous accordons une grande importance à la satisfaction de nos clients et nous cherchons constamment à nous améliorer afin de leur offrir le meilleur. Nous cherchons actuellement à agrandir notre équipe avec un(e) Chef(fe) de Partie dévoué et passionné. Si vous êtes à la recherche d'une opportunité pour exprimer votre amour de la cuisine dans un environnement stimulant, c'est l'occasion parfaite pour vous. - Préparation, cuisson et dressage des plats en accord avec les standards de notre établissement. - Management d'une équipe de cuisiniers, en veillant à la formation continue et au développement des compétences. - Gestion des stocks et des commandes, en assurant la fraîcheur et la qualité des produits utilisés. - Maintien des normes d'hygiène et de sécurité les plus élevées en cuisine. - Participation à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef. Au-delà de ces responsabilités, nous recherchons une personne qui partage notre passion pour l'excellence culinaire, qui possède une solide expérience en cuisine et qui est capable de travailler efficacement sous pression. En ce qui concerne la rémunération, le salaire brut proposé pour ce poste est compris entre 2000 et 3000 €. Cela inclut une prise en charge à 50% de votre abonnement de transport et un avantage en nature repas. De plus, vous bénéficierez d'une aide au logement d'une épargne salariale et des pourboires restauration. Notre établissement offre également une mutuelle et un grand parking surveillé pour votre tranquillité d'esprit. En travaillant chez nous, vous profiterez de deux jours de repos consécutifs par semaine et de deux coupures. Nous croyons fermement en l'importance d'un équilibre sain entre le travail et la vie personnelle, et nous nous efforçons de maintenir un environnement de travail positif et motivant. Rejoindre notre établissement, c'est faire partie d'une équipe passionnée et dévouée, qui s'efforce de donner le meilleur d'elle-même chaque jour. Si vous êtes prêt à relever ce défi et à faire passer votre carrière culinaire au niveau supérieur, nous aimerions avoir de vos nouvelles.
- C.D.S.J.
- St Julien en Genevois (74)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Restauration + CE
Chef de Partie (H/F)
Suite à l'ouverture de notrte nouvel Appart-hôtel 4* basé en région parisienne, plus précisément à Roissy-en-France (95), nous recherchons un Chef de partie (F/H). Doté de 265 logements indépendants et confortables, mais aussi d'un restaurant "Kind" et de 110m² d'espace séminaire. Celui-ci est très bien situé à seulement 3km de l'aéroport Roissy CDG et du Parc des Expositions de Villepinte. Appart'City a obtenu le Label Capital "Meilleur Employeur" en 2022 pour la 4ème année consécutive et "Entreprise engagée pour la diversité" Votre poste Rattaché(e) à votre Responsable de service, vous êtes en charge d'une spécialité de la cuisine, vous supervisez et élaborez des préparations culinaires en collaboration avec votre manager et à la demande du client. Vous assistez le Chef exécutif et le Chef de Cuisine dans le respect des standards, des directives du service, de cet Appart'City et du groupe. Vos principales missions : - Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel, - Animer votre partie et veiller à créer une bonne ambiance de travail, - Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP, - Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition. Votre profil : Diplômé ou pas, Appart'City privilégie l'expérience professionnelle. - Vous êtes passionné par votre métier et avez le sens du service clients, - Vous être reconnu pour votre rigueur, votre souci du détail et votre exemplarité, - Votre esprit d'équipe et votre disponibilité seront également indispensables pour ce poste. Nous rejoindre, c'est l'opportunité pour vous : - d'intégrer un Groupe dynamique et de contribuer à son succès, - de développer ses compétences grâce à notre Académie de formation et nos formations externes, - de vous épanouir sur votre poste et de pouvoir évoluer grâce à nos nombreuses opportunités. Conditions salariales CDI 39h à pourvoir dés que possible au sein de l'Appart'City Collection Paris Roissy Airport. Travail du lundi au dimanche selon planning Ce poste est ouvert à un travailleur en situation de Handicap. Rémunération et avantages : salaire brut mensuel de 2203,76€, carte tickets restaurants (créditée de 10€/jour et prise en charge à 60% par l'entreprise), mutuelle intéressante, prise en charge des frais de transport en commun à hauteur de 75% et CSE. Votre parcours recrutement Nous nous engageons à analyser votre dossier de candidature dans un délai de 15 jours. S'il correspond au poste proposé, nous vous contacterons pour un premier échange téléphonique puis un entretien.
- APPART'CITY
- Roissy en France (95)
- CDI
- Chèque repas + Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Au sein d'un établissement avec une nouvelle direction, sous la responsabilité du chef de cuisine, vous travaillez dans un restaurant bistronomique en équipe ou en autonomie. Vous occuperez un poste de commis de cuisine. Vous justifiez d'une expérience en cuisine. Vous aurez 2,5 jours de repos consécutifs par semaine. Pour postuler, présentez vous Chez Gustave (ex les grands voyageurs)ou envoyez votre candidature à contact@restaurant-lechantier.fr
- HOTEL RESTAURANT LES GRANDS VOYAGEURS
- Concarneau (29)
- CDI
- Autre
Commis / commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons, pour l'établissement PEPE MANZO de Roissy-en-France des Commis / commises de cuisine. ***Plusieurs postes à pourvoir *** Vos missions seront les suivantes : - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Conditions de travail : CDI / CDD Temps plein Lieu de travail : en présentiel, à Roissy-en-France Horaires en coupures + Horaires Continues Programmation : Disponible le week-end Heures supplémentaires majorées Travail en soirée Travail les jours fériés
- PEPE MANZO
- Roissy en France (95)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ à 1850.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Vous êtes passionné(e) de cuisine et rêvez de rejoindre une équipe dynamique ? Le restaurant La Grange du Glöcklsberg à Blaesheim recherche son futur Commis de Cuisine ! Vos Missions : - Participer à la préparation et à la réalisation de plats entièrement faits maison, à partir de produits bruts et de qualité. - Assister le chef dans toutes les étapes de la création culinaire. - Garantir la propreté et le bon fonctionnement de votre poste de travail. Ce que nous vous offrons : - Temps de travail : Entre 35 et 42 heures par semaine, avec un minimum de coupure pour un meilleur équilibre vie professionnelle/vie personnelle. - Jours de congé : 3 jours consécutifs de repos pour vous ressourcer pleinement. - Ambiance : Une équipe dynamique et passionnée, prête à vous accueillir à bras ouverts. - Logement de fonction : Possibilité de bénéficier d'un logement de fonction pour plus de confort et de praticité. - Evolution : De grandes possibilités d'évolution au sein de notre établissement. Nous croyons en nos talents et les aidons à grandir. Profil recherché : - Vous êtes motivé(e) et avez une première expérience en cuisine. - Vous avez le goût du travail bien fait et de l'authenticité. - Vous aimez le travail en équipe et êtes prêt(e) à vous investir dans une belle aventure culinaire. Pourquoi nous rejoindre ? La Grange du Gloeckelsberg, c'est l'alliance du savoir-faire traditionnel et de la créativité contemporaine. Nous valorisons chaque membre de notre équipe et mettons un point d'honneur à proposer une cuisine 100% maison. Si vous cherchez un environnement où votre talent peut s'exprimer pleinement et où chaque jour est une nouvelle opportunité de se surpasser, ne cherchez plus !
- LA GRANGE DU GLOECKELSBERG
- Blaesheim (67)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Sushiman / Sushiwoman (H/F)
SUSHIMAN (H/F) Nous recherchons un ou une Sushiman (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre nos équipes de restauration. En tant que Sushiman (H/F), vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des ingrédients frais. Missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des sushis - Rouler et assembler les sushis selon les recettes établies - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisés - Maintenir un environnement de travail propre et hygiénique - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène HACCP - Contrôler les stocks et passer les commandes des ingrédients nécessaires Qualifications : - Expérience préalable en restauration, de préférence dans la préparation de sushis - Capacité à travailler rapidement et efficacement dans un environnement dynamique - Connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments - Capacité à suivre des recettes et des instructions précises Si vous êtes passionné(e) par l'art culinaire japonais et que vous avez une expérience pertinente dans la préparation de sushis, nous serions ravis de vous rencontrer. Rejoignez notre équipe dès aujourd'hui et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Ce que nous offrons : - Type d'emploi : Temps plein, CDI - Rémunération : 1500€ à 2000€ NET par mois - Exigences linguistiques flexibles : Français requis - Programmation : - Disponible le week-end - Travail en journée - Types de primes et de gratifications : - Heures supplémentaires majorées - Lieu du poste : En présentiel - Prise de poste : immédiate Postulez dès maintenant et rejoignez notre aventure culinaire ! Seuls les candidats qualifiés seront contactés pour un entretien.
- A.WORK 88
- Sarreguemines (57)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ à 2208.0€ sur 12.0 mois
Sushiman a plein temp (H/F)
Bonjour recherche un Sushiman ( h ou f ) à temp plein cdi. Salaire selon expérience. Ce poste de sushi doit savoir travailler seul de A à Z. C'est à dire préparation de d'sauce pour le riz sushi. Coupe de saumon, thon, daurade, faire des Maki, California, sprint roll, sushi roll, sashimi, sushi.
- WAFU EXPRESS
- Les Ulis (91)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Mutuelle
Chef de partie tournant / tournante (H/F)
Nous recrutons un chef de partie pour le restaurant l'incontournable à Ares (nouvelle direction) pour le poste chaud et froid vous souhaitez rejoindre un équipe dynamique sur un des restaurants les plus populaire du bassin nord !
- L'INCONTOURNABLE
- Ares (33)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine / plongeur(se) (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre restaurant recherche un(e) Commis / Commise de cuisine / plongeur(se). Horaires 10H-14H / 18H-22H Repos le dimanche et un jour de la semaine à définir.
- Vetraz Monthoux (74)
- CDI
- Autre
Chef de partie (H/F)
VILLAGE MONTANA à Tignes Regroupe 2 Hôtel 4 étoiles (21 et 82 clés) + 1 Hôtel 5 étoiles (27 clés), 4 restaurants et 2 spa. Afin de compléter nos équipes pour la prochaine saison d'hiver nous sommes à la recherche de nos futurs talents. Possibilité d'évolution en interne, l'hotel principal VILLAGE MONTANA 4* est également ouvert l'été; Rejoignez nos équipes pour la saison d'hiver 2024-2025 Poste nourri et logé, poste pour les passionnés de belle cuisine et ayant le gout du challenge. Vous pourrez évoluer parmi nos 4 restaurants : brasserie, restaurant savoyard, cuisine française, cuisine bistronomique. Horaires en coupure, vous évoluerez dans une ambiance bienveillante et exigeante, la satisfaction des clients vous anime ! Postulez dès maintenant pour rejoindre les équipes du Village Montana
- VILLAGE MONTANA
- Tignes (73)
- Saisonnier
- Autre
Commis / commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
VILLAGE MONTANA à Tignes Regroupe 2 Hôtel 4 étoiles (21 et 82 clés) + 1 Hôtel 5 étoiles (27 clés), 4 restaurants et 2 spa. Afin de compléter nos équipes pour la prochaine saison d'hiver nous sommes à la recherche de nos futurs talents. Possibilité d'évolution en interne, l'hôtel principal VILLAGE MONTANA 4* est également ouvert l'été; Nous recherchons nos commis de cuisine, poste polyvalent pouvant être amené à travailler sur les différents restaurants du Groupe. Passionné par votre métier vous saurez apporter votre savoir faire et êtes prêts à acquérir de nouvelles compétences pour évoluer dans nos équipes. Nous proposons une cuisine de saison, tous les mets sont transformés sur place et nos restaurants vont de la brasserie avec terrasse ski aux pieds jusqu'à notre établissement semi gastronomique pour une équipe mêlant saveurs et produits d'exception. Poste nourri et logé, pour passionnés du monde de la cuisine, implication et persévérance sont les maitres mots. 2 jours de repos. postulez dès maintenant
- VILLAGE MONTANA
- Tignes (73)
- Saisonnier
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous serez chargé(e) de : - Laver, éplucher, couper des fruits et des légumes - Doser, mesurer des ingrédients - Suivre une recette / fiche technique - Participer à la préparation des entrées froides ou chaudes, des desserts, des plats - Appliquer les consignes d'hygiène, de sécurité et de qualité - Réceptionner, contrôler et stocker les livraisons - Peut être amené à participer à la plonge - Participer à la création du repas du personnel Vous aurez 2 jours de congés / semaine à convenir Avantages: Heures supplémentaires récupérées ou majorées, Mise en place d'horaire en continue, Congés pour Noël 2024, Mutuelle complémentaire santé, possibilité de logement. Démarrage : dès que possible
- LE CLOS DES SOURCES
- Thannenkirch (68)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Hébergement
Pâtissier/Pâtissière (H/F)
Le George - Restaurant à LOCHES, recherche un pâtissier (H/F) pour rejoindre son équipe en cuisine. Vous êtes passionné, créatif, audacieux et avez une bonne connaissance des techniques de pâtisserie. Votre expérience est significative, votre capacité à travailler en équipe et votre sens du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que du service client font de vous le candidat idéal, Possibilité ponctuelle d'occuper le poste des entrées. Si vous êtes ce candidat idéal et souhaitez nous rejoindre, envoyez votre CV et lettre de motivation à l'attention de Marie : contact@le-george.com Le restaurant est fermé le dimanche soir et le lundi Horaires en coupure
- LE GEORGE
- Loches (37)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 12.5€ sur 12.0 mois
Sushiman / Sushiwoman (H/F)
SUSHIMAN (H/F) Nous recherchons un ou une Sushiman (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre nos équipes de restauration. En tant que Sushiman (H/F), vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des ingrédients frais. Missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des sushis - Rouler et assembler les sushis selon les recettes établies - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisés - Maintenir un environnement de travail propre et hygiénique - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène HACCP - Contrôler les stocks et passer les commandes des ingrédients nécessaires Qualifications : - Expérience préalable en restauration, de préférence dans la préparation de sushis - Capacité à travailler rapidement et efficacement dans un environnement dynamique - Connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments - Capacité à suivre des recettes et des instructions précises Si vous êtes passionné(e) par l'art culinaire japonais et que vous avez une expérience pertinente dans la préparation de sushis, nous serions ravis de vous rencontrer. Rejoignez notre équipe dès aujourd'hui et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Ce que nous offrons : - Type d'emploi : Temps plein, CDI - Rémunération : 1500€ à 2000€ NET par mois - Exigences linguistiques flexibles : Français requis - Programmation : - Disponible le week-end - Travail en journée - Types de primes et de gratifications : - Heures supplémentaires majorées - Lieu du poste : En présentiel - Prise de poste : immédiate Postulez dès maintenant et rejoignez notre aventure culinaire ! Seuls les candidats qualifiés seront contactés pour un entretien.
- A.WORK 88
- Forbach (57)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ à 2208.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Le bar à smoothies Mangos est un concept inspiré du modèle anglo-saxons de "JuiceBar" et spécifiquement adapté à la clientèle des centres commerciaux. Avec son positionnement idéal en centre commercial, le concept répond à un besoin simple mais efficace : se restaurer sainement et rapidement. Nous recherchons des vendeur(s)es dynamiques Vos missions : Effectuer une vente : - Accueillir le client - Renseigner le client sur la composition des produits - Remettre la commande au client - Effectuer l'encaissement - Fidéliser le client Préparation et approvisionnement des produits : - Disposer les produits en vitrine - Assurer l'approvisionnement en vitrine - Préparer les plats simples (salades) et les sandwichs - Préparation des boissons (smoothie) - Cuire et réchauffer les aliments et en réaliser l'assemblage - Emballer les préparations, les produits, les étiqueter tout en respectant les normes d'hygiène (date de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide - Réceptionner et contrôler les produits (quantité, conformité, état ) - Organiser et ranger la réserve Entretien : - Entretenir la salle - Respecter et nettoyer le matériel et l'équipement Vous travaillerez du lundi au dimanche, sans coupure. Une première expérience sera appréciée dans le domaine de la restauration, mais avant tout nous recherchons une personnalité. Évolution possible sur le poste Avantages : Horaires flexibles : soit en journée soit en après-midi. Heures supplémentaires majorées Primes
- MANGOS
- Blagnac (31)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12.0 mois + Restauration + Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Le bar à smoothies Mangos est un concept inspiré du modèle anglo-saxons de "JuiceBar" et spécifiquement adapté à la clientèle des centres commerciaux. Avec son positionnement idéal en centre commercial, le concept répond à un besoin simple mais efficace : se restaurer sainement et rapidement. Nous recherchons des vendeur(s)es dynamiques Vos missions : Effectuer une vente : - Accueillir le client - Renseigner le client sur la composition des produits - Remettre la commande au client - Effectuer l'encaissement - Fidéliser le client Préparation et approvisionnement des produits : - Disposer les produits en vitrine - Assurer l'approvisionnement en vitrine - Préparer les plats simples (salades) et les sandwichs - Préparation des boissons (smoothie) - Cuire et réchauffer les aliments et en réaliser l'assemblage - Emballer les préparations, les produits, les étiqueter tout en respectant les normes d'hygiène (date de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide - Réceptionner et contrôler les produits (quantité, conformité, état ) - Organiser et ranger la réserve Entretien : - Entretenir la salle - Respecter et nettoyer le matériel et l'équipement Vous travaillerez du lundi au dimanche, sans coupure. Une première expérience sera appréciée dans le domaine de la restauration, mais avant tout nous recherchons une personnalité. Évolution possible sur le poste Avantages : Horaires flexibles : soit en journée soit en après-midi. Heures supplémentaires majorées Primes
- MANGOS
- Balma (31)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12.0 mois + Restauration + Autre
Commis / Commise de cuisine
Pour un restaurant traditionnel et bistronomique, nous recherchons une(e) commis de cuisine. Vous participez à toutes les préparations et dressage des plats. Par roulement, vous travaillerez certains jours en horaires coupés et d'autres en continu. Fermeture le dimanche soir et le lundi toute la journée. vous aurez un jour de repos tournant supplémentaire dans la semaine.
- COMME UNE ABEILLE
- Montelimar (26)
- CDI
- Autre
Chef de partie h/f
Vous êtes passionné(e) par votre métier, vous avez le sens du détail et souhaitez mettre vos compétences au service du Groupe la Môme et rejoindre nos équipes alors n'hésitez plus, et postulez dès maintenant ! -> En tant que Chef de partie, vous élaborez et dressez les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Vous organisez le travail de votre partie de cuisine, formez et contrôlez le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis et stagiaires tout en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité en rigueur. Nous avons besoin de vous pour: - Participer à la mise en œuvre des normes du Groupe La Môme et du maintien des standards de qualité - Réaliser des préparations et veiller à respecter les instructions des recettes concernant la méthodologie, le calendrier et les caractéristiques de présentation. - Anticiper et vérifier la mise en place des plats pour le service suivant - Assurer les commandes alimentaires et contrôler les stocks et de sa partie - Veiller au respect d'une application stricte de toutes les procédures d'hygiène HACCP et au respect du processus de nettoyage du matériel et de l'équipement de la cuisine - Assurer le rangement de la cuisine et de tous les espaces attenants en lien avec la cuisine - Veiller à la bonne utilisation du matériel et des outils fournis par le restaurant Pour remplir ces missions avec succès vous devez posséder les compétences et les valeurs suivantes : - Représenter les valeurs fondamentales du Groupe La Môme - Dynamique, motivé(e), disponible, organisé(e) et méthodique. - Savoir travailler en équipe et avoir le sens du partage de connaissance - Être force de proposition et faire preuve de créativité et d'innovation Rejoindre le Groupe La Môme, c'est intégrer un groupe en fort développement et s'offrir de nombreuses perspectives d'évolution aussi bien en France qu'à l'international ! N'attendez plus et venez rejoindre nos équipes ! Type d'emploi : Temps plein Programmation : - Disponible le week-end - Travail en journée - Travail en soirée - Travail les jours fériés
- LA MOME
- Cannes (06)
- CDI
- Mensuel de 2562.45€ sur 12 mois + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Notre restaurant, chez Gino, ouvrira ses portes mi-octobre 2024. Vous souhaitez participer à l'aventure de notre nouveau restaurant et faire partie de notre équipe de lancement ! Alors rejoignez-nous ! Vos principales missions seront : - Réaliser les recettes, mise en place - Effectuer les services - Participer à la gestion des produits et des stocks. - S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire. Nous offrirons à nos futurs clients une cuisine italienne traditionnelle et créative ! Notre restaurant aura une capacité de 100 couverts par jours.
- SAS GINO
- Vandoeuvre les Nancy (54)
- CDI
- Autre