Commis / Commise de cuisine (H/F)
L'Hostellerie de l'abbaye du Thoronet recherche pour son restaurant Les restanques du Thoronet son commis de cuisine (H/F). Sous la hiérarchie du cuisinier, qui travaille des produits frais d'origine provençale et vous invite à découvrir une cuisine élaborée: Vous participez aux tâches de nettoyage de votre poste et travaillez dans le respect des normes sanitaires et des gestes barrières. Un minimum de 6 mois d'expérience est requis pour le poste. Fermeture le dimanche soir et planning à définir avec l'employeur. Poste à pourvoir immédiatement. PAS DE COUPURE- Service du soir exclusivement .
- HOSTELLERIE DE L'ABBAYE
- Le Thoronet (83)
- CDD
- Horaire de 12€ sur 12 mois + Autre
Chef de partie
Un emploi avec vue sur mer, qui dit mieux ? Bienvenue au GRAND LARGE à Biarritz ! A deux pas des plages de Biarritz, sur la Côte Basque 118 appartements - Piscine extérieure chauffée. CES CONDITIONS ET AVANTAGES VOUS ATTENDENT ... Ce poste saisonnier d'un mois minimum au salaire de 2006,16€ brut à 39h par semaine peut tout à fait se prolonger dans un de nos 26 établissements ! Pour nous, la personnalité ça compte, la formation aussi, sans parler de l'équilibre vie pro /vie perso. Poste à pourvoir à partir du 12 septembre. Possibilité d'être logé sur le site. CE QUE L'ON ATTEND DE VOUS ... Il n'y a pas que votre couteau que vous avez l'habitude d'aiguiser... Votre regard aussi ! Un seul objectif : régaler les clients et voir revenir en cuisine des assiettes vides Vous êtes investis à 200% dans ce restaurant. Votre investissement fera la réputation de notre établissement... et la vôtre ! Vous gérez votre plan de travail Vous préparez les entrées froides et les desserts en totale autonomie CE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI ... Vous adorez cuisiner, évidemment ! Saisir, rôtir, dorer, effilocher, goûter, saucer, tremper, essayer, créer... Vous êtes un cuisto, un vrai. Diplômé depuis belle lurette, vous ne cessez pourtant jamais d'apprendre. Vous avez de l'expérience et vous avez hâte de la mettre à profit pour envoyer ce qui se fait de meilleur. Respecter les règles d'hygiène, s'investir, être à l'écoute... tout cela, vous savez faire.
- LE GRAND LARGE
- Biarritz (64)
- Saisonnier
- Mensuel de 2006.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Commis - Pâtisserie / Boulangerie (H/F)
Nous recherchons un(e) Commis - Pâtisserie / Boulangerie talentueux(se) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique de pâtisserie. Sous la supervision de notre Chef Pâtissier, le(la) candidat(e) retenu(e) sera responsable de soutenir la production quotidienne de pâtisseries fines et créatives, tout en maintenant les normes de qualité et d'hygiène les plus élevées. MISSIONS Assister le Chef Pâtissier dans la préparation des pâtisseries selon les recettes établies. Contribuer à la création de nouvelles recettes et de présentations innovantes. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine et des équipements. Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer une production efficace et harmonieuse. Qualifications Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente. Expérience préalable en tant que Commis Pâtissier / Boulanger dans un environnement haut de gamme ou équivalent. Passion pour la pâtisserie et créativité dans la conception de nouvelles recettes. Capacité à travailler efficacement et à respecter les délais. Excellentes compétences en communication et esprit d'équipe. Ouverture d'esprit et dynamisme.
- SOC D EXPLOITATION DU ROYAL MONCEAU
- Paris 08 (75)
- CDI
- Mensuel de 2079.03€ sur 13.0 mois + Primes + Mutuelle
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le 10.55 de Chalon sur Saône recherche un(e) Commis(e) de cuisine afin d'agrandir son équipe présente. Nous sommes un centre de loisirs ouvert toute la semaine et le week-end avec plus de 10 activités et un restaurant. Notre cuisine est authentique, savoureuse et élaborée sur place. Vos missions principales : - Participer à la production chaude et froide - Participer à l'organisation du service - Organiser le travail et la production dans le respect des règles en vigueur Nous attendons une personne réactive et avec de bonne capacité à travailler en équipe. Travail en journée, en coupé et week-end (prime à partir de 6 mois d'ancienneté)
- LDF 71
- Chalon sur Saone (71)
- CDI
- Mensuel de 1790.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Vous travaillerez 5 jours par semaine (Etablissement fermé le dimanche) en tant que commis de cuisine dans le cadre d'un cdi à temps complet. Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Vous devez posséder un moyen de locomotion car le site n'est pas desservi par les transports en commun
- Brasserie La Taverne Amnéville
- Amneville (57)
- CDI
- Mensuel de 2150€ sur 12 mois + Primes
Commis de cuisine pre traitement (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Cous de Montpellier, pour le restaurant universitaire de Richter recherche pour le 02 septembre commis de cuisine au sein de Richer Mise en place /déboitage/pré traitement complet des aliments destinés a la cuisine . Gestion complète de son poste sous la responsabilité du chef de cuisine Lien essentiel entre le magasin et la cuisine .Etre organisé ; bonne compréhension des fiches techniques Nettoyage complet du poste Le poste est amené selon les périodes à participer à la fabrication des plats emportés ou au service du restaurant universitaires. connaissance HACCP souhaité Aisance relationnelle, dynamisme et bonne humeur bienvenue Le poste est issu de la fonction publique, le casier judicaire vierge est obligatoire Poste du lundi au vendredi 06 heures/14 h30, les vacances de Noel seront travaillés (Hors dimanche et jours fériés). Contrat d un mois renouvelable sur l année universitaire
- RESTAURANT UNIVERSITAIRE RICHTER
- Montpellier (34)
- CDD
- Mensuel de 1767.0€ à 1768.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Apprenti cuisinier H/FAccepte les débutant(e)s
Dans le cadre d'une formation en alternance : centre de formation et entreprise, vous apprendrez le métier de cuisinier. Vous souhaitez valider un CAP BP cuisinier Lors de votre apprentissage vous apprendrez à préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes, des plats et des desserts Votre rémunération sera fixée selon votre âge.
- VICOLO
- Talange (57)
- CDD
- Autre
Chef de partie (H/F)
Vous participez à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client. Vous supervisez l'équipe (une dizaine de talents) avec énergie et bienveillance en veillant à insuffler un fort esprit d'équipe. En véritable couteau suisse, vous maîtrisez les différents postes de la cuisine (chaud, froid...) et préparez nos recettes généreuses "3 Brasseurs". C'est bien accordé que vous réceptionnez et rangez les marchandises tout en respectant l'organisation de la cuisine et des équipements. Vous prenez soin de vos instruments de travail et de votre environnement au travers d'un nettoyage minutieux. Votre leitmotiv est le respect des règles d'hygiène et de sécurité ! Nous avons une mutuelle qui démarre à un tarif de 10 euros par mois. Le repas à la carte est gratuit jusqu'à 21 euros les jours de travail, l'abonnement de transport remboursé à 50% par mois. Nous avons une politique de mobilité interne offrant des perspectives de carrière et d'évolution. Le fait d'être une chaîne avec une soixantaine de restaurants offre également des possibilités de mobilité géographique.
- SOCRES2B1
- Rennes (35)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Commis(e) de cuisine (H/F) - Expérience brasserie
Notre restaurant, en plein coeur de la Cité de Carcassonne, recherche un(e) commis(e) de cuisine avec une expérience en brasserie VOS MISSIONS : Mettre en marche les équipements de cuisine, Préparer les ustensiles et le plan de travail, Doser les ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service, Préparer des sauces, Nettoyer le plan de travail Seconder le chef, Horaires : 10h00 - 18h00, horaires continus équipe du matin 8/16 heures ou 16/fermeture. 2 jours de repos par semaine. Prise de poste immédiate.
- LE TROUVERE
- Carcassonne (11)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
Mise en place du service Dresser des plats Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine et assiettes Mettre en œuvre les directives du chef de cuisine pour la production alimentaire
- LE SILLAGE
- St Pierre d'Oleron (17)
- CDI
- Horaire de 11.72€ à 12.0€ sur 0.0 mois
Commis de cuisine / plonge (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'une petite équipe vous occuperez le poste polyvalent de plongeur et commis de cuisine dans un restaurant traditionnel. Restauration traditionnelle, utilisant majoritairement des produits frais. Restaurant fermé le lundi toute la journée, mardi soir, mercredi soir, dimanche soir et samedi midi. Ouvert Mardi et mercredi midi (environ 10h 15h) Jeudi vendredi midi et soir (horaire de coupé) (environ 10h 15h / 18h 23h) Samedi soir (environ 18h 23h30) Dimanche midi (environ 11h 16h30) Prise de poste prévue le 27/08/2024. Le village étant mal desservi par les transports en communs vous devez être mobile facilement au vu des horaires spécifiques à la restauration.
- Brebotte (90)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ à 1800.0€ sur 12.0 mois
Chef de partie pâtissier / pâtissière
RESTAURANT L'OXYGENE Valmorel recherche pour saison d'hiver 2024/2025 1 Chef de Partie : - Tenue d'un poste - Assurer la mise en place (préparations, cuissons...) - Assurer un service (35 - 40 cts) - Participation à l'entretien du matériel et nettoyages Cuisine raffinée de produits frais (Bib gourmand) Carte courte et évolutive Restaurant de 40 couverts ouvert uniquement le soir CDD saisonnier du 18/12/24 au 31/03/25. Possibilité de logement. Equipe dynamique.
- L'OXYGENE
- Les Avanchers Valmorel (73)
- CDD
- Mensuel de 3000.0€ à 3500.0€ sur 12.0 mois + Hébergement
Commis de cuisine horaires fixes pas de week-end (H/F)
Recherche commis de cuisine pour début septembre, horaires 7h40 19h00, 2h de pauses reparties dans la journée, le lundi mardi jeudi vendredi, pas de week-end. Il sera demandé de réaliser les récapitulatifs des patients présents, mettre en place les plateaux, réaliser quelques entrées et desserts, connaitre les règles HACCP, et faire la plonge au sein d'une petite équipe de 4, ou tout le monde s'entraide. Avoir un bon relationnel, être à l'aise avec le milieu hospitalier, d'être dynamique et endurant, savoir travailler seul .
- SODEXO SANTE SODEXO MEDICO SOCIAL
- Bayonne (64)
- CDI
- Mensuel de 1850.0€ à 1950.0€ sur 12.0 mois + Restauration + CE
Flambeur (préparation et cuisson tartes flambées) (H/F)
Assemblage et cuisson de tartes flambées au feu de bois. Vous gérez seul(e) votre poste de travail et devez, pour ce faire, être déjà expérimenté(e). Poste sans coupure 4 soirs par semaine, du jeudi au dimanche soir de 17h => 23h.
- LE DARWIN
- Chatenois (67)
- CDI
- Horaire de 12.0€ à 15.0€ + Primes + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'une brigade, vous participez à l'ensemble de la production des mets servis à notre clientèle. Vous effectuer les préparations préliminaires, la plonge, le nettoyage Vous connaissez les règles HACCP et les appliquez Des connaissances en cuisine créole ou caribéenne sont un vrai plus Salaire NET : entre 1400€ et 1700€ selon le nombre d'heures et les primes d'intéressement
- LE KANO
- Les Trois Ilets (972)
- CDD
- Mensuel de 1820.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois
CHEF DE PARTIE (H/F)
UNIQUE restaurant situé au cœur d'un environnement exceptionnel, "CALANCHE de PIANA", site classé par l'UNESCO. Cuisine méditerranéenne, moderne et créative avec produits frais et régionaux, carte simple mais joliment dressée. Service midi et soir. Equipe cuisine 4 employés. Cuisine CLIMATISEE, équipements TOUT ELECTRIQUE (important, pas de gaz) Processus HACCP et hygiène avec logiciel SO EASY sur tablette numérique. Aide aux taches de fonctionnement et d'entretien de la cuisine et du dépôt. EXPERIENCE confirmée et nécessaire sur le poste de chef de partie chaud et froid, habitué au rythme et conditions de travail saisonnière. Tempérament dynamique et rigoureux, grand sens de l'organisation. Doit maitriser les techniques et gestes d'usage, RESPECTER et FAIRE APPLQUER les mesures d'hygiène et de sécurité. Doit maitriser l'art du dressage. Doit posséder des compétences pour l'élaboration de desserts. Vous serrez amené à remplacer le chef de cuisine pendant ses repos. Saison du 01/08 au 30/09, voir prolongation sur octobre. SALAIRE 2500€ net à 2800€ net +Poste logé en maison du personnel avec tout le confort, a partager avec d'autres. +Poste NOURRI pour les jours présents au service. +REPOS 1 jour/semaine +Vélo mis à disposition pour trajet professionnel, véhicule privé pas nécessaire. +Mutuelle d'entreprise +Pourboires Tenue de travail nécessaire (conventionnel noir blanc)
- CHALET DES ROCHES BLEUES
- Piana (2A)
- Saisonnier
- Mensuel de 3200.0€ à 4000.0€ sur 12.0 mois + Véhicule + Hébergement
Pâtissier/Pâtissière en dessert de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Suite à un changement de propriétaire pour le 30 août 2024, le restaurant Au Raisin d'Or, recherche pour compléter son équipe, un pâtissier ou une pâtissière à partir du 3 septembre 2024. Après votre intégration vous serez responsable et autonome du poste pâtisserie. La carte du restaurant change régulièrement. Les desserts sont créatifs et inventifs, inspirés par la nature et ses saisonnalités, élaborés à base de produits emblématiques d'Alsace, issu de producteurs et partenaires locaux. Vous assurez les services du midi et du soir du jeudi au lundi (en coupure), disposez de 2 jours consécutifs de repos (mardi et mercredi) et plus une demi journée de repos hebdomadaire à convenir. Nous offrons de belles conditions de travail (matériels, écoute, reconnaissance, confiance.). Si vous avez envie de rejoindre notre nouvelle équipe, je vous invite à postuler.
- WL MOSER RESTAURATION
- Zimmerbach (68)
- CDI
- Mutuelle + Autre
Chef de partie tournant / tournante (H/F)
Au sein d'une brigade, vous participez à l'ensemble de la production des mets qui pourront être dégustés à toute heure (notre établissement étant ouvert en continu) Avec le Chef, vous participez aux créations en adéquation avec une carte créole traditionnelle et re-visitée pour le plaisir d'une clientèle locale et internationale exigeante Vous dirigez des 1/2 chefs de partie ou commis(es) de cuisine Vous rédigez des fiches techniques et recettes Vous êtes responsable, Inventif, passionné, attentif aux détails, avec une envie particulière de mettre en avant les produits du terroir et de saison Vous justifiez de plus d'un an d'expérience sur un poste similaire Vous maîtrisez les techniques de la cuisine française ; des connaissances en cuisine créole ou caribéenne sont un vrai plus Vous connaissez les règles HACCP et les appliquez NOUS VOUS PROPOSONS : Un salaire selon expérience Un lieu de travail idyllique Salaire NET : entre 1800€ et 2400€ selon expérience et primes d'intéressement
- LE KANO
- Les Trois Ilets (972)
- CDD
- Mensuel de 2300.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration