Cuisinier en alternance - CAP CUISINE (H/F)Accepte les débutant(e)s
********* Offre uniquement pour un contrat en Alternance************ CCI FORMATION EESC organisme de Formation recherche pour ses restaurants partenaires : - Des Cuisiniers H/F dans le cadre de la formation CAP Cuisine, en alternance Postes à pourvoir au sein de différents secteurs d'activités : - Restaurant Traditionnel - Brasserie - Restauration d'entreprise - Restauration collective Les missions : - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises ; - Organiser sa production culinaire ; - Maitriser les techniques culinaires de base et réaliser une production ; - Contrôler la qualité de sa production, dresser et participer à la distribution. Profils recherchés : -Être âgé d'au moins 16 ans ; -Vous aimez le domaine de la restauration et de la cuisine ; -Vous avez le goût pour le travail en équipe ; -Vous êtes curieux(se) et motivé.e. N'attendez plus, envoyez-nous votre CV + Lettre de motivation
- ECOLE D ENSEIGNEMENT SUPERIEUR CONSULAIR
- Laxou (54)
- CDD
- Autre
Second / Seconde de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Situé sur le port de la Trinité sur Mer, le restaurant l'Arrosoir propose une cuisine Océane raffinée. Produits frais, fait maison, plats du jour .. Nous recherchons un ou une second de cuisine pour la saison, le poste est à pourvoir DES QUE POSSIBLE et n'est pas logé. Vous travaillez en horaires en coupure et bénéficiez d'une journée + de 2 demi journées de repos hebdomadaires.
- RESTAURANT L'ARROSOIR
- La Trinite sur Mer (56)
- Saisonnier
- Mensuel de 2200€ à 2400€ sur 12 mois + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons pour notre client situé à Lodève un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Expérience en Restauration collective . Poste en autonomie, connaître les régimes spéciaux (sans sel, sans gluten, mixé...) Poste à pourvoir rapidement. Une rémunération attractive et des avantages : Votre taux horaire + 10% de fin de mission, + 10% de congés payés + CET 10% + carte cadeau de parrainage.
- APPEL INTERIM PEZENAS
- Lodeve (34)
- Intérim
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Au sein d'un restaurant spécialisé dans les poissons et les crustacés, vous serez en charge essentiellement de la cuisson des poissons et des viandes à la plancha. Service en coupure. 2 jours de repos par semaine. Poste non logé à pourvoir immédiatement jusqu'a octobre.
- LA FERME MARINE
- Marseillan (34)
- Saisonnier
- Mensuel de 2250€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière
Restaurant franco-italien recherche son cuisinier (H/F) respectueux, ponctuel et dynamique ! Vous êtes passionné et ne manquez pas de dynamisme et de créativité. Vous mettez en oeuvre la préparation des plats (salades et pâtes) proposés à la carte. Vous travaillerez les midis en semaine avec un menu du jour dont vous définirez le contenu (que des produits frais), ainsi que le vendredi et le samedi soir. Poste à pourvoir dès que possible.
- LE VAL TRIO
- St Cyr en Val (45)
- CDD
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Au sein d'une brasserie de St Paul, vous préparez les plats de type "brasserie" en respectant le règles d'hygiène et de sécurité alimentaire : fabrication, production, envois en nettoyage.
- St Paul (974)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 11.65€ sur 12 mois
Apprenti(e)cuisinier polyvalent (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous avez envie d'apprendre le métier de cuisinier polyvalent (H/F) en restauration? N'hésitez plus ! Venez rejoindre une équipe dynamique et passionnée et surtout riche de plus de 20 ans d'expérience dans la restauration. Vous serez formé(e) en alternance aux différentes méthodes de fabrication des produits : - sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, faire mariner, - réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire... - préparer les sauces, les pâtisseries, - anticiper les préparations du lendemain, - en fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire. Travail du mardi au samedi. Restaurant fermé dimanche, lundi et jours fériés. Tenue de travail fournie à l'embauche. Rémunération selon convention de l'apprentissage et versement d'une prime d'assiduité.
- 21 JUMP FOOD
- Vesoul (70)
- CDD
- Autre
Cuisinier / CuisinièreAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour exercer au sein d'une brasserie traditionnelle, 42 couverts (midi et soir ) 5 jours semaine (fermeture le mardi et mercredi). Vous réalisez les préparations préliminaires jusqu'à la fabrication des plats (plat du jour). Vous travaillez avec un aide de cuisine et un plongeur.
- Barneville Carteret (50)
- CDI
- Mensuel de 2800€ sur 12 mois
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Venez rencontrer cet employeur au Forum transvalléen le jeudi 3 octobre de 9h à 13h à la salle des sports place du téléphérique à St Lary Soulan Nous recherchons notre second de cuisine H/F ! MISSIONS PRINCIPALES - Préparation et de la cuisine des mets selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Mise en place du service et gestion des mises en place ; - Animer l'équipe et aider au maintien de la motivation des membres ; - Prendre le relai en l'absence du chef de cuisine. VOTRE PROFIL Vous avez une première expérience réussie sur ce poste. Vous êtes dynamique, aimez le travail d'équipe. Prise de poste fin octobre 2024 Poste logé.
- St Lary Soulan (65)
- Saisonnier
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Le restaurant Da Giu situé à Uffholtz dans les environs de Cernay, recrute un Cuisinier (H/F) Vos missions : - Assurer les services du midi et du soir (poste chaud) sauf le Samedi matin / Dimanche soir et Lundi toute la journée. - Veiller à ce que l'approvisionnement et le conditionnement des denrées alimentaires se fassent selon les règles appropriées aux produits et dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire; - Préparer et réaliser des plats savoureux dans le respect et des règles. * Salaire attractif selon l'expérience à convenir avec l'employeur * * Poste à pourvoir de suite * Vous pouvez prendre contact avec la personne en charge du recrutement au 0389748851 / 0650114893 ou mail.
- DA GIU
- Uffholtz (68)
- CDI
- Autre
Second de cuisine H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d'un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l'international ? Réside Etudes, c'est plus de 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an, de nombreuses possibilités d'évolution. N'hésitez plus ! Le Palazzo, propose des résidences haut de gamme pour seniors en leur offrant un environnement bienveillant et luxueux. La présence d'un personnel formé permet à chacun de vivre à son propre rythme dans un cadre de vie propice à la sérénité. Description du poste: Sous la responsabilité de votre futur Manager, vos missions seront: - Réaliser les recettes à partir des fiches techniques - Rlaborer une liste prévisionnelle des produits nécessaires aux réalisations - Contrôler les stocks des produits alimentaires et réalisez des inventaires - Eviter le gaspillage et les pertes de matières premières - Réceptionner et vérifiez les livraisons - Assurer le service de restauration et contribuez à son bon déroulement - Faire preuve de rigueur dans l'application des règles - Prendre en considération les attentes et besoins des résidents. 5 raisons de nous rejoindre : 1. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité 2. Des possibilités d'évolution et de mobilité dans le groupe 3. Un environnement de travail agréable à taille humaine 4. Une intégration de qualité 5. Le partage d'un objectif commun Motivé par l'envie de rejoindre une structure qui privilégie les valeurs de la formation, l'esprit d'équipe et le bien-être de ses collaborateurs ? Plus qu'une formation ou une expérience, nous recherchons avant tout un savoir être. Vos atouts : - Expérience de 2 années minimum à un poste similaire - Diplômé d'un CAP/BEP à BAC +2 en hôtellerie restauration - Homme ou femme de challenge - Etre animé par la passion du service - Créativité et bonne connaissance en diététique - Maîtrise des normes HACCP Le Groupe Réside Etudes est handi-accueillant, seules les compétences comptent !
- RESIDE ETUDES SENIORS
- Marnes la Coquette (92)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Primes
Recherche Chef de cuisinier(e) restaurant italien (H/F)
Rejoignez l'Aventure Culinaire Italienne ! Cher passionné de la cuisine, Nouveau restaurant italien, et nous sommes à la recherche d'un chef cuisinier aussi talentueux que passionné pour compléter notre équipe gastronomique. À propos de nous : Notre restaurant s'apprête à offrir une expérience authentique de la cuisine italienne, mêlant saveurs traditionnelles et créativité moderne. Si vous êtes passionné par l'art culinaire italien et que vous souhaitez faire partie de cette aventure délicieuse, nous avons besoin de vous ! Ce que nous recherchons : - Un chef cuisinier expérimenté, amoureux de la cuisine italienne - Créativité et capacité à élaborer des menus alléchants - Engagement envers les normes élevées de qualité - Esprit d'équipe et excellente communication Vos responsabilités : En tant que chef cuisinier, vous serez le cœur de notre cuisine, façonnant des plats qui raviront les papilles de nos clients. De la préparation des ingrédients à la création de plats emblématiques, vous jouerez un rôle clé dans la création d'une expérience gastronomique exceptionnelle. Si vous êtes prêt à donner vie à la passion de l'Italie à travers la cuisine, nous aimerions en savoir plus sur vous. -travail en horaire coupé -salaire à déterminer selon profil
- FANMI
- Alenya (66)
- CDI
- Restauration + Mutuelle
Chef(fe) de partie commencez votre saison d'hiver maintenant (H/F)
Chef(fe) de partie commencez votre saison d'hiver maintenant en horaire continu avec ANTEO professionnel des métiers de l'hôtellerie restauration, au sein d'un restaurant bistronomique en Haute-Savoie L'établissement : Ce restaurant raffiné situé au coeur d'un village de charme typique de Haute-Savoie propose une cuisine soignée Nous proposons : - Une saison hiver de suite jusqu'en avril 2025. - 42h/semaine et 2 jours de repos - Des horaires en continu (service du midi ou service du soir) - Un salaire de 2 600 € brut - Un poste nourri et logé Vos missions : - Vous effectuez votre mise en place pour 70 cvts/service à base de produits frais et raffinés - Vous respectez les normes d'hygiène - Vous ap pliquez les modes de cuisson et de conservation des produits alimentaires - Vous dressez et envoyez les plats de votre partie pendant le service Votre profil : - Vous possédez un CAP ou BEP en restauration - Vous disposez d'une expérience similaire en brasserie de luxe ou restaurant de qualité - Vous appréciez le travail d'équipe Les AVANTAGES du poste : + Une très longue saison (8 mois) + Un logement pendant toute la durée de votre contrat + Un très beau cadre en plein coeur des montagnes + Une ambiance jeune et enjouée + Des perspectives d'évolution dans l'un de nos établissements + 2 jours de repos par semaine + Des horaires en continu (midi ou soir)
- ANTEO RESTAURATION
- Megeve (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2600.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Commis de cuisine poursuivez votre saison jusqu'en novembre (H/F)Accepte les débutant(e)s
Commis de cuisine ( H/F) commencez votre saison d'hiver maintenant en horaire continu avec ANTEO professionnel des métiers de l'hôtellerie restauration, au sein d'un restaurant bistronomique en Haute-Savoie L'établissement : Ce restaurant raffiné situé au coeur d'un village de charme typique de Haute-Savoie, propose une cuisine soignée Nous proposons : - Une saison de suite au 04 novembre 2024 - 42h/semaine et 2 jours de repos - Des horaires en continu (service du midi ou service du soir) - Un salaire de 2 300 € brut - Un poste nourri et logéé Vos missions : - Vous aidez à la réception et au rangement des provisions - Vous suivez les instructions de votre Chef de partie - Vous particiez à la e mise en place pour 70 cvts/service à base de produits frais et raffinés - Vous respectez les normes d'hygiène - Vous appliquez les modes de cuisson et de conservation des produits alimentaires - Vous dressez et envoyez les plats de votre partie pendant le service Votre profil : - Vous possédez un CAP ou BEP en cuisine - Vous disposez d'une expérience similaire en brasserie de luxe ou restaurant de qualité - Vous appréciez le travail d'équipe Les AVANTAGES du poste : + Un logement pendant toute la durée de votre contrat + Un très beau cadre en plein coeur des montagnes + Une ambiance jeune et enjouée + Des perspectives d'évolution dans l'un de nos établissements + 2 jours de repos par semaine
- ANTEO RESTAURATION
- Megeve (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous avez une expérience comme cuisinier polyvalent (H/F) ? N'hésitez plus ! Venez rejoindre une équipe dynamique et passionnée et surtout riche de plus de 20 ans d'expérience dans la restauration. Vos missions au quotidien seront : - sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, faire mariner,... - réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire... - préparer les sauces, les pâtisseries, - anticiper les préparations du lendemain, - en fin de service, nettoyer la cuisine. Travail du mardi au samedi. Restaurant fermé dimanche, lundi et jours fériés. Tenue de travail fournie à l'embauche. Mutuelle entreprise
- 21 JUMP FOOD
- Vesoul (70)
- CDI
- Mensuel de 1923.08€ sur 12 mois
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Le second de cuisine accompagne le sous-chef et le chef de cuisine à la gestion opérationnelle de la cuisine, à savoir l'approvisionnement, la formation des chefs de partie, la qualité des plats servis. Il est un repère important pour les collaborateurs pour leur montée en compétences. Afin d'enrichir son équipe, le restaurant Mÿ recherche un second / seconde de cuisine qualifié pour un temps plein midi et soir (du lundi au samedi). Salaire à définir en fonction du profil
- Restaurant Mÿ
- St Priest (69)
- CDI
- Mensuel de 2500€ à 2900€ sur 12 mois
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Restaurant de tapas situé au centre ville de Castres. Poste à pourvoir mi-septembre Poste pour préparation en cuisine. Vous avez une expérience récente et réussie dans le métier de 2 ans minimum. Vous travaillerez du Mercredi au Dimanche .
- CHAI LES JUMEAUX
- Castres (81)
- CDI
- Mensuel de 1767€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Notre site de CAP MECHANT LA MONTAGNE recrute un cuisinier ! Vos principales missions : - Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires ) - Organisation du travail et de la production (planification des tâches) - Production culinaire ( Plats Chauds ) - Gestion différents modes de cuissons - Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité Profil : Autonome et organisé (e), vous êtes passionné (e) de cuisine Au-delà de vos compétences, c'est avant tout votre sens de l'initiative et votre esprit d'équipe qui feront la différence
- CAP MECHANT
- St Denis (974)
- CDD
- Autre
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Nous recherchons notre Second.e de cuisine pour notre restaurant Le Sloop ; une personne enthousiaste et dynamique qui aime le travail d'équipe, et s'investir pour proposer des mets de qualité à nos clients. Le lieu : Notre établissement est situé aux Sables d'Olonne en Vendée ; le restaurant (70 couverts) face à la mer est celui de notre hôtel 4 étoiles, l'Atlantic Hôtel & Spa. Il est ouvert toute l'année uniquement pour le dîner pour la clientèle individuelle (fermé le dimanche en hiver). Et sur réservation (groupe ou séminaire) pour le déjeuner. Notre Chef depuis 7 ans, Guillaume Drion, est Maître Restaurateur et il propose une cuisine authentique pour toujours valoriser le produit. Le poste : Un.e second.e de cuisine ou chef.fe de partie expérimenté souhaitant évoluer vers un poste de second. Rattaché(e) au Chef de cuisine vous aurez pour missions : Gérer la production en collaboration avec le chef et en cohérence avec la politique du "Manger sain" de l'établissement. Assister ou suppléer le Chef de cuisine dans ses fonctions Satisfaire les demandes des clients en collaboration avec l'équipe de la salle Assurer l'approvisionnement et la mise en place dans le respect des normes d'hygiène. Former et encadrer l'équipe, chef de partie, commis, apprentis et stagiaires, avec pédagogie et bienveillance Etre force de proposition de nouveaux mets, de nouveaux approvisionnements (en privilégiant les produits de saison, les circuits courts et les producteurs locaux) Etre bon gestionnaire et veiller à ne pas gaspiller et à bien effectuer les commandes Faire effectuer et participer avec un esprit d'équipe à l'ensemble des tâches de la cuisine, de la mise en place, en passant par la plonge et l'entretien de la cuisine. Le profil : Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine de niveau CAP-BEP au minimum, vous disposez d'une expérience significative en tant que Chef de partie ou second. Vous avez envie de participer à la vie d'un restaurant d'hôtel, avec une équipe humaine et solidaire ; dans un esprit familial ; vous êtes passionné par votre métier et aimez les challenges notamment pour la progression du restaurant et la recherche d'une cuisine proposant une cuisine raffinée élaborée à partir de produits frais et respectueuse de la santé et l'environnement. Nous offrons : Possibilité de logement pour la période d'essai, le temps de trouver votre location Contrat CDI à temps plein Rémunération : 2500 euros bruts statut agent de maîtrise Congés par anticipation la 1ère année 5 + 1 semaines de congés à partir d'un an d'ancienneté Poste à pourvoir : Fin août/Septembre 2024
- ATLANTIC HOTEL
- Les Sables d'Olonne (85)
- CDI
- Mensuel de 2499.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier (H/F)
Nous recherchons un/une cuisinier(e) : Vos missions principales : - Organisation du travail, - Hygiène et sécurité - Management et animation d'équipe, - Respect "Savoir Faire HOLLY'S", - Approvisionnement, stockage et entretien - Gestion - Production
- HOLLY'S DINER
- Ruaudin (72)
- CDI
- Autre