Plongeur commis de cuisine h/f
Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- RESTAURANT DU PETIT SAINT BERNARD
- Montvalezan (73)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous travaillerez en brigade sous l'autorité du Chef et du Second de cuisine. Vous organiserez le poste de travail. Vous rassemblerez les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Vous réaliserez les préparations préliminaires : épluchage des légumes, fonds, courts bouillons... Vous entretiendrez la cuisine. Heures badgées.
- PUB DEL MAR
- Canet en Roussillon (66)
- CDI
- Mensuel de 2133€ sur 12 mois + Primes + Mutuelle
Commis de cuisine (H/F)
Le poste : Nous recherchons pour notre client un COMMIS DE CUISINE H/F. Sous la direction du chef de cuisine et du chef de partie, vous assurez les missions suivantes: Tâches métier: - Organisation de son poste de travail - Respecter les normes d'hygiènes et de sécurité au sein de l'établissement mais également en dehors - Garantir la qualité constante des produits fabriqués. - Réalisation des tâches suivantes : épluchage et lavage des légumes - Contrôler l'application des procédures HACCP - Veiller à la propreté de la cuisine et des équipements et du matériel utilisé ; aide au lavage de la plonge batterie - Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour pouvoir ajuster les commandes - Prises d'initiatives en accord avec son responsable pour l'exécution des tâches. Tâches administratives : - Rentrer les données de traçabilité sur E pack Hygiène, (étiquetage, relevé de température, fréquence de nettoyage) - Relevé des données de refroidissement rapide. Autres tâches : - Communiquer avec le chef de cuisine pour une homogénéité de la production et des consignes - Avertir sa hiérarchie du bon fonctionnement ou non de la production - Etre à l'écoute de sa direction et supérieur afin de gérer Poste à pourvoir de suite Horaires tournants du lundi au vendredi et du mardi au samedi : 6h-14h INFOS COMPLEMENTAIRES : Vos avantages Proman: +10% IFM + 10% CP, CET à 5%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants - Mobilité.) Profil recherché : Vous êtes titulaire d'une expérience significative dans le domaine de la cuisine/restauration, maîtrisez les bases et les techniques culinaires. Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et de gestion de production, ce poste est fait pour vous ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- PROMAN
- Ancenis St-Gereon (44)
- Intérim
- Horaire de 12.5€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Nous sommes à la cherche d'un profil de commis / commise de cuisine (H/F) Missions : - Participer aux travaux préparatoires sous gestion du chef de cuisine - Application conforme aux règles d'hygiène HACCP, de sécurité et aux procédures du restaurant - Participer à l'entretien de votre poste, de la cuisine et des locaux annexes - Réceptionner les marchandises livrées - Participer à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte - Exécuter les tâches données par le supérieur Profil : Passionné(e) par la restauration Esprit d'équipe/Dynamique Avoir des expériences dans la restauration Connaissance et application des règles d'hygiène
- Saint Pearl / Cuppa Gallery
- Paris 07 (75)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois
Sushiman / Sushiwoman (H/F)
Vous travaillerez au sein d'un restaurant de spécialités japonaises proposant service sur place, ventes à emporter et livraisons. Selon votre expérience vous serez formé(e) pour assurer les préparations culinaires selon les recettes de l'enseigne dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité Missions : - Confection des sushis, makis, rolls et toute autre préparation culinaire des plats de la carte - Découpe du saumon - Gestion de la production, des commandes et de la coordination des équipes de cuisine Une formation HACCP est appréciable Planning variable du Lundi au Samedi
- KALY SUSHI - CAP SUD
- Avignon (84)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2500€ sur 12 mois + Autre
Pâtissier/Pâtissière de restaurant H/F
Poste au sein du nouveau restaurant Globe Trotter, situé dans le centre commercial Val de Fontenay. Vous aurez pour missions : - Préparation des desserts et des tartes Travail de nuit (entre minuit et 7h). Horaires et jours de travail à définir selon vos disponibilités. 2 ans d'expérience souhaité en tant que pâtissier / pâtissière.
- GT VAL FONTENAY
- Fontenay sous Bois (94)
- CDI
- Mensuel de 2500€ à 2700€ sur 12 mois + Autre
TFP Commis de Cusine en contrat d'apprentissage H/F - Bordeaux (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du Poste : FORMATION DIPLÔMANTE TFP COMMIS DE CUISINE en contrat d'apprentissage. Vous désirez vous former au métier de la restauration en suivant une formation certifiante ? Comment ça marche? Le CFA UMIH Formation Bordeaux vous propose une formation de 12 mois en contrat d'apprentissage devenir commis de cuisine. Date de rentrée le 30 septembre 2024 A l'issue, vous obtiendrez un Titre à finalité Professionnelle de Niveau 3 reconnu par la CPNE. Pas de frais de scolarité et rémunération selon la grille des contrats d'apprentissage. Programme de formation : - Cohésion de groupe et relation d'équipe - coaching - jeux de rôle. - Normes d'hygiène spéciales covid : appliquer les protocoles. - Hygiène alimentaire : transformation des produits et risques liés à l'hygiène. - Gestion des stocks. - Travail des différentes techniques culinaires (froid, chaud, entrées, plats, desserts, sauces, les viandes, poissons ). - Les modes de cuisson et l'ensemble de la technologie culinaire. - Travail des produits frais, commandes et pâtisseries. - Travail sur le matériel en cuisine. - Bien être : gestion des émotions et du stress - techniques de respiration et de détente - coaching - focus sur les bienfaits de l'alimentation et conseils nutrition. - Module sur le développement durable et la RSE : travail sur le cv, pack office et la mise en page. Domaine de compétence : - savoir-être, - sens du contact, - travail en équipe, - sens de l'organisation et de la rigueur, - capacité à s'adapter aux horaires décalés* (possibilité de travail les soirs et weekends hors temps de formation). Type d'emploi : Contrat d'apprentissage Programmation de la formation : Du lundi au vendredi Travail en journée Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 30/09/2024 Horaires de formation : 9h/17h. Lieu de formation : CFA UMIH FORMATION BORDEAUX (33300) Type d'emploi : Alternance Rémunération : 400,00€ à 1 766,00€ par mois
- UMIH FORMATION SAS
- CDD
- Autre
Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous serez formé(e) par notre équipe en place sur les postes froid et chaud. Vos aurez deux jours de congé consécutifs par semaine et un dimanche sur deux en plus Vos heures sont badgées et payées. Poste en coupures.
- AU BUREAU
- Sallanches (74)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Primes
Grillardin CDI TEMPS PLEIN. (H/F)
Vous travaillez dans un restaurant de cuisine traditionnelle. Petite carte, uniquement de produits frais. Préparation simple. Connaissance des normes HACCP bienvenue Faire preuve d'autonomie et de réactivité Vous maitrisez parfaitement toutes les méthodes de cuisson, vous êtes l'artisan essentiel de la satisfaction des clients qui viennent spécifiquement pour cette prestation. Vous ne travaillez jamais le dimanche.
- Jonzac (17)
- CDI
- Autre
Commis de cuisine H/F
Restaurant italien recrute un(e) Commis de cuisine H/F pour intégrer son équipe. Savoir préparer des pizzas est un plus sinon possibilité d'être formé par l'équipe. Polyvalent, nettoyage de poste et entretien Service proposé: uniquement le midi. Horaires de travail : 9H30-11h et 11h30-15H00 du lundi au vendredi. Un repas pris sur place Début du contrat à partir du 19 août.
- LA VILLA
- Merignac (33)
- CDI
- Horaire de 12€ sur 12 mois + Restauration
Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)
Le Jas de JOUCAS (Hôtel étoilé/ Restaurant) recherche un Pâtissier H/F pour son restaurant Bistronomique. Pour ce poste, vous devez posséder une première expérience significative. *** Possibilité de logement *** 2 jours de repos par roulement. Poste à pourvoir immédiatement
- LE JAS DE JOUCAS
- Joucas (84)
- CDD
- Autre
Commis de cuisine expérimenté (H/F)
Dans le cadre de l'ouverture prochaine, le restaurant Chez Carol' situé à Causse et Diège, recherche un(e) Commis de Cuisine en CDI. Sous la responsabilité du cuisinier/grillardin, vous serez en charge de la mise en place, plonge et aiderez le cuisinier dans la préparation et cuisson des différents plats Vous bénéficierez d'un environnement de travail agréable avec une cuisine entièrement neuve et spacieuse de 30 m² L'objectif est de servir jusqu'à 80 couverts, avec de la préparation de grillades pour le service du midi et de tapas lors du service du soir, avec une revisite des produits locaux. Ouverture de l'établissement se fera dans un premier temps les : Lundi, Jeudi, vendredi, Samedi et dimanche midi Service midi : 09h-15h Service soir 18h-23h Fermeture mardi et mercredi Les horaires et jours pourront évoluer en fonction des nécessités de l'activité. Une expérience de 2 ans minimum en restauration est exigée, les qualités recherchées sont la polyvalence, l'autonomie et le travail en équipe
- CHEZ CAROL
- Causse et Diege (12)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Autre
Commis polyvalent pour cuisine japonaise (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un commis de cuisine h/f pour notre restaurant japonais Maitriser la cuisine japonaise (sushi...) Possibilité de dressage des tables et service. Une formation peut être proposée pour ce poste. Fermeture du restaurant dimanche et lundi Amplitudes horaires : 11h/14h - 19h/22h (ou 18h/22h30 service du soir seulement).
- SUMIYAKI
- Oullins (69)
- CDD
- Horaire de 11.65€ + Autre
Commis de cuisine #1JOB (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant Au bureau à Saint Martin des Champs recherche des commis de cuisine H/F. Votre rôle sera d'assurer les actions de préparations préliminaires de mise en place : - Participer à la mise en place, l'élaboration et l'envoi des préparations culinaires - Participer à la mise en place et au réassort de la vaisselle et du matériel - Entretenir et nettoyer les locaux -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Venez participer à cette aventure ! -Si vous êtes : - Enthousiaste - Souriant(e) - Ponctuel(le) - Réactif(ve) Si vous aimez : - Les valeurs d'équipe - Le contact client - Les challenges - La satisfaction client - Le travail bien fait Pas de logement possible
- AU BUREAU
- St Martin des Champs (29)
- CDI
- Horaire de 11.65€
#1JOB Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre restaurant Hippopotamus recherche des commis de cuisine H/F. Vos missions: - Vous êtes en charge de la mise en place ainsi que de l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus - Vous participez au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle) - Membre à part entière de l'équipe, vous êtes acteur(rice) de la fluidité du service - Vous êtes respectueux(se) des normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie Venez participer à cette aventure ! -Si vous êtes : - Enthousiaste - Souriant(e) - Ponctuel(le) - Réactif(ve) Si vous aimez : - Les valeurs d'équipe - Le contact client - Les challenges - La satisfaction client - Le travail bien fait Pas de logement possible Les plus de cette aventure : - Avantage avec le CSE (Hello CSE) - Heures complémentaires payées - Badgeuse mise à disposition - Contrats de 25h à 35h
- Hippopotamus
- St Martin des Champs (29)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 11.65€
Chef de partie
Restaurant traditionnel, recherche un chef de partie H/F pour renforcer son équipe. Vous serez chargé(e) de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront : - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réaliser les plats - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène Vous travaillerez exclusivement en horaires continus (pas de coupure)
- L EXCELSIOR
- Nancy (54)
- CDI
- Mensuel de 2100€ à 2200€ sur 12 mois + Restauration + CE
CHEF DE PARTIE - Poste logé - JOB HIVER (H/F)
***BON NIVEAU DE SKI INDISPENSABLE*** Vous travaillez dans un restaurant et self d'altitude sur les pistes de ski, dans une cuisine ouverte (cuisine traditionnelle savoyarde et pâtisseries maison) 400 à 700 repas/jour - Service uniquement le midi. Vous travaillez au poste froid. Vous êtes responsable des entrées et des plats froid. Vous êtes responsable de votre poste et vous participerez à l'élaboration des plats de la carte ainsi que de la distribution des tâches pour vos collègues. Vous êtes autonome et respectez les normes HACCP. Vous travaillez en brigade. Un esprit d'équipe, tant au niveau de la cuisine, que de la salle est nécessaire. Vous participez à l'entretien des locaux et à l'acheminement des livraisons. Savoir skier est impératif : vous montez en télécabine et vous redescendez en ski. Poste nourri et logé avec participation. Salaire indicatif, négociable en fonction du profil et de l'expérience.
- RESTAURANT LE K
- Araches la Frasse (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Commis / Commise de cuisine - Loge - JOB HIVER (H/F)
***Savoir skier est impératif : vous montez en télécabine et vous redescendez en ski (Saison Hiver).*** Vous travaillez dans un restaurant et self d'altitude sur les pistes de ski, dans une cuisine ouverte (cuisine traditionnelle savoyarde et pâtisseries maison). 400 à 700 repas/jour - Service uniquement le midi, 7 jours sur 7. Vous êtes sous l'autorité du chef. Vous êtes en charge de la production et de l'envoi des plats avec vos collègues pendant le service tout en respectant les normes d'hygiène HACCP. Un esprit d'équipe, tant au niveau de la cuisine, que de la salle est nécessaire. Ainsi, vous participez à l'entretien des locaux. ***Poste nourri et logé avec participation. ***
- RESTAURANT LE K
- Araches la Frasse (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 1800.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
*** Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 15 octobre 2024 *** Vous assisterez le chef de cuisine. Vous serez chargé notamment de la préparation des salades, des desserts et de l'entretien de votre poste de travail. Vous travaillerez sur les services du soir (18h30-22h30 - sauf juillet et août 18h30-23h30) ****Poste nourri mais non logé***
- A PIGNATA
- Frejus (83)
- Saisonnier
- Autre