Commis / Commise de cuisine / plongeur(se) (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre restaurant recherche un(e) Commis / Commise de cuisine / plongeur(se). Horaires 10H-14H / 18H-22H Repos le dimanche et un jour de la semaine à définir.
- Vetraz Monthoux (74)
- CDI
- Autre
Chef de partie (H/F)
VILLAGE MONTANA à Tignes Regroupe 2 Hôtel 4 étoiles (21 et 82 clés) + 1 Hôtel 5 étoiles (27 clés), 4 restaurants et 2 spa. Afin de compléter nos équipes pour la prochaine saison d'hiver nous sommes à la recherche de nos futurs talents. Possibilité d'évolution en interne, l'hotel principal VILLAGE MONTANA 4* est également ouvert l'été; Rejoignez nos équipes pour la saison d'hiver 2024-2025 Poste nourri et logé, poste pour les passionnés de belle cuisine et ayant le gout du challenge. Vous pourrez évoluer parmi nos 4 restaurants : brasserie, restaurant savoyard, cuisine française, cuisine bistronomique. Horaires en coupure, vous évoluerez dans une ambiance bienveillante et exigeante, la satisfaction des clients vous anime ! Postulez dès maintenant pour rejoindre les équipes du Village Montana
- VILLAGE MONTANA
- Tignes (73)
- Saisonnier
- Autre
Commis / commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
VILLAGE MONTANA à Tignes Regroupe 2 Hôtel 4 étoiles (21 et 82 clés) + 1 Hôtel 5 étoiles (27 clés), 4 restaurants et 2 spa. Afin de compléter nos équipes pour la prochaine saison d'hiver nous sommes à la recherche de nos futurs talents. Possibilité d'évolution en interne, l'hôtel principal VILLAGE MONTANA 4* est également ouvert l'été; Nous recherchons nos commis de cuisine, poste polyvalent pouvant être amené à travailler sur les différents restaurants du Groupe. Passionné par votre métier vous saurez apporter votre savoir faire et êtes prêts à acquérir de nouvelles compétences pour évoluer dans nos équipes. Nous proposons une cuisine de saison, tous les mets sont transformés sur place et nos restaurants vont de la brasserie avec terrasse ski aux pieds jusqu'à notre établissement semi gastronomique pour une équipe mêlant saveurs et produits d'exception. Poste nourri et logé, pour passionnés du monde de la cuisine, implication et persévérance sont les maitres mots. 2 jours de repos. postulez dès maintenant
- VILLAGE MONTANA
- Tignes (73)
- Saisonnier
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous serez chargé(e) de : - Laver, éplucher, couper des fruits et des légumes - Doser, mesurer des ingrédients - Suivre une recette / fiche technique - Participer à la préparation des entrées froides ou chaudes, des desserts, des plats - Appliquer les consignes d'hygiène, de sécurité et de qualité - Réceptionner, contrôler et stocker les livraisons - Peut être amené à participer à la plonge - Participer à la création du repas du personnel Vous aurez 2 jours de congés / semaine à convenir Avantages: Heures supplémentaires récupérées ou majorées, Mise en place d'horaire en continue, Congés pour Noël 2024, Mutuelle complémentaire santé, possibilité de logement. Démarrage : dès que possible
- LE CLOS DES SOURCES
- Thannenkirch (68)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Hébergement
Pâtissier/Pâtissière (H/F)
Le George - Restaurant à LOCHES, recherche un pâtissier (H/F) pour rejoindre son équipe en cuisine. Vous êtes passionné, créatif, audacieux et avez une bonne connaissance des techniques de pâtisserie. Votre expérience est significative, votre capacité à travailler en équipe et votre sens du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que du service client font de vous le candidat idéal, Possibilité ponctuelle d'occuper le poste des entrées. Si vous êtes ce candidat idéal et souhaitez nous rejoindre, envoyez votre CV et lettre de motivation à l'attention de Marie : contact@le-george.com Le restaurant est fermé le dimanche soir et le lundi Horaires en coupure
- LE GEORGE
- Loches (37)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 12.5€ sur 12.0 mois
Sushiman / Sushiwoman (H/F)
SUSHIMAN (H/F) Nous recherchons un ou une Sushiman (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre nos équipes de restauration. En tant que Sushiman (H/F), vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des ingrédients frais. Missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des sushis - Rouler et assembler les sushis selon les recettes établies - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisés - Maintenir un environnement de travail propre et hygiénique - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène HACCP - Contrôler les stocks et passer les commandes des ingrédients nécessaires Qualifications : - Expérience préalable en restauration, de préférence dans la préparation de sushis - Capacité à travailler rapidement et efficacement dans un environnement dynamique - Connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments - Capacité à suivre des recettes et des instructions précises Si vous êtes passionné(e) par l'art culinaire japonais et que vous avez une expérience pertinente dans la préparation de sushis, nous serions ravis de vous rencontrer. Rejoignez notre équipe dès aujourd'hui et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Ce que nous offrons : - Type d'emploi : Temps plein, CDI - Rémunération : 1500€ à 2000€ NET par mois - Exigences linguistiques flexibles : Français requis - Programmation : - Disponible le week-end - Travail en journée - Types de primes et de gratifications : - Heures supplémentaires majorées - Lieu du poste : En présentiel - Prise de poste : immédiate Postulez dès maintenant et rejoignez notre aventure culinaire ! Seuls les candidats qualifiés seront contactés pour un entretien.
- A.WORK 88
- Forbach (57)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ à 2208.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine
Nous recherchons notre commis de cuisine pour intégrer une nouvelle équipe Vous réaliserez des travaux préparatoires (épluchage des légumes, réduction de sauces....). Vous surveillerez la cuisson des mets, dressez les plats pour le service et effectuez le nettoyage et l'entretien du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine. Vous respecterez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous travaillerez 5 jours par semaine (fermé le Dimanche)
- LE REP
- Dunkerque (59)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Le bar à smoothies Mangos est un concept inspiré du modèle anglo-saxons de "JuiceBar" et spécifiquement adapté à la clientèle des centres commerciaux. Avec son positionnement idéal en centre commercial, le concept répond à un besoin simple mais efficace : se restaurer sainement et rapidement. Nous recherchons des vendeur(s)es dynamiques Vos missions : Effectuer une vente : - Accueillir le client - Renseigner le client sur la composition des produits - Remettre la commande au client - Effectuer l'encaissement - Fidéliser le client Préparation et approvisionnement des produits : - Disposer les produits en vitrine - Assurer l'approvisionnement en vitrine - Préparer les plats simples (salades) et les sandwichs - Préparation des boissons (smoothie) - Cuire et réchauffer les aliments et en réaliser l'assemblage - Emballer les préparations, les produits, les étiqueter tout en respectant les normes d'hygiène (date de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide - Réceptionner et contrôler les produits (quantité, conformité, état ) - Organiser et ranger la réserve Entretien : - Entretenir la salle - Respecter et nettoyer le matériel et l'équipement Vous travaillerez du lundi au dimanche, sans coupure. Une première expérience sera appréciée dans le domaine de la restauration, mais avant tout nous recherchons une personnalité. Évolution possible sur le poste Avantages : Horaires flexibles : soit en journée soit en après-midi. Heures supplémentaires majorées Primes
- MANGOS
- Blagnac (31)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12.0 mois + Restauration + Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Le bar à smoothies Mangos est un concept inspiré du modèle anglo-saxons de "JuiceBar" et spécifiquement adapté à la clientèle des centres commerciaux. Avec son positionnement idéal en centre commercial, le concept répond à un besoin simple mais efficace : se restaurer sainement et rapidement. Nous recherchons des vendeur(s)es dynamiques Vos missions : Effectuer une vente : - Accueillir le client - Renseigner le client sur la composition des produits - Remettre la commande au client - Effectuer l'encaissement - Fidéliser le client Préparation et approvisionnement des produits : - Disposer les produits en vitrine - Assurer l'approvisionnement en vitrine - Préparer les plats simples (salades) et les sandwichs - Préparation des boissons (smoothie) - Cuire et réchauffer les aliments et en réaliser l'assemblage - Emballer les préparations, les produits, les étiqueter tout en respectant les normes d'hygiène (date de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide - Réceptionner et contrôler les produits (quantité, conformité, état ) - Organiser et ranger la réserve Entretien : - Entretenir la salle - Respecter et nettoyer le matériel et l'équipement Vous travaillerez du lundi au dimanche, sans coupure. Une première expérience sera appréciée dans le domaine de la restauration, mais avant tout nous recherchons une personnalité. Évolution possible sur le poste Avantages : Horaires flexibles : soit en journée soit en après-midi. Heures supplémentaires majorées Primes
- MANGOS
- Balma (31)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12.0 mois + Restauration + Autre
Commis / Commise de cuisine
Pour un restaurant traditionnel et bistronomique, nous recherchons une(e) commis de cuisine. Vous participez à toutes les préparations et dressage des plats. Par roulement, vous travaillerez certains jours en horaires coupés et d'autres en continu. Fermeture le dimanche soir et le lundi toute la journée. vous aurez un jour de repos tournant supplémentaire dans la semaine.
- COMME UNE ABEILLE
- Montelimar (26)
- CDI
- Autre
Chef de partie h/f
Vous êtes passionné(e) par votre métier, vous avez le sens du détail et souhaitez mettre vos compétences au service du Groupe la Môme et rejoindre nos équipes alors n'hésitez plus, et postulez dès maintenant ! -> En tant que Chef de partie, vous élaborez et dressez les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Vous organisez le travail de votre partie de cuisine, formez et contrôlez le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis et stagiaires tout en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité en rigueur. Nous avons besoin de vous pour: - Participer à la mise en œuvre des normes du Groupe La Môme et du maintien des standards de qualité - Réaliser des préparations et veiller à respecter les instructions des recettes concernant la méthodologie, le calendrier et les caractéristiques de présentation. - Anticiper et vérifier la mise en place des plats pour le service suivant - Assurer les commandes alimentaires et contrôler les stocks et de sa partie - Veiller au respect d'une application stricte de toutes les procédures d'hygiène HACCP et au respect du processus de nettoyage du matériel et de l'équipement de la cuisine - Assurer le rangement de la cuisine et de tous les espaces attenants en lien avec la cuisine - Veiller à la bonne utilisation du matériel et des outils fournis par le restaurant Pour remplir ces missions avec succès vous devez posséder les compétences et les valeurs suivantes : - Représenter les valeurs fondamentales du Groupe La Môme - Dynamique, motivé(e), disponible, organisé(e) et méthodique. - Savoir travailler en équipe et avoir le sens du partage de connaissance - Être force de proposition et faire preuve de créativité et d'innovation Rejoindre le Groupe La Môme, c'est intégrer un groupe en fort développement et s'offrir de nombreuses perspectives d'évolution aussi bien en France qu'à l'international ! N'attendez plus et venez rejoindre nos équipes ! Type d'emploi : Temps plein Programmation : - Disponible le week-end - Travail en journée - Travail en soirée - Travail les jours fériés
- LA MOME
- Cannes (06)
- CDI
- Mensuel de 2562.45€ sur 12 mois + Restauration
Sushiman / Sushiwoman (H/F)
Nous recherchons pour notre établissement un sushiman. Vous avez une première expérience dans le domaine de la cuisine ou le diplôme. Vous serez en charge de : - Sélectionner et préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des sushis. - Préparer les poissons, les fruits de mer et les légumes en utilisant des techniques de découpe spécifiques. - Façonner les sushis en utilisant des techniques de roulage, de pressage et de découpe. - Créer des garnitures et des sauces pour accompagner les sushis. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments. Pour occuper le poste de sushi man, il est nécessaire de posséder les compétences suivantes : - Connaissance approfondie de la cuisine japonaise et des techniques de préparation des sushis. - Capacité à travailler avec précision et minutie pour créer des sushis de qualité. - Créativité pour apporter de nouvelles variations et présentations des sushis. - Maîtrise des techniques de découpe des poissons et des légumes. - Connaissance des différentes variétés de poissons et des saisons appropriées. - Capacité à travailler rapidement et efficacement dans un environnement de cuisine animé. - Esprit d'équipe et bonne communication pour collaborer avec le personnel de cuisine et interagir avec les clients. Vous travaillez les week-ends (2 jours de repos par semaine). Possibilité de logement sur place
- LE MONASTERE DE SAINT MONT
- St Mont (32)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Notre restaurant, chez Gino, ouvrira ses portes mi-octobre 2024. Vous souhaitez participer à l'aventure de notre nouveau restaurant et faire partie de notre équipe de lancement ! Alors rejoignez-nous ! Vos principales missions seront : - Réaliser les recettes, mise en place - Effectuer les services - Participer à la gestion des produits et des stocks. - S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire. Nous offrirons à nos futurs clients une cuisine italienne traditionnelle et créative ! Notre restaurant aura une capacité de 100 couverts par jours.
- SAS GINO
- Vandoeuvre les Nancy (54)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Sous la supervision du chef de cuisine, vos principales missions seront les suivantes : Préparation des plats selon les fiches techniques établies Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des stocks et des commandes Travail en équipe pour garantir un service efficace et de qualité Profil recherché : Expérience préalable en cuisine exigée Capacité à travailler dans un environnement dynamique et sous pression Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Bonne connaissance des produits frais et des techniques de cuisson Flexibilité horaire pour s'adapter aux besoins du service Nous offrons une opportunité passionnante pour un cuisinier motivé de rejoindre notre équipe dynamique. Rejoignez-nous pour contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
- VERSO
- Rennes (35)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 1850.0€ sur 13.0 mois + Participation/action
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Notre restaurant, chez Gino, ouvrira ses portes mi-octobre 2024. Vous souhaitez participer à l'aventure de notre nouveau restaurant et faire partie de notre équipe de lancement ! Alors rejoignez-nous ! En qualité de second de cuisine et sous la responsabilité du chef de cuisine vos principales missions seront : - Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks. - Encadrer l'équipe de cuisine. - S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. - Faire le lien entre la cuisine et la salle Nous offrirons à nos futurs clients une cuisine italienne traditionnelle et créative ! Notre restaurant aura une capacité de 100 couverts par jours.
- SAS GINO
- Vandoeuvre les Nancy (54)
- CDI
- Autre
Cuisinier Sushiman (H/F)
SUKO ça veut dire quoi ? C'est la contraction de "The SUshi KOmpany" et un concept de restauration Japonaise . Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin chaque jour par notre team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous exploitons actuellement 4 restaurants sur l'agglomération nantaise (Rezé, Ile de Nantes, Nantes Gare Sud, Sainte Luce sur Loire). Nous recherchons un(e) Sushiman/Sushiwoman en temps plein pour intervenir principalement sur le restaurant de Rezé. Vos activités principales sont les suivantes : - Préparation de la gamme chaude et de la gamme desserts - Epluchage et découpe des légumes. - Elaboration des makis, californias, sushis et autres produits de la gamme dans le respect des recettes et des règles d'hygiène et de traçabilité (HACCP). - Réception, préparation et stockage des matière premières. - Nettoyage des instruments de travail, du matériel de production et de la cuisine. Profil recherché: - Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou avez une première expérience en tant que commis de cuisine / cuisinier(e) /Sushiman. - Vous avez le goût du travail en équipe et souhaitez rejoindre une jeune entreprise en plein développement. - Vous êtes reconnu pour votre rapidité d'exécution, votre sens de l'organisation et savez faire preuve d'autonomie. Horaires de travail : - Poste à pourvoir à temps plein : 35h ou 37h - Horaires variables : matin (7h/14h30) ou soir (15h/22h) - Prévoir 1 ou 2 coupures par semaine - 2 jours de repos par semaine Nos avantages : - Paniers ou indemnités repas - 20% de réduction sur nos produits - Participation au titre de transport et mutuelle d'entreprise SUKO, c'est aussi une entreprise en développement, une bonne ambiance, et surtout une équipe cosmopolite et sympathique. Rejoins la team en envoyant ton CV !
- UNAGI
- Reze (44)
- CDI
- Mensuel de 1850.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de partie confirmé(e) (H/F)
L'Hôtel Domaine la Pierre Blanche complète son équipe F&B de saison! Contrat évolutif. pour rejoindre notre équipe de cuisine dans le restaurant de l'Hôtel : L'Opale. Une carte Bistrot le midi, une autre gastronomique le soir. Un bar lounge l'été. Un travail de carte sur les produits locaux de qualité en circuit court. Poste à pourvoir immédiatement avec possibilité de logement. Tient un poste chaud, Maîtrise parfaitement les cuissons Gère l'approvisionnement des produits et des stocks. Encadre une partie de l'équipe de cuisine. Suit les directives données par le Chef de cuisine, Maîtrise le HACCP. S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire.
- DOMAINE LA PIERRE BLANCHE - L OPALE
- Eygalieres (13)
- CDD
- Mensuel de 3000.0€ à 3300.0€ sur 12.0 mois + Primes
Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
Le restaurant l'ASSIETTE situé sur le Domaine viticole FIGUIERE LA LONDE LES MAURES recherche un(e) Commis / Commise de cuisine Dans le cadre de vos fonctions, et sans que cette liste soit limitative, vous serez en charge : - préparations culinaires, coupe et préparation des légumes et aliments. - procéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement du back office du restaurant. Cela inclus le rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de travail du restaurant, des équipements et des locaux. Vous travaillez dans le principe des règles d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez à temps partiel, 3h/jour, de 20h à 23h
- FIGUIERE DISTRIBUTION
- La Londe les Maures (83)
- Saisonnier
- Horaire de 12€
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Vous êtes capable de cuire les wings (les ailes de poulet) à la friture sur une machine automatique, une expérience de fonctionnement de la machine Henny-Penny sera un plus. Une formation sur Paris est envisageable. Au moins 6 mois d'expérience de travail dans une cuisine de restauration rapide.
- SYED FOODS
- Creil (60)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre
Chef de partie (H/F)
Au sein d'un restaurant / hôtel familial (14 chambres et 50 couverts en moyenne, en tant que chef de partie au sein de notre établissement, vous jouerez un rôle clé dans la création d'une experience culinaire exceptionnelle. Vous serez responsable de la réalisation des recettes de la carte du restaurant. Vous serez acteur (trice)principal(e) pendant l service en occupant majoritairement le poste des plats chauds. Vous serez garant(e) du respect des règles d'hygiene. Responsabilités principales : - Elaborer les menus en collaboration avec la direction - Assurer la cohésion et la communication efficace au sein de l'équipe - Participer à la préparation des plats et garantir le respect des normes de qualité - Exécuter les commandes clients, principalement au poste plats chauds - Controler les couts des ingrédients et minimiser les pertes - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Préparer les commandes de produits aux fournisseurs - Collaborer avec le service de la salle pour assurer une expérience client harmonieuse. - Proposer des idées novatrices pour maintenir la variété et l'attrait des menus. - Adapter les plats en fonction des saisons et des ingrédients disponibles. Compétences requises : Excellente expertise culinaire, réactivité et régularité dans la conception des plats. Excellentes compétences organisationnelles et de gestion du temps. Souci du détail et engagement envers l'excellence. Prise de poste lme 23/09/2024 Horaires majoritairement sans coupure : 9h-16h OU 16h-23h. 2 jours de repos. Poste non logé. Établissement non desservi par les transports en commun.
- Mauguio (34)
- CDD
- Autre