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Tous les rôles d'une brigade de restaurant
Offres d'emploi
Sommelier / Sommelière
Notre restaurant recherche un SOMMELIER (H/F), spécialiste des vins, des alcools, des liqueurs et des champagnes qui accompagnent les plats. Vos missions seront les suivantes: - Préparation des commandes - Conception de la carte des vins, après analyse des ventes, selon la législation des vins et alcools - Conseil à la clientèle - Prise de commande et service des boissons dans des conditions optimales de dégustation - Intervenir au bon moment dans l'enchaînement des activités de service en salle repos: samedi, dimanche,lundi et mercredi soir.
