Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous aurez pour mission de travailler comme cuisinier dans un restaurant traditionnel. Missions : préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Cuisiner un type de plats particuliers (desserts, poissons, viandes,...) .Élaborer des plats, des menus. 2 jours de repos par semaine Poste à pourvoir au 1er Octobre.
- Brasserie de la Gare
- Le Creusot (71)
- CDI
- Mensuel de 2050€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez la mise en place, la préparation des repas pour environ 600 repas Poste à pourvoir à compter de début octobre en horaires continus de 07h30 à 14h. Respect des normes HACCP. Remise en état des locaux et nettoyage. Pause repas comprise dans le temps de travail ( avec le repas ). Une expérience en cuisine de collectivité est exigée. CDD de 1 à 3 mois. Contrat Renouvelable
- ESAT MUTUALISTE DE MONTBARD
- Montbard (21)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Chef(fe) cuisinier(e) (H/F)
Travaillez dans un cadre somptueux au cœur de Dijon! Rejoignez l aventure APERITIVO et son concept Italo Bourguignon (carte italienne et menu bourguignon le midi, antipastis le soir) Horaires conciliant vie professionnelle et vie personnelle! Repos le dimanche. Horaires en continu les lundis, mardis et mercredi midi (repos le soir), horaires en coupure du jeudi au samedi. Salaire attractif (fixe+primes/CA) Les candidatures moins expérimentées (diplôme cuisine exigé néanmoins) seront examinées et le salaire proposé réadapté selon profil.
- APERITIVO - Mr Lombard
- Dijon (21)
- CDI
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois + Autre
Apprenti(e) Cuisinier H/FAccepte les débutant(e)s
Restaurant italien de type traditionnel recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(ère). Apprentissage de 24 mois avec le CIFA de Mercurey. Respect des règles d'hygiènes et de sécurité. Tâches principales : préparation salade, préparation des entrées,des desserts. Préparation des pastas et des pizzas. Nettoyage diverse.
- LA CALABRIA PIZZERIA
- Le Creusot (71)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous serez en charge de la cuisine traditionnelle : service du midi et soir 8h à 14h30/ 18h45-21h30 le lundi 9h-14h30/ 18h45-21h30 du mardi au jeudi 9h à 15h30 le vendredi Vous assurerez la gestion des stocks. Poste qui nécessite de la polyvalence. Vous êtes autonome et organisé(e).
- LA FORGETTE
- Sauvigny les Bois (58)
- CDI
- Autre
Chef de Partie cuisine (H/F)
Restaurant Auprès du Clocher, à l'étage, au cœur du village de Pommard, (une vingtaine de couverts) Nous sommes une petite équipe, dynamique et investie. Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie en cuisine pour travailler aux côtés du chef, en CDI à temps plein. prise de poste dès que possible. Cuisine gastronomique et créative, nous travaillons des produits locaux et de saisons. * 2 jours de congés consécutifs : mardi et mercredi * sortie chez nos producteurs mais aussi auprès de nos vignerons * fermeture Noel et Nouvel an Vos objectifs : * Création et élaboration du menu avec le chef * Respects des règles HACCP * réception des livraison * mise en place et organisation du service
- AUPRES DU CLOCHER
- Pommard (21)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Être Second(e) de Cuisine au Clemenceau Vous serez l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. Vous élaborez, sous les ordres du chef, les plats de la carte et participez à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Vous pouvez être amené à prendre en charge le management de la brigade (4 à 5 pers.)
- RESTAURANT LE CLEMENCEAU
- Besancon (25)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) (H/F) : Vos missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Cuisiner les viandes, poissons, et autres plats - Préparer et Dresser les desserts
- IBIS STYLES BEAUREGARD
- Longvic (21)
- CDI
- Horaire de 11.8€ sur 0.0 mois
Cuisinier / Cuisinière Sushi (H/F)
Nouveau prochainement à Pontarlier ! Restaurant spécialiste Sushi Chauds ou Froids ! Vos missions : Mise en place du service et gestion des mises en place. Contrôler et ranger les marchandises de sa partie. Fabriquer, dresser, envoyer les plats. Garantir la qualité constante des produits fabriqués. Contribuer à l'évolution des plats sur place ou à emporter Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre profil : Une expérience de 6 mois en cuisine Organisé(e), rigueur Envie d'apprendre Autres informations : Fermeture dimanche et lundi Horaires coupées
- SO SUSHI
- Pontarlier (25)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous effectuerez : - la mise en place froid et chaud, - la mise en place pour le pizzaoilo - et ponctuellement les activités liées à la plonge
- PIZZA DEL'ARTE
- Auxerre (89)
- CDI
- Horaire de 11.8€
Chef de partie (H/F)
Vous êtes chargé(e) de faire la mise la prise, préparer les plats (chaud/froid), dresser les plats pour le service, ouverture, fermeture de la cuisine.
- PIZZA DEL'ARTE
- Auxerre (89)
- CDI
- Autre
Cuisinier ou commis de cuisine H/FAccepte les débutant(e)s
Vous aidez le cuisinier en place en assurant la préparation: épluchage, découpe... Pour les débutants, une formation en interne est assurée. Travail de 10H00 à 14H00 et de 18H00 à 21H00. Pour chaque service, vous bénéficiez d'une pause de 30 minutes pour prendre votre repas. 2 jours de repos par semaine, dont le mercredi. Poste à pourvoir le plus rapidement possible. Pour un débutant, le salaire net peut atteindre 1400 à 1500 euros nets.
- ENTRE ACT
- Semur en Auxois (21)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre établissement, fondé sur des années d'expériences est le fruit d'une passion commune pour la gastronomie et l'art culinaire. Nous nous engageons à offrir une prestation de qualité exceptionnelle pour tous nos événements. Spécialistes du traiteur événementiel, nous nous concentrons uniquement sur la réalisation de cocktails, buffets, mariages, plateaux repas, et bien d'autres prestations sur mesure. Notre équipe est composée de 12 professionnels passionnés, qui travaillent ensemble pour garantir l'excellence de chaque détail. Nous mettons un point d'honneur à créer des expériences uniques qui ravissent nos clients. Situés dans un bâtiment et une cuisine entièrement neufs, inaugurés en mars 2024, nous avons à cœur de marier innovation et tradition. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) talentueux(se) pour renforcer notre équipe. Vos Missions : Préparer et cuisiner des plats savoureux en respectant nos standards de qualité. Collaborer avec une équipe passionnée pour créer des expériences culinaires uniques. Participer à la gestion des stocks et garantir la propreté de la cuisine. Contribuer à la création de nouveaux plats et menus. Votre Profil : Vous avez une formation en cuisine ou une expérience significative dans le domaine. Vous aimez le travail en équipe et êtes motivé(e) par l'envie d'évoluer. Vous faites preuve de créativité et de rigueur dans votre travail. Vous avez un bon sens de l'organisation et respectez les normes d'hygiène. Poste en journée continue 90% du temps, repos dimanche et lundi. Pourquoi nous rejoindre ? Un environnement de travail convivial et stimulant. Des opportunités d'évolution au sein d'une entreprise en pleine croissance. La possibilité de travailler sur des projets variés et passionnants. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à mettre votre passion pour la cuisine au service de notre entreprise, envoyez-nous votre CV et une lettre de motivation sans plus attendre. Rejoignez-nous et apportez votre touche personnelle à notre cuisine ! QUILLIN Traiteur est un employeur qui valorise la diversité et l'inclusion. Nous accueillons les candidatures de toutes les personnes, sans distinction.
- G. QUILLIN TRAITEUR
- Moneteau (89)
- CDI
- Autre
Cuisinier/ Cuisinière(H/F)
Restaurant du centre-ville spécialisée dans la cuisine italienne recherche 1 cuisinier (H/F) ou commis de cuisine (H/F) pour préparer les plats et aider en cuisine sur les différentes taches (épluchage des légumes....). L'employeur accepte les candidatures des pizzaiolos. Vous travaillerez du mardi au samedi service du midi et soir. Vous avez une expérience significative . Prime sur CA mensuel
- APERITIVO
- Dijon (21)
- CDI
- Mensuel de 2564€ sur 12 mois + Autre
Chef de partie (H/F)
Au sein d'un restaurant basé au cœur du centre-ville de Dijon, vous effectuez les missions relatives au métier de chef(fe) de partie (H/F) en CDI à temps complet. Une expérience en cuisine est recommandée. Heures supplémentaires rémunérées Travail en coupure et en continu. 2 jours et demi de repos consécutif. Salaire à partir de 2200 euros négociable.
- L'EDITO
- Dijon (21)
- CDI
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois
Cuisinier (H/F)
SERVICE D'AFFECTATION L'Institut national supérieur du professorat et de l'éducation propose à Dijon la licence EFEC, le master MEEF 1er degré, le master MEEF 2nd degré et le master MEEF Encadrement éducatif. L'INSPE dispose d'un service de restauration à destination d'un public adulte sous forme de self. La restauration fonctionne avec 2 cuisiniers. MISSIONS Le/la cuisinier(ère) en restauration collective est chargé de la restauration et de l'alimentation pour une moyenne de 100 personnes par jour. Il réalise les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Il utilise et entretient l'ensemble des équipements et outillages spécifiques à la restauration collective. ACTIVITES PRINCIPALES Sous l'autorité de la gestionnaire, le cuisinier assure la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire à destination des étudiants, formateurs et personnel, et participe au service de la restauration collective. Le/la cuisinier(ère) est polyvalent(e) et est amené(e) à exercer son activité sur plusieurs postes (entrées froides et chaudes, cuisson gros volumes, self, plonge, gestion des stocks, entretien et nettoyage des matériels et équipements .) Ses activités sont les suivantes : - Réceptionner et la gérer les stocks des produits alimentaires, incluant la gestion des dates de péremption - Réceptionner les livraisons de produits et contrôler leur conformité - Garantir la bonne utilisation et l'optimisation et entretenir/nettoyer les équipements de cuisson, de refroidissement / froids, de production et de transports tels que marmites, sauteuses, fours, plaques de cuisson, cellules de refroidissement, chambres froides,, bains Marie, friteuse, caisses et échelles, poubelles - S'assurer des températures de cuisson et de refroidissement en cellule selon les normes en vigueur - Réaliser et cuisiner des plats et des mets - Suivre la traçabilité des aliments, s'assurer du classement et de l'archivage des numéros de lots Gérer les chambres froides, vérifier les températures, s'assurer de la bonne conservation - Veiller et participer à l'hygiène et à la propreté des locaux - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine - Participer à l'entraide au sein de l'équipe - Participer à la plonge batterie CONTRAT - CONDITIONS D'EXERCICE Poste ouvert aux contractuels et titulaires Prise de poste ou début de contrat prévisible : à partir du 07/10/2024 Fin de contrat prévisible : 31/08/2025 Contrat (catégorie, durée, renouvelable ou non etc.) : CDD 1 an renouvelable Temps complet ou temps incomplet : temps complet (du lundi au vendredi 6h30-15h) Pas de travail le soir ni le week-end Environnement de travail et prestations : Sur le campus universitaire : - Installations sportives à disposition des personnels - Accès aux bibliothèques universitaires et à ses catalogues - Accès à l'Atheneum (centre culturel) et à sa programmation - Adhésion possible à des Associations de personnels (équivalente à un CE) - Campus accessible en tramway et bus, vélos DIVIA - Forfait mobilité durable - Prise en charge partielle de la mutuelle - Nombreux points de restauration (cafétérias universitaires.) - Nombreux jours de congés REMUNERATION Pour les contractuels : De 1816 € brut mensuel à 1954 € brut mensuel selon diplôme, expérience, parcours professionnel Pour les titulaires : selon grille de rémunération réglementaire
- UNIVERSITE DIJON BOURGOGNE
- Dijon (21)
- CDD
- Mensuel de 1816.0€ à 1954.0€ sur 12.0 mois
Apprentissage CUISINIER (H/F)Accepte les débutant(e)s
***OFFRE EN CONTRAT D'APPRENTISSAGE*** Au sein d'une équipe de 5 personnes et d'un restaurant effectuant jusqu'à 30 couverts, vous ferez la préparation des entrées, des plats chauds et des desserts. Vous serez chargé(e) de la surveillance des réfrigérateurs. Vous effectuez l'entretien et le nettoyage du poste de travail après le service. Vous préparerez le CAP cuisine en alternance au CIFA d'Auxerre. Possibilité de loger sur place. Vous travaillez du lundi au samedi de 9h à 14h et de 19h30 à 21h30 avec deux jours de repos par semaine.
- HOTEL DE LA POSTE
- Chablis (89)
- CDD
- Hébergement + Autre
Second de cuisine (H/F)
Au rez-de-chaussée du bâtiment principal, le restaurant du Relais de la Source vous accueille dans un cadre boisé et chaleureux, grâce à son salon apéritif très cosy et une décoration dans des tons pastels très apaisants. Prenant son inspiration au cœur des terres de Bourgogne, le Chef Brûlard Nicolas vous propose une cuisine de terroir raffinée, locale avec des producteurs partenaires à 50 kms au maximum de Saint-Seine-l'Abbaye, et toujours de saison. Le restaurant gastronomique est fermé les mardis et mercredis. Points clés de notre environnement de travail : Repas fourni Nous sommes à la recherche d'un nouveau collaborateur en cuisine pour la saison, Responsabilités: Gestion de son post Préparation et découpe des aliments Autonomie en collaboration avec Le Chef Capacité d'adaptation
- RELAIS DE LA SOURCE
- St Seine l'Abbaye (21)
- CDI
- Mensuel de 2600.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Pour notre restaurant traditionnel, nous recherchons pour début Octobre un(e) aide de cuisine (H/F). Vous ne travaillerez pas le dimanche et lundi, mardi soir, mercredi soir et jeudi soir
- Chalon sur Saone (71)
- CDI
- Mensuel de 1425.0€ à 1450.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Commis / Commise de cuisine
Au sein de la région des lacs dans le Haut Jura, L'Auberge de La Poutre recrute un commis de cuisine. Travail 4 jours par semaine du jeudi au dimanche; CDD possible jusqu'à la fin Octobre et à partir de Mai 2025. Possibilité de logement sur place. Salaire à négocier suivant expérience. Possibilité d'évolution, expérience similaire fortement acceptée. Hotel de 8 chambres et restaurant de 25 couverts. Cuisine travaillée, locale et de saison. Utilisation de produits frais, locaux. N'hésitez pas à postuler !
- AUBERGE DE LA POUTRE
- Bonlieu (39)
- CDD
- Autre + Hébergement