Commis / Commise de cuisine (H/F)
Vos missions principales : - Réception et stockage des denrées alimentaires - Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Réalisation de cuissons et de remises en température - Dressage et envoi des plats - Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine Vos qualités principales : - Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine - S'adapter aux fluctuations de l'activité - S'intégrer à une équipe - Excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité - Grande disponibilité (pratique des horaires décalés)
- LE BATTANT DES LAMES
- St Pierre (974)
- CDD
- Autre
Chef de partie (H/F)
Vos missions principales : - Assurer la mise en place - Travailler à l'élaboration de ses préparations - Réalisation de cuissons et de remises en température - Dressage et envoi des desserts, des plats - Imaginer de nouvelles recettes - Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine Ses qualités principales : - Maîtriser les techniques de production culinaire - S'adapter aux fluctuations de l'activité - S'intégrer à une équipe - Excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité - Grande disponibilité (pratique des horaires décalés)
- LE BATTANT DES LAMES
- St Pierre (974)
- CDI
- Autre
Patissier de restaurant gastronomique (H/F)
Le Château d'Origny, restaurant gastronomique étoilé, est actuellement à la recherche d'un ou une pâtissier(e) de restaurant VOS MISSIONS: - Préparer les desserts à l'assiette - Effectuer la mise en place et le nettoyage de la pâtisserie - Veiller à la qualité et la fraîcheur des aliments utilisés - Contribuer à la présentation esthétique des plats et desserts - S'adapter aux différentes tâches qui peuvent lui être confiées en pâtisserie À propos de vous - Avoir une passion pour la pâtisserie - Être créatif et avoir une bonne capacité d'adaptation - Avoir le sens de l'organisation et de la rigueur - Être capable de travailler en équipe et de communiquer efficacement - Être attentif aux détails et avoir le souci du travail bien fait - Être motivé et avoir envie d'apprendre de nouvelles compétences en pâtisserie - Être respectueux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en pâtisserie Informations complémentaires Salaire : A déterminer selon l'expérience et motivation Logement : Facultatif pendant le temps que vous trouvez un logement à proximité. Extra : Prise en charge à 50% de la mutuelle d'entreprise / Repas fourni Le restaurant est fermé le dimanche soir ainsi que les lundi et mardi
- BELDECOR
- Ouches (42)
- CDI
- Restauration + Autre
Chef de partie ou Demi-chef de partie (H/F)
Vous travaillez au sein d'un restauration gastronomique. Vous aurez pour missions: - préparer la mise en place des produits - assister le chef - dresser les assiettes - élaborer les plats - former les apprentis.... Vous travaillerez du mercredi au dimanche, service du midi et du soir
- BELDECOR
- Ouches (42)
- CDI
- Autre
Chef de partie (H/F)
Restaurant traditionnel avec cuisine soignée et beau cadre de travail. Recherchons un(e) chef'(fe) de partie cuisine avec expériences sérieuses en CDD jusqu'à fin octobre Possibilité de temps partiels ou 4 jours par semaine. Equipe jeune et dynamique, ambiance familiale. Salaire en fonction des compétences.
- L AUBERGE DES 3 BECS
- Pont de Barret (26)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Restaurant traditionnel avec cuisine soignée et beau cadre de travail. Recherchons un(e) commis(e) de cuisine en CDD jusqu'à fin octobre Possibilité de temps partiel ou 4 jours par semaine. Vous travaillez au sein d'une équipe jeune et dynamique, ambiance familiale. Salaire en fonction des compétences.
- L AUBERGE DES 3 BECS
- Pont de Barret (26)
- CDD
- Autre
COMMIS DE CUISINE (H/F)
Nouveau Salon de thé situé à Orléans centre, ouvert en horaires de journée, y compris le week-end. Recherche un/une commis de cuisine confirmé(e). Vous serez chargé(e) d'effectuer la mise en place, de préparer les gaufres, Egg muffin,... d'assurer des assiettes soignées, d'entretenir la cuisine et effectuer la plonge. Vous travaillez jusqu'à 15h du mercredi au dimanche. Vous justifiez impérativement d' une expérience en cuisine traditionnelle. Profil recherché : sens du service client, organisation, autonomie
- SAS 4M
- Orleans (45)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste à pourvoir à compter du 02 septembre dans le cadre d'un remplacement congé maternité jusqu' à fin janvier 2025 Missions : -Préparation du buffet froid - Aider le chef cuisinier au poste chaud - Entretenir son poste de travail - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. PAS DE TRAVAIL LE WEEK END Horaires : du lundi au vendredi : 8H30 /15H30 + vendredi soir 18H/23H30. Le restaurant sera fermé du 12 Aout au 2 septembre ainsi qu'entre Noël et le jour de l'An.
- CA RE BON HEURE
- Vennecy (45)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant Atypique à La Turballe recherche son futur Commis de cuisine (H/F) ! Cadre de travail exceptionnel, vu sur la mer et le port de la Turballe ! Et si vous travailliez là où les gens partent en vacances ? Au sein de l'équipe, nous cultivons : la bonne humeur, l'implication et des valeurs humaines fortes Alors, envie de faire partie de l'aventure ? Descriptif du poste : Mise en place du service. Réalisation des préparations des entrées et des desserts. Dressage des entrées et des desserts. Plonge Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- ATYPIQUE
- La Turballe (44)
- CDD
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois
Aide de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans un restaurant de cuisine traditionnelle qui fait environ 50 couverts par jour, nous recherchons notre commis(e) de cuisine! Vous saurez: Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Poste à pour voir dés que possible, Prévoir de travailler week-end ( samedi & dimanche) et jours fériés, horaires en coupure
- HOSTELLERIE LE CHATEL
- Nangis (77)
- CDI
- Autre
Mention Complementaire Desserts de restaurant (h/f)Accepte les débutant(e)s
Restaurant recherche un(e) apprenti(e) (H/F) dans le cadre d'une mention complémentaire desserts de restaurant en alternance. DEMARRAGE DU CONTRAT EN SEPTEMBRE Vos activités seront : - Confectionner des entremets, des desserts de restaurant, des petits fours, mignardises et chocolats,des glaces, sorbets et granités. - Réaliser des desserts éphémères associant plusieurs types de préparation : gâteaux, entremets, coulis, sauces, glaces-sorbets, - Respecter les règles d'hygiène - Identifier les besoins en matières premières et les stocker. - Organiser sa production. - Contrôler la qualité des produits au cours de la fabrication. Possibilité de logement sur place. Horaires en coupure Vous intégrerez un restaurant gastronomique cité au guide Michelin. Vous avez 2 jours et demi de repos par semaine. Vous travaillez 4 jours et demi du mercredi matin au dimanche après-midi 15H.
- LA TABLE DU POUYAUD
- Champcevinel (24)
- CDD
- Autre
Chef de partie cuisine collective et traiteur (H/F)
Vos missions : Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous travaillez en étroite collaboration avec les 2 autres cuisine de production (Limoux/ Lasbordes) sous la supervision du chef exécutif. Vous êtes rigoureux(se), avez le sens de l'organisation et vous maîtrisez la gestion et le calcul des coûts. Vous devez être autonome sur votre poste de travail. Perspective d'évolution possible vers un poste de sous chef de cuisine. Expérience de 3 ans minimum exigé après l'apprentissage. Travail du lundi au vendredi et exceptionnellement le week-end.
- REVEL ERIC
- Belveze du Razes (11)
- CDI
- Autre
Chef de partie (H/F)
Vos missions : - préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire - Veiller au respect de la charte qualité de l'établissement - cuisiner un type de plat particulier (desserts, poissons, viandes,...) - élaborer des plats, des menus Paniers repas de 21 euro par personne pour les repas avant les services Horaires permettant un équilibre vie privée/ professionnelle
- LES 3 BRASSEURS
- Jeuxey (88)
- CDI
- Horaire de 13.04€ sur 12 mois + Autre
Commis de cuisine en alternance (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez un diplôme de commis de cuisine H/F. Vous aurez pour missions : - Entière polyvalence aux tâches de plonge et cuisine, - Participation à la préparation et envoi des plats, - Aide au cuisinier, - Entretien du matériel et des locaux et ses abords, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Normes HACCP ***** Travail les samedis, dimanches et jours fériés. Horaires coupés***** Plus d'informations sur l'éligibilité au contrat de professionnalisation et la rémunération: https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F15478
- LEON DE BRUXELLES
- Jeuxey (88)
- CDD
- Autre
1er Chef de Partie H/F
Le ROYAL RIVIERA HÔTEL recrute son/sa 1er(e) chef/ffe de partie. Vous serez responsable sur les postes chauds, entrées ou sauces sous la responsabilité du chef ou sous-chef. Respect des consignes. Travail en brigade. 2 repos hebdomadaires par semaine Poste à pourvoir au plus tôt.
- ROYAL RIVIERA HÔTEL
- St Jean Cap Ferrat (06)
- Saisonnier
- Mensuel de 2600€ sur 12 mois + Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
La Maison DEL FORNO Pâtissier -Traiteur depuis 1948 situé à Saint Georges de Reneins, recrute un Commis de cuisine H/F pour compléter ses équipes. Au sein d'une brigade dynamique et créative, vous aurez pour mission la production et la mise en place des Buffets, Cocktails et Plateaux repas au sein du laboratoire de Saint Georges de Reneins. Nous recherchons une personne aimant le travail en équipe, soucieuse du résultat et polyvalente. Vous travaillez du Lundi au Vendredi (pas de travail le weekend), en horaire de journée: Lundi: 6h30 - 12h00 Du Mardi au Vendredi: 6h30 - 16h30
- St Georges de Reneins (69)
- CDD
- Mensuel de 2100.0€ à 2250.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de partie (H/F)
Brasserie moderne et conviviale, le Gourmet Bron recrute un(e) chef de partie pour compléter son équipe dynamique et passionnée. Nous travaillons principalement les produits frais et nous favorisons le circuit court. Si vous êtes automne et organisé(e) dans la préparation et l'envoi des plats du restaurant, Si le management d'équipe vous plait et que vous justifiez d'une expérience, Si vous êtes disponible alors ce poste est pour vous ! Les horaires sont principalement en continu, pas de coupure (si coupure, elle est rémunérée). Les heures supplémentaires sont rémunérées en fin de période. Travail en journée sur une période de 8 heures et/ou de 10 heures.
- Gourmet Bron
- Bron (69)
- CDI
- Mensuel de 2400€ à 2600€ sur 12 mois
COMMIS/E DE CUISINE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) commis de cuisinier(e). Vous intégrerez une équipe où vous préparerez les plats de la carte. Vous n'avez pas forcément encore d'expérience mais vous êtes volontaire, rigoureux avec une bonne faculté d'adaptation. Vous travaillerez sur les 2 services, les jours de repos seront à définir.
- LA FABRIQUE
- Villefranche de Lauragais (31)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre
Chef de partie (H/F)
Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute ! Le Marriott Lyon Cité Internationale**** situé près du Rhône et du Parc de la Tête d'Or est composé de 204 chambres, d'un restaurant Italien et de sa terrasse ombragée le Zucca. L'établissement n'est qu'à quelques mètres du Centre des Congrès. Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance. Nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous souhaitez faire partie de l'aventure ? Nous recherchons notre futur(e) Chef de Partie (H/F) pour l'établissement le Marriott****, situé à la Cité Internationale à Lyon 6ème. Vos missions : Assurer les préparations et l'envoi des plats de votre partie. Assurer l'approvisionnement pour sa partie et déterminer les besoins en matériel Respecter et faire respecter les mesures d'hygiène et de sécurité, selon la méthode HACCP Former les commis et demi-chefs de partie Animer et organiser le travail des commis et des demi-chefs de partie Gérer les stocks et la logistique de votre partie Transmettre les informations nécessaires aux prises de commandes Vos atouts : Vous êtes diplômé(e) en Cuisine, d'une formation de type CAP/BEP/BAC/ BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire (2 ans). Vous êtes passionné par la cuisine, dynamique, doté(e) d'une excellente présentation, d'une ouverture d'esprit. Vous avez un sens développé de la créativité, d'une capacité d'adaptation, d'une aisance relationnelle. Vous êtes soigné, vif et attentif. Vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe. Nos avantages : 43h/semaine, 2 jours de repos hebdomadaires Primes weekends : 20€/samedis travaillés et 30€/dimanches ou jours fériés travaillés Primes de coupures Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l'employeur Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels Politique de mobilité et d'évolution en interne dynamique Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez-nous votre CV ! A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap. Poste à pourvoir en CDI, temps plein.
- MARRIOTT
- Lyon 06 (69)
- CDI
- Primes + Autre
Chef de partie (H/F)
Vous intégrez une équipe de 7 personnes en cuisine, vous serez responsable du poste des entrées chaudes ou froides ou poissons et viandes selon vos compétences.
- RESTAURANT LE CESAR
- Frejus (83)
- Saisonnier
- Mensuel de 2184€ à 2394€ sur 12.0 mois