Cuisinier / Cuisinière
Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal aura de l'expérience dans la manipulation des aliments et le service en restauration. Responsabilités : - Préparer et cuisiner des plats selon les normes établies - Assurer la qualité des plats servis - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace - Contribuer à maintenir la propreté de la cuisine et des équipements Exigences : - Expérience préalable dans la manipulation des aliments - Connaissance du service en restauration - Capacité à travailler en équipe - Souci du détail et respect des normes d'hygiène - Flexibilité horaire Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
- LES HALLES BO MARCHE
- Lons (64)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois
Cuisinier grillardin H/F (H/F)
Nous recherchons un(e) Cuisinier Grillardin H/F - Vous assurez la préparation des grillades, frites, salades et les desserts. - Travail sur 5 jours évolutif sur 4.5 jours. - Repos par roulement, planning établi à l' avance. - Relevé des heures à l'embauche et à la débauche. Heures sup. récupérées ou payées selon le cas. Expérience de 6 mois minimum souhaitée. Le Bistro Régent de Créon est ouvert 7/7, repos par roulement, planning établis à l'avance. Relevée des heures à l'embauche et à la débauche. Heures sup. récupérées ou payées selon le cas. CAP, BEP et équivalents Cuisine Souhaité
- BISTRO REGENT
- Creon (33)
- CDI
- Mensuel de 2180.0€ sur 12.0 mois
Commis de cuisine dans un salon de thé restaurant (H/F)
Vous travaillerez dans un établissement situé dans le centre de Colmar. Vous serez en charge du service du petit déjeuner avec l'aide d'une serveuse, de la réalisation de tartes et gâteaux gourmands, et du service du midi (petite restauration, avec produits frais et de saison). Pour ce poste, vous devez être organisé(e) et polyvalent(e). Il se peut en effet que selon l'affluence de clientèle, une aide en salle soit nécessaire après le service du midi. Les avantages du poste: - De 8:00 à 17h00 en continu - 2.5 jours de repos - Bonne mutuelle - Hyper centre de Colmar - Petit salon de thé ( 20 places dedans, autant dehors) - Cadre cosy et chaleureux - Pourboires - Pas de service le soir
- LE BOUDOIR
- Colmar (68)
- CDI
- Mensuel de 2100€ sur 12.0 mois
Apprenti cuisinier (H/) (H/F)Accepte les débutant(e)s
La Plateforme Proch'Emploi Thiérache et Serre recherche un Apprenti Cuisinier H/F pour un Estaminet sur le secteur de Marle. Nous recrutons une personne qui souhaite grandir et prendre part à une belle aventure tout en se formant. En tant qu'apprenti, vous serez accompagné par les 3 cuisiniers pour effectuer les missions suivantes: - Participation aux préparations culinaires - Aide pour le nettoyage et le rangement des espaces de cuisine - Respect des règles d'hygiène et de sécurité Un planning sera établi chaque semaine sur une base de 35h. Vos plages horaires seront de 7h 30 à 14h30 du lundi au samedi et de 17h30 à 22h les jeudis, vendredis et samedis soir. Repos le dimanche. Entrée en CAP Cuisine pour 2 ans POUR POSTULER Envoyer votre CV et votre lettre de motivation à : Plateforme THIERACHE thieracheserre@prochemploi.fr
- PROCH'EMPLOI
- Marle (02)
- CDD
- Autre
Commis de cuisine (H/F) logé nourri
**Poste à pourvoir dès mi décembre jusqu'à fin mars à minima** Pour un restaurant traditionnel de montagne, au sein d'une petite équipe conviviale, vous assurerez pour les services du midi et du soir : Poste froid & dessert - Préparation du matin / dressage des entrées / préparation des desserts - Plonge à effectuer sur les périodes creuses - Nettoyage des locaux (Hygiène & Sécurité). Nous proposons logement (par 2) gratuit, nourriture et possibilité de laver son linge. Salaire 1700 net hors avantages. Expérience exigée en saisons compte tenu des pics de fréquentation sur certaines périodes (Noël...) ** Venez postuler directement lors du Forum du Dévoluy le lundi 07 Octobre de 14h à 16h30 à la maison d'accueil de Superdévoluy avec votre CV **
- L'ESTABLOU
- Le Devoluy (05)
- Saisonnier
- Hébergement + Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous travaillez au sein d'un établissement de restauration rapide situé dans le centre ville de TOULON. Repas sur place ou à emporter. vous êtes autonome dans la fabrication des plats, soupes, salades, sandwichs, sauces, en produits frais Vous gérez les stocks et la prise de commande auprès des fournisseurs. Vous travaillez au sein d'un équipe de 5 personnes Horaires du lundi au vendredi de 8h à 17h. Établissement fermé soirs et week end. Vous pouvez également contacter l'employeur par téléphone au 06.22.58.33.20
- SPOK
- Toulon (83)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons un CUISINIER(E) pour un CDD 6 mois Salaire négociable suivant compétences Vous aurez en charge de préparer les entrées et les desserts Vous savez travailler en autonomie Restaurant de village proposant des menus du jour la semaine et semi gastro le week-end nous sommes ouvert du mardi au samedi le midi et vendredi et samedi soir *** Nous avons pas la possibilité de logement ***
- BAR RESTAURANT LE SELVOIS
- La Selve (12)
- CDD
- Horaire de 12.5€ à 15.0€ sur 12.0 mois
Chef de partie (H/F)
Afin de renforcer son équipe, notre brasserie, Le Domaine de Rouffach recherche 1 chef de partie autonome. Nous servons en moyenne 80 couverts par service. Vos missions : -Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Organisation du travail : il s'agit d'un contrat saisonnier de 6 à 9 mois de 30h par semaine. Horaires : Mardi soir 17h/22h30 -30 min de pause Mercredi Matin de 9h30/ 15h -30 min de pause Mercredi soir 17h/22h30 -30min de pause Jeudi Matin de 9h30/ 15h -30 min de pause Jeudi soir 17h/22h30 -30min de pause Vendredi soir 17h/22h30 -30min de pause Salaire : à convenir Profil recherché : vous êtes autonome sur le poste chaud et justifiez d'au moins 3-4 ans d'expérience dans le métier.
- Le Domaine de Rouffach
- Rouffach (68)
- Saisonnier
- Autre
Chef de partie
Alpine Restaurants vous invite à découvrir toute une palette d'émotions culinaires dans les plus belles stations des Alpes : Courchevel et Val d'Isère en Tarentaise et Les Gets en Haute-Savoie, au cœur du territoire des Portes du Soleil. A Courchevel Moriond, Bistrot Manali pour le déjeuner skis aux pieds suivi d'un après-ski convivial et décontracté, Bistrot Le C pour le dîner aux produits frais et locaux et Gaïa pour un dîner Asiatique. Des restaurants alpins imaginés et créés par Alpine Collection. Site internet : https://www.alpine-restaurants.fr Rejoignez notre équipe de professionnels passionnés de restauration en montagne ! Ensemble, créons des moments inoubliables en offrant à nos clients une expérience raffinée hors du commun, où chaque détail est soigneusement orchestré pour atteindre l'apogée de l'élégance. Informations complémentaires : Contrat : CDD saisonnier Durée du contrat : Décembre 2024 à Avril 2025 Durée hebdomadaire : 43H00 par semaine Avantages : Salaire très attractif et compétitif, Excellentes conditions de logement, Repas sur place, Navette pour se rendre sur le lieu de travail, Mutuelle négociée, Primes, Avantages groupe, Possibilité d'évolution ... Lieu : Courchevel
- ALPINE RESIDENCES
- Courchevel (73)
- Saisonnier
- Autre + Primes
Pâtissier(ère)/Chef pâtissier(ère) imaginatif(ve) (H/F)
Le restaurant "Le Chai Nous" est à la recherche d'un pâtissier en CDI à temps plein pour remplacer notre chef actuel. Nous recherchons quelqu'un de motivé et dynamique afin d'intégrer notre équipe jeune et agréable. L'idée est de pouvoir se faire plaisir tout en ravissant nos clients. Nous sommes un restaurant traditionnel français, notre objectif est de proposer aux clients une cuisine traditionnelle remise aux goûts du jour en ne travaillant que des produits frais et fabriqués sur place. Nous sommes ouverts du mardi au samedi midi ainsi que du mercredi soir au samedi soir. Nous proposons une carte différente chaque semaine ce qui laisse cours à l'imagination et au changement. Pas de place à l'ennui. Le vendredi soir, samedi midi et soir est une réadaptation de la carte semaine élaborée. Nous avons à la carte 3 entrées, 3 plats et 3 desserts en plus du menu du jour. Ton rôle sera d'imaginer, élaborer et de concevoir les desserts et pièces sucrées avec une liberté n'ayant pour seule limite un budget, un visuel et surtout une éclate gustative. Tu seras autonome sur tes horaires d'embauches, ton poste est indépendant de la cuisine avec le matériel nécessaire pour tes besoins. Si notre proposition t'intéresse, n'hésites pas à nous contacter et surtout venir nous voir au 15 rue de la Renney à Blanquefort (33290) Ce poste est à pourvoir à partir du 01 octobre prochain On te dit à très vite..
- LE CHAI NOUS
- Blanquefort (33)
- CDI
- Mensuel de 2350.0€ à 2650.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Primes
Sous-Chef de cuisine (H/F)
- Assister le Chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine - Superviser et former l'équipe de cuisine - Assurer le respect des normes HACCP et des standards de qualité - Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes - Gérer les approvisionnements et les stocks - Veiller à l'entretien et à la propreté de la cuisine - Garantir une communication fluide entre les différents membres de l'équipe - Coordonner la préparation et la présentation des plats · Bonne communication · Sens du relationnel · Organisé et méthodique · Capacité à planifier et à prévoir la production en fonction des besoins · Posséder une attitude positive, de la persévérance et un état d'esprit positif à l'égard du travail. · Faire preuve de pédagogie afin de transmettre au jeune équipe son savoir · Réflexion rapide, minutieuse et créative · Diplôme CAP Cuisine · Maîtrise de l'anglais, verbal et écrit. Une troisième langue serait un avantage
- Bacha Coffee
- Paris 13 (75)
- CDI
Demi-chef de partie (H/F)
Dans le cadre de votre fonction, vous aurez pour mission de préparer, produire et confectionner les plats tout en respectant les standards et procédures de notre établissement. D'une manière plus détaillée, votre rôle sera de : * Assurer la mise en place et le réapprovisionnement du poste de travail, * Réaliser les préparations culinaires, les cuissons, le dressage de toutes les composantes de notre offre nourriture tout en contrôlant leur qualité, * Contrôler la qualité des plats servis en termes de présentation et de goût, * Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, * S'assurer du nettoyage du poste de travail, * Participer à la gestion des stocks de denrées alimentaires, * Former et superviser votre ou vos commis tout au long du service en communiquant avec ce(s) dernier(s) de manière respectueuse, afin de constituer le binôme ou l'équipe la plus efficace possible. Issu(e) d'une formation hôtelière (CAP, BAC, BTS), vous justifiez d'une expérience réussie (d'au moins 2 ans) sur un poste équivalent, acquise dans un établissement similaire. Vous devrez maitriser les normes en matières d'hygiène et de sécurité alimentaires, faire preuve d'adaptabilité, de rigueur et de flexibilité. Passionné(e) par votre métier, dynamique et engagé(e), vos connaissances et votre maîtrise des techniques en cuisine, feront de vous le candidat idéal.
- Hôtel de Paris Saint-Tropez
- St Tropez (83)
- CDD
Cuisinier - Les Fils à Maman ¿¿¿¿ ¿¿¿¿ (H/F)
ACTIVITES / TACHES Superviser la préparation des plats attribués à sa section Gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine Veiller à la qualité et à la mise en valeur des produits Participer à l'envoi des plats dans un délai convenable Organiser son poste de travail Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité / et les normes HACCP Faire face aux imprévus et aux demandes spécifiques des clients Compétences et connaissances * Sens de l'organisation et du service client * Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité * Sens du travail d'équipe Qualité demandées * Dynamisme * Autonomie * Flexibilité * Pédagogie * Leadership * Aisance relationnelle * Gestion du stress -- CONDITIONS Type de contrat : CDI - 42H Statut : Employé Prise de poste : Dès que possible Coupure : Oui Disponibilité : Semaine et week-end AVANTAGES Rémunération : 13,04 € / horaire (brut) Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram) Mutuelle Alan Accès à HappyPal (plateforme d'avantages 100% digital) Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants Pourboires
- Groupe la Bonbonnière
- Lyon 09 (69)
- CDI
Second de cuisine (H/F)
Nous recherchons un/une SECOND DE CUISINE. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, les fonctions du / de la Second de cuisine consisteront : - Être responsable de la production des plats et des préparations émanant de l'équipe de cuisine (hors pâtisserie) ; - Encadrer, organiser, animer et donner des directives à l'équipe de cuisine afin que le travail et les préparations soient réalisés dans de bonnes conditions ; - Contrôler l'application des fiches techniques de présentation établies en collaboration avec le Chef de cuisine et dans le respect des normes d'hygiène alimentaire ; - Animer les Ateliers démonstration pendant les banquets, mariages et séminaires ; - En l'absence du Chef de cuisine, établir et contrôler les plannings de présence en fonction de l'activité de l'établissement et contrôler la productivité des temps de présence ; - Coordonner la relation entre les services de cuisine et les autres services ; - Participer aux formations et réunions lorsque celles-ci concernent le service ; - Contrôler la qualité et quantité des marchandises reçues, et en assurer le stockage selon les normes d'hygiène en vigueur ; - Appliquer et faire appliquer rigoureusement les normes HACCP. Compétences Principales : Capacité d'adaptation (situations de travail, rythmes d'activité ) Organisé(e), Passionné(e), Esprit d'équipe, Vif / Vive d'esprit, Rapidité et qualité d'exécution Appliquer des modes opératoires prescrits (ex : HACCP Hazard Analysis Critical Control Point) Entretenir des relations efficaces avec l'ensemble du personnel (discrétion, honnêteté, amabilité) Expérience : 3 à 5 ans Durée du travail : 39h Principe des horaires variables - Travail les week-end et jours fériés Type de contrat : CDI - temps plein Rigueur exigée Avantages : - Cadre de travail : 8 hectares de verdures, calme, proche des activités de la Région - Remise sur place de cinéma, parc d'attraction, musée, réservation de vacances avec un de nos partenaire - Chèques cadeaux (Fête des mères / PACS / Mariage / Naissance / Noël / Rentrée scolaire) - Fête du personnel - Organisation de repas à thème
- LE CHATEAU DE LA TOUR
- Gouvieux (60)
- CDI
- Autre
Préparateur(trice) de plats/ snacking spécialités cambodgiennes (H/F)
Un restaurant de spécialités cambodgiennes, basé à Marseille 01, recherche un(e) préparateur(trice) de plats/ snacking. Missions: Préparer des plats de spécialités cambodgiennes et servir les clients. Profil: Connaissance globale de la cuisine cambodgienne. Connaissance de la langue cambodgienne exigée. Horaires: 35H00 par semaine. Être disponible pour travailler les week-ends. 2 postes disponibles à partir du 1er novembre 2024. Pour postuler: Envoyer votre candidature, CV et lettre de motivation, à monsieur Ben Hassen, intermédiaire de recrutement mandaté à azur.bhf@gmail.com
- BEN HASSEN MOHAMED
- Marseille 01 (13)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
***Saison Hiver 2024-2025*** Poste logé Préparation des menus du jour/menus pensionnaires le soir, petite carte de plats à midi. Environ 70/90 couverts /jour en semaine (équipe de 3 personnes en cuisine). prestations traiteurs. Cuisine 100% maison, traditionnelle, produits frais. Connaissances en pâtisserie seraient un plus. ***2 jours de repos dont le dimanche*** Entreprise susceptible de proposer des perspectives d'embauche durables (cdi) à terme.
- HOTEL RESTAURANT LA CABRIERE **
- La Lechere (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2300.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Hébergement
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, labellisé "Goûtez l'Ardèche", proposant une cuisine familiale et de saison et avec des produits locaux, vous travaillez en autonomie en cuisine. Restaurant ouvert du lundi au jeudi le midi uniquement et le vendredi le midi et le soir. environ 35 couverts. Vous assurez l'élaboration de la carte, la préparation des plats et de la pâtisserie, la gestion des stocks et l'entretien du poste de travail. Vous travaillez avec des fours unox. Première expérience sur un poste de cuisine en autonomie demandée. Maîtrise de la cuisson basse température. Salaire selon expérience. Démarrage de poste dès que possible.
- Le Marmitroll
- Meysse (07)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2700€ sur 12 mois
Chef de Partie (H/F)
Un poste de titulaire est actuellement vacant au sein de l'équipe. Vos missions : Contrôler et ranger les marchandises selon l'arrivage des fournisseurs. Effectuer la mise en place, assurer la préparation, le dressage et l'envoi des plats. Veiller à la propreté de son poste et respecter les normes d'hygiène. Repos : 2 jours et demi de repos par semaine. Salaire selon expériences et compétences. Toute heure supplémentaire sera récupérée. Nous étudions tous types de profil. Primes et de gratifications : - Pourboires - Avantages CSE
- AU RIESLING
- Zellenberg (68)
- CDD
- Autre
Chef de Partie (H/F)
L'hôtel / Restaurant le BO & MIA est situé à la Baule. Poste à pourvoir pour consolider notre équipe. Vous travaillez au sein d'un établissement neuf et rénové avec une cuisine ouverte. Nous réalisons une cuisine de marché avec des produits frais et de saison, ainsi qu'une carte de Finger Food à partager. Votre mission : Chouchouter les papilles de nos clients. - Vous réalisez les plats. - Aide à la création des cartes en fonction de la saisonnalité - Vous réalisez la mise en place journalière. - Vous assurez une jolie finition des plats. - Vous réalisez des préparations préliminaires. - Vous maitrisez les règles d'hygiènes en cuisine - Vous aimez travailler en équipe (3 personnes) Ça vous parle ? Vous êtes la personne qu'il nous faut si : - Vous êtes bien entendu un(e) passionné(e) de cuisine. - Le fait-maison, le frais, et les produits locaux et de saison sont une évidence pour vous ! - Vous êtes un as du taillage de légumes, du levé de filet et vous connaissez vos bases et vos classiques sur le bout des doigts ! - Vous avez l'esprit d'équipe : tous pour un et un pour tous !
- BO & MIA
- La Baule Escoublac (44)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Second / Seconde de cuisine
Alpine Restaurants vous invite à découvrir toute une palette d'émotions culinaires dans les plus belles stations des Alpes : Courchevel et Val d'Isère en Tarentaise et Les Gets en Haute-Savoie, au cœur du territoire des Portes du Soleil. A Courchevel Moriond, Bistrot Manali pour le déjeuner skis aux pieds suivi d'un après-ski convivial et décontracté, Bistrot Le C pour le dîner aux produits frais et locaux et Gaïa pour un dîner Asiatique. Des restaurants alpins imaginés et créés par Alpine Collection. Site internet : https://www.alpine-restaurants.fr Rejoignez notre équipe de professionnels passionnés de restauration en montagne ! Ensemble, créons des moments inoubliables en offrant à nos clients une expérience raffinée hors du commun, où chaque détail est soigneusement orchestré pour atteindre l'apogée de l'élégance. Informations complémentaires : Contrat : CDD saisonnier Durée du contrat : Décembre 2024 à Avril 2025 Durée hebdomadaire : 43H00 par semaine Avantages : Salaire très attractif et compétitif, Excellentes conditions de logement, Repas sur place, Navette pour se rendre sur le lieu de travail, Mutuelle négociée, Primes, Avantages groupe, Possibilité d'évolution ... Lieu : Courchevel
- ALPINE RESIDENCES
- Courchevel (73)
- Saisonnier
- Autre + Primes