Chef de rang (H/F)
Hotel Chalet Marano Restaurant & Spa L'Hôtel Chalet Marano Restaurant & Spa 4**** de 25 chambres et suites est situé à Isola 2000 dans les Alpes du Sud à seulement 1h30 de Nice (06). En plein cœur d'une forêt de mélèzes, à l'écart du tumulte de la station mais en accès direct, nous accueillons une clientèle de standing, respectueuse de façon amicale et sportive. Cadre de travail agréable - très bel outil de travail - Bonne ambiance garantie - Services de 60 cvt env - Restaurant Fermé le midi sauf weekend et vacances scolaires de la zone B Vos missions seront les suivantes : Fiche de poste détaillée annexée au contrat de travail - L'accueil client, l'encaissement, le service en salle, au lounge, ou en terrasse - La mise en place de la salle, de la terrasse avec déneigement si besoin. - Le débarrassage du service pdj si nécessaire après le service des femmes de chambre - La tenue du bar préparation des boissons chaudes/froides et cocktails selon planning sur roulement - Le contrôle qualité de votre travail - Le maintien en état de propreté des offices, bar, matériels divers durant et après le service - Le rangement de la vaisselle propre - La vérification/ nettoyages des frigos du bar, machine à café, lave verre, machine à glaçon - La réception marchandise - Le contrôle des denrées, conservation et stockage selon normes haccp Liste non exhaustive - se référer à la fiche de poste Contrat saisonnier Hiver 2024-2025 CHEF DE RANG POLYVALENT BAR Poste disponible = 1 Durée hebdomadaire : 39h/ semaine - Pointeuse - Annualisation du temps de travail Avn°19 CCHCR Poste logé en colocation 2 pers en appartement meublé tout confort type studio à deux pas de l'hôtel Edf non compris env 40€ /mois - Nourri durant le temps de travail. Salaire fixe 169h // - 2355.22€ BRUT/ nouvelle grille salaire CCCHR Niv3/Ech2 - dont 17.33 heures supplémentaires majorées à 10% - dont 90.20€ Brut avantage en nature repas Heures supplémentaires (selon contingent d'heures) récupérées et/ou payées, majorées au taux en vigueur en fin de saison. Mutuelle 23.46€ - Forfait de ski à tarif réduit - Pourboires Repos 2 jours/ semaine- Régime du contrat saisonnier - Annualisation du temps de travail A pourvoir entre le 2 et le 9 décembre 2024 jusqu'au 31 mars 2025 Horaires en coupure et/ou en continu selon planning Profil Recherché : Motivé(e) et dynamique, vous êtes polyvalent(e), autonome, agréable et assidu(e). D'excellente présentation et de nature sportive, vous avez un bon sens de l'organisation et le goût du contact client. Bonne ambiance au travail demandée. Votre expérience en salle est confirmée par + 2 ans d'expérience. Bilingue Anglais ENVOYER CV à jour avec photo récente à direction@chaletmarano.com
- CHALET MARANO
- Isola (06)
- Saisonnier
- Mensuel de 2355.22€ sur 12.0 mois + Hébergement + Mutuelle
Serveur / Serveuse de restaurant
Nous recherchons serveur / serveuse connaissant les spécialités "Gastronomie Indienne" - Une première expérience solide d'au moins 2 ans en service est requise. Les jours de repos ainsi que les horaires de travail seront fixés avec l'employeur selon les nécessités du planning. - la maitrise des langues Hindi et Anglais sont indispensables. Travail le week-end restaurant fermé le lundi
- ANNAPURNA
- La Seyne sur Mer (83)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois
#ASFOREST2024 formation serveur en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le centre de formation ASFOREST et France Travail s'associent pour vous proposer l'opportunité de vous former au métier de serveur en restauration (H/F) préalablement à votre embauche en CDI auprès des entreprises partenaires de l'action. Partageant votre formation entre les cours théoriques et les mises en situation (280 heures) et la pratique (119 heures) directement auprès d'un employeur déjà identifié vous y apprendrez à : - Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. - Écouter les clients et répondre à leurs questions. - Présenter l'addition à la demande du client. - Prendre congé du client à son départ. - Réaliser la mise en place. - Assurer le nettoyage des locaux et du matériel. - Vérifier la vaisselle et les couverts. - Dresser les tables. - Mettre en place les consoles de service. - Accueillir et accompagner du client. - Présenter la carte des mets. - Proposer les suggestions du jour. - Servir au plateau des apéritifs et amuse-bouche. - Prendre des commandes. - Conseiller au client dans ses choix. - Établir une commande manuelle ou électronique. - Présenter la carte des vins. - Annoncer ou transmettre des commandes en cuisine. - Conseiller sur les vins et boissons. - Débarrasser et dresser les tables. - Établir les additions. - Réaliser et vérifier les opérations d'encaissement. La formation se déroulera du 30 septembre 2024 au 19 décembre 2024 au sein des locaux de l'organisme de formation à deux minutes à pieds de la gare de Nice Ville. Pour pouvoir répondre à cette offre de formation avant embauche vous devez savoir lire et écrire le français. FORMATION COURTE OUVERTE A TOUT PUBLIC
- Centre de formation ASFOREST
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12 mois + Autre
Chef de rang (h/f)
Vous êtes chef de rang expérimenté(e). Pour ce restaurant de bord de mer qui vient de changer de propriétaire et forme sa nouvelle équipe, vous serez en charge du service et de la mise en place de la salle. En saison, vous serez amené(e) à seconder la direction et à encadrer les équipes en salle. Evolution possible vers un poste de responsale de salle. Horaires en coupures 2 jours de repos consécutifs Poste non logé à pourvoir en octobre.
- LES VOILES DE THEOULE
- Theoule sur Mer (06)
- CDI
- Autre
#Couvent2024 Commis de salle H/F
Pour un établissement 5 étoiles, véritable écrin de calme et de verdure s'ouvrant en plein cœur de la vielle ville de Nice, sous l'autorité du maître d'hôtel et/ou du chef de rang, nous recherchons un commis de salle (H/F) dont les principales missions seront de/d' : - Maîtriser parfaitement l'identité de l'Hôtel du Couvent et ses spécificités afin d'être en mesure de l'expliquer aux clients. - Veiller à la propreté des lieux. - Participer à la mise en place de la salle. - Assurer le dressage des tables. - Seconder le Chef de Rang pendant le service. - Participer au débarrassage des tables et au nettoyage. - Réaliser les tâches de nettoyage quotidiennes et hebdomadaires. - Respecter le matériel afin de prévenir toute usure prématurée. - Surveiller l'usure du matériel. - Participer aux tâches simples du dressage des tables et débarrassage. - Savoir répondre aux demandes clients. - Entretenir une bonne communication avec les chefs de rang. - Connaissance / Formation : -Formation : BEP ou CAP Restauration option Service ou expérience -Expérience : 2 ans en restauration équivalente -Aptitudes : -Maîtrise du français et de l'anglais -Bonne présentation -Sens de l'écoute, de l'accueil -Résistance au stress -Être force de proposition, idées de développement - Aptitudes professionnelles : -Satisfaction et fidélisation de la clientèle -Respect des procédures de travail -Respect des standards The Luxury Collection - Marriott -Respect du dress code -Être ambassadeur de L'Hôtel du Couvent -Discrétion et respect permanent de la confidentialité -Disponibilité, ponctualité, polyvalence - capable d'adapter son rythme de travail aux exigences et aux besoins. Plusieurs postes à pourvoir, y compris saisonniers.
- LE RESTAURANT DU COUVENT - LA GUINGUETTE
- Nice (06)
- CDI
- Autre
#Couvent2024 Chef de rang (H/F)
Pour un établissement 5 étoiles, véritable écrin de calme et de verdure s'ouvrant en plein cœur de la vielle ville de Nice, sous l'autorité du maître d'hôtel, nous recherchons un chef de rang (H/F) dont les principales missions seront de/d' : - Maîtriser parfaitement l'identité de L'Hôtel du Couvent et ses spécificités afin d'être en mesure de l'expliquer aux clients. - Contrôler la propreté et l'intégrité de la vaisselle et des couverts. - Assurer le service auprès des clients. - Superviser le cas échéant le travail des demi-chefs de Rang et des commis de salle pour son rang. - Répondre aux questions et attentes des clients. - Vérifier le bon déroulement du service. - Réaliser l'encaissement. - Assurer le débarrassage et le nettoyage de la salle. - Effectuer la mise en place des tables. - Dresser la salle en fonction du service et des réservations. - Vérifier la mise en place de son rang et le débarrasser après le service. - Prendre les commandes et les communiquer en cuisine. - Assurer le service des mets et des boissons. - Veiller à la fluidité et au bon déroulement de chaque service. - Respecter les procédures de travail et les standards. - Participer aux inventaires. - Récupérer le linge avant le service et le compter après le service. - Suivre les indicateurs chiffre d'affaire, prix moyens et nombre de couverts. - Entretenir des relations privilégiées avec la Cuisine. - Réaliser les tâches de nettoyage quotidiennes et hebdomadaires. - Respecter le matériel afin de prévenir toute usure prématurée. - Surveiller l'usure du matériel. PROFIL REQUIS - Connaissance / Formation : -Formation : BEP ou CAP Restauration option Service ou expérience -Expérience : 2 ans en restauration équivalente -Aptitudes : -Maîtrise du français et de l'anglais -Bonne présentation -Sens de l'écoute, de l'accueil -Résistance au stress -Être force de proposition, idées de développement - Aptitudes professionnelles : -Satisfaction et fidélisation de la clientèle -Respect des procédures de travail -Respect des standards The Luxury Collection - Marriott -Respect du dress code -Être ambassadeur de L'Hôtel du Couvent -Discrétion et respect permanent de la confidentialité -Disponibilité, ponctualité, polyvalence - capable d'adapter son rythme de travail aux exigences et aux besoins.
- LE RESTAURANT DU COUVENT - LA GUINGUETTE
- Nice (06)
- CDI
- Autre
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Pour ce golf situé à Grasse, vous serez en charge de l'accueil du client, prise de commande, transmission auprès de la cuisine, service, réalisation des opérations d'encaissement. Service du midi uniquement. prévoir 2 à 3 soirées par mois maximum. 2 jours de congés par semaine Possibilité de jouer sur le parcours si vous êtes amateur de golf
- LA CLOSERIE
- Grasse (06)
- CDI
- Mensuel de 1900€ sur 12 mois + Primes + Autre
Chef de rang (H/F)
Hiérarchie Sous la responsabilité de l'assistant d'exploitation et du responsable de l'établissement. Missions Dans le respect du concept des restaurants La Boucherie, gérer et organiser plusieurs tables, avant, pendant et après le service dans l'objectif de satisfaire le client et de fidéliser la clientèle. Activités - Respecter les normes d'hygiènes dans le cadre de l'HACCP et faire respecter les consignes de sécurité de l'établissement. - Etre opérationnel à son poste et en parfaite autonomie. - Garantir la qualité du service et la satisfaction du client de son arrivée à son départ du restaurant. - Maitriser les techniques de ventes additionnelles. - Gérer les rythmes et veiller au bon déroulement des services. - Contrôler les rangs avant et pendant le service. - Assurer la liaison entre la salle et la cuisine. - Accompagner et former les nouveaux arrivants lors de leur intégration. Pré-requis Diplôme : CQP serveur (option sommellerie), CAP service, BAC PRO restauration, BTS Hôtellerie-Restauration. Expérience : 1 an au poste de serveur Aptitudes : Comportement convivial et exemplaire. Méthodique et Rigoureux. Sens de la relation commerciale confirmée. Leader positif et bon pédagogue. Relations fonctionnelles - Les serveurs - L'équipe de cuisine Quotité de travail (%) 0 % Administratif 20% Encadrement des équipes 80% Opérationnel Evolutions prévisibles le cas échéant Assistant d'exploitation Cette fonction est évolutive. Elle pourra donc nécessi
- LA BOUCHERIE
- Salon de Provence (13)
- CDI
- Mensuel de 2117.09€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Serveur H/F - CDI TP - VILLA MEDICIS SAINT LAURENT DU VAR (H/F)
Nous recherchons pour notre Résidence Services Villa Médicis de SAINT LAURENT DU VAR (06), 1 Serveur/(euse) en Contrat à Durée Indéterminée à temps partiel. Sous la responsabilité de la Direction de la Résidence ainsi qu'une Responsable de Salle, vous aurez pour mission d'assurer un service de qualité au sein de notre restaurant à nos résidents, au sein d'une équipe dynamique et à taille humaine : * Préparer et réaliser le service, * Assurer la plonge, * Accueillir la clientèle, * Préparer, vérifier, livrer et récupérer les plateaux repas, * Veiller au respect des règles HACCP. Cette liste de missions est donnée à titre indicatif et n'est donc pas de ce fait exhaustive. Vous souhaitez vous épanouir au sein de votre rôle de Serveur, en contact direct avec nos résidents, en leur assurant un service haut de gamme et en participant au rayonnement commercial du Restaurant de qualité des Villa Médicis ? Alors n'hésitez plus et postulez, vous pourrez profiter : - D'un environnement de travail exceptionnel - D'un équilibre vie personnelle et vie professionnelle - D'une formation adaptée à chaque collaborateur - Des possibilités d'évolution et de mobilité au sein du groupe - De participer au projet de rendre nos Séniors heureux ! * Titulaire d'un diplôme de Niveau V (CAP/BEP Hôtellerie-Restauration par exemple) dans le domaine du service en restauration, vous y avez acquis une première expérience (idéalement 1 an) * Vous maîtrisez les techniques de service et connaissez les produits culinaires * Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel, d'un solide goût du service et du travail en équipe * CDI à pourvoir en temps partiel à SAINT LAURENT DU VAR (06). * Rythme de travail : 1 week-end sur 2, * Samedi, Dimanche : 11h30-21h * Rémunération fixe. Nous recherchons avant tout une vraie personnalité ! Si vous êtes passionné(e) et que vous avez un vrai sens du service alors : rejoignez-nous ! Au sein des Résidences Services Villa Médicis tous les parcours sont possibles : nous prônons la mobilité et les évolutions de carrière au sein du groupe. Si vous souhaitez intégrer une société qui mise avant tout sur l'humain et ses compétences alors n'hésitez plus : rejoignez-nous ! Suivez notre actualité sur les réseaux sociaux : https://www.linkedin.com/company/residences-services-villamedicis/
- SORELYS
- St Laurent du Var (06)
- CDI
- Autre
Serveur H/F - VILLA MEDICIS SAINT LAURENT DU VAR (H/F)
Au sein du Restaurant de qualité de notre Résidence Service non médicalisée destinée aux séniors, située à Saint-Laurent-du-Var, nous recherchons un(e) Serveur(euse), en Contrat à Durée Déterminée à partir du 05/08/2024. Vous aurez pour mission d'assurer un service de qualité au sein de notre restaurant à nos résidents, au sein d'une équipe dynamique et à taille humaine : * Accueillir la clientèle dans les conditions optimum * Assurer un service haut de gamme en veillant au respect des menus affichés * Participer à l'excellence de la Résidence par une présentation de qualité des plats préparés * Réceptionner et vérifier les commandes en collaboration avec votre équipe * Participer aux actions commerciales mises en place par votre Responsable de Salle et votre Direction * Assurer un roomservice adapté à nos résidents * Assurer la plonge en collaboration avec votre équipe Cette liste est donnée à titre indicatif et n'est donc pas de ce fait exhaustive. Vous souhaitez vous épanouir au sein de votre rôle de Serveur, en contact direct avec nos résidents, en leur assurant un service haut de gamme et en participant au rayonnement commercial du Restaurant de qualité des Villa Médicis ? Alors n'hésitez plus et postulez, vous pourrez profiter : - D'un environnement de travail exceptionnel - D'un équilibre vie personnelle et vie professionnelle - D'une formation adaptée à chaque collaborateur - Des possibilités d'évolution et de mobilité au sein du groupe - De participer au projet de rendre nos Séniors heureux ! * Titulaire d'un diplôme de Niveau V (CAP/BEP Hôtellerie-Restauration par exemple) dans le domaine du service en restauration, vous y avez acquis une première expérience (idéalement 1 an) * Vous maîtrisez les techniques de service et connaissez les produits culinaires * Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel, d'un solide goût du service et du travail en équipe * CDD à pourvoir en temps plein à Saint-Laurent-du-Var (06) * Poste à pourvoir dès que possible * Salaire selon expérience, rémunération fixe Au sein des Résidences Services Villa Médicis tous les parcours sont possibles : nous prônons la mobilité et les évolutions de carrière au sein du groupe. Si vous souhaitez intégrer une société qui mise avant tout sur l'humain et ses compétences alors n'hésitez plus : rejoignez-nous ! Suivez notre actualité sur les réseaux sociaux : https://www.linkedin.com/company/residences-services-villamedicis/
- SORELYS
- St Laurent du Var (06)
- CDD
- Mensuel de 1850.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois
Serveur / Serveuse de restaurant URGENT (H/F)
Vous travaillez au sein d'un restaurant situé à proximité du nouveau port des Lecques (cuisine traditionnelle et Marocaine). Vous aurez en charge l'accueil et conseils clients, le service en salle. Horaires coupure ou en bloc si possibilité. Le poste est à pourvoir à l'année, il est non logé.
- LE ROYAL BERBERE
- St Cyr sur Mer (83)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Possibilité de temps PARTIEL Activités du poste : Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement, le départ du client et les opérations de remise en état de la salle, - Tâches et activités : Fonction "Mise en place" Nettoyage des locaux et du matériel, Vérification de la vaisselle et des couverts, Dressage des tables, Mise en place des consoles de service, Sortie de la terrasse, Entretien habituel et exceptionnel des locaux. - Fonction "Accueil" Accueil et accompagnement du client, Présentation de la carte des mets, Proposition et suggestions, Service au plateau. - Fonction "Prise de commande et service" Suggestion et proposition aux clients, Établissement d'une commande, Présentation de la carte des vins, Conseils sur les vins et boissons, Présentation et service des boissons, Service à table, Satisfaction du client. -Compétences techniques et fonctionnelles : Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité, Anticiper les dysfonctionnements et les changements de rythme, Appliquer les consignes de sécurité et d'hygiène, Garantir la qualité du service rendu, Placer le client au centre de son activité et de sa mission, S'organiser pour minorer les temps d'attente client, Veiller à la synchronisation des opérations entre cuisine et salle afin d'assurer la fluidité du service, Adopter en toutes circonstances un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise, Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix, Anticiper les conflits avec les collègues, Exercer sa vigilance afin d'aller au devant des attentes du client, Favoriser la politique commerciale de l'établissement, Gérer les réclamations et remarques négatives du client, Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions, S'adapter à la diversité de la clientèle. #PdC
- IL RISTORANTE
- Cabries (13)
- CDI
- Mensuel de 1900€ sur 12 mois
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Descriptif du poste : pour le bar/restaurant au pied des pistes, vous servez en salle et en terrasse. Poste nourri. Horaires : soit de 9h à 15h avec pause repas soit de 17h30 à 23h avec pause repas ** L'employeur sera présent au forum du Champsaur le 24 septembre prochain, de 9H à 12H30, Centre de la Martégale à ANCELLE **
- LE TROQUET
- Ancelle (05)
- Saisonnier
- Mensuel de 1515€ sur 12 mois
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant JARDIN PROVENCAL recherche un(e) Serveur / Serveuse de restaurant en contrat d'apprentissage pour apprendre le métier et préparer le diplôme du CAP/ BEP ou le Brevet Professionnel. Vous travaillerez dans un restaurant familial avec une capacité de 24 couverts intérieurs et 50 couverts en terrasse. Vous serez en charge du service en salle.
- Le Jardin Provençal
- La Londe les Maures (83)
- CDD
- Autre
Serveur H/F
Au sein d'un nouvel établissement de restauration, 1 poste de serveur(se) est proposé. Accueil et installation des clients avec bienveillance, leur présenter le buffet et leur proposer nos formules et nos boissons. Servir les boissons commandées. Débarrasser les assiettes et les couverts. Vérifier et nettoyer les tables, la salle, et les sanitaires clients les horaires seront fixes (les postes sont partagés entre le service du midi (environ 9h00-15h00) ou bien le service du soir (environ 18h00-00h00) selon planning). 2 jours de repos
- PAPA'S RESTO
- Carpentras (84)
- CDI
- Horaire de 11.72€ + Autre
Garçon / Serveuse de restaurant
Pour notre restaurant italien familial, dans le cadre exclusif du service du soir (19h30-23h30 du lundi au samedi), vous serez en charge de/d' : - Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. - Écouter les clients et répondre à leurs questions. - Présenter l'addition à la demande du client. - Prendre congé du client à son départ. - Réaliser la mise en place. - Assurer le nettoyage des locaux et du matériel. - Vérifier la vaisselle et les couverts. - Dresser les tables. - Mettre en place les consoles de service. - Accueillir et accompagner du client. - Présenter la carte des mets. - Proposer les suggestions du jour. - Prendre des commandes. - Conseiller au client dans ses choix. - Établir une commande manuelle ou électronique. - Présenter la carte des vins. - Annoncer ou transmettre des commandes en cuisine. - Conseiller sur les vins et boissons. - Débarrasser et dresser les tables. - Établir les additions. - Réaliser et vérifier les opérations d'encaissement.
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 1300.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de rang (H/F)
Restaurant Le Cosi recherche un(e) chef de rang. Service en horaire continu du soir, poste à responsabilité. Deux jours de repos consécutifs. pour prise de poste immédiate, poste pouvant évoluer a l'année
- LE COSI
- Cannes (06)
- CDD
- Mensuel de 3200.0€ à 4000.0€ sur 12.0 mois
Serveur / Serveurse (H/F)
Vous serez sous la responsabilité du chef de salle, dans un restaurant qui compte entre 30 à 60 couverts par service. Les commandes clients sont prises à la main. Vous chargerez de l'encaissement des clients. Vous aurez la possibilité d'avoir deux jours de repos consécutifs.
- LE BISTROT
- Lourmarin (84)
- CDD
- Mensuel de 2100€ sur 12.0 mois
Serveur / Serveuse- runner de restaurant (H/F).
Vous travaillerez au sein d'une brasserie traditionnelle. Poste du soir horaire à partir de 18h30 jusqu'à la fin du service. 30 heures semaine. 1500€ net NON LOGE *** CDI a pourvoir rapidement ***
- LA RENAISSANCE
- St Raphael (83)
- CDI
- Autre
Serveur / Serveuse- runner de restaurant (H/F).
Vous travaillerez au sein d'une brasserie traditionnelle. poste du matin d 9h30 à 15h incluant 1h de pause repas 30 heures semaine 1500€ net NON LOGE *** CDI à pourvoir immédiatement ***
- LA RENAISSANCE
- St Raphael (83)
- CDI
- Autre