Cuisinier / Cuisinière
Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier ou d'une cuisinière passioné(e) de cuisine, travail des produits frais uniquement et de saison. Carte changeante toutes les 6 semaines, travail en petite équipe dans la bonne humeur. expérience de 2 ans ou diplôme exigé Personne dynamique-ponctuelle-motivée-serieuse Connaissances indispensables : - savoir travailler les fruits et légumes frais et de saison - savoir faire la plonge -Connaissance des règles HACCP -Des connaissances en pâtisserie seraient appréciées Salaire de 1700€ net pourboires Les jours de repos: dimanche - lundi - mercredi matin et 2 jeudi matin par mois Coupure le mardi- 2 jeudi- vendredi-samedi continue le mercredi 16h-22h30
- UNE CUILLERE CARREE
- Caen (14)
- CDI
- Autre + Mutuelle
Cuisinier (H/F)
Structure hôtelière en plein développement, chaleureuse et à taille humaine, nous portons une attention particulière au service et à l'expérience client. ILOMA (ex Hôtel Corail Résidence) est un nouveau concept centré sur l'humain, le bien-être, les ressources locales et l'éco-tourisme. Dans le cadre de son développement, ILOMA recherche un(une) CUISINIER Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou de son second, vos missions principales seront : - Mise en place de la cuisine, des différents postes de travail et de ses ustensiles. - Rassembler les ingrédients nécessaires à la MEP/préparation des plats. - Mettre en œuvre les directives du Chef pour la production alimentaire : lavage, épluchage et préparation des légumes / fruits, garnitures, découpage des viandes, réalisation de fonds, de sauces - Réalisation de préparations culinaires simples en respectant les fiches techniques. - Disposition des mets dans les plats - Suivi des bons de commandes & anticipation des demandes du Chef et de la salle. - Assurer la propreté du poste de travail, et le nettoyage des ustensiles. Dans notre établissement, nous travaillons parfois en coupure, de nuit et le week-end, mais nous nous efforçons de préserver au mieux votre équilibre vie pro/vie perso. Suivant le planning, vous assurerez les services du petit-déjeuner, déjeuner, et/ou diner. Vos meilleurs atouts : - Issu(e) d'une formation cuisine, vous maîtrisez les techniques de base de cuisine. - Vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire au sein d'un restaurant. - Vous savez adopter en toutes circonstances un comportement et une présentation irréprochable. - Vous savez travailler en équipe aussi bien avec la salle que la cuisine, pour le bon déroulement du service. Ce que nous pouvons vous offrir : - Un régime de mutuelle et prévoyance avantageux - Un travail dans un cadre paradisiaque - Un environnement de travail convivial basé sur l'entraide et l'esprit d'équipe - Un management de proximité accessible Contrat à définir ensemble : CDD, CDI, extra, temps plein, temps partiel
- ILOMA
- Ste Luce (972)
- CDI
- Restauration + Autre
Cuisinier / Cuisinière
Restaurant réputé à Jarry recherche un(e)cuisinier(e) d'expérience, passionné, intraitable sur la qualité et l'hygiène. Attention, restaurant ouvert midi et soir, dimanche fermé.
- Baie Mahault (971)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 3500.0€ sur 12.0 mois
Chef de partie (H/F)
Description du poste : Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Préparer et cuire les aliments selon les instructions du chef. - Gérer la préparation des mets, veiller à la fraîcheur des produits et à leur qualité. - Organiser et maintenir un environnement de travail propre et sûr. - Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine. Areas t'apporte sur un plateau : - Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. - Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. - Des primes pour compenser le travail du soir et/ou le dimanche. Description du profil : Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur ton métier et à t'accompagner dans l'obtention d'une certification qualifiante. Tes qualités - Convivial - Passionné(e) - Authentique - Organisé(e) - Rigoureux Areas s'engage ... Nous déployons des initiatives en faveur de l'inclusion et tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Selon les besoins spécifiques de chacun, un aménagement matériel et/ou organisationnel du poste de travail sera étudié. Aie le gout de l'aventure et rejoins nos 6000 collaborateurs en France !
- Tremblay en France (93)
- CDI
- Mensuel de 1900€ à 2000€
Chef de partie (H/F)
Description du poste : API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Provence, nous recherchons notre Employé de restauration H/F au sein d'un établissement scolaire de 140 convives situé à Aix en Provence et en équipe de 9 personnes. Vos missions : Préparation culinaire Décontamination des matières premières Nettoyage des locaux et du matériel de cuisine (plonge à l'aide d'un lave batterie ou nettoyage manuel) Le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Votre profil : Expérience de 2 ans,s idéalement issu de la restauration collective Vous avez le sens du service et vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP est un plus. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI):***Temps plein - moyenne de 35h/semaine * Horaires : semaine 1 lundi mardi samedi dimanche 10 H/jour * semaine 2 . mercredi jeudi vendredi 10h/jour * Poste à pourvoir au plus tôt. Vos avantages :***Rémunération : SMIC * 13ème mois * Participation aux bénéfices * Comité d'Entreprise * Mutuelle * Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% * Repas fourni (avantage en nature) * Tenue de travail fournie et blanchie * Formation en interne sur notre centre dédié "Vous aimez être créatifs pour proposer à nos convives de nouvelles recettes, tout en associant le plaisir du goût et la présentation de vos créations ! " Envoyez-nous votre candidature ! Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
- Aix en Provence (13)
- CDI
Grillardin / Grillardine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Préparation et mise en place des stations de grillade. - Veiller au quotidien au respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Assister le chef dans le suivi des stocks afin d'assurer les commandes. - Éviter le gaspillage alimentaire. - Aimer transmettre, partager ses idées et former. - Travailler en équipe et avoir le sens de l'initiative. - Avoir le sens du détail. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail. - Un minimum d'1 week-end non travaillé par mois. - Une prime transport. - Un CSE actif proposant des avantages : ex : chèques vacances et chèques cadeaux. - La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance. Description du profil : Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, tu seras formé à nos métiers et tu pourras même obtenir une certification qualifiante. Les ingrédients indispensables pour ce poste - Le sens du travail en équipe - Un bon relationnel - L'orientation client Au regard de la diversité de nos métiers et de nos enseignes, cette annonce peut correspondre au sein d'AREAS à différents intitulés de postes. Areas s'engage ... Dans notre engagement en faveur de l'inclusion et de l'égalité en France, nous accueillons avec bienveillance toutes les candidatures, indépendamment de l'âge, du milieu social, du genre, de l'orientation ou des croyances. Nous favorisons un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap. Aie le goût de l'aventure et rejoins nos 6000 collaborateurs en France !
- Sandaucourt (88)
- CDI
- Mensuel de 1700€ à 1800€
Second de cuisine restaurant traditionnel (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous assurez la production des plats, des mets ou des repas dont vous êtes responsable : approvisionnement et fabrication (quantité, qualité et coûts), présentation et distribution jusqu'à la consommation. Vous respectez les règles de présentation et l'hygiène alimentaire. Vous travaillez en binôme avec le chef de cuisine. Une expérience professionnelle dans un emploi similaire est la bienvenue. Capacités liées à l'emploi : - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Assurer une présentation à l'assiette soignée Missions : Production culinaire - Réception des livraisons et rangement - Organisation de l'approvisionnement, gestion des commandes et des stocks - Contrôle du respect des règles d'hygiènes Si vous aimez travailler dans un environnement chaleureux, au contact des clients, et dans une équipe à taille humaine, n'attendez plus pour postuler. Restaurant sur Elbeuf en bord de Seine. Travail 1 week end sur 2. Amplitude horaire : 8h30 - 17h30 ; 1 fois/semaine : 9h-21h
- Elbeuf (76)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Cuisinier (h/f)Accepte les débutant(e)s
L'agence Adecco recrute pour son client un hypermarché et basé à LES SABLES D OLONNE (85340), en Intérim de 3 mois un Cuisinier (h/f). Notre client, acteur majeur du secteur de la grande distribution, se distingue par son engagement envers l'expansion de la gamme traiteur de la mer, offrant ainsi des produits frais et de qualité à sa clientèle. En tant que Cuisinier (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de notre client. Vos missions consisteront à : - Préparer des plats cuisinés - Assurer la cuisine et la préparation des repas - Réaliser la préparation de plats à base de poissons -Contrôler la qualité des aliments -Respecter les règles d'hygiène Nous recherchons un professionnel passionné par la cuisine, doté d'une grande créativité et d'un sens aigu de l'organisation. Une expérience antérieure dans un poste similaire serait un atout, mais n'est pas obligatoire. En rejoignant notre client, vous bénéficierez de nombreux avantages tels que : - Contrat en 36h45 semaine - Temps de pause payé - Travail en équipe -Formation interne Le poste est à pourvoir dès que possible, avec des horaires de travail le matin du lundi au samedi, en temps plein. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
- ADECCO
- Les Sables d'Olonne (85)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
APPRENTI CUISINIER (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous êtes inscrit à l'école hôtelière en cuisine et vous n'avez pas trouvé d'employeur. Nous recherchons pour notre brasserie un apprenti en cuisine. Vous seconderez le chef en élaborant des plats, des entrées, des sauces et des desserts "fait maison". Vous serez chargé également de l'apprentissage de la mise en place le matin et des tâches de plonge et d'entretien de la cuisine.
- BAR DES STUDIOS
- St Cloud (92)
- CDD
- Autre
COMMIS/COMMISE PLONGEUR (H/F)
Votre rôle sera d'aider à la mise en place générale, épluchage des pommes de terre et des légumes, préparation des desserts et de certains plats. Dressage des entrées, des salades et des garnitures pendant le service. Tout au long de la journée, il faudra assurer la plonge et le ménage de la cuisine. Poste du lundi au vendredi de 8h à 15h30 avec une pause de 30 minutes.
- St Cloud (92)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Pour la reprise Mi-Mars 2025, afin de renforcer l'équipe, nous sommes à la recherche d'un Commis / Commise de cuisine, pour le poste des entrées/dessert. Travail en coupure du jeudi au dimanche midi et soir. Expérience de 1 an minimum exigée, en cuisine.
- Josselin (56)
- CDI
- Mensuel de 1910.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier (H/F) (H/F)
Etablissement sur Azay le rideau, nous recherchons un cuisinier (H/F) . Élément essentiel de notre équipe, vous êtes responsable de votre poste de travail. poste logé si besoin. Vous réalisez la mise en place de la cuisine, confectionnez les plats du jour et aidez au service. Après le service, vous débarrassez, rangez et nettoyez votre poste, Vous assurez la conservation des denrées alimentaires selon les normes HACCP, Vous nettoyez le lieu et les instruments de travail.
- Au bon vin
- Azay le Rideau (37)
- CDD
- Horaire de 12.4€ à 13.5€ sur 0.0 mois + Hébergement
Chef de partie
CHEF DE PARTIE Bienvenue dans la Brasserie la plus stylée et la plus fleurie de Compiègne ! Si vous maîtrisez bien les classiques de la cuisine et que vous aimez la nouveauté, contactez nous ! Tous les produits sont faits maison avec des produits de qualité. Notre profil idéal : Personne motivée, ayant la volonté d'apprendre et d'évoluer. Expérience souhaitée : 2 ans dans un resto fréquenté En tant que cuisinier vos responsabilités seront les suivantes : -Exécution des préparations de cuisine, mise en place du poste pour le service, connaissance des produits pour la préparation. -Maitrise des tâches et du matériel mis à disposition pour une exécution rapide et efficace. -Connaissance des produits (conservation), vérification des étiquettes et de la péremption, aide aux prises de températures des frigos. -Vérification de la propreté de l'espace avant, pendant et après le service, organisation du plan de travail, frigo, chambre froide selon les critères de FIFO (first in, first out). Vos compétences : -Rigoureux, énergique, polyvalent -Bon relationnel -Honnête Notre offre : 35h et + 2 jours de repos Heures supplémentaires payées Mutuelle d'entreprise
- LA BRASSERIE PARISIENNE
- Compiegne (60)
- CDI
- Mensuel de 1978.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière
CUISINIER Bienvenue dans la Brasserie la plus stylée et la plus fleurie de Compiègne ! Si vous maîtrisez bien les classiques de la cuisine et que vous aimez la nouveauté, contactez nous ! Tous les produits sont faits maison avec des produits de qualité. Notre profil idéal : Personne motivée, ayant la volonté d'apprendre et d'évoluer. Expérience souhaitée : 1 an dans un resto fréquenté En tant que cuisinier vos responsabilités seront les suivantes : -Exécution des préparations de cuisine, mise en place du poste pour le service, connaissance des produits pour la préparation. -Maitrise des tâches et du matériel mis à disposition pour une exécution rapide et efficace. -Connaissance des produits (conservation), vérification des étiquettes et de la péremption, aide aux prises de températures des frigos. -Vérification de la propreté de l'espace avant, pendant et après le service, organisation du plan de travail, frigo, chambre froide selon les critères de FIFO (first in, first out). Vos compétences : -Rigoureux, énergique, polyvalent -Bon relationnel -Honnête Notre offre : 35h et + 2 jours de repos Heures supplémentaires payées Mutuelle d'entreprise
- LA BRASSERIE PARISIENNE
- Compiegne (60)
- CDI
- Mensuel de 1805.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Le Château de Saint Priest, reconnu pour son cadre élégant et sa cuisine raffinée, est à la recherche d'un(e) Second(e) de Cuisine expérimenté. Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à offrir une expérience culinaire de qualité. Poste à pourvoir de suite. Responsabilités : Assister le chef de cuisine dans la préparation et la présentation des plats selon les standards de notre établissement. Gérer et former les membres de l'équipe de cuisine en l'absence du chef. Assurer la gestion des stocks et transmettre les commandes au chef. Maintenir des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Exigences : Expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement semi-gastronomique. Capacité à travailler en équipe. Créativité et passion pour la gastronomie. Excellente gestion du temps et attention au détail. Horaires Restaurant : Ouvert du mercredi au dimanche midi Vendredi et samedi soir 1 jour de coupure par semaine, 1 sur dimanche par mois. Nous offrons un environnement de travail motivant et la possibilité de travailler dans un cadre historique et prestigieux. Si vous êtes prêt à relever ce défi et à apporter votre expertise à notre équipe, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Pour postuler : Veuillez envoyer votre CV et votre lettre de motivation.
- CHATEAU DE SAINT PRIEST
- St Priest (69)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Le restaurant le Delicio recherche un/une cuisinièr(e) autonome en remplacement pour les semaines 45 et 46 soit du 5 au 15 novembre. Amplitude horaire continue: 8h-15h du lundi au vendredi. Fermé le week-end.
- SARL DELICIO
- La Monnerie le Montel (63)
- CDD
- Horaire de 11.65€ à 12.0€
Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
Nous recherchons un(e) commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. o Préparer quotidiennement les repas (midi et gouter) des enfants accueillis dans le respect des normes HACCP (procédures d'hygiène, traçabilité, sécurité alimentaire.) en privilégiant le fait-maison. o Participer à la gestion des denrées alimentaires de la crèche ; o Participer à l'éducation au goût des tout-petits au quotidien ; o Participer à la dynamique d'équipe et aux projets de la crèche, réunions, temps festifs (buffet de fêtes de fin d'année), animation d'ateliers culinaires thématiques avec les enfants et/ou les familles ; o Au sein de l'équipe, vous travaillez en collaboration avec les autres membres et dans le respect de chacun. o Assurer l'entretien de la cuisine et du matériel de cuisine (nettoyage, bon fonctionnement). o Entretenir la vaisselle, les matériels, ustensiles, les locaux de cuisine et réserves dans le respect des normes d'hygiène (HACCP). - Certification HACCP requise
- Capesterre Belle Eau (971)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Chèque repas
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Pour de la cuisine traditionnelle française recherchons un cuisinier ou cuisiniére. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Peut élaborer des plats, des menus. Les horaires sont approximatives selon la fin de service. Vous travaillez du Lundi au Vendredi . Un hébergement est proposé au salarié. Le salaire est variable selon votre expérience
- LE TERMINUS
- Sevran (93)
- CDI
- Mensuel de 3000€ sur 12 mois
Second de Cuisine (h/f)Accepte les débutant(e)s
Notre cabinet de recrutement Adecco recherche pour son client, un hôtel de prestige, un Second de Cuisine (H/F) en CDI. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous le seconderez dans ses tâches quotidiennes et le remplacerez lors de son absence. Vous élaborerez, sous les ordres du Chef de Cuisine, les plats de la carte. Vous participerez également, avec le Chef de Cuisine, à l'élaboration des menus, au choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Vos principales missions seront : Approvisionnements et gestion des stocks :. - Choisir des fournisseurs et des produits en respectant les critères de qualité souhaités avec le Chef de Cuisine. - Préparer les commandes fournisseurs en l'absence du Chef de Cuisine. - Réceptionner et contrôler les approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. - Réaliser les inventaires. Production culinaire :. - Élaborer, sous les ordres du Chef de Cuisine, les plats de la carte. - Participer à l'élaboration de la carte, des menus demi-pension et des formules du jour. - Proposer chaque mois plusieurs nouveaux plats pour la future carte. - Savoir tenir correctement son poste et vérifier la mise en place de chaque poste. - Respecter les règles d'hygiène HACCP et participer à la formation de l'équipe aux normes. Gestion de la production culinaire :. - Être un bon gestionnaire dans la mise en place et réduire au maximum les pertes. - Anticiper les besoins et contrôler la gestion des matières premières. - Gérer et maintenir la qualité du service de la cuisine en l'absence du Chef de Cuisine. Management et animation d'équipe :. - Prendre en charge le management de l'équipe cuisine en l'absence du Chef de Cuisine. - Formuler, transmettre des consignes et vérifier leur application. - Superviser l'ensemble des activités et leur résultat pendant toute la durée des services. - Assurer l'accueil, l'intégration et la formation des nouveaux collaborateurs/stagiaires en cuisine. - Participer à l'organisation des échanges d'informations avec l'équipe de la salle. Les avantages de ce poste :. - 10 % de réduction sur le restaurant et sur les produits et prestations du spa. - 2 jours de repos consécutifs par semaine. - 2 semaines de congés payés sur la période estivale. Poste à pourvoir immédiatement en CDI, 39h/semaine. Horaires en coupure 5 jours par semaine : 9h - 14h avec 45 min de pause repas et 18h - 22h avec 45 min de pause repas. Hôtel basé à Loches. Vous avez l'ambition de faire progresser votre carrière ? Rejoignez une équipe où vos compétences feront toute la différence ! Profil recherché :. - Être titulaire d'un diplôme en Hôtellerie /Restauration. - Expérience sur un poste similaire. - Vous êtes reconnu pour votre rigueur, votre autonomie, et une bonne gestion du stress. - La rapidité, l'organisation et l'adaptabilité sont des mots qui vous caractérisent. - Parfaite maîtrise des règles sanitaires, d'hygiène et de propreté.
- ADECCO
- Loches (37)
- CDI
- Mensuel de 2750.0€ à 3250.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière
ADAPTEL LYON, recherche pour son partenaire, UN / UNE CUISINIER(E) ayant au moins 12 mois d'expérience professionnelle. Vous intégrez les équipes de la partie banquet de ce complexe hôtelier, pour assurez la production et l'envoi. Equipe d'une dizaine de personne. Selon vos disponibilités, vous pourrez travailler au choix du matin et/ou du soir. Horaires en continu (pas de coupure) Etablissement desservi par les TCL et parking privatif si vous êtes véhiculés. Taux horaire selon profil entre 13€ et 16€. Vous bénéficiez d'un avantage en nature, indemnité de trajet, 10% IFM et 10% ICP. Possibilité de mutuelle.
- ADAPTEL LYON
- Bron (69)
- Intérim
- Horaire de 13.0€ à 16.0€ sur 0.0 mois + Mutuelle