Cuisinier / Cuisinière avec formation courte préalable (H/F)Accepte les débutant(e)s
La Baratte de Tourcoing, restaurant gastronomique reconnu pour sa cuisine raffinée et créative, recherche un(e) cuisinier(ère) talentueux(se) pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. Vous participerez à la préparation de plats d'exception, en collaboration avec une brigade de cuisine expérimentée, et contribuerez à maintenir notre réputation d'excellence culinaire. Missions principales : Participer à la réalisation des plats gastronomiques selon les recettes et standards de l'établissement. Contribuer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration continue des menus. Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir la fluidité du service et la satisfaction des clients. Gérer les stocks et assurer une bonne rotation des produits. Profil recherché : Passionné(e) de gastronomie avec un sens aigu du détail et de la précision. Première expérience en cuisine, idéalement dans un établissement gastronomique. Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité. Esprit d'équipe, motivation, créativité et rigueur. Maîtrise des techniques culinaires de base. Formation préalable indemnisée : Avant de débuter le poste en CDI, une formation de 2 mois est proposée en partenariat avec le centre de formation Serveur Pro à Lille. Cette formation indemnisée est organisée sur un rythme de 2 jours en centre (Serveur Pro à Lille) et 3 jours en entreprise (La Baratte de Tourcoing). Les deux dernières semaines seront entièrement dans notre établissement pour faciliter votre intégration. Avantages : CDI à la clé dans un établissement gastronomique de renom. Opportunité de développer vos compétences dans un cadre professionnel d'excellence. Formation rémunérée avec un accompagnement personnalisé pour une prise de poste optimale. Rejoignez La Baratte de Tourcoing et participez à l'aventure d'un restaurant où la passion pour la gastronomie est au cœur de chaque service !
- LA BARATTE
- Tourcoing (59)
- CDI
- Horaire de 11.68€
Cuisinier-Grillardin H/F
Nous recherchons pour l'un de nos clients basé à Dieulouard un Cuisinier-Grillardin H/F Vos missions seront : - La cuisine de type fast-food - Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder..., - Réaliser les cuissons des légumes, des viandes: faire revenir, sauter, frire.., - En fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire. Horaires à définir : 30h/semaine service midi et/ou soir Jour de repos mardi soir et mercredi soir (possibilité de modifier) Salaire 11.65EUR brut/h + repas compris Vous êtes très motivé et avez déjà une 1ère expérience réussi dans un domaine similaire Vous êtes rigoureux et énergique
- CRIT INTERIM
- Dieulouard (54)
- CDI
- Horaire de 12.0€ à 12.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier H/F spécialités Réunion ou MauriceAccepte les débutant(e)s
Poste à pourvoir dès que possible, travail le soir uniquement. Vous devez maîtriser les cuisines réunionnaise et mauricienne. Travail du mardi soir au samedi soir inclus. Vous êtes l'unique cuisinier et devrez mettre en oeuvre la carte existante. Toutes les autres missions sont assurées par la gérante mais vous pouvez être amené.e à participer à la plonge et au service "au BIP" (depuis l'intérieur du stand). Etre organisé.e. Avoir le sens de la relation clientèle. Le CDD pourrait être renouvelé en fonction des besoins de la structure.
- KOMEN IL LE !?
- La Crau (83)
- CDD
- Horaire de 12€
CHEF DE PARTIE - RESTAURANT BISTRONOMIQUE (H/F)
Recherche Chef.fe de partie pour seconder le Chef de cuisine Notre équipe, passionnée et dynamique, se compose de 4 personnes (2 en salle + 2 en cuisine). Vous travaillerez en binôme avec le Chef, afin de devenir son bras droit. Vous le seconderez dans la mise en place des préparations et serez responsable pendant le service de l'envoi des entrées et des desserts. Vous participerez à maintenir l'hygiène global de la cuisine et du matériel. Responsabilités du poste : - Mise en place des préparations en collaboration avec le chef - Responsable de la réalisation et de l'envoi des entrées et des desserts - Connaissances et maîtrise des techniques culinaires - Mémorisation des propositions (changements de carte réguliers) - Participer au nettoyage, s'assurer de la propreté de la cuisine Qualités requises pour postuler : - Aptitude à travailler en équipe, sens du relationnel, bonne humeur - Être dynamique, motivé, - Sens de la discipline, humilité, fiabilité et adaptabilité - Résistance au stress, - Calme et patience - Capacités d'organisation, précision, rapidité, efficacité, propreté - Soif d'apprendre et de découvrir, capacité de mémorisation - Sens du détail et de la qualité, scrupuleux, soigneux et appliqué - Respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaires Poste évolutif vers un poste de chef de rang. Environ 40 couverts par service Horaires : jeudi, vendredi et samedi midi et soir, dimanche midi et lundi midi et soir, en coupure. Salaire à négocier en fonction du niveau de compétences Poste à pourvoir début novembre *Candidatez en joignant une lettre de motivation *
- LA FONTAINE
- Cliousclat (26)
- CDI
- Autre
Commis de cuisine H/F
Dans le cadre d'un job dating organisé le 8 octobre 2024 au centre Commercial Westfield à la défense, TUK TUK sera heureux de vous rencontrer à son stand pour un entretien au niveau de la clairière, en face de Zara afin de vous présenter des opportunités de CDI. Merci de vous inscrire sur "mes evenements emploi . fr" à l'évènement Westfield. Merci de vous munir d'un CV Notre famille TUK TUK s'agrandit ! Vous êtes dynamique, souriant, motivé et avez le sens du service ? Vous aimez la cuisine et travailler pour des produits de qualité ? Nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe. Nous recherchons Un/e Commis de cuisine H/F dans le cadre d'un CDI, à pourvoir le plus rapidement possible Lieu : Centre commercial Westfield Les 4 Temps - La Défense (92) Rémunération : 11,65 € brut de l'heure + tickets restaurant Vos missions si vous l'acceptez seront les suivantes : - Maitrise des fritures et de la cuisson à la vapeur - Respecter et faire respecter les fiches techniques - Nettoyer, éplucher et préparer des légumes et des produits bruts - Respecter les fiches techniques - Soigner la présentation de chaque plat, - Anticiper les mises en place, - Entretenir les matériels et les locaux de la cuisine - Assurer le nettoyage de la vaisselle et de tous matériels - Appliquer les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil : - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité, - Avoir des notions de cuisine asiatique - Organiser le poste de travail, - Sens du travail en équipe - Résistance au stresse Ce poste est également ouvert aux personnes ayant une reconnaissance de travailleur handicapé (RQTH). Vous êtes ambitieux(se) et souhaitez évoluer au sein de notre structure ? Rencontrons-nous !
- TUK TUK
- Puteaux (92)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Commis de cuisine (H/F) (forumbauges)Accepte les débutant(e)s
Commis de cuisine Le centre Les Nivéoles recrute pour la saison d'hiver un commis de cuisine (H/F) AILLON LE JEUNE (7340) Poste à pourvoir du 1er janvier au 31 mars (renouvelable jusqu'à l'été) Poste avec possibilité de logement / repas sur place -avec participation -en chambre individuelle ou double - couples acceptés Le centre en quelques mots : Le centre de vacances Les Nivéoles est situé à 1000 m d'altitude, au cœur du Parc Naturel Régional du Massif des Bauges. L'hébergement se présente sous la forme de chambres séparées (10 chambres à 2 lits simples et 6 chambres de 3 lits) ou communicantes (14 espaces composés de 2 chambres prévus pour 4 personnes et 17 espaces de 2 chambres prévus pour 5). Deux chambres du centre peuvent accueillir des personnes à mobilité réduite Votre rôle : Au sein d'une équipe et sous l'autorité directe du chef de cuisine, vous assurez la préparation des repas, la mise en place et le service sous forme de self ainsi que le débarassage/nettoyage. Vous serez également amené(e) à réceptionner les commandes, les ranger. Vous mettrez en place et respecterez les démarches HACCP. Vous assurerez le bonne tenue et l'hygiène de la cuisine et des réserves. Vous serez amené(e) à effectuer la plonge de la cuisine et de la salle si besoin. Profil recherché: CAP, BEP ou équivalent Hôtellerie restauration est un plus Expérience de 1 an souhaitée Le poste est à pourvoir en centre de vacances pour enfants et exige une tenue et un comportement exemplaire vis à vis de notre clientèle. Bienveillant/e Capacité à vivre en collectivité Qualités professionnelles : - Rigueur - Réactivité - Adaptation - Travail en équipe Poste nourri et possibilité de logement Chambre seule ou couple 35h Type d'emploi : Temps plein, CDD Avantages : - Horaires flexibles - Réfectoire Programmation : - Périodes de travail de 8 heures Expérience: - commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : Un seul lieu de travail VENEZ A NOTRE RENCONTRE LE 4 OCTOBRE SUR LE JOB DATING D'HIVER AU CENTRE D'ACCUEIL D'AILLON LE JEUNE
- LES ASTERIDES
- Aillon le Jeune (73)
- CDD
- Mensuel de 1900€ sur 12 mois + Hébergement + Restauration
Second / Seconde de cuisine
Vous êtes motivé(e) par l'idée de contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle et souhaitez rejoindre une équipe où la qualité et la convivialité sont primordiales ? La Plateforme Proch'Emploi Dunkerque recherche pour un nouveau restaurant qui ouvrira ses portes très prochainement, un(e) second(e) de cuisine en restauration passionné(e) pour rejoindre une équipe dynamique. Situé dans un cadre chaleureux, Renée Restaurant propose une cuisine française traditionnelle revisitée en bistronomie, avec des produits du terroir frais et faits maison. Son chef et gérant, fort d'une expérience auprès de grands chefs étoilés et dans des restaurants renommés, s'engage à offrir à ses clients une expérience culinaire authentique et conviviale, à l'image de la cuisine de mamie. En tant que second(e) de cuisine, vos mission principales seront : - Collaborer étroitement avec le chef pour assurer le bon déroulement des services - Préparer et Élaborer les Plats - Gérer les Stocks et l'Approvisionnement - Encadrer l'Équipe - Contrôler les Normes d'Hygiène et de Sécurité - Participer à l'Optimisation des Coûts Si vous vous reconnaissez dans cette offre et êtes prêt(e) à rejoindre une équipe où passion et convivialité sont au cœur du service, n'attendez plus ! Envoyez votre candidature à l'attention de Mélanie Strosberg-Ryckenbusch à l'adresse suivante : dunkerque@prochemploi.fr. Renée Restaurant a hâte de vous accueillir et de partager avec vous cette belle aventure culinaire ! PROFIL REQUIS - Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent). - Une expérience en restauration gastronomique ou traditionnelle est un plus. - Sens de l'excellence et goût du travail bien fait. Nous recherchons un(e) professionnel(le) engagé(e), dynamique et passionné(e) par la cuisine, prêt(e) à contribuer à la réussite de l'établissement.
- Dunkerque (59)
- CDI
- Autre
Cuisinier (F/H)
Comment l'opportunité d'occuper le poste de Cuisinier (F/H) dans notre établissement vous inspire-t-elle ? Les missions générales consistent à préparer, cuisiner et présenter des plats de haute qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Élaborer des menus variés et équilibrés, en collaboration avec l'équipe de cuisine - Assurer la gestion quotidienne des approvisionnements et des stocks - Participer activement à l'organisation et au maintien de la propreté de la cuisine La proposition de notre client pour ce poste est la suivante : - Salaire: 13 euros/heure Nous vous offrons la possibilité de bénéficier de Fast TT, ainsi que d'autres avantages exclusifs, en rejoignant notre équipe intérimaire.
- Randstad
- Louvigne de Bais (35)
- Intérim
- Horaire de 13.0€ sur 12.0 mois
Commis.e de cuisine (H/F) SAISON38Accepte les débutant(e)s
***SAISON HIVER 2024 - LOGEMENT POSSIBLE*** \\\ RDV le 2 octobre de 13h à 17h au salon saisonnier de l'Isère pour rencontrer cet employeur /// World Trade Center - Place Robert Schuman - 38000 Grenoble (sortie gare "Europole") Association à but non lucratif reconnue d'utilité publique, la mission de l'UCPA est de permettre à tous, de vivre une expérience sportive source de bien-être et de rencontres authentiques. PRÊT.E À DÉCOUVRIR LE MEILLEUR DE TOI-MÊME ? Que ce soit pour une saison ou plus, aucun doute, à l'UCPA tu vivras des moments d'aventure professionnelle, sportive, humaine et solidaire. Le cocktail idéal pour gagner en compétences, en autonomie et en confiance en soi. L'UCPA t'encourage et t'aide à découvrir tes potentiels. Tu pourras développer autonomie, polyvalence, savoir-être, autant de qualités pour multiplier les opportunités d'évolution. Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, sur l'un de nos Villages sportifs, rattaché.e au/à la Chef.fe de cuisine ainsi qu'au/à la Second.e, tu cuisines et dresses les plats d'entrées froides ainsi que les desserts pour les services du déjeuner et du dîner. TES MISSIONS PRINCIPALES - Lors des temps de production, tu veilles à la bonne application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), - Lors des services, tu interviens en salle pour assurer le réapprovisionnement des buffets et également renseigner les client.e.s sur les propositions culinaires du jour, - En fonction de tes compétences, tu pourras travailler en autonomie sur le poste froid et intervenir ponctuellement sur la production des plats chauds. LES RÉGIONS QUI RECRUTENT La Savoie (73), la Haute Savoie (74), l'Isère (38), les Hautes-Alpes (05) ET TOI TU ES Titulaire au minimum d'un CAP Restauration, tu justifies d'une première expérience sur un poste similaire et de préférence en Restauration Collective. Tu disposes d'excellentes connaissances des techniques culinaires ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. De plus, tu possèdes d'excellentes qualités relationnelles qui te permettent d'échanger aussi bien avec tes collègues qu'avec des clients. CE QUE TU VAS TROUVER DU SENS À TON MÉTIER UN MÉTIER PASSION ET LA POSSIBILITÉ DE T'ÉPANOUIR DANS DES ESPACES NATURELS UNE PROGRESSION PROFESSIONNELLE Un CSE qui propose des avantages pour tous (culture, familles, activités sportives, séjours ) Un accès avantageux aux séjours sportifs INFOS COMPLÉMENTAIRES Postes en CDD temps plein (35/39H), à pourvoir pour la saison d'hiver 2023/2024 (de Décembre à Avril). Postes logés directement sur site. Positionné en groupe 2 de la Convention Collective Nationale du Sport, rémunération selon la grille. Rémunération : de 1 848,00€ à 1 958,50€ bruts mensuels (base 35H),
- Stand UCPA - Salon saisonnier de l'Isère
- Les Deux Alpes (38)
- Saisonnier
- Mensuel de 1848€ à 1958€ sur 12.0 mois
Commis commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Horaires journée Dans le cadre d'une réorganisation de notre Bistrot du Marché, nous recherchons un Commis de Cuisine Polyvalent H F. Votre rôle En tant que commis de cuisine, vous serez au c ur de l'action, où vous devez: Participer à la préparation des mises en place pour le service.Préparer les commandes des clients avec précision.Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des platsPréparer à l'avance tout ce qui peut l'êtreEplucher et émincer les légumes, réduire les sauces, garnir les fonds de tarteRéaliser aussi des plats simples (hors-d' uvre, potages, légumes, desserts...).Ranger, nettoyer...Assurer le nettoyage de la cuisine avant et après le service.... Vous aimez le secteur de la restauration, vous êtes rigoureux (se), vous êtes motivé, vous : tes une personne dynamiqueAvez grande une capacité de travail,Avez le sens de la discipline,Avez les aptitudes à travailler en équipe,Avez des connaissances des règles d'hygiène et de sécuritéAvez le sens de l'observation. Ce poste est pour vous ! Embauche CDI, de suite Salaire fixe prime 13ème mois participation mutuelle d'entreprise et autres Salaire fixe prime 13ème mois participation mutuelle d'entreprise et autres Type de contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Débutant Niveau d'études minimum requis : CAP BEP Temps de travail : Temps plein
- Intermarché
- Domancy (74)
- CDI
1er commis de cuisine (H/F)
Qui sommes-nous ? Nos Hôtels Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester Collection, nous soutiendrons votre développement en nourrissant votre personnalité, en créant une culture transparente de collaboration et d'appréciation de la confiance. Avec le soutien de notre planification annuelle du développement personnel, des possibilités d'apprentissage personnalisées et de nos programmes de l'Académie, vous participerez à la création d'une expérience personnalisée. Treasured by guests. Cherished by employees. Celebrated worldwide. Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au coeur de notre philosophie We Care. La base de We Care est de créer un environnement au sein de notre entreprise où tous nos employés se sentent valorisés et respectés. Nous nous efforçons sans cesse de créer et d'entretenir une culture où la diversité et l'inclusion font partie de notre ADN et se transmettent au travers de nos valeurs: passion, personnalité, respect, esprit d'équipe et créativité. Nous sommes fiers de chacun de nos employés et favorisons un sentiment d'appartenance dans tout ce que nous faisons. Référence 2023-4384 Hotel Le Meurice Métier Food & Beverage - Cuisines Intitulé du Poste 1er commis de cuisine H F Contrat CDI Classification d'emploi Temps Plein Contexte Votre carrière nous tient à c ur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que 1er Commis de cuisine vous avez l'unique opportunité de devenir le(la) meilleur dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende. Vos avantages Nous devons notre succès à nos collaborateurs. Nous sommes convaincus que tous méritent d'être récompensés. Voici quelques-uns des avantages dont vous pourrez bénéficier en obtenant ce poste : Un salaire attractif Un 13ème mois Une prime variable mensuelle Une mutuelle que nous prenons en charge à hauteur de 80% ainsi qu'une prévoyance Une prise en charge de 85% du titre de transport sur présentation d'un justificatif Des tarifs préférentiels au restaurant d'entreprise Des formations et un accompagnement individuel tout au long de votre parcours professionnel grâce à la DC Academy. Un service formation dédié à tous les salariés. Possibilité de mobilité au sein des différents hôtels Un service Développement Durable La vie de palace : des nuitées Dorchester Collection pour les salariés et leurs familles dans tous les hôtels de la Collection à titre gracieux. Jusqu'à 3 nuits consécutives, petit déjeuners compris, plusieurs fois par an. 50% de déduction sur les autres consommations. Une prime d'ancienneté Des congés pour événements familiaux (enfant malade (5 jours année civile), mariage, naissance, déménagement ...) Une tenue de service ainsi que le pressing fourni. L'aide pour l'accès au logement, la présence d'une assistante sociale Tables rondes, assemblées générales, ateliers découverte des métiers d'excellence, visite de musées, expositions... Vos tâches Objectif de la fonction : Réalisation des préparations culinaires de la partie dont il a la charge après consultation du demi-chef de partie ou du chef de partie. Activités principales : ORGANISATION DU POSTE Mise en place du
- Plaza Athénée
- CDI
Commis de Pâtisserie (H/F)
Rejoignez nos équipes et découvrez un univers professionnel et passionnant !Au sein de l'Hotel Bvlgari Paris, nous offrons un nouveau style de service, authentique, informel & impeccable aux accents latins, alliant la tradition de l'excellence Bvlgari à l'hôtellerie de prestige. Pour participer à l'ouverture de notre Terrasse, nous recrutons notre Commis de Pâtisserie. Les missions principales sont : Réaliser les préparations en fonction des fiches techniques Participer au service Respecter les normes HACCP Nous encourageons l'initiative et le service latéral : vous occuperez un poste plurivalent, évolutif et valorisant. Pour nous rejoindre et vous épanouir dans cette mission : Vous avez fait des études hôtelières ou peut-être pas Vos expériences vous ont déjà appris tous les codes d'un service Client authentique & impeccable Vous avez déjà fait au moins un stage en Pâtisserie et avez envie de découvrir ou d'approfondir votre expérience Au-delà de ces compétences techniques, le plus important sera : Votre esprit d'équipe, tout seul on va plus vite, ensemble, on va plus loin Votre sens du détail, rien n'échappe à votre œil averti et vous avez à cœur de bien faire Votre patience durant les périodes de forte activité Votre sens de l'organisation, vous gérez et anticipez les demandes des clients avec patience, attention et sans stress Vos capacités de communication, vous avez l'habitude de travailler dans un environnement multiculturel Vous partagez nos valeurs : présence, intégrité, grâce, authenticité et tradition de l'excellence, vous rayonnez ! Nous veillerons à ce que vous puissiez vous développer pour acquérir aussi de nouvelles compétences et devenir un expert de l'équipe de l'Hotel Bvlgari Paris.
- CDI
Chef de partie (H/F)
Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire "Staff", médico-social "Care", BTP, Transport Logistique, Industrie "Missions" et deux cabinets de recrutement "HC Resources" et "Nextep HR". À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition. Domino CHR, branche spécialisée du groupe Domino dans le recrutement de profils Restauration et hôtellerie, recherche pour l'un de ses clients, un Chef de Partie (H/F), en CDI sur le secteur du centre ville de Grenoble (38). Horaires en coupures et les week-ends. Environ 100 couverts par service Ouvert du mardi au dimanche, vous bénéficierez de deux jours de repos consécutifs Vos missions seront : -Être responsable de son poste de travail : garniture, viande, poisson, pâtisserie. -Être garant de la qualité des plats envoyés -Réaliser les recettes établies en respectant les normes HACCP -Participer au maintien des marges -Superviser les commis et plongeurs liés au poste lors de la mise en place et du service Salaire à négocier selon profil Profil : -Expérience de minimum 3 ans demandée -Bon communicant, pédagogue -Esprit d'équipe -Savoir anticiper les imprévus -Bon gestionnaire - Dynamique (type saisonnier) -La connaissance sur les desserts en restaurant serait un plus
- Domino RH Grenoble
- Grenoble (38)
- CDI
Commis de cuisine (H/F)
REJOIGNEZ-NOUS Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929. Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s'exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier. Dans le respect des valeurs d'élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à cœur d'offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié. L'Hôtel Belles Rives et l'Hôtel Juana 5* recherchent leur futur Commis de Cuisine (H/F), pour la saison estivale 2024 en contrat saisonnier, afin d'intégrer l'équipe du service Restauration. Salaire : 2001€ brut mensuel. A ce salaire mensuel brut viendront s'ajouter les avantages en nature nourriture ou indemnités nourriture, dans les conditions légales et conventionnelles en vigueur, et qui sont à ce jour de 182,60 euros pour 44 repas. VOS AVANTAGES : - Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires - Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition - Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs - Bonne ambiance de travail, équipe dynamique - Formation et promotion interne - Possibilité de logement - Aide au transport en commun - Prime de cooptation - Mutuelle santé d'entreprise - Proche des transports en commun (arrêt de bus à proximité et gare à 10 minutes à pieds) - Espace Self-Fooding DESCRIPTIF DE L'OFFRE : Vos principales missions et responsabilités seront : - Assurer la mise en place et la préparation des mets, - Élaborer les préparations culinaires en collaboration avec le chef de partie, - Contrôler et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie, - Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition. VOTRE PROFIL : Idéalement issus d'une formation hôtelière votre rôle consiste à créer la différence grâce à : - Votre détermination à atteindre vos objectifs, - Vos actions avec un focus client, - Votre gout pour le challenge. Plutôt que de chercher des collaborateurs avec de l'expérience, on préfère vous en donner. NOS ENGAGEMENTS : Nous rejoindre c'est aussi l'occasion de participer avec nous dans une démarche RSE durable et volontaire avec des actions diverses & concrètes. Alors faites-nous vite parvenir votre candidature par mail à recrutement@bellesrives.com Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s'engage à étudier les CV non nominatifs. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Témoignages collaborateurs du Groupe Belles Rives : https://www.youtube.com/e/zFLwhKioloc Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives : https://www.youtube.com/watch?v=b5c9QDPwJm8 Pour en apprendre plus sur notre destination Côte d'Azur France https://www.youtube.com/watch?v=dgWGQvWjIcI Suivez-nous sur Instagram ! https://instagram.com/bellesrives
- Antibes (06)
- Saisonnier
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
En internat, sur des horaires 7h/15h, jours de semaine et des week-ends. - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées (régimes), Contrôle des conditions de fabrication(températures, temps, refroidissement..) - Réalisation les traitements préliminaires des produits (lavage, déboitage, .) - Contrôle des conditions de fabrication (températures, temps, refroidissement...) - préparation de repas mixés, pour les alimentations d'enfants de moins d'un an - Apporter les repas en liaison froide ou chaude sur les différentes unités - Nettoyer et désinfecter des locaux et des matériels de production - Préparation des commandes en lien avec le prestataire (API) - Gestion du stock - contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement, goût..) et quantitatif des produits finis ainsi qu'en refroidissement, gestion des non conformités et des retraits de produits (alerte sanitaire), - Rangement des denrées lors des livraisons - Traçabilité des différentes denrées utilisées lors de la confection des plats. - Participation aux commissions menus été et hiver avec le prestataire. COMPETENCES - Choisir un mode de fabrication adapté (cuisson, assemblages d'ingrédients, textures, régimes..). - Savoir apprécier un juste niveau de cuisson. - Discerner des saveurs et arômes. - Valoriser une préparation culinaire. - Travailler en équipe. - Mettre en oeuvre les règles d'hygiène et gérer les risques professionnels. - Adapter les techniques culinaires aux exigences diététiques et du GEMRCN. - Savoir réagir face à une non-conformité ou une alerte sanitaire. - Savoir être créatif en matière de préparations et de distribution, être force de propositions.
- MAISON DE L'ENFANCE ET FAMILLE DU VALENC
- Valenciennes (59)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Chef de partie Cuisine (H/F)
REJOIGNEZ-NOUS Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929. Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s'exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier. Dans le respect des valeurs d'élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à cœur d'offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié. L'Hôtel Belles Rives et l'hôtel Juana 5* recherche son futur Chef de Partie Cuisine (H/F), pour la saison estivale 2024 en contrat saisonnier, afin d'intégrer l'équipe du service Restauration. Salaire : 2317€ brut mensuel. A ce salaire mensuel brut viendront s'ajouter les avantages en nature nourriture ou indemnités nourriture, dans les conditions légales et conventionnelles en vigueur, et qui sont à ce jour de 182,60 euros pour 44 repas. VOS AVANTAGES : - Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires - Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition - Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs - Bonne ambiance de travail, équipe dynamique - Formation et promotion interne - Possibilité de logement - Aide au transport en commun - Prime de cooptation - Mutuelle santé d'entreprise - Proche des transports en commun (arrêt de bus à proximité et gare à 10 minutes à pieds) - Espace Self-Fooding DESCRIPTIF DE L'OFFRE : Vos principales missions et responsabilités seront : - Réaliser et veiller à la ponctualité de la mise en place de votre partie, - Assurer une bonne gestion du stockage des produits, - Faire preuve d'un bon esprit d'équipe pour un travail en brigade, - Créer, participer aux animations en externe ou en interne en relation avec le Chef de Cuisine et le Directeur de la Restauration, - En cas de présentation et de préparation devant le client, participer au succès de la prestation par son attitude, ses comportements et sa tenue irréprochable, - Participer à l'élaboration des menus et plats en collaboration avec le chef, - Proposer de nouvelles idées et respecter celles qui sont validées avec le chef et l'équipe, - Réaliser les plats relevant de ses compétences avec un poste de travail organisé, propre et rangé, - Répartir l'ensemble des préparations de cuisine aux commis selon leur qualification et contrôle leur réalisation. VOTRE PROFIL : Idéalement issus d'une formation hôtelière votre rôle consiste à créer la différence grâce à : - Votre détermination à atteindre vos objectifs, - Vos actions avec un focus client, - Votre gout pour le challenge. Plutôt que de chercher des collaborateurs avec de l'expérience, on préfère vous en donner. NOS ENGAGEMENTS : Nous rejoindre c'est aussi l'occasion de participer avec nous dans une démarche RSE durable et volontaire avec des actions diverses & concrètes. Alors faites-nous vite parvenir votre candidature par mail à recrutement@bellesrives.com Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s'engage à étudier les CV non nominatifs. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Témoignages collaborateurs du Groupe Belles Rives : https://www.youtube.com/e/zFLwhKioloc Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives : https://www.youtube.com/watch?v=b5c9QDPwJm8 Pour en apprendre plus sur notre destination Côte d'Azur France https://www.youtube.com/watch?v=dgWGQvWjIcI Suivez-nous sur Instagram ! https://instagram.com/bellesrives
- Antibes (06)
- Saisonnier
- Autre
Commis de cuisine (H/F)
Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire "Staff", médico-social "Care", BTP, Transport Logistique, Industrie "Missions" et deux cabinets de recrutement "HC Resources" et "Nextep HR". À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition. Domino Missions Albertville, recherche pour l'un de ses clients, 1 Commis de cuisine (H/F) Vos missions : Vos missions : Préparation des ingrédients pour la réalisation des plats (épluchage, découpe) Réalisation de recettes sous la supervision du chef de cuisine Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine Vous possédez une expérience professionnelle sur un poste similaire. Vous êtes passionné(e) par la cuisine, rigoureux(se) et vous aimez travailler en équipe.
- Domino RH Albertvile
- Albertville (73)
- CDI
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pmsmp
- LA TREILLE
- Bayonne (64)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Second(e) de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans un restaurant au pieds des pistes de ski d'Ancelle, vous travaillez: - en équipe - les midis Vous êtes en charge de la mise en place pour le service du midi, êtes responsable de nettoyage de votre poste de travail poste à pouvoir à partir du 9 décembre 2024 jusqu'au 31 mars 2025
- LE BAMBY
- Ancelle (05)
- CDD
- Horaire de 12.5€ sur 0.0 mois + Restauration
Commis de cuisine h/f - Au Bureau
Mission Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau !L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est :Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau.Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème !Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements ! Votrechallenge : Eplucher, trancher, découperFormer un binôme avec votre chef de partieParticiper à la réalisation des platsEtre irréprochable sur le soin du matérielConnaitre par cœur la définition de HACCPEtre un chef de partie en puissance Profil Vous savez découper trois légumes sans vous couper un doigtEnergique vous savez restez zen quand les commandes pleuventVotre priorité : jouer collectif
- Audincourt (25)
- CDI