Apprenti(e) cuisine en alternance (H/F)Accepte les débutant(e)s
Recherche un(e) cuisinier(e) en alternance pour réalisé un CAP ou BP sur un an ou deux ans suivant votre parcours. Vous intégrerez notre équipe afin de réaliser : entrées, plats chauds, pâtisseries et vous former à ce métier dans un restaurant haut de game. Une formation sous le contrôle d'un chef et d'un second. Deux jours de repos semaine, contrat 39 heures, salaire suivant votre âge (pourcentage) . Week end de repos après votre semaine d'école. Entretient directement au restaurant
- LE COHE
- Pessac (33)
- CDD
- Mensuel de 1000.0€ à 1300.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Cuisinier expérimenté - Chef de partie H/F (H/F)
Le Serpolet, restaurant bistronomique, situé à Pessac recrute un(e) Chef(fe) de Partie talentueux(se) et dynamique. Missions principales : - Mise en place du service au poste du froid (entrées et desserts). - Réalisation des recettes à partir de produits frais. - Confectionner et dresser les plats de sa partie. - Contrôler et ranger les marchandises. - Organiser et contrôler le travail de l'apprenti. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le profil recherché - CAP Cuisine ou équivalent. - Expérience en établissement bistronomique. - Bonne communication et sens du relationnel. - Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine. - Capacité d'organiser et de travailler en équipe. - Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. L'entreprise - Restaurant bistronomique de qualité, cuisine préparée sur place à partir de produits frais de saison. - 2 jours et demi de repos par semaine. - Restaurant fermé samedi midi, dimanche et jours fériés. Fermeture annuelle entre les 2 fêtes de fin d'année et 3 semaines en août. - Accès très facile : Tram B, arrêt Hôpital Haut-Lévêque, devant le restaurant. Voiture : Sortie 14 de la rocade et sortie 26 de l'A63 à 2 mn, parking privé Avantages : - Prise en charge de la moitié du prix du transport en commun - Réductions tarifaires - CE - Mutuelle - Repas fournis - Heures supplémentaires majorées - Pourboires - Repos dimanche et jours fériés Prise de contact par mail. Réponse rapide Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois
- LE SERPOLET
- Pessac (33)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Chef de partie (H/F)
L'agence d'emploi (, intérim et formation) Temporis Châtellerault (86100) recherche pour un de ses clients un "CHEF DE PARTI CONFIRME" H/F Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions sont : - Gestion des stocks de votre partie - Préparation et dressage des plats chauds, froids - Envoi des plats - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis Votre profil : - Bonne communication et sens du relationnel - Vous avez développé un intérêt et un talent pour un domaine précis de la cuisine - Sens du management et respect de la hiérarchie - Pédagogie pour transmettre ses connaissances Salaire à définir lors de l'entretien. Les avantages de travailler avec Temporis : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission, + 10% de congés payés. - Mutuelle santé. - Compte Epargne Temps (optionnel) à 5%. - Aides et services dédiés (logement, garde enfant, moyen de déplacement). - Carte cadeau parrainage jusqu'à 80 euros. - Evenements intérimaires, cadeaux, etc...
- TEMPORIS
- Chasseneuil du Poitou (86)
- CDI
Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Groupe Morgan services de Saint Paul les Dax recherche pour un Chef de Partie F/H. Dans une ambiance à la fois moderne tout en proposant une cuisine de type brasserie: produits frais, grill et tapas seront à l'honneur. Le Chef de Partie est amené à coordonner une équipe de commis de façon à réaliser, dresser et envoyer les plats relevant de sa partie. Il assure les approvisionnements pour sa "partie". Véritable spécialiste culinaire dans son domaine, le Chef de Partie travaille constamment à l'amélioration de ses préparations et à l'élaboration de nouvelles recettes. Vos principales missions : la fabrication et du dressage des plats composés de produits frais et de saison, tout en veillant à la présentation, la qualité, la bonne température. L'envoi des plats dans le respect des délais souhaités par le client, la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP.
- St Geours d'Auribat (40)
- CDI
Buffalo Grill - Grillardin / Grillardine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Contrat : CDI Rémunération : 1820€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le Chef Grillardin, animé par un bon esprit de service, vous assurerez la parfaite cuisson des viandes et des garnitures, pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP une fois formé(e). Vos missions : - Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection - Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste - Participer à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables - Participer au contrôle et au rangement des livraisons Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. Formation et/ou expérience en grillade souhaitée Idéalement, connaissances des règles HACCP Intérêt pour les métiers de bouche Bon esprit d'équipe Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
- Buffalo Grill
- Bordeaux (33)
- CDI
- Horaire de 12€ à 12€
Commis de cuisine - CDI (H/F)
Vous cherchez à évoluer dans un établissement 5 et dans un cadre apaisant, ne tardez pas à nous rejoindre. En tant que Commis cuisine, vos principales missions seront en partie : Préparer et contrôler les composantes du menu dont vous avez la charge en vous assurant de la bonne application des consignes du chef ou de votre chef Participer à la gestion quotidienne des stocks de denrées Élaborer des préparations chaudes et froides Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité (HACCP) Participer à l'entretien des locaux
- Château Hôtel Grand Barrail
- St Emilion (33)
- CDI
Grillardin / Grillardine H/F
La convivialité, l'autonomie et le professionnalisme vous caractérisent? L'énergie aussi? Alors rejoignez l'aventure Temporis, le premier réseau national d'agences d'emploi en franchise! Aujourd'hui votre agence Temporis Saintes recherche un/une Grillardin / Grillardine pour l'un de nos clients spécialisé dans ce domaine ! Poste à pouvoir dès que possible Lieu de travail : En cafétéria à Saintes, qui vous propose de travailler dans un environnement familial et . Type d'emploi : 3 mois en intérim, Temps plein Vos missions : - Vous assurez la cuisson et l'envoi des grillades. - Vous agissez selon les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité. - Vous contribuez à la gestion des stocks. - Vous êtes accueillant et méthodique - Vous êtes une référence pour les clients amateurs de bonnes grillades Horaires : amplitude de 10h à 22h30, avec coupure, repos deux jours consécutifs dont un week-end sur deux Salaire : 11.65 € brut de l'heure Votre profil : - Vous avez déjà une première expérience en restauration, - Vous êtes souriant(e), organisé(e) et rigoureux/(se), - Vous aimez le travail en équipe, - Vous savez gérer le stress, - Vous avez le sens des priorités. Ce que nous proposons ? - Un suivi personnalisé dans votre parcours professionnel, - des acomptes à la semaine, - + 21% à chaque fin de mission correspondant aux CP et aux indemnités de fin de mission, - La mutuelle intérimaire, - Notre CE Temporis. Postulez dès maintenant si le poste vous intéresse ! Pour postuler : Si vous pensez être cette personne et que vous avez une expérience réussie sur un poste similaire, postulez dès maintenant Ou venez directement nous rencontrer à notre nouvelle agence au 102 avenue Gambetta à Saintes. Nous serons ravis d'échanger sur votre carrière ! A bientôt, L'équipe de Temporis Saintes, Cognac, Royan Jonzac !
- TEMPORIS
- Saintes (17)
- Intérim
Personne polyvalente (Restauration) H/F
L'agence d'emploi (, intérim et formation) Temporis Châtellerault (86100) recherche pour un de ses clients un "Commis de cuisine" H/F Secteur Availles en Châtellerault Temps partiel Missions : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Effectuer la plonge du service Servir le client si besoin Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité Profil : 1 ère Expérience demandée Poste à pourvoir du 17 au 31 Octobre 2024 Nos agences TEMPORIS rayonnent sur les villes de Thouars, Loudun, Bressuire, Cerizay, Mauléon, Parthenay, Mirebeau, Châtellerault. Nous sommes indépendants à 100%, donc exigeants dans notre PROCESS de recrutement. Nous recrutons sur des missions de travail temporaire et sur des prestations de placement /CDD, sur tous types de poste.
- TEMPORIS
- Availles en Chatellerault (86)
- Intérim
Chef de Partie H/F
RESPONSABILITÉS : Au sein d'une équipe professionnelle et expérimentée, vous jouerez un rôle clé en bénéficiant d'une grande autonomie. En tant qu'élément essentiel de l'équipe culinaire, votre mission consistera à créer une expérience unique pour nos clients ! Dans ce contexte, vos responsabilités engloberont les points suivants : · Assurer la qualité des plats en accord avec les normes et les exigences des clients. · Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments. · Préparer les plats selon les recettes et les directives du chef. · Maintenir la propreté et l'organisation optimale de la cuisine. CONDITIONS DE TRAVAIL : o Votre engagement se traduira par une semaine de 42 heures. o Votre emploi du temps s'articulera autour de cinq jours de travail. o Du lundi au samedi, midi & soir. o Deux jours de repos, consécutifs ou non (au choix). Les petits + : o Planning fixe o Souplesse des repos hebdomadaires o Droit aux congés estivaux o Complémentaire santé PROFIL RECHERCHÉ : Doté d'une formation professionnelle (CAP, BEP, BAC Pro), vous pouvez mettre en avant une expérience réussie dans les métiers de la cuisine. Au-delà des compétences techniques, c'est votre personnalité qui fera la différence ! Votre organisation et rigueur sont des atouts majeurs. Votre ambition et votre initiative sont précieuses ! Si cette description vous correspond et que vous êtes séduit par cette aventure, Pour rejoindre notre équipe, c'est simple ! Répondez à cette annonce et nous étudierons avec attention votre candidature. Vous pouvez compter sur une réponse dans les 48 heures.
- Mercato de l'emploi
- Marsac sur l'Isle (24)
- CDI
- Mensuel de 2500€ à 2700€
Chef de Partie - Les Fils à Maman ¿¿¿¿ ¿¿¿¿ (H/F)
ACTIVITES / TACHES Superviser la préparation des plats attribués à sa section Gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine Veiller à la qualité et à la mise en valeur des produits Participer à l'envoi des plats dans un délai convenable Organiser son poste de travail Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité / et les normes HACCP Faire face aux imprévus et aux demandes spécifiques des clients Compétences et connaissances * Sens de l'organisation et du service client * Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité * Sens du travail d'équipe Qualité demandées * Dynamisme * Autonomie * Flexibilité * Pédagogie * Leadership * Aisance relationnelle * Gestion du stress -- CONDITIONS Type de contrat : CDI - (42h) Statut : Employé Prise de poste : Dès que possible Coupure : Oui Disponibilité : Semaine et week-end AVANTAGES Rémunération : selon profil Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram) Mutuelle Alan Accès à HappyPal (plateforme d'avantages 100% digital) Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants Pourboires
- Groupe la Bonbonnière
- La Rochelle (17)
- CDI
Grillardin F/H (H/F)
Chez Courtepaille, l'art de recevoir est une tradition. Mission Nous recherchons un Maître-Grillardin (F/H), véritable professionnel de la cuisson des viandes sur grill, pour sublimerles plats de notre carte. Au cœur de l'activité durestaurant, tu auras pour principales missions : D'animer le service depuis le cœur durestaurant, notre célèbre cheminée,D'assurer une cuisson optimale des viandes surle grill, afin de garantir un repas savoureux pour nos clients,D'assurer une bonne coordination entre lesdifférents postes lors du service,D'assurer l'approvisionnement et le contrôlequalité des produits lors de la livraison,D'organiser ton espace de travail dansl'objectif d'une exécution précise, ordonnée et rapide des commandes.D'être le garant du respect des normes d'hygièneet de la méthode HACCP. Profil Envie de rejoindrel'aventure ? Ton profil nous intéresse si :Bon gestionnaire, tu es organisé et rigoureux,Tu es souriant, volontaire, dynamique et dotéd'un bon esprit d'équipe,Tu disposes d'une première expérience réussiedans le domaine de la cuisine ; une connaissance de la cuisson grillserait un plus,Tu présentes un excellent sens de la relationclientsTu débutes dans le domaine ? Nous aussi noussommes passés par là, nous serons présents pour accompagner tes premiers pas.Profil intermédiaire ou expérimenté ? Noussaurons t'accompagner pourévoluer et performer !Avec notrepropre Centre de Formation Edibouch' dédié à tous nos salariés, tu ne peux quete perfectionner ! Les petits +Une rémunération selon profilDes opportunités de formation continu,Poste évolutif ! Compétences HACCP GRILLADES ESPRIT D'EQUIPE FICHES TECHNIQUES
- Bordeaux (33)
- CDI
Chef de partie H/F
Mission Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau !L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est :Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau.Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème !Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements ! Votrechallenge : Envoyer près de 200 couverts par service, et bien plus lessoirs de matchEtre le roi des fiches techniquesMaitriser aussi bien la salade Caesar que le welsch royalGriller, assaisonner, dresserParticiper à la réception des matières premièresEtre un second de cuisine en puissance Profil Vous connaissez par cœur la définition de HACCPVous être reconnu comme un véritable distributeur de bonnehumeurVotre priorité : jouer collectif
- Bergerac (24)
- CDI
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste :***Préparations et mise en place au poste froid, chaud ou pâtisserie***Préparer les viandes et les légumes***Vous travaillez des produit frais et locaux***Assurer le dressage des produits***Respect des normes HACCP***Les taches ne sont pas exhaustives Description du profil : Vous êtes motivé, rigoureux, ponctuel et dynamique. Vous avez votre tenue de cuisine alors ce poste est fait pour vous :-) Poste en extra ou temps plein. Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés -CET 5% -Acompte de paye à la semaine si besoin, -Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...) -Les + R.A.S (accès après avoir effectué 910 heures sur les 12 derniers mois au sein d'une ou plusieurs agences du réseau R.A.S Intérim) L'ensemble de nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Cette offre vous intéresse et votre profil correspond à celui recherché, n'attendez plus, n'attendez plus pour postuler.
- Bordeaux (33)
- Intérim
- Annuel de 22750€
Chef de partie (H/F)
Description du poste : Notre agence Adéquat BERGERAC recrute des nouveaux profils en tant que Chef de partie (H/F) pour notre client restaurant gastronomique. Missions : Assurer et encadrer les équipes en salle Vérifier que le service est parfaitement réalisé (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un restaurant gastronomique selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Description du profil : Profil : - CAP/BEP/BAC Pro en services hôteliers et dans les métiers de la restauration et de l'hôtellerie avec une première expérience en restauration haut de gamme (bistronomique/gastronomique) - La connaissance des règles sanitaires et des normes d'hygiène en cuisine est appréciée - Manager, organisation et esprit d'équipe Poste à pourvoir en CDI à 15mn de Bergerac Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au***Adéquat, Simplement pour vous !
- Bergerac (24)
- CDI
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Description du poste : Notre agence INTERIM NATION SAUJON recherche actuellement un COMMIS DE CUISINE H/F Mission en intérim CDI PAR LA SUITE basée sur le pays Royannais MISSIONS : Vos missions seront les suivantes : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. PROFIL : Vous justifiez idéalement d'une première expérience dans le domaine, Vous faites preuve de réactivité, d'efficacité et d'une très bonne capacité d'adaptation. Vous appréciez le travail d'équipe. Vous vous reconnaissez à travers cette offre d'emploi ? Envoyez-nous votre CV A JOUR sur***, ou contactez-nous au***Horaires : Temps plein Taux horaire : Selon expérience Avantages à travailler avec INTERIM NATION : Taux horaire + 10% de fin de mission + 10% de CP Compte Epargne Temps : 8%, Acomptes à la semaine sur demande, Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...) Description du profil : POURQUOI REJOINDRE LE GROUPE BELVEDIA : Chez BELVEDIA nous sommes convaincus que les hommes et les femmes font la richesse de l'entreprise. Nous cultivons l'équilibre entre développement économique et le bien-être de nos collaborateurs, tous guidés par la même passion de notre métier. Nous rejoindre, c'est vivre des temps forts, en concevant et déployant des solutions innovantes pour nos clients. Nos équipes innovent constamment dans un esprit dynamique et collaboratif. Le respect mutuel, la confiance, l'humilité et le dialogue permanent régissent la vie au sein des équipes.
- Saujon (17)
- CDI
- Annuel de 20000€ à 30000€
Commis de cuisine H/FAccepte les débutant(e)s
COMMIS DE CUISINE H/F Hey Gangs, attache ta tuque, la célèbre brasserie sportive à la Québécoise recrute ! Un lieu unique pour vivre le sport sur écrans géants entre ami(es), collègues, famille pour partager un bon moment à l'occasion d'un match de foot, rugby, hand, tennis, NFL, NBA, NHL . LA CAGE c'est aussi une carte variée à base de produits frais (frites maison, poutine Québécoise, Burger Blitz, ailes de poulets, salades gourmandes .) et une sélection de plus de 15 bières dont 5 brassées par des micro-brasseurs locaux. Pas d'chicane dans la cabane, il y en a pour tous les goûts à LA CAGE ! Alors, es-tu prêt(e) à rejoindre une équipe conviviale pour faire vivre l'ambiance à la Québécoise ? Ton Job : Commis de cuisine H/F Ton rôle consistera à : * Aider à la préparation et à l'assemblage des plats en respectant les normes de La Cage * Participe à la réalisation des plats durant les services * Assurer le maintien de la qualité des produits * Appliquer les règles d'hygiène et de salubrité alimentaire Si tu nous rejoins au mercato, voici le package : ¿ 12€ brut ¿ Avantages en nature ¿ Des horaires variables sur 5 jours (sans coupure) ¿ 1 week-end par mois minimum ¿ CDI - Temps plein Si tu aimes : * La Jovialité * Les Supers Megas Ambiances sportives * Travailler en équipe dans un cadre dynamique et convivial * Le challenge Alors tire-toi une bûche, on te dit tout ici dépose ton CV Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿820,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Travail de nuit * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/10/2024
- Coimeres (33)
- CDI
CHEF DE PARTIE H/F
Ce restaurant situé à 20 minutes de Rochefort, vous fait profiter d'un cadre idyllique en face de l'océan. La cuisine y est celle d'une brasserie soignée, élaborée à base de produits frais et locaux. On retrouve à la carte beaucoup de poissons et fruits de mer. L'accueil se veut être chaleureux et convivial. Les gérants, passionnés par leur métier, ont instauré au sein de leur établissement une atmosphère familiale où règne une bonne ambiance. La cuisine est équipée de matériels récents et de qualité, tous high tech (four auto nettoyant etc.). La région étant actuellement en plein aménagement, le projet est de faire de ce restaurant un lieu incontournable. Pour ce faire, et pour compléter les équipes, nous sommes à la recherche d'un chef de partie prêt à s'investir sur un nouveau challenge. * Brigade de 3 à 6 personnes en fonction de la période * 30 à 50 couverts par service en Basse saison * 150 à 200 couverts par service en Haute Saison CHEF DE PARTIE H/F En qualité de Chef de partie, vous êtes motivé et avez de l'expérience dans de la cuisine soignée. Vous serez polyvalent et tournant sur les différents postes en cuisine. Vous êtes curieux, rigoureux et avez envie de progresser. Vous êtes dynamique et avez envie de vous investir dans un nouveau challenge. Conditions : * Salaire de 2000€ nets par mois * Horaires en coupure * 2 jours de congés / semaine * 6 semaines de vacances par an * Place de parking attitré * Poste à pourvoir rapidement en CDI à partir de septembre 2024 Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 597,00€ par mois Formation: * Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Rochefort (17)
- CDI
Chef sushiman H/FAccepte les débutant(e)s
Vos missions En tant que CHEF SUSHIMAN, vous travaillerez en étroite collaboration avec le business manager pour gérer notre corner sushi et offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Voici un aperçu de vos principales missions : Management et gestion du corner : * Gestion au quotidien : Vous assurerez le bon fonctionnement du corner, en prenant en charge les achats, la gestion des stocks * Encadrement d'équipe : Vous superviserez et accompagnerez l'équipe du corner, en veillant à ce que chacun puisse donner le meilleur de lui-même. * Formation : Vous aiderez les nouveaux membres à se familiariser avec le poste, pour qu'ils se sentent vite intégrés et performants. Production : * Préparation des recettes : Vous participerez à toutes les étapes de création, de la découpe des poissons à la confection des sushis, makis, Californias, Spring Rolls, et plus encore. * Suivi des standards : Vous respecterez les procédures de préparation tout en atteignant les objectifs de production fixés par le business manager. Hygiène et sécurité : * Maintien des normes : Vous veillerez à ce que les standards d'hygiène soient respectés, pour garantir la qualité et la sécurité des produits. * Conservation des produits : Vous serez attentif à la bonne conservation des produits pour préserver leur fraîcheur. * Propreté des lieux : Vous vous assurerez que les plans de travail et les ustensiles soient toujours impeccables. Relation client : * Service client : Vous offrirez un service de qualité, en vous assurant que chaque client reparte avec le sourire. * Satisfaction client : Vous vous assurerez que l'expérience client soit toujours positive, en restant à l'écoute de leurs besoins et en répondant à leurs attentes. Ce qu'on attend de vous Votre savoir faire * Vous êtes un expert technique * Vous maitrisez le management d'équipe et le pilotage d'un corner Sushi Votre Savoir être * Vous êtes autonome et rigoureux dans le pilotage de votre corner * Vous accompagnez vos équipes avec bienveillance et pédagogie * Vous savez fédérer autour du projet et des valeurs de Corner Cuisine Distribution Ce que nous proposons * Poste en CDI temps plein (40h/semaine), Week-end et jours fériés * Rémunération 2 340.01 € brut + primes sur objectifs Avantages sociaux * Accompagnement à la mobilité (Transports en communs) * Mutuelle L'opportunité de bénéficier de formation continue aux nouvelles techniques de sushi et wok pouvant déboucher sur des évolutions internes Vous êtes intéressé ? Alors rejoignez nous ! Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 2¿340,00€ par mois Avantages : * Aide au logement * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Capbreton (40)
- CDI
Chef sushiman H/FAccepte les débutant(e)s
Vos missions En tant que CHEF SUSHIMAN, vous travaillerez en étroite collaboration avec le business manager pour gérer notre corner sushi et offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Voici un aperçu de vos principales missions : Management et gestion du corner : * Gestion au quotidien : Vous assurerez le bon fonctionnement du corner, en prenant en charge les achats, la gestion des stocks * Encadrement d'équipe : Vous superviserez et accompagnerez l'équipe du corner, en veillant à ce que chacun puisse donner le meilleur de lui-même. * Formation : Vous aiderez les nouveaux membres à se familiariser avec le poste, pour qu'ils se sentent vite intégrés et performants. Production : * Préparation des recettes : Vous participerez à toutes les étapes de création, de la découpe des poissons à la confection des sushis, makis, Californias, Spring Rolls, et plus encore. * Suivi des standards : Vous respecterez les procédures de préparation tout en atteignant les objectifs de production fixés par le business manager. Hygiène et sécurité : * Maintien des normes : Vous veillerez à ce que les standards d'hygiène soient respectés, pour garantir la qualité et la sécurité des produits. * Conservation des produits : Vous serez attentif à la bonne conservation des produits pour préserver leur fraîcheur. * Propreté des lieux : Vous vous assurerez que les plans de travail et les ustensiles soient toujours impeccables. Relation client : * Service client : Vous offrirez un service de qualité, en vous assurant que chaque client reparte avec le sourire. * Satisfaction client : Vous vous assurerez que l'expérience client soit toujours positive, en restant à l'écoute de leurs besoins et en répondant à leurs attentes. Ce qu'on attend de vous Votre savoir faire * Vous êtes un expert technique * Vous maitrisez le management d'équipe et le pilotage d'un corner Sushi Votre Savoir être * Vous êtes autonome et rigoureux dans le pilotage de votre corner * Vous accompagnez vos équipes avec bienveillance et pédagogie * Vous savez fédérer autour du projet et des valeurs de Corner Cuisine Distribution Ce que nous proposons * Poste en CDI temps plein (40h/semaine), Week-end et jours fériés * Rémunération 2 340.01 € brut + primes sur objectifs Avantages sociaux * Accompagnement à la mobilité (Transports en communs) * Mutuelle L'opportunité de bénéficier de formation continue aux nouvelles techniques de sushi et wok pouvant déboucher sur des évolutions internes Vous êtes intéressé ? Alors rejoignez nous ! Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 2¿340,00€ par mois Avantages : * Aide au logement * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Merignac (33)
- CDI
CHEF DE PARTIE H/F
Ce superbe établissement qui existe depuis 40 ans, situé en Charente-Maritime, à 30 minutes de l'aéroport de Rochefort, propose à leur clientèle une cuisine simple mais qui reste soignée. C'est un réel lieu de détente entre amis ou en famille autour d'un bon repas aux saveurs du Sud. Les plats proposés en formule ou à la carte sont constitués de grillades, poissons, pizzas, salades et glaces. * Pendant les beaux jours, vous pouvez profiter de la terrasse ou prendre le repas à emporter. * 40 à 60 couverts par service la semaine / 80 à 250 couverts par service le week-end en Hiver * 200 à 250 couverts par service l'été * Brigade de 9 personnes en cuisine + 1 plongeur CHEF DE PARTIE H/F - N°2027 En qualité de commis de cuisine / Chef de partie, vous avez déjà de l'expérience sur le poste. Vous intégrerez une équipe soudée et dynamique au sein d'une cuisine bien équipée. Vous tournerez sur les postes chaud & froid. Nous recherchons quelqu'un de polyvalent et qui s'adapte rapidement. Vous avez une expérience significative sur de la cuisine traditionnelle ou en brasserie à gros volume. Vous êtes rigoureux, organisé et réactif. Doté d'une bonne adaptabilité, vous savez faire preuve de souplesse. Vous souhaitez vous investir sur du long terme. * Salaire : de 1900 à 2000 € nets par mois négociable en fonction du profil + primes * 2 jours de repos par semaine * Possibilité de logement pendant la période d'essai * Poste à pourvoir rapidement en CDI dès que possible Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 597,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Rochefort (17)
- CDI