Sommelier / Sommelière (H/F)
Description du poste : À POURVOIR du mois d'août à début Novembre***POSTE LOGE EN CDD 39H / SEMAINE * Rémunération 2 200 € NET * Repos lundi & mardi, journée continue mercredi, jeudi et vendredi, en coupure samedi et le dimanche en coupure seulement en saison. EN TANT QUE SOMMELIER :***Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. * Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils pertinents auprès de nos clients. * Vous connaissez parfaitement la carte des vins afin de répondre aux attentes des clients. * Participer à la gestion de la cave et l'élaboration des cartes boissons * Appliquer les procédures et standards de service de l'établissement. * Gestions des stocks BENEFICES :***2 jours de repos consécutifs (lundi et mardi, en plus le dimanche soir hors saison d'octobre à avril) * Tarifs préférentiels dans nos maisons Relais & Châteaux à partir de 100 € nuit avec petits déjeuners inclus pour 2 personnes, plus -25% sur la restauration * - 50% sur votre 1er repas dans la maison en expérience client * Possibilité de logement Description du profil :***Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière, vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 2 années à un poste et établissement similaire. * Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel. * Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe. * La maîtrise de l'anglais est obligatoire.
- Chateau Arnoux St-Auban (04)
- CDI
Sommelier / Sommelière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de professionnels passionnés par le monde du vin pour rejoindre son équipe en sommellerie. Commis Sommelier***Début du contrat : Dès maintenant * Statut : Employé * Rémunération : 2100 euros brut par mois * Horaires : Contrat de 39 heures par semaine Pourquoi nous rejoindre ? En intégrant notre équipe, vous aurez la chance de travailler dans nos deux restaurants, l'un bistronomique et l'autre gastronomique (étoilé au Guide Michelin), avec une carte des vins comprenant plus de 850 références. Vous partagerez votre passion pour les vins et les spiritueux avec nos clients à travers des moments privilégiés tels que le service des chariots de Champagne et de Digestifs. De plus, vous animerez des dégustations de vin dans notre cave, la Dame Jeanne, offrant ainsi une expérience unique dans un cadre exceptionnel. Conditions de travail :***Rythme : 3 jours continus et 2 jours en coupures par semaine * Repos : 2 jours de repos hebdomadaires Si vous êtes passionné(e) par la sommellerie et souhaitez évoluer dans un environnement prestigieux, ces postes sont faits pour vous !***Mutuelle Avantageuse * Repas et uniformes fournis et blanchis * Avantages dans l'ensemble des maisons Relais & Châteaux * Vie d'entreprise active
- Mane (04)
- CDI
Assistant(e) chef(e) Sommelier / Sommelière (H/F)
Le/la Sommelier(e) est en charge de la cave du restaurant : il choisit les vins, est en charge des liqueurs et des alcools, des eaux minérales, des apéritifs, des cafés, des infusions. En salle, le/la Sommelier(e) est présent(e) lors du service pour conseiller la clientèle et effectuer le service des vins à table, respecter la verrerie en rapport avec les vins servis tout en respectant les règles très précises de la profession. Poste à pouvoir en septembre.
- LE COUVENT DES MINIMES HOTEL ET SPA
- Mane (04)
- CDI
- Mensuel de 2850.0€ sur 12.0 mois