RECHERCHE CHEF DE PARTIE AU PURPLE L ISLE ADAM (H/F)
LE PURPLE A L ISLE ADAM RECHERCHE UN CHEF DE PARTIE POUR HORAIRE MATIN OU SOIR SALAIRE SELON COMPETENCE
- LE PURPLE
- L'Isle Adam (95)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle vous seconderez le chef de cuisine, préparation, gestion du froid, mise en place, nettoyage de la cuisine. Prise de poste décembre 2024 Possibilité aide au logement avec participation du salarié
- St Lary Soulan (65)
- Saisonnier
- Autre
Chef de partie
LE POSTE Au sein d'une équipe jeune et dynamique dans un restaurant vous serez en charge de la cuisine, de la gestion des stocks et du nettoyage (entre 50 et 130 couverts) dans un cadre convivial et raffiné. LES AVANTAGES Possibilité de logement avec participation du salarié PROFIL RECHERCHÉ Expérience exigée de 2 saisons ou 2 ans sur même type de poste. Vous êtes autonome, vous aimez le travail en équipe.
- St Lary Soulan (65)
- Saisonnier
- Autre
Chef de partie (H/F)
L'Arrantza, bar-restaurant de bord de plage à fort débit et forte capacité d'accueil, recherche un Chef de partie chaud. Le Restaurant est ouvert de début mars à début novembre, service midi et soir. Journée continue (service du midi ou service du soir). 2 jours de repos. Possibilité de logement. - Responsable de son poste de travail - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Doser des ingrédients culinaires - Dresser des plats pour le service - Préparer des aliments - Préparer les viandes et les poissons
- L'ARRANTZA
- Anglet (64)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Vous assistez le chef. Vous faites les préparations, la mise en place, épluchez, préparez les entrées, les desserts. Vous avez en charge l'entretien du poste de travail et la plonge. Vous êtes aussi amené à dresser les plats. Restaurant gastronomie indienne
- LE JAIPUR
- Franconville (95)
- CDI
- Mensuel de 1767€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Nous recherchons un Commis de cuisine poste froid (H/F). Prise de poste dès que possible.
- BISTROT ITSASKI
- Bayonne (64)
- Saisonnier
- Mensuel de 1777.0€ à 1778.0€ sur 12.0 mois
Commis de cuisine (H/F)
Synergie Restauration, société régionale de restauration collective recherche un Commis de cuisine Au sein d'un établissement pour enfants, vous aurez à participer à la réalisation de la production et la distribution des repas avec l'appui du Chef de cuisine. Vos missions seront les suivantes: - Aider à la production des plats selon les fiches techniques, - Livrer les repas, - Appliquer les règles en matière HACCP, - Etre attentif aux goûts et aux envies des Résidents, - Réaliser la plonge batterie et le nettoyage de la cuisine, - Avoir une très bonne présentation et un bon relationnel Production d'environ 50 repas/service C.D.D Un dimanche sur deux travaillés Roulement sur 2 semaines pour un équilibre de vie harmonieux Semaine 1: 4 jours de repos Semaine 2: 2 jours de repos Rémunération: salaire mensuel brut: 1850 € sur 12 mois
- SYNERGIE RESTAURATION
- St Etienne du Gres (13)
- CDD
- Mensuel de 1860.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Restaurant gastronomique (2 étoiles Michelin), recherche un-e commis-se de cuisine. Sous la responsabilité d'un cuisinier, vous réaliserez les missions suivantes: - Préparation du poste, - Entretien de l'espace de travail. Cette offre est ouverte à un-e débutant-e, vous bénéficierez d'une formation dès la prise de poste. Vous travaillerez sur 4 jours: du jeudi au dimanche.
- LE PRE - XAVIER BEAUDIMENT
- Durtol (63)
- CDI
- Autre
Commis de Cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Travail 6jours sur 7, poste nourri et logé. Petit déjeuner et diner. Pas de restauration le midi.
- ROYAL OURS BLANC 2
- Courchevel (73)
- CDD
- Mensuel de 2200.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Hébergement
Commis de Cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Travail 6jours sur 7, poste nourri et logé. Petit déjeuner et diner. Pas de restauration le midi.
- ROYAL OURS BLANC 2
- Huez (38)
- CDD
- Mensuel de 2200.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Hébergement
Cuisinier/ère spécialités asiatiques (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour notre nouvelle enseigne sur ILLE nous recherchons des personnes motivées et dynamiques pour cuisiner des plats asiatiques. Vous aurez une formation en interne avec un tuteur si vous ne maîtrisez pas toutes les préparations.
- EURL SUCHILLE
- Ille sur Tet (66)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Participation/action
Chef de partie (H/F)
Le restaurant La Petite Table situé au 1 rue des Saules 10150 CRENEY PRES TROYES (Aube 10) recrute afin de renforcer son équipe : - Chef de partie - Type de contrat : CDI - Base contrat : 39H Vos missions : - Préparer les viandes et volailles, et gérer les cuissons rôties de ces produits ; Si vous êtes passionné de cuisine et que vous avez une expérience solide en cuisine, que vous appréciez la cuisine au feu de bois et les produits de qualité, alors rejoignez-nous chez La Petite Table ! Venez faire partie de notre équipe et participez à la création d'une expérience culinaire unique où tradition et innovation se rencontrent de manière harmonieuse. Chaque jour, vous aurez l'opportunité de vivre une aventure gastronomique exceptionnelle. Rejoignez-nous pour découvrir le plaisir de cuisiner avec passion ! Profil : personne motivée et sérieuse. Vous pouvez adresser votre Cv et lettre de motivation par mail.
- LA PETITE TABLE
- Creney Pres Troyes (10)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2500€ sur 12 mois + Autre
Chef de Partie (H/F)
Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons des Chefs de Partie (H/F), pour Le Tout Paris, le Café Maxime Frédéric x Louis Vuitton et pour Les Jardins de Cheval Blanc. Le Chef de Partie assure la confection d'une composante du menu dont il a la charge dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef. Il organise le travail des personnels dont il a la charge dans le respect des normes hygiène. Il est responsable de sa partie devant le Chef de Cuisine, expert technique. Les missions : - Contrôler la réception des marchandises suivant les protocoles H.A.C.C.P. et s'assurer de leur qualité. - Préparer et contrôler les composantes du menu dont il a la charge en s'assurant de la bonne application des consignes du Chef (fiches techniques...) et des procédures de l'hôtel. - Mettre tout en oeuvre pour assurer au client la réalisation de mets de qualité et avec une esthétique propre à promouvoir le point de vente et répondant au souci d'optimisation des coûts. - Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits. - Pratiquer une bonne gestion des denrées périssables. - Veiller à la propreté, la sécurité et l'hygiène dans le secteur dont il a la charge dans le respect des normes H.A.C.C.P. - Veiller à la bonne utilisation, au respect et à l'entretien de l'ensemble du matériel de son secteur dans le respect des normes H.A.C.C.P. - Assurer l'entreposage et la conservation des aliments. - Participer à la gestion quotidienne des stocks (règle FIFO, inventaire, commandes...) - Coordonner le travail de son équipe de façon propre à assurer la qualité et la fluidité du service - Accueillir et former les nouveaux collaborateurs. - Encadrer les commis et les chefs de partie (soutien opérationnel). - Informer sa hiérarchie de toute situation "?anormale?" concernant la sécurité ou les risques d'accidents des clients ou des collègues. Profil : Diplôme / Connaissances requises?: - BEP/CAP Cuisine ou BAC PRO Cuisine - Maîtrise des règles d'hygiène HACCP - Connaissance hôtellerie de luxe ou restauration étoilée - Maitrise de l'Anglais et du Japonais Savoir-Être / Aptitudes comportementales?: - Aptitudes organisationnelles et de management opérationnel (former, animer, superviser)? - Organisation, rigueur et souci du détail - Esprit d'équipe - Créativité, force de proposition - Aisance relationnelle, - Sens du service client, - Disponibilité, flexibilité et réactivité, Savoir-faire?/ Compétences techniques requises : - 2 ans d'expérience en tant que Chef de Partie en restauration dans un hôtel de luxe ou restaurant étoilé - Sensibilité aux notions de ratios et de marges Cheval Blanc est né de l'envie d'offrir une vision singulière, personnalisée et résolument moderne de l'hôtellerie de luxe.
- CHEVAL BLANC PARIS
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Nous cherchons pour la rentrée de septembre un/e commis de cuisine sachant : - Fabriquer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du Chef - Organiser son poste de travail en appliquant les consignes - Adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients - Effectuer le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable - Participer à la réception des marchandises et les ranger en appliquant les principes de stockage - Contribue à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse - Appliquer les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel. Une deuxième langue parlée (espagnol ou anglais) est un plus pour participer aux événements et show-cooking face à la clientèle.
- By Georgette Forez
- Andrezieux Boutheon (42)
- CDI
- Horaire de 11.72€ à 12.0€
MRS Employé de production boulanger-pâtissier-traiteur (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'enseigne FEUILLETTE boulangerie-pâtisserie-traiteur ouvre prochainement à Mérignac. Nous recrutons des employés polyvalents de production (boulangers, pâtissiers, traiteurs) H/F. Vous êtes intéressé mais pas qualifié, venez passer les exercices de simulation permettant de détecter votre potentiel à occuper les postes. Activités : - participer à la production quotidienne selon le poste - sélectionner les produits frais - réaliser et organiser ses tâches en fonction de la demande et respecter la fiche de production communiquée - participer au rangement des livraisons (rotation, accessibilité) - garantir la propreté des frigos de sa section (produits conditionnés proprement, étiquetés) et le bon entretien du petit et gros matériel Poste en CDI à temps plein ou partiel (35h ou 30h). Conditions de travail : - Disponibilité 7/7 - Majoration des horaires de nuit de 04H à 07H. - Salle de repos - 2 jours off consécutifs (3 si temps partiel) - Au moins 1 WE par mois - Ambiance familiale et esprit d'équipe garanti ! Avantages : - 1 baguette / jour - Remise employé (30% sur tous les produits)
- FEUILLETTE
- Merignac (33)
- CDI
- Mensuel de 1777.57€ sur 12 mois
Apprenti commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre d un contrat d'apprentissage et en alternance avec le centre de formation vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous cuisinerez un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes,).
- 3B Conseil
- Rivesaltes (66)
- CDD
- Autre
Préparateur/ Préparatrice snacking (H/F)
Au sein d'une boulangerie, pâtisserie, traiteur, vos missions seront les suivantes: -Vous serez en charge de la préparation du snacking, à savoir la partie froide ( salade, sandwichs). -Nettoyage de l'espace de travail. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste à vocation à être pérennisé
- ACQUA E FARINA
- Aregno (2B)
- CDD
- Mensuel de 2338.20€ sur 12 mois
Chef de partie (H/F)
Pour un restaurant traditionnel, situé dans Montpellier, Nous recherchons notre chef de partie Froid H/F pour environ 70 couverts par service. Assisté du chef de cuisine et de l'équipe en place, vous êtes un élément important de l'équipe. Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous aimez travailler en équipe, contactez nous ! - Expérience préalable dans le domaine de la restauration est un plus - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique - Capacité à travailler en équipe Horaires en coupure 2 jours de repos consécutifs à définir avec l'employeur. Établissement accessible en transport en commun ***Poste à pourvoir à partir du 1er septembre***
- BRASSERIE L'ARLEQUIN
- Montpellier (34)
- CDI
- Mensuel de 2550€ sur 12 mois + Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Au sein d'un restaurant traditionnel, environ 40 couverts par service, entrées, plats du jour, desserts, mise en place dressage des plats et nettoyage. Vous travaillez uniquement sur les services du midi. 11h-15h, 6j/semaine. Établissement fermé les soirs et le dimanche. Accessible en tram pour les horaires du service midi. Possibilité de temps complet.
- Perols (34)
- CDD
- Horaire de 12€ sur 12 mois + Autre
Apprenti cuisinier / Apprentie cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Afin d'obtenir le CAP ou le BP cuisine vous apprendrez à préparer et à cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous travaillerez du lundi au mercredi et le samedi de 09h à 15h pour les services du midi et le jeudi et le vendredi pour les services du midi et du soir.
- Nassandres sur Risle (27)
- CDD
- Mensuel de 477.75€ à 1766.92€ sur 12 mois