Commis / Commise de cuisine (H/F)
Pour notre Restaurant-Pizzéria situé au centre-ville, nous recherchons un aide cuisinier/cuisinière HF pour rejoindre notre équipe. Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire et selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous serez également en charge de la création des menus du jour et des suggestions, du dressage des plats ainsi que du respect de la carte existante.
- AU RIMINI
- Strasbourg (67)
- CDD
- Horaire de 14.50€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
La Hache Néo-bistrot strasbourgeois, Pour compléter sa brigade, Le Chef de cuisine est à la recherche d'un commis.e de cuisine confirmé.e en CDI. Ton savoir-faire : Tu as au moins une première expérience réussie en tant que commis de cuisine Tu maîtrises la mise en place et le dressage des plats Tu participes à la réception et au rangement des marchandises Ton poste de travail est toujours propre Ton savoir-être : Tu as l'esprit d'équipe Tu sais t'adapter et réagir Tu es motivé.e et enthousiaste Tu es passionné.e par la cuisine et les bons produits De commis de cuisine tu peux évoluer vers d'autres postes, si tu souhaites t'investir au sein d'une équipe jeune & dynamique ! La Hache, Chère Amie, Les East Canteen, Tzatzi, La Corde à Linge, The Drunky Stork Social Club, Jeannette et les Cycleux, Supertonic, Bouillon Baratte (Lyon) sont des établissements membres de la DIABOLO POIVRE FAMILY. Nos avantages : Des opportunités pour votre carrière : 90% de nos managers sont issus de la promotion interne. Deux journées de repos consécutives Un emploi du temps sans surprise Des salaires réglés les premiers jours de chaque mois Une Mutuelle et une Prévoyance bétons ! Prime Transport. et Forfait Mobilité Durable Une application Pro pour vous simplifier la vie Les mêmes avantages tarifaires sur vos loisirs qu'un comité d'entreprise ! Carte Avantages Diabolo Poivre Family L'équivalent de 10 jours fériés / an Une écoute attentive Une équipe RH disponible pour vous aider à vous y retrouver ! Des fêtes de famille pour se rencontrer !
- LA HACHE
- Strasbourg (67)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Primes
Demi Chef de partie (H/F)
Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous participez à l'organisation, la préparation et la production des plats prévus à la carte. A ce titre vos principales missions seront : - Réaliser les plats commandés conformément aux fiches techniques - Veiller à la bonne présentation des plats envoyés - Travailler dans le respect des standards de service et de qualité de notre hôtel - Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité Fort(e) d'une expérience sur un poste similaire, vous savez travailler en autonomie sur votre partie et vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Possibilité logement
- HOTEL RESTAURANT MOBY DICK RESIDENCE MOB
- Porto Vecchio (2A)
- CDD
- Mensuel de 2048.8€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Chef de partie (H/F)
Le restaurant Au Bureau va bientôt ouvrir ses portes à Bergerac (24) et recherche un chef de partie H/F Les Pubs-Brasseries Au Bureau sont de véritables lieux de vie, inspirés des pubs anglo-saxons traditionnels. La carte, simple et généreuse, est axée sur les spécialités du pub et les burgers. Au Bureau allie tradition anglaise et modernité, en faisant évoluer son ambiance et son offre tout au long de la journée : retransmissions sportives, happy hours ou encore soirées à thème animent quotidiennement le lieu. Missions : Assure la mise en place et l'envoi des plats dans un délai cohérent Applique les directives du chef/second concernant l'envoi des plats pendant le service afin que les clients d'une table soient servis en même temps Garantit la conformité des assiettes dans le respect des fiches techniques : quantité, qualité, dressage, état et propreté de la vaisselle Maîtrise la réalisation des recettes à partir de produits bruts, semi-élaborés ou élaborés Réceptionne et vérifie les commandes en vérifiant la qualité et les quantités Veille et participe à la propreté et à l'entretien des locaux et du matériel Fixe des objectifs SMART qualitatifs quantitatifs à ses collaborateurs, évalue régulièrement la réalisation et la progression et adapte les objectifs si besoin. Type d'emploi : CDI 39h Rémunération : entre 2270€ et 2320€ brut mensuel
- RESTO-PUB BERGERAC
- Bergerac (24)
- CDI
- Mensuel de 2270.0€ à 2320.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour un restaurant proposant une cuisine traditionnelle, en moyenne 80 à 100 couverts/service, vous serez amené(e) à travailler en cuisine pour la préparation des plats et en plonge. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous devez être autonome sur votre poste et avoir une bonne organisation. Établissement ouvert 6J sur 7 de 7H00 à 20H pas de service du soir. Pas d'horaires en coupure. 2 jours de repos/semaine à fixer selon planning. Lieu de travail : Mc Arthur Glen Miramas Durée hebdomadaire de travail : 39 heures hebdomadaires Conditions d'exercice : Horaires variables Effectif de l'entreprise : 10/12 Employés
- Miramas (13)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Mutuelle + Autre
Commis / Commise de cuisine en alternance (H/F)Accepte les débutant(e)s
En tant que commis de cuisine (H/F) en alternance, vos missions seront les suivantes : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Effectuer la plonge - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Ce poste est ouvert aux personnes souhaitant réaliser en alternance un CAP Cuisine. Les candidatures sont soumises aux conditions d'éligibilité du contrat d'apprentissage.
- SIDI BOU
- Le Havre (76)
- CDD
- Autre
Sushiman / Sushiwoman (H/F)
Nous recherchons un sushiman/une sushiwoman expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le/la candidat(e) idéal(e) aura une passion pour l'art culinaire japonais, une expérience préalable dans la préparation de sushis de qualité, ainsi qu'une volonté de maintenir nos normes élevées en matière de service et de qualité des produits. Responsabilités : - Préparer une variété de sushis et autres plats japonais avec précision et créativité. - Maintenir un environnement de travail propre et sûr en respectant les normes d'hygiène alimentaire. - Collaborer efficacement avec les autres membres de l'équipe pour garantir une expérience client exceptionnelle. - Contribuer à l'innovation du menu en proposant de nouvelles idées et en suivant les tendances culinaires. Exigences : - Expérience préalable en tant que sushiman/sushiwoman dans un environnement professionnel. - Excellente connaissance des techniques de préparation des sushis et des normes d'hygiène alimentaire. - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des normes élevées de qualité et de service. - Forte éthique de travail, ponctualité et souci du détail. - Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris les soirs, les week-ends et les jours fériés. Conditions : Poste à temps plein (35 heures par semaine). Salaire compétitif : 2000 euros net par mois. Environnement de travail dynamique et stimulant au sein d'une équipe passionnée.
- TOHANA
- Mougins (06)
- CDI
- Mensuel de 2550€ sur 12 mois + Autre
Commis / Commise de Cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Les HÔdacieux vous souhaite la bienvenue ! Il est temps de vous plonger au coeur de la magie de la forêt enchantée au Best Western Plus Paris Meudon Ermitage. Avec ses 110 chambres, notre hôtel 4 étoiles offre bien plus qu'un simple hébergement : c'est une expérience à part entière. Chaque membre de notre équipe est un trésor caché au coeur de la forêt, contribuant à créer un écosystème harmonieux dans notre lieu de travail où le courage, la curiosité, l'authenticité et le respect de la parole donnée sont les mots d'ordre qui sont au coeur de tout ce que nous faisons ! Chez Les HÔdacieux, nous incarnons la passion et le dévouement à offrir à nos clients une expérience inoubliable. Vivre une expérience unique qui fera vibrer les papilles de nos clients vous tente ? Alors rejoignez-nous ! En tant que Commis de cuisine vous serez sous la responsabilité du "Chef d'Orchestre Culinaire" et participerez à une véritable symphonie culinaire, vos missions comprendront : Découvrez les astuces de la cuisine : éplucher, découper et trancher avec brio. Participez à la création de plats simples et savoureux qui régaleront nos convives. Prenez soin du matériel comme un pro pour une cuisine toujours au top. Contribuez au bon déroulement de nos services en aidant à maintenir la cuisine propre et fonctionnelle. Formez un duo dynamique avec votre maître d'apprentissage pour progresser ensemble. Respectez les règles d'hygiène et de sécurité pour une cuisine saine et sécurisée.
- Meudon (92)
- CDI
- Mensuel de 2183.0€ à 2197.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + CE
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Bruce recherche un commis de cuisine (H/F) afin d'intervenir au sein d'un hôtel de luxe à Cernay-la-ville (78). Le poste est à pourvoir en CDI, au plus vite ! En tant que commis de cuisine, vous coordonnez les activités de fabrication et l'envoi des produits issus de votre partie dans le but de participer à l'assurance de la qualité du service. Vos missions seront les suivantes : - Préparer votre plan de travail et les ustensiles de cuisine - Préparer et cuire des viandes, poissons ou légumes - Effectuer la préparation, l'assemblage et le dressage des plats - Réceptionner et contrôler des marchandises et effectuer le stockage en chambre froide, en réserve - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine Votre profil : - Expérience confirmée en tant que commis de cuisine dans un établissement prestigieux - Rigueur et méthode - Rapidité et efficacité - Capacité d'adaptation - Sens du détail - Sens de l'observation et de l'organisation - Esprit d'équipe - Sens développé de l'hygiène et de la qualité : vous maitrisez toutes les procédures d'hygiène et les normes HACCP Vos avantages : - Tarif préférentiels pour les établissements du groupement - Offres flash - Journée d'anniversaire autorisée payée à partir d'un an d'ancienneté - Remboursement du pass Navigo à 100% - Pick-up depuis les gares les plus proches - Prime de cooptation - Accès à un accompagnement social et juridique - Cours de sport et bien-être - Uniforme fourni et blanchi - Logement sur place possible
- BRUCE
- Cernay la Ville (78)
- CDI
- Mensuel de 2260.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Mutuelle
Chef de partie (H/F)
Bruce recherche des Chefs de partie (H/F) afin d'intervenir au sein d'un hôtel de luxe à Cernay-La-Ville (78). Votre mission sera de - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Approvisionnement, gérer la marche en avant et la rotation des mises en place. - Respecter les fiches techniques. - Assurer le rangement de la cuisine et de tous les espaces attenants en lien avec les commis de cuisine. - Accompagner la formation du personnel afin de développer leur expertise. - Être ambassadeur des valeurs de l'établissement. - Participer au contrôle de la connaissance des menus de l'équipe de la cuisine et de la salle. - Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine. - Connaître le calendrier des évènements de l'établissement Cette opportunité est faite pour vous, si ... - Vous maitrisez toutes les procédures d'hygiène et les normes HACCP et savez les décliner au sein de votre équipe - Vous maitrisez les outils informatiques - Vous êtes organisé.e, résistant.e au stress, créatif.ve et avez le goût du travail en équipe Votre environnement de travail : Les bonus:: - Tarif préférentiels pour les établissements du groupement - Offres flash - Journée d'anniversaire autorisée payée à partir d'un an d'ancienneté - Remboursement du pass Navigo à 100% - Pick-up depuis les gares les plus proches - Prime de cooptation - Accès à un accompagnement social et juridique - Cours de sport et bien-être - Uniforme fourni et blanchi - Logement (selon profil)
- BRUCE
- Cernay la Ville (78)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Mutuelle
Sushiman / Sushiwoman (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos missions: Préparation des sushis, makis et sashimis selon les recettes existantes: vous devez savoir rouler les makis. Découpe des poissons Connaissance des recettes requise. Nettoyage du poste de travail Travail en équipe Gestion des stocks Connaissance des normes d hygiène HACCP. Établissement ouvert 7 jours/7: midi et soir du lundi au samedi et le dimanche midi. Travail en coupure: horaires 11h/14h et 18h/22H 1,5 jour de repos variable minimum FORMATION EN INTERNE PRÉVUE
- EAT SUSHI
- Savigneux (42)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois
Sushiman / Sushiwoman (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos missions: Préparation des sushis, makis et sashimis selon les recettes existantes: vous devez savoir rouler les makis. Découpe des poissons Connaissance des recettes requise. Nettoyage du poste de travail Travail en équipe Gestion des stocks Connaissance des normes d hygiène HACCP. Établissement ouvert 7 jours/7: midi et soir du lundi au samedi et le dimanche midi. Travail en coupure: horaires 11h/14h et 18h/22H 1,5 jour de repos variable minimum FORMATION EN INTERNE PRÉVUE
- EAT SUSHI
- St Etienne (42)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois
Sushiman / Sushiwoman (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos missions: Préparation des sushis, makis et sashimis selon les recettes existantes: vous devez savoir rouler les makis. Découpe des poissons Connaissance des recettes requise. Nettoyage du poste de travail Travail en équipe Gestion des stocks Connaissance des normes d hygiène HACCP. Établissement ouvert 7 jours/7: midi et soir du lundi au samedi et le dimanche midi. Travail en coupure: horaires 11h/14h et 18h/22H 1,5 jour de repos variable minimum FORMATION EN INTERNE PRÉVUE
- EAT SUSHI
- St Priest en Jarez (42)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois
Aide de cuisine / traiteur (H/F)
Au sein d'une entreprise de traiteur (réceptions, mariages, évènements divers...), vous assistez le chef de cuisine dans la préparation des plats. Vous pouvez être amené/e à effectuer la livraison. Une expérience en traiteur serait un plus. Le permis B est obligatoire. 2 jours de repos par semaine (samedi/dimanche en hiver - dimanche/lundi en été). Poste à pourvoir au 26/08
- Bellegarde (30)
- CDI
- Mensuel de 1767€ sur 12.0 mois
Chef de partie (H/F)
Vous travaillerez au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle. Poste évolutif à pourvoir dès que possible. MISSIONS : Vous serez chargé(e) de la partie froide et/ou chaude en cuisine. Vous assurez la préparation et le dressage des plats. Vous assurez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement. POSTE : Expérience significative de 2 ans minimum EXIGEE.
- RESTAURANT U CASTELLU
- Coggia (2A)
- CDD
- Mensuel de 3000€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine
La société PLS recrute pour son restaurant Le LIVING-ROOM situé à Palaiseau (91), en plein cœur du plateau de Saclay, un commis de cuisine H/F. Missions et activités principales : - Participer à l'élaboration et à la présentation des plats. - Mettre en œuvre les directives du cuisinier pour la production alimentaire. - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats du restaurant. - Préparer les aliments destinés à être cuisinés (lavage, épluchage et découpage des fruits et légumes, réduction des sauces, garniture des fonds de tarte). - Réceptionner et ranger les provisions, préparer les garnitures, nettoyer et entretenir l'espace de travail ainsi que le matériel de cuisine. - Appliquer les procédures en matière d'hygiène alimentaire et culinaire ainsi que les normes de sécurité en vigueur (HACCP). - Assurer le suivi qualitatif et la traçabilité de sa production. Spécificités du poste : Restaurant fermé le dimanche - journée en coupure 10h/14h - 18h/22h30, 2 jours de repos par semaine. Avantages : repas compris, prise en charge à 50 % du transport quotidien, mutuelle, primes de Noël et en juillet, place de parking. Capacité à effectuer le trajet sans problème : 10 boulevard Gaspard Monge, 91120 Palaiseau (sur le plateau) - RER Massy Palaiseau puis BUS 91-06 - Direction Christ de Saclay. Le temps de trajet (environ 30 min) fera partie des critères de sélection. Type d'emploi : Temps plein - CDI Rémunération : 1 966,85 € à 2 350,00 € par mois Horaires : Travail en journée Travail en soirée Expérience : Commis de cuisine H/F : 1 an Lieu du poste : En présentiel
- AU LIVING
- Palaiseau (91)
- CDI
- Mensuel de 1970.0€ à 2350.0€ sur 12.0 mois + Primes
Chef de partie (H/F)
Vous assurerez la préparation des différents plats de la carte. Cuisine métro et quelques plats créoles Vous cuisinez à base de produits frais. Établissement fermé les mardis et mercredis Entreprise attachée à la qualité de vie au travail.
- COPACABANA PLAGE
- St Paul (974)
- CDI
- Mensuel de 2313.93€ sur 12.0 mois + Restauration
COMMIS/E DE CUISINE (H/F)
Nous recherchons pour notre restaurant Pizzeria le DON CARMELO un/une Commis/e de Cuisine Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique. Vous serez en charge d'aider le/la cuisinier/ere à la préparation des plats pour les services du midi et soir. Travail du mercredi au dimanche. Poste à pourvoir dès que possible. Contrat de 40h
- DON CARMELO
- St Gilles Croix de Vie (85)
- CDD
- Autre
Chef de partie (H/F)
Pour remplacer un départ nous recrutons un Demi Chef de partie (H/F) en CDI. Nous recherchons pour ce poste, une personne polyvalente ayant à cœur de délivrer un service de qualité dans le respect de nos procédures. En collaboration avec le Chef de cuisine et le second, vous assurerez les missions suivantes : - Elaboration des préparations culinaires; - Contrôler, effectuer les mises en place et nettoyer son espace de travail; - Garantir une offre adaptée aux demandes clients dans le respect de nos ratios "nourriture"; - Appliquer et faire appliquer les règles HACCP. Doté de bonnes connaissances techniques culinaires, vous avez le sens des saveurs et de la présentation. Vous êtes organisé, rigoureux et faites preuve d'un bon esprit d'équipe. Une première expérience réussie sur ce type de poste est indispensable. Poste à pourvoir en CDI à 39h par semaine. Vous justifiez impérativement d'une expérience confirmée au poste de Chef de Partie Pour vous, travail rime avec solidarité et esprit d'équipe, vous venez aider opérationnellement les équipes en fonction des besoins Vous êtes rigoureux, organisé et force de propositions Vous savez vous adapter et vous organiser au sein d'une brigade L'HACCP n'a plus de secret pour vous
- RELAIS PLAZA
- Chasseneuil du Poitou (86)
- CDI
- Horaire de 12.0€ à 15.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Apprenti(e) patissier(e) de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous avez déjà en poche un CAP cuisine ou BP cuisine et vous souhaitez vous orienter vers la pâtisserie, cette offre de contrat d'apprentissage d'un an est pour vous ! Nous recherchons un apprenti H/F pour la formation "Mention Complémentaire Cuisinier en Dessert de Restaurant" Notre restaurant est étoilé MICHELIN. Votre future équipe est performante et saura vous accueillir avec spontanéité. Vous serez accompagné(e) durant toute la durée de votre formation par notre chef de cuisine. Le RADIO, c'est aussi un hôtel Art Déco de 24 chambres. Vous évoluerez au sein d'une entreprise à taille humaine respectueuse et sachant valoriser le savoir faire de ses collaborateurs. Nous vous invitons à découvrir notre établissement à travers notre site hotel-radio.fr Vous devez être titulaire d'un CAP ou d'un BAC PRO en cuisine pour répondre à cette offre. Repos le samedi midi, le dimanche et le lundi
- HOTEL LE RADIO
- Chamalieres (63)
- CDD
- Autre + Mutuelle