Apprenti(e) CAP Cuisine H/F / BORDEAUX H/F Accepte les débutant(e)s

Votre quotidien chez nous : Nous sommes à la recherche de notre futur apprentie H/F pour préparer un CAP cuisine pour une durée de 12 à 24 mois. Au sein d'un établissement hospitalier situé à BORDEAUX (33), nous recherchons notre prochain(e) apprenti(e). Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes : - Vous assurez les préparations des plats froids et chauds pour 80 couverts. - Vous participerez au service en salle- Vous participerez à l'élaboration des menus- Vous organiserez des animations thématiques - Vous intégrerez les normes HACCP et participerez à la SST du site 

• Bordeaux (33)
• CDD

Sommelier H/F (H/F)

Le restaurant MARQUIS (par Gregory Coutanceau) à MARGAUX (environ 30 min de Bordeaux) recrute pour la saison : Sommelier (H/F) CDD 39h de juin à septembre 2026 La Maison de Cuisines Grégory Coutanceau est un groupe à taille humaine qui, depuis plus de 20 ans, s'est développé autour des métiers de la cuisine et de l'accueil par la création de lieux à vivre, d'une école de cuisine et d'un service traiteur. Basée à La Rochelle, sa terre natale, avec 3 adresses incontournables, (Les Flots - Bon Temps et la Classe des Gourmets), elle s'est agrandie à Rochefort par la création d'un lieu atypique Vivre(s) puis a poursuivi son chemin dans les vignes du médoc (Marquis de Terme) et ce n'est surement pas fini ! Ce déploiement ne pourrait se faire sans un véritable état d'esprit familial porté par les valeurs d'engagement, de passion, de bienveillance et de générosité qui sont la signature de la maison sans oublier la rigueur et le savoir-faire. Vous recherchez un restaurant où vous épanouir professionnellement dans une ambiance alliant professionnalisme et convivialité, l'équipe du MARQUIS vous attend. Vos missions: - Présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande - Préparer le vin sélectionné, choisir la verrerie adaptée et servir le client - Organiser la cave selon les caractéristiques des bouteilles Vos Qualités : - Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix - Gérer les réclamations et les remarques négatives - Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité - Placer le client au centre de son activité et de sa mission - Expérience au même poste souhaitée Si vous entrez chez nous, nous mettons à votre disposition : * Pointeuse d'heure pour une transparence du temps de travail *Cadre de travail agréable, dans un lieu emblématique Chez nous, tout le monde contribue à l'aventure ! Venez nous rejoindre pour y participer et être prêt à relever le défi : "Des talents heureux, font des clients heureux" !

• (AU) MARQUIS RESTAURANT
• Margaux Cantenac (33)
• Saisonnier
• Mensuel de 2248.0€ sur 12 mois + Restauration

Sommelier-caviste / Sommelière-caviste (H/F)

Le poste: - Vous assurez l'accueil, - Le conseil et le service auprès des clients ainsi que l'encaissement. - Vous aurez en charge la gestion des stocks, - La mise en place et la réception des marchandises. - Service au bar - Préparation de planches Horaires de 16h00 à 23h00 Vous avez une première expérience dans la vente, un fort intérêt pour l'univers du vin et êtes doté d'une grande aisance relationnelle ? Vous serez formé à l'animation d'évènements et d'ateliers de dégustations ainsi qu'aux techniques de développement commercial dans un second temps si besoin.

• CHASSEUR DE CRUS
• Limoges (87)
• CDI

Caviste Sommelier(re) et Service Bar H/F

Vous avez pour activités : - Accueillir les clients au sein d'une cave à vin disposant d'un espace vente/service bar et restauration. - Conseiller les clients sur le choix des vins. - Prendre les commandes. - Servir et procéder à l'encaissement. - Effectuer le service au bar. - Effectuer la gestion de stocks. Jours et Horaires : du mardi au samedi avec une 1/2 journée de repose et horaires variables de 9H00 à 19H00.

• St Junien (87)
• CDI
• Mensuel de 2000€ sur 12 mois

Sommelier / Sommelière

Nous recherchons un sommelier passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du directeur de la restauration, vous serez en charge de la gestion et de la présentation de notre cave à vins. Vos principales missions seront : Conseiller et servir les vins à notre clientèle Gérer les stocks et les approvisionnements en vins Élaborer la carte des vins en collaboration avec le propriétaire Assurer le service en salle et le conseil auprès des clients Organiser des dégustations et des événements autour du vin En charge de l'inventaire Leader sur les dégustations œnotourisme Profil recherché : Formation en sommellerie (BP Sommelier, mention complémentaire sommellerie, ou équivalent) Expérience significative en tant que sommelier dans un établissement de renom Excellente connaissance des vins français et internationaux Sens du contact et du service client Capacité à travailler en équipe et à former le personnel Maîtrise des logiciels de gestion de cave (un plus)

• CHATEAU FAGE HOTEL
• Arveyres (33)
• CDD
• Mensuel de 2400.0€ sur 12 mois

Sommelier / Sommelière (H/F) Accepte les débutant(e)s

Nous recherchons un(e) sommelier(ère) en alternance pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. Vos missions : Conseiller les clients sur le choix des vins et des accords mets-vins. Participer à la gestion de la cave (inventaire, commandes, stockage). Assister à l'élaboration de la carte des vins. Assurer le service du vin en salle avec précision et élégance. Découvrir et approfondir vos connaissances sur les cépages, vignobles et domaines. Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un bac ou d'un titre de niveau 4. Passionné(e) par le monde du vin et de la gastronomie. Excellente présentation et sens du service. Curiosité, rigueur et envie d'apprendre. Ce que nous offrons : Une expérience enrichissante au sein d'un établissement reconnu. Formation et accompagnement par une équipe experte. Opportunité de développer vos compétences dans un environnement stimulant. Envoyez votre candidature (CV + lettre de motivation) Nous avons hâte de vous accueillir !

• CAFA FORMATION
• Bordeaux (33)
• CDD

COMMIS SOMMELIER (H/F) Accepte les débutant(e)s

- Conseiller la clientèle du restaurant ; - Travailler et évoluer au sein d'une équipe dynamique et participer activement au bon fonctionnement du service des vins ; - Gérer le rangement des caves du restaurant et de l'organisation quotidienne de la sommellerie ;

• St Trojan les Bains (17)
• Intérim

Sommelier (H/F) - L'Auberge Basque Accepte les débutant(e)s

EN TANT QUE Chef SOMMELIERVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous composez des accords mets et vins bien équilibrés avec la cuisine, des conseils pertinents auprès de nos clients.Vous construisez et connaissez parfaitement la carte des vins afin de répondre aux attentes des clients.Vous avez responsabilité et la gestion de la cave et l'élaboration des cartes boissons en adéquation avec les valeurs environnementales et éthiques de l'établissement.Appliquer les procédures et standards de service de l'établissement.

• St Pee sur Nivelle (64)
• Intérim

Sommelier / Sommelière (H/F)

Description du poste : Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. EN TANT QUE Chef SOMMELIER***Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. * Vous composez des accords mets et vins bien équilibrés avec la cuisine, des conseils pertinents auprès de nos clients. * Vous construisez et connaissez parfaitement la carte des vins afin de répondre aux attentes des clients. * Vous avez responsabilité et la gestion de la cave et l'élaboration des cartes boissons en adéquation avec les valeurs environnementales et éthiques de l'établissement. * Appliquer les procédures et standards de service de l'établissement.***Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière, vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 5 années à un poste et établissement similaire. * Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel. * Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe. * La maitrise de l'anglais est obligatoire. BENEFICES Contrat CDI 39h * Jours de repos : Dimanche et lundi ( Avril à juin) * Jour de repos : Dimanche lundi mardi ( novembre à mars) * 7 semaines de congés * Atmosphére et rytme de travail serein * Avantages Relais Châteaux

• St Pee sur Nivelle (64)
• CDI

Apprenti(e) CAP Cuisine H/F / Verneuil sur Vienne Accepte les débutant(e)s

Votre quotidien chez nous : Nous sommes à la recherche de notre futur apprentie H/F pour préparer un CAP cuisine pour une durée de 12 à 24 mois. Au sein d'un établissement hospitalier situé à Verneuil sur Vienne (87), nous recherchons notre prochain(e) apprenti(e). Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes : - Vous assurez les préparations des plats froids et chauds. - Vous participerez au service en salle- Vous participerez à l'élaboration des menus- Vous organiserez des animations thématiques - Vous intégrerez les normes HACCP et participerez à la SST du site 

• Verneuil sur Vienne (87)
• CDD