Cuisinier / Cuisinière
Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier ou d'une cuisinière passioné(e) de cuisine, travail des produits frais uniquement et de saison. Carte changeante toutes les 6 semaines, travail en petite équipe dans la bonne humeur. expérience de 2 ans ou diplôme exigé Personne dynamique-ponctuelle-motivée-serieuse Connaissances indispensables : - savoir travailler les fruits et légumes frais et de saison - savoir faire la plonge -Connaissance des règles HACCP -Des connaissances en pâtisserie seraient appréciées Salaire de 1700€ net pourboires Les jours de repos: dimanche - lundi - mercredi matin et 2 jeudi matin par mois Coupure le mardi- 2 jeudi- vendredi-samedi continue le mercredi 16h-22h30
- UNE CUILLERE CARREE
- Caen (14)
- CDI
- Autre + Mutuelle
Cuisinier (H/F)
Structure hôtelière en plein développement, chaleureuse et à taille humaine, nous portons une attention particulière au service et à l'expérience client. ILOMA (ex Hôtel Corail Résidence) est un nouveau concept centré sur l'humain, le bien-être, les ressources locales et l'éco-tourisme. Dans le cadre de son développement, ILOMA recherche un(une) CUISINIER Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou de son second, vos missions principales seront : - Mise en place de la cuisine, des différents postes de travail et de ses ustensiles. - Rassembler les ingrédients nécessaires à la MEP/préparation des plats. - Mettre en œuvre les directives du Chef pour la production alimentaire : lavage, épluchage et préparation des légumes / fruits, garnitures, découpage des viandes, réalisation de fonds, de sauces - Réalisation de préparations culinaires simples en respectant les fiches techniques. - Disposition des mets dans les plats - Suivi des bons de commandes & anticipation des demandes du Chef et de la salle. - Assurer la propreté du poste de travail, et le nettoyage des ustensiles. Dans notre établissement, nous travaillons parfois en coupure, de nuit et le week-end, mais nous nous efforçons de préserver au mieux votre équilibre vie pro/vie perso. Suivant le planning, vous assurerez les services du petit-déjeuner, déjeuner, et/ou diner. Vos meilleurs atouts : - Issu(e) d'une formation cuisine, vous maîtrisez les techniques de base de cuisine. - Vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire au sein d'un restaurant. - Vous savez adopter en toutes circonstances un comportement et une présentation irréprochable. - Vous savez travailler en équipe aussi bien avec la salle que la cuisine, pour le bon déroulement du service. Ce que nous pouvons vous offrir : - Un régime de mutuelle et prévoyance avantageux - Un travail dans un cadre paradisiaque - Un environnement de travail convivial basé sur l'entraide et l'esprit d'équipe - Un management de proximité accessible Contrat à définir ensemble : CDD, CDI, extra, temps plein, temps partiel
- ILOMA
- Ste Luce (972)
- CDI
- Restauration + Autre
Cuisinier / Cuisinière
Restaurant réputé à Jarry recherche un(e)cuisinier(e) d'expérience, passionné, intraitable sur la qualité et l'hygiène. Attention, restaurant ouvert midi et soir, dimanche fermé.
- Baie Mahault (971)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 3500.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier (h/f)Accepte les débutant(e)s
L'agence Adecco recrute pour son client un hypermarché et basé à LES SABLES D OLONNE (85340), en Intérim de 3 mois un Cuisinier (h/f). Notre client, acteur majeur du secteur de la grande distribution, se distingue par son engagement envers l'expansion de la gamme traiteur de la mer, offrant ainsi des produits frais et de qualité à sa clientèle. En tant que Cuisinier (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de notre client. Vos missions consisteront à : - Préparer des plats cuisinés - Assurer la cuisine et la préparation des repas - Réaliser la préparation de plats à base de poissons -Contrôler la qualité des aliments -Respecter les règles d'hygiène Nous recherchons un professionnel passionné par la cuisine, doté d'une grande créativité et d'un sens aigu de l'organisation. Une expérience antérieure dans un poste similaire serait un atout, mais n'est pas obligatoire. En rejoignant notre client, vous bénéficierez de nombreux avantages tels que : - Contrat en 36h45 semaine - Temps de pause payé - Travail en équipe -Formation interne Le poste est à pourvoir dès que possible, avec des horaires de travail le matin du lundi au samedi, en temps plein. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
- ADECCO
- Les Sables d'Olonne (85)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Cuisinier (H/F) (H/F)
Etablissement sur Azay le rideau, nous recherchons un cuisinier (H/F) . Élément essentiel de notre équipe, vous êtes responsable de votre poste de travail. poste logé si besoin. Vous réalisez la mise en place de la cuisine, confectionnez les plats du jour et aidez au service. Après le service, vous débarrassez, rangez et nettoyez votre poste, Vous assurez la conservation des denrées alimentaires selon les normes HACCP, Vous nettoyez le lieu et les instruments de travail.
- Au bon vin
- Azay le Rideau (37)
- CDD
- Horaire de 12.4€ à 13.5€ sur 0.0 mois + Hébergement
Chef de partie
CHEF DE PARTIE Bienvenue dans la Brasserie la plus stylée et la plus fleurie de Compiègne ! Si vous maîtrisez bien les classiques de la cuisine et que vous aimez la nouveauté, contactez nous ! Tous les produits sont faits maison avec des produits de qualité. Notre profil idéal : Personne motivée, ayant la volonté d'apprendre et d'évoluer. Expérience souhaitée : 2 ans dans un resto fréquenté En tant que cuisinier vos responsabilités seront les suivantes : -Exécution des préparations de cuisine, mise en place du poste pour le service, connaissance des produits pour la préparation. -Maitrise des tâches et du matériel mis à disposition pour une exécution rapide et efficace. -Connaissance des produits (conservation), vérification des étiquettes et de la péremption, aide aux prises de températures des frigos. -Vérification de la propreté de l'espace avant, pendant et après le service, organisation du plan de travail, frigo, chambre froide selon les critères de FIFO (first in, first out). Vos compétences : -Rigoureux, énergique, polyvalent -Bon relationnel -Honnête Notre offre : 35h et + 2 jours de repos Heures supplémentaires payées Mutuelle d'entreprise
- LA BRASSERIE PARISIENNE
- Compiegne (60)
- CDI
- Mensuel de 1978.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière
CUISINIER Bienvenue dans la Brasserie la plus stylée et la plus fleurie de Compiègne ! Si vous maîtrisez bien les classiques de la cuisine et que vous aimez la nouveauté, contactez nous ! Tous les produits sont faits maison avec des produits de qualité. Notre profil idéal : Personne motivée, ayant la volonté d'apprendre et d'évoluer. Expérience souhaitée : 1 an dans un resto fréquenté En tant que cuisinier vos responsabilités seront les suivantes : -Exécution des préparations de cuisine, mise en place du poste pour le service, connaissance des produits pour la préparation. -Maitrise des tâches et du matériel mis à disposition pour une exécution rapide et efficace. -Connaissance des produits (conservation), vérification des étiquettes et de la péremption, aide aux prises de températures des frigos. -Vérification de la propreté de l'espace avant, pendant et après le service, organisation du plan de travail, frigo, chambre froide selon les critères de FIFO (first in, first out). Vos compétences : -Rigoureux, énergique, polyvalent -Bon relationnel -Honnête Notre offre : 35h et + 2 jours de repos Heures supplémentaires payées Mutuelle d'entreprise
- LA BRASSERIE PARISIENNE
- Compiegne (60)
- CDI
- Mensuel de 1805.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Le Château de Saint Priest, reconnu pour son cadre élégant et sa cuisine raffinée, est à la recherche d'un(e) Second(e) de Cuisine expérimenté. Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à offrir une expérience culinaire de qualité. Poste à pourvoir de suite. Responsabilités : Assister le chef de cuisine dans la préparation et la présentation des plats selon les standards de notre établissement. Gérer et former les membres de l'équipe de cuisine en l'absence du chef. Assurer la gestion des stocks et transmettre les commandes au chef. Maintenir des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Exigences : Expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement semi-gastronomique. Capacité à travailler en équipe. Créativité et passion pour la gastronomie. Excellente gestion du temps et attention au détail. Horaires Restaurant : Ouvert du mercredi au dimanche midi Vendredi et samedi soir 1 jour de coupure par semaine, 1 sur dimanche par mois. Nous offrons un environnement de travail motivant et la possibilité de travailler dans un cadre historique et prestigieux. Si vous êtes prêt à relever ce défi et à apporter votre expertise à notre équipe, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Pour postuler : Veuillez envoyer votre CV et votre lettre de motivation.
- CHATEAU DE SAINT PRIEST
- St Priest (69)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
Nous recherchons un(e) commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. o Préparer quotidiennement les repas (midi et gouter) des enfants accueillis dans le respect des normes HACCP (procédures d'hygiène, traçabilité, sécurité alimentaire.) en privilégiant le fait-maison. o Participer à la gestion des denrées alimentaires de la crèche ; o Participer à l'éducation au goût des tout-petits au quotidien ; o Participer à la dynamique d'équipe et aux projets de la crèche, réunions, temps festifs (buffet de fêtes de fin d'année), animation d'ateliers culinaires thématiques avec les enfants et/ou les familles ; o Au sein de l'équipe, vous travaillez en collaboration avec les autres membres et dans le respect de chacun. o Assurer l'entretien de la cuisine et du matériel de cuisine (nettoyage, bon fonctionnement). o Entretenir la vaisselle, les matériels, ustensiles, les locaux de cuisine et réserves dans le respect des normes d'hygiène (HACCP). - Certification HACCP requise
- Capesterre Belle Eau (971)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Chèque repas
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Pour de la cuisine traditionnelle française recherchons un cuisinier ou cuisiniére. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Peut élaborer des plats, des menus. Les horaires sont approximatives selon la fin de service. Vous travaillez du Lundi au Vendredi . Un hébergement est proposé au salarié. Le salaire est variable selon votre expérience
- LE TERMINUS
- Sevran (93)
- CDI
- Mensuel de 3000€ sur 12 mois
Second de Cuisine (h/f)Accepte les débutant(e)s
Notre cabinet de recrutement Adecco recherche pour son client, un hôtel de prestige, un Second de Cuisine (H/F) en CDI. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous le seconderez dans ses tâches quotidiennes et le remplacerez lors de son absence. Vous élaborerez, sous les ordres du Chef de Cuisine, les plats de la carte. Vous participerez également, avec le Chef de Cuisine, à l'élaboration des menus, au choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Vos principales missions seront : Approvisionnements et gestion des stocks :. - Choisir des fournisseurs et des produits en respectant les critères de qualité souhaités avec le Chef de Cuisine. - Préparer les commandes fournisseurs en l'absence du Chef de Cuisine. - Réceptionner et contrôler les approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. - Réaliser les inventaires. Production culinaire :. - Élaborer, sous les ordres du Chef de Cuisine, les plats de la carte. - Participer à l'élaboration de la carte, des menus demi-pension et des formules du jour. - Proposer chaque mois plusieurs nouveaux plats pour la future carte. - Savoir tenir correctement son poste et vérifier la mise en place de chaque poste. - Respecter les règles d'hygiène HACCP et participer à la formation de l'équipe aux normes. Gestion de la production culinaire :. - Être un bon gestionnaire dans la mise en place et réduire au maximum les pertes. - Anticiper les besoins et contrôler la gestion des matières premières. - Gérer et maintenir la qualité du service de la cuisine en l'absence du Chef de Cuisine. Management et animation d'équipe :. - Prendre en charge le management de l'équipe cuisine en l'absence du Chef de Cuisine. - Formuler, transmettre des consignes et vérifier leur application. - Superviser l'ensemble des activités et leur résultat pendant toute la durée des services. - Assurer l'accueil, l'intégration et la formation des nouveaux collaborateurs/stagiaires en cuisine. - Participer à l'organisation des échanges d'informations avec l'équipe de la salle. Les avantages de ce poste :. - 10 % de réduction sur le restaurant et sur les produits et prestations du spa. - 2 jours de repos consécutifs par semaine. - 2 semaines de congés payés sur la période estivale. Poste à pourvoir immédiatement en CDI, 39h/semaine. Horaires en coupure 5 jours par semaine : 9h - 14h avec 45 min de pause repas et 18h - 22h avec 45 min de pause repas. Hôtel basé à Loches. Vous avez l'ambition de faire progresser votre carrière ? Rejoignez une équipe où vos compétences feront toute la différence ! Profil recherché :. - Être titulaire d'un diplôme en Hôtellerie /Restauration. - Expérience sur un poste similaire. - Vous êtes reconnu pour votre rigueur, votre autonomie, et une bonne gestion du stress. - La rapidité, l'organisation et l'adaptabilité sont des mots qui vous caractérisent. - Parfaite maîtrise des règles sanitaires, d'hygiène et de propreté.
- ADECCO
- Loches (37)
- CDI
- Mensuel de 2750.0€ à 3250.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière
ADAPTEL LYON, recherche pour son partenaire, UN / UNE CUISINIER(E) ayant au moins 12 mois d'expérience professionnelle. Vous intégrez les équipes de la partie banquet de ce complexe hôtelier, pour assurez la production et l'envoi. Equipe d'une dizaine de personne. Selon vos disponibilités, vous pourrez travailler au choix du matin et/ou du soir. Horaires en continu (pas de coupure) Etablissement desservi par les TCL et parking privatif si vous êtes véhiculés. Taux horaire selon profil entre 13€ et 16€. Vous bénéficiez d'un avantage en nature, indemnité de trajet, 10% IFM et 10% ICP. Possibilité de mutuelle.
- ADAPTEL LYON
- Bron (69)
- Intérim
- Horaire de 13.0€ à 16.0€ sur 0.0 mois + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière
Votre agence Triangle Intérim à Rosporden recrute pour le compte de son client, dans le secteur d'activité de l'hébergement touristique et autre hébergement de courte durée : un(e) cuisinier(ère) H/F. Dans le cadre de votre mission vous serez amené(e) à : - Effectuer l'élaboration de plats et de desserts - Suivre les recettes - Respect des normes d'hygiènes et sécurité, respect des consignes Horaires : 8h30 14h30 / 18h 21h Issu(e) d'une formation en cuisine, vous avez une première expérience dans le domaine. Vous êtes rigoureux(se) et assidu(e) dans votre travail.
- TRIANGLE INTERIM ROSPORDEN
- Tregunc (29)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ sur 0.0 mois
Assembleur (se) / Cuiseur (se) (H/F)
Vous êtes dynamique et motivé(e), venez rejoindre une de nos équipes. La boulangerie LA FABRIQUE à Six Fours recrute des candidats pour le poste d'assembleur(se) / cuiseur(se). Vous êtes autonome, vous serez en charge de la cuisson des viennoiseries, des produits salés et sucrés et de la fabrication de pâtisseries traditionnelles qui garnissent les rayons. Vous savez gérer les commandes de matières premières et travaillez dans les conditions d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez de 5h à 11h avec un jour de repos le jeudi.
- Six Fours les Plages (83)
- CDI
- Autre
COMMIS-E DE CUISINE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un centre de tourisme (classes découvertes.) géré par une association, vous devrez : - Assister le cuisinier - Aider à la préparation des plats - Répartir les quantités en fonction du plan de table et de l'âge des convives - Effectuer l'envoi des plats dans les salles à manger - Vérifier les livraisons et aider à la gestion des stocks et inventaires - Appliquer et contrôler l'application de la méthode HACCP - Assurer la propreté technique et le matériel de cuisine - Respecter les règles d'hygiène selon les textes en vigueur (tenue vestimentaire, utilisation des produits, plats témoins) PROFIL : - Connaître et respecter les mesures d'hygiène, règles et consignes de sécurité - Etre capable de travailler en équipe / Avoir le sens des relations et le respect du public accueilli - Bienveillance avec l'équipe et les usagers - Etre autonome / Avoir le sens de l'organisation et de l'adaptation - Ponctuel.le. - Expérience similaire dans ce type de poste appréciée CONTRAT : - Contrat à Durée Déterminée - Prise de poste dès que possible et jusqu'au 24 novembre 2024 - Temps Complet - 35 h par semaine. - Classification : B-265 de la CCN ECLAT - Rémunération mensuelle brute : 1854,37 € INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES : - Horaires : Poste à coupure / Travail le week-end ponctuellement et/ou le soir (fin de service généralement tôt) - Avantages : Hébergement sur place possible / CSE (réductions tarifaires, participation mutuelle.). Envoyer C.V + lettre de motivation par mail avant le 29/09/2024
- Asnelles (14)
- CDD
- Mensuel de 1854.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + CE
Commis / Commise de cuisine de NUIT (H/F)
La maison Erisay a besoin de vous pour compléter ses équipes ! Nous recherchons des commis de cuisine pour l'équipe du matin disponibles du Lundi au Vendredi (prise de poste à 17:00) pour un total de 39h/semaine. Vos tâches consisteront essentiellement à préparer des plats cuisinés. Salaire proposé : à partir de 2400 € brut/mois, à négocier en fonction de l'expérience Qualités requises : Sérieux - Ponctuel - Serviable Traiteur reconnu bien au-delà de l'Eure, cette réputation sans cesse grandissante, est le fruit de l'alliance subtile entre tradition artisanale, organisation irréprochable et convivialité. La qualité de nos prestations repose sur une sélection rigoureuse des meilleurs produits, une cuisine alliant tradition et créativité et le sérieux d'un service sans faille.
- St Aubin sur Gaillon (27)
- CDI
- Mensuel de 2400€ sur 12 mois + Chèque repas + CE
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Participer à la prestation du poste chaud Travail en équipe Vous travaillez en respectant les consignes de sécurité et normes d'hygiène en vigueur. Poste polyvalent . Horaires: - Prise de poste 7h30-19h30 - Travail un weekend sur deux, une semaine de 5 jours, une semaine de 2 jours. Notions HACCP requises Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 837,00€ à 1 915,00€ par mois Programmation : Période de travail de 10 heures Types de primes et de gratifications : 13ème Mois Heures supplémentaires majorées Primes
- SODEXO CLINIQUE DU CHATEAU DE VERNHES
- Bondigoux (31)
- CDI
- Mensuel de 1837.0€ à 1915.0€ sur 13.0 mois + Primes + Participation/action
Chef / Cheffe de partie (H/F)
Le ROYAL RIVIERA HÔTEL recrute son/sa chef/ffe de partie en extra. Vous serez responsable sur les postes chauds, entrées ou sauces sous la responsabilité du chef ou sous-chef. Respect des consignes. Travail en brigade. 2 repos hebdomadaires par semaine Poste à pourvoir au plus tôt.
- ROYAL RIVIERA HÔTEL
- St Jean Cap Ferrat (06)
- CDD
- Mensuel de 2349€ sur 12 mois + Autre
Cuisinier / Cuisinière traiteur de nuit (H/F)
La maison Erisay a besoin de vous pour compléter ses équipes ! Nous recherchons des cuisiniers H/F en CDI, disponibles du dimanche soir au jeudi soir pour travailler dans l'équipe de nuit pour un total de 39h/semaine. Vos tâches consisteront à élaborer et préparer des plats. Vous maîtrisez pour cela les bases de la cuisine (préparation, cuisson, assaisonnement, etc) mais aussi les pratiques d'hygiène. Expérience requise : 1 à 2 ans minimum sur un poste similaire Qualités requises : sérieux(se), curieux(se), créatif(ve), votre travail est reconnu de qualité et soigné. Salaire proposé : à partir de 2800€ brut/mois, avec 6 semaines de congés payés par an et tickets restaurant. Disponible dès que possible. Du lundi soir au vendredi soir. Traiteur reconnu bien au-delà de l'Eure, cette réputation sans cesse grandissante, est le fruit de l'alliance subtile entre tradition artisanale, organisation irréprochable et convivialité. La qualité de nos prestations repose sur une sélection rigoureuse des meilleurs produits, une cuisine alliant tradition et créativité et le sérieux d'un service sans faille.
- St Aubin sur Gaillon (27)
- CDI
- Mensuel de 2800€ sur 12 mois + Chèque repas
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous êtes Dynamique, ponctuel(le), sérieux (euse) alors postulé ! Vos Missions : - Assister l'équipe dans la préparation des ingrédients et des plats - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Suivre les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité - Contribuer à maintenir un flux de travail efficace en cuisine - Capacité à travailler efficacement en équipe
- CHARCUTERIE TRAITEUR JF DUMONT
- Le Montet (03)
- CDI
- Autre