Chef de partie, logement possible (H/F)
Restaurant de type Bistronomique/Gastronomique locavore recherche pour intégrer une équipe jeune, dynamique et conviviale : Un(e) chef(fe) de partie à temps plein Ici nous travaillons dans une ambiance sereine, nous aimons les produits du terroir et de la terre issus de nos producteurs locaux, nos assiettes sont simples mais recherchées, le PRODUIT est le mot d'ordre et le sublimer notre objectif pour donner du plaisir à nos clients. Ici l'équipe travaille en confiance et en cohésion, dans la bonne humeur et la musique ! Si bien que plusieurs fois dans l'année nous organisons même des concerts ! Pour renforcer et finaliser notre équipe de choc nous avons besoin d'une personne passionnée qui souhaite nous rejoindre dans cette aventure ! Le CV est important mais ta personnalité, ta motivation et ta passion le sont encore plus ! Horaires en coupures Jours de congés : Haute saison Mardi / Mercredi / Jeudi matin (1/2) Basse saison Lundi soir / Mardi / Mercredi / Jeudi Matin (1/2) 6 semaines de fermetures annuelle Rémunération attractive en fonction de la formation Possibilité de logement
- BISTROT DES FALAISES
- St Romain (21)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2800.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Dans le cadre de notre partenariat avec une entreprise spécialisée dans la restauration de collectivité, basée sur le bassin niçois, nous recherchons un(e) Second de Cuisine ( Obligatoirement en situation de handicap) pour renforcer les équipes sur plusieurs sites clients. -----> MISSIONS PRINCIPALES : Production : - Vous avez la charge de la production chaude en garantissant la qualité et le volume. - Vous savez travailler avec des produits frais et brutes. - Vous assurez le service en veillant au maintient de la qualité souhaitée. - Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives. - Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Gestion : - Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel. - Vous assurez la gestion des relations fournisseurs et la bonne réception des marchandises. - Vous gérez la sorties de marchandise pour la production en fonction des menus élaborés. PARTICULARITÉS DU POSTE : - Type de site: Médico-social (Maison d'accueil spécialisée) - Horaires: De 7H30 à 12H30 et de 14H30 à 19H30 - 3 jours ouvrés travaillés et 4 jours de repos (Semaine 1) - 4 jours ouvrés travaillés et 3 jours de repos (Semaine 2) - Nombre de repas: 72 résidents - Effectif de l'équipe: 3 collaborateurs - Autres: Service en chariots & un week-end sur deux travaillés -----> Profil : - Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, etc.). - Expérience significative en tant que Second de Cuisine, idéalement dans la restauration de collectivité (3 ans minimum). - Sens de l'organisation, rigueur et capacité à travailler de manière autonome.
- EUREKA HANDICAP
- Nice (06)
- Intérim
- Horaire de 11.65€
Second / Seconde de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre de notre partenariat avec une entreprise spécialisée dans la restauration de collectivité basée à Saint Tropez (83), nous recherchons un(e) Second de Cuisine pour renforcer les équipes sur plusieurs sites clients. Le poste est ouvert uniquement aux personnes reconnues travailleurs handicapés MISSIONS PRINCIPALES: ( liste non exhaustive) Vous avez la charge de la production chaude en garantissant la qualité et le volume. Vous savez travailler avec des produits frais et brutes. Vous assurez le service en veillant au maintient de la qualité souhaitée. Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives. Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). PARTICULARITÉS DU POSTE : -Type de site: Médico-social (Maison de retraite) Horaires: - Semaine 1 : 4 jours ouvrés travaillés et 3 jours de repos - Semaine 2 : 3 jours ouvrés et 4 jours de repos - De 10H30 à 20H45 dont pause repas et sans coupure - Nombre de repas: 70 couverts - Effectif de l'équipe: 5 collaborateurs Profil - Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, etc.). - Expérience significative en tant que Second de Cuisine, idéalement dans la restauration de collectivité. - Excellentes compétences culinaires et connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- EUREKA HANDICAP
- St Tropez (83)
- Intérim
- Horaire de 11.65€
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre restaurant recherche un(e) Commis / Commise de cuisine pour compléter notre équipe. Vous participez à la conception des mets et des préparations et réalisez des plats simples puis plus élaborés. Vous participez aux cuissons, dressages et envois des plats. Vous participez à l'entretien général de la cuisine et de ses annexes. Vous travaillerez les midis du mercredi au dimanche et les soirs du mercredi au samedi Le poste est à pourvoir immédiatement
- Restaurant À la 12
- Delme (57)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Brasserie en bord de lac cherche un(e) commis de cuisine avec expérience en brasserie. Horaire : 42 h par semaine, en coupure et le week end. Poste à pourvoir dès que possible.
- LES VOILES
- Aix les Bains (73)
- CDD
- Autre
CHEF DE PARTIE CHAUD (H/F)
Brasserie située au Grand Port à AIX LES BAINS recherche Chef de partie Chaud (H/F) Vous êtes compétent et autonome. Vous intégrez une brigade de 7 personnes. Activité en saison : 300 couverts / jour en moyenne 42 h / semaine en coupure avec 2 jours de congé par semaine. Travail samedi et dimanche. Poste non logé. Salaire : 2 200 euros net
- LES VOILES
- Aix les Bains (73)
- CDI
- Autre
Chef de Partie Chocolaterie (H/F) - Atelier de Création (H/F)
Mission Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui 7 restaurants, 6 pâtisseries, une chocolaterie et un atelier de création, lieux de vie de 290 collaborateurs animés et engagés. Pensés avant tout comme des commerces de proximité, nos établissements proposent une Collection de pâtisseries, viennoiseries, pains et goûters "ancrée dans la tradition et tournée vers la modernité". Nos créations sont fabriquées de façon artisanale dans notre Atelier situé en région parisienne. Notre production repose sur le savoir-faire de nos pâtissiers et chocolatiers, tous guidés au quotidien par les Chefs Cyril Lignac & Benoît Couvrand. Vos missions et responsabilités Sous la responsabilité du Chef Chocolatier et du Sous-Chef Chocolatier, vous intégrez la brigade de l'Atelier de Création, et aurez pour missions principales : - Participer à la réalisation de l'ensemble de nos chocolats (tablettes etc.) et produits cacaotés, selon la gamme établie et les instructions du Chef Chocolatier. - Appliquer et faire appliquer les consignes du Chef Chocolatier ; - Former et accompagner au quotidien les membres de son équipe ; - S'assurer que les procédures d'hygiène et normes HACCP sont respectées Profil - Chocolatier.e avec une expérience managériale - Titulaire d'un diplôme en Chocolaterie (CAP et plus) - Qualités professionnelles : capacité d'organisation, d'adaptation et de management, rapidité d'exécution, anticipation - Qualités personnelles : créatif, autonome, esprit d'équipe, flexible, ouvert d'esprit Nous vous offrons - Un contexte stimulant et dynamique, avec des formations et des possibilités d'évolutions qui s'offrent à vous au long de votre parcours - Rythme de travail : 4 jours de travail / 3 jours de repos par semaine - Tickets Restaurant - Remboursement du transport à hauteur de 50% - Prise en charge de la mutuelle d'entreprise à hauteur de 50% - Remise de 20% dans toutes nos Pâtisseries - Entremets d'anniversaire d'ancienneté offert chaque année Rejoignez-nous !
- LA PATISSERIE CYRIL LIGNAC
- St Ouen sur Seine (93)
- CDI
- Mensuel de 2700.0€ sur 12.0 mois + Chèque repas + Mutuelle
Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre l'équipe de l'Auberge Spectacle LE POUCT'ON en tant que COMMIS DE CUISINE. L'auberge spectacle LE POUCT'ON est une institution au Fenouiller : repas spectacles, diners concerts, guinguettes dans un lieu hors du commun ! Nous recherchons pour renforcer notre équipe un commis de cuisine motivé, dynamique et avec le sens du travail en équipe. Débutant accepté suivant la détermination et l'envie d'apprendre ! Service traiteur, environ 150/200 couverts par spectacle. Poste à 39h. Contrat lissé. Travail suivant jours de spectacles ou animations. AVANTAGES : - Travail en journée, très peu de soirées - Contrat lissé - Repas pris sur place + indemnités de repas - Ambiance festive Rémunération à définir ensemble suivant expérience.
- SAS LE POUCT'ON
- Le Fenouiller (85)
- CDI
- Autre + Restauration
Second de Cuisine
Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE ! Notre vision : Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative. Notre mission : Soigner et prendre soin. Membre de l'équipe de cuisine, vous faîtes partager votre passion pour la cuisine en conjuguant plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des patients que nous accueillons. Parce que la restauration fait partie intégrante du soin, en lien avec vos autres collègues, vous mettez à profit votre créativité culinaire pour que les temps de restauration soient de véritables moments de plaisir et de bien-être pour les patients. Au sein de notre établissement, vous participez à la production de plats de qualité, à la gestion ou réception des marchandises et des stocks, respectez les règles d'hygiène et procédures strictes propres aux établissements recevant un public fragilisé. CAP de cuisine ou diplôme équivalent requis Connaître et appliquer les règles d'hygiène HACCP et procédures sanitaires Vous êtes organisé(e) et vous avez le gout et l'appétit pour la créativité et l'envie de faire plaisir Vous cherchez à : - vous épanouir et à progresser - évoluer dans une entreprise pérenne et dynamique - déployer vos compétences dans une ambiance conviviale et en équipe - vivre sereinement votre métier dans des cuisines à l'équipement moderne Vous vous reconnaissez ? Si on parlait de vous maintenant ? Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap
- LA VILLA DE POETES
- Marseille 10 (13)
- CDD
- Mensuel de 1800.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois
Commis de Cuisine (h/f)Accepte les débutant(e)s
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'hôtellerie et basé aux BAUX DE PROVENCE (13520), un Commis de Cuisine (h/f), en intérim. Notre client est un établissement de renom offrant un cadre exceptionnel et des services haut de gamme. Il prône l'excellence et la satisfaction client, tout en valorisant le savoir-faire local et les produits de qualité. Votre rôle consiste à assister les chefs de cuisine dans la préparation des petits-déjeuners, la mise en place des buffets et le service à table des clients. Vous contribuerez à maintenir un environnement de travail propre et organisé, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil : Nous recherchons un candidat justifiant d'au moins 1 an d'expérience dans un poste similaire. La passion pour la cuisine, le sens du détail et la capacité à travailler efficacement en équipe sont des atouts essentiels pour ce poste. - Capacité à travailler en équipe - Adaptabilité - Rapidité d'exécution - Organisation - Sens du service - Gestion du temps - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Sécurité alimentaire - Utilisation des équipements de cuisine - Préparation culinaire Le contrat débutera le 19 août 2024. Vous serez amené à travailler de 5H30 à 14H30, y compris les week-ends. Rejoindre notre client, c'est l'opportunité de faire partie d'une équipe dynamique, de développer vos compétences et de contribuer à offrir une expérience exceptionnelle à notre clientèle exigeante. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
- ADECCO
- Les Baux de Provence (13)
- Intérim
- Horaire de 11.72€ sur 12.0 mois
Cuisinier traditionnel H/F
Votre agence ADEQUAT de DOLE recherche pour l'un de ses clients spécialisés dans l'hôtellerie, un(e) Cuisinier(e) traditionnel (H/F) sur Choisey. Vos missions : - Préparer un plan de travail. - Exécution des préparations de cuisine, mise en place du poste pour le service, connaissance des produits pour la préparation. - Vous assurerez la mise en place puis le service en respectant les consignes et directives du Chef et du second. - Cuire des viandes, poissons ou légumes. - Vous participerez également activement à la gestion des stocks Profil recherché : - Vous possédez une expérience d'un an sur un même poste - Savoir faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus - Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés / Heures supplémentaires/de nuit possibles, - Primes collectives et/ou individuelles + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...). Pour toute question, vous pouvez nous joindre au *** (voir postuler) ! Rejoignez le groupe Adéquat ; l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans !
- ADEQUAT INTERIM
- Choisey (39)
- Intérim
- Mensuel de 1833.0€ à 2250.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine
- Préparation des ingrédients nécessaires à la préparation des plats : éplucher, émincer les légumes etc. - Productions culinaires (salades, sandwichs, snackings etc.) - Organisation du poste de travail - Dressage - Entretenir et nettoyer la cuisine, le matériel etc. - Gérer les stocks et le conditionnement des produits et matières premières - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
- CAP ZEN - BRASSERIE NORD CAP MECHANT
- St Denis (974)
- CDD
- Mensuel de 2014.65€ sur 12.0 mois
Commis de cuisine collectivite (H/F)
Le poste : Votre Agence Proman de Saint-Malo recherche un COMMIS DE CUISINE H/F pour l'un de ses clients basé sur SAINT-MALO Vos missions principales seront les suivantes : réaliser des préparations préliminaires et des mets simples, dresser des plats, organiser les postes de travail, assurer l'entretien de la cuisine, appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Ce poste est à pourvoir le plus vite possible, sur une longue durée . Profil recherché : Les qualités requises pour ce poste sont les suivantes : grande capacité de travail, forte motivation, sens de la discipline, aptitudes à travailler en équipe, connaître parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité, avoir le sens de l'observation. Ce poste vous intéresse ? Vous correspondez à la description ? Vous êtes la personne que nous attendions ! N'hésitez pas à postuler sous l'annonce ou bien à nous contacter directement. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- PROMAN
- St Malo (35)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 12.0€ sur 12.0 mois
Chef de partie
Nous recherchons un chef de partie pour notre restaurant gourmand "La Pause de Pierrette" à Val Thorens. Notre table est récompensée du label Maître Restaurateur. Nous travaillons ainsi sur place des produits frais et proposons plusieurs cartes durant la saison pour respecter la saisonnalité des produits de la terre. Restaurant situé en plein cœur de la station, ouvert midi et soir. 7j/7 durant la saison d'hiver. Bridage composée de 5 personnes (Chef, Second, Chef de partie, Commis, Plongeur-Commis). CDD de 42h, avec un jour de repos par semaine. Shift en coupure la moitié de la semaine, et en continu l'après-midi/soirée l'autre moitié de la semaine. Poste logé seul, nourri et blanchi (machines à disposition dans l'entreprise). CDD Saisonnier de fin novembre 2024 à fin avril 2025
- Restaurant "La Pause de Pierrette"
- Les Belleville (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2170.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Au sein de notre restaurant vous êtes en charge de la mise en place, dressage des plats froids, plonge (40 couverts maximum), nettoyage de la cuisine en équipe. Horaires en coupure de 12h à 14h00 et de 19h à 22h00. Horaires respectées. Poste à pourvoir immédiatement Salaire en fonction des compétences. 2 jours de congés consécutifs par semaine. Possibilité d'évolution. Poste non Logé
- NAUTIK
- Ste Maxime (83)
- CDD
- Mensuel de 2200.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois
Apprenti(e) cuisinier(e) CAP (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous préparerez un CAP CUISINE . Vous intégrerez une équipe solide et apprendrez toutes les bases de la restauration traditionnelle dans les règles de la gastronomie française et autre. Votre motivation et l'acceptation des horaires variables seront indispensables.
- LE BISTROT DES BARRIERES
- Dieppe (76)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Afin de renforcer l'équipe et d'assister le chef en cuisine, nous recherchons un commis de cuisine à temps partiel. Candidatures par mail : relais.vosgien@wanadoo.fr
- RELAIS VOSGIEN
- St Pierremont (88)
- CDD
- Mensuel de 1250.0€ sur 12.0 mois + Primes
SECOND DE CUISINE SUSHI (H/F)
Découvrez une aventure unique au cœur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam . Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable. Devenez notre Second de Cuisine H/F ! Ce que nous vous on vous proposons : Un poste en CDI (40 heures /semaine) Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs jusqu'à 150 € Des avantages sociaux : primes, paniers repas, mutuelle, prise en charges 50% de l'abonnement aux transports en commun. Aujourd'hui, nous avons besoin de vous pour : Confection des sushis Découpe du poisson Wok Poke Bowl Entretien du stand Gestion des stocks Véritable bras droit du chef sushi Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes et des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Vous êtes la personne qu'il nous faut car : Vous êtes expert-e dans la technique, la confection des sushis n'a plus de secret pour vous Vous avez déjà travaillé dans un restaurant ou corner sushi Vous maitrisez les fondamentaux en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes autonome et rigoureux-se Notre priorité ? Vous permettre d'évoluer à votre poste en favorisant la promotion interne et la mobilité nationale Intéressé-e ? Vous êtes surement notre Talent de demain ! Envoyez nous vite votre CV. A bientôt !
- WASABI ASIAN STREET FOOD
- Lavaur (81)
- CDI
- Autre + Primes
Commis de cuisine sushi (H/F)Accepte les débutant(e)s
Découvrez une aventure unique au sein de nos corners de Sushis. Rejoignez la Wasabiteam. Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable . Venez découvrir notre univers en étant notre Commis de cuisine H/F Ce que nous vous proposons : - Travail le week-end et jours fériés sans coupure (hors pause déjeuner) - Un poste en CDD (37.5 h/semaine) semaine, week-end et jours fériés sans coupure - Une rémunération de 1 924.67€ brut/mois + primes sur objectifs - Avantages sociaux : primes sur objectifs jusqu'à 100 € par mois, paniers repas, mutuelle, prise en charges 50% de l'abonnement aux transports en commun. Voici vos missions en tant que commis de cuisine : Découpe de légumes Wok Poke bowl Cuisson du riz Entretien du stand Mise en vitrine de la production Décongélation de certains produits - Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Vous devez postulé si : - Vous êtes de nature déterminée et motivée, c'est simple rien ne vous arrête ! - Vous avez soif d'apprendre - Vous passionné(e) par la culture asiatique - Une première expérience en restauration ou en corner sushi est un plus ! Chez Wasabi, notre priorité ? Faire de vous un(e) véritable professionnel(le) de la cuisine asiatique. Grâce à nos programmes de formation sur-mesure nous vous offrons des possibilités d'évolution et de développement professionnel Intéressé ? Vous êtes sûrement notre Talent de demain ! Envoyez-nous vite votre CV nous serons ravis de vous rencontrer !
- WASABI ASIAN STREET FOOD
- St Gely du Fesc (34)
- CDI
- Autre + Primes
Commis / Commise de cuisine
Nous recherchons un COMMIS H/F. Poste à pourvoir au 1er Septembre. Vous travaillez en équipe de trois. Vous assurez la mise en place des entrées et desserts. Participation à l'élaboration du menu. Cuisine traditionnelle de produit frais. Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche midi et soir. Vous travaillerez les cinq services du midi et deux service du soir. La capacité du restaurant est max 60 couverts . Ambiance agréable, à l'écoute du personnel.
- LE PLEIN SUD
- Le Pradet (83)
- CDD
- Horaire de 11.65€ + Restauration