Responsable boulanger et pâtisserie H/F
TEMPORIS SELTZ est une équipe e et réactive qui mettra tout en œuvre pour te trouver LE job ! Intérim, CDD ou, une belle palette d'offres disponibles ! Notre but ? Révéler vos compétences, écouter vos envies et vous accompagner pour intégrer l'entreprise dans laquelle vous allez vous épanouir. Aujourd'hui nous recherchons pour l'un de nos clients, secteur Soultz-sous-forêt, un Responsable boulanger et pâtisserie H/F. Sous la responsabilité de la Responsable de secteur frais, vous êtes en charge de : La fabrication et la confection de pains et de viennoiseries, La gestion des différentes cuissons, La gestion des équipes boulangerie, pâtisserie et vente, (plannings, embauches....), L'anticipation de la production en fonction de la demande, La gestion des stocks, des commandes et de l'inventaire, La gestion du compte d'exploitation et compte de marges, Le respect des normes et règles d'hygiène et sécurité sur le laboratoire et la tenue du rayon, L'accueil des clients et le conseil, La gestion et présentation de la vitrine et/ou des étals. L'élaboration de nouvelles recettes par rapports aux nouvelles tendances de consommation. Vous avez de l'expérience d'au moins 5 ans sur un poste similaire. Vous êtes un vrai leader et vous êtes créatif. Vous maîtrisez les techniques de fabrication et êtes curieux concernant les nouvelles tendances de consommation. Ce que nous proposons en plus !! Un suivi personnalisé mais aussi des acomptes à la semaine. + 21% à chaque fin de mission correspondant aux CP et aux indemnités de fin de mission. + CET, comme un livret, à hauteur de 10% + Voir avantages entreprise utilisatrice. Alors n'hésite plus et contacte vite ton équipe de Seltz au ou à
- TEMPORIS
- Soultz sous Forets (67)
- CDI
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
Description du poste : Doté(e) d'une expérience significative au sein du rayon pâtisserie-boulangerie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon. Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon et une solide compétence en gestion. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,.) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Description du profil : Diplômé(e) CAP à BAC avec une première expérience réussie en grande distribution, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Rigoureux, disponible, vous fédérez votre équipe dans une relation centrée client. Salaire selon profil et expérience. Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement !
- Sarre Union (67)
- CDI
Responsable boulanger et pâtisserie H/F
TEMPORIS SELTZ est une équipe e et réactive qui mettra tout en œuvre pour te trouver LE job ! Intérim, CDD ou, une belle palette d'offres disponibles ! Notre but ? Révéler vos compétences, écouter vos envies et vous accompagner pour intégrer l'entreprise dans laquelle vous allez vous épanouir. Aujourd'hui nous recherchons pour l'un de nos clients, secteur Soultz-sous-forêt, un Responsable boulanger et pâtisserie H/F. Sous la responsabilité de la Responsable de secteur frais, vous êtes en charge de : La fabrication et la confection de pains et de viennoiseries, La gestion des différentes cuissons, La gestion des équipes boulangerie, pâtisserie et vente, (plannings, embauches....), L'anticipation de la production en fonction de la demande, La gestion des stocks, des commandes et de l'inventaire, La gestion du compte d'exploitation et compte de marges, Le respect des normes et règles d'hygiène et sécurité sur le laboratoire et la tenue du rayon, L'accueil des clients et le conseil, La gestion et présentation de la vitrine et/ou des étals. L'élaboration de nouvelles recettes par rapports aux nouvelles tendances de consommation. Vous avez de l'expérience d'au moins 5 ans sur un poste similaire. Vous êtes un vrai leader et vous êtes créatif. Vous maîtrisez les techniques de fabrication et êtes curieux concernant les nouvelles tendances de consommation. Ce que nous proposons en plus !! Un suivi personnalisé mais aussi des acomptes à la semaine. + 21% à chaque fin de mission correspondant aux CP et aux indemnités de fin de mission. + CET, comme un livret, à hauteur de 10% + Voir avantages entreprise utilisatrice. Alors n'hésite plus et contacte vite ton équipe de Seltz au ou à
- TEMPORIS
- Soultz sous Forets (67)
- CDI
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière type chinois (H/F)
Nous recherchons un/une Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière type chinois spécialement sur Baozi et Jiaozi et pâtisserie chinoise pour rejoindre notre équipe d'une restauration authentique choinoise sachant : -Créer la carte des Huaiyang Baozis et Jiaozi chinois -Préparer les recettes différentes des baozis, guantangbao et des jiaozis de banquet national chinois, les farces(traités à la main et sautés au Wok), les bouillons uniques, les huiles épicées traitées maison, les pâtes spécialisé de baozis, les techniques de levée des pâtes des baozis et des jiaozis -Préparer les desserts traditionnels impériaux chinois, comme gâteau Mungo, gâteau à l'osmanthus, gâteau de lune, et d'autres desserts traditionnels etc. -Procéder au nettoyage une fois le service terminé. -Avoir de l'expérience dans la cuisine d'un restaurant chinois, au minimum 10 ans en tant que cuisinier de Baozi et Jiaozi chinois et pâtisserie chinoise.
- HUNTUN & MIAN
- Strasbourg (67)
- CDI
- Mensuel de 2800.0€ sur 12.0 mois
Responsable boulanger et pâtisserie H/F
TEMPORIS SELTZ est une équipe e et réactive qui mettra tout en œuvre pour te trouver LE job ! Intérim, CDD ou, une belle palette d'offres disponibles ! Notre but ? Révéler vos compétences, écouter vos envies et vous accompagner pour intégrer l'entreprise dans laquelle vous allez vous épanouir. Aujourd'hui nous recherchons pour l'un de nos clients, secteur Soultz-sous-forêt, un Responsable boulanger et pâtisserie H/F. Sous la responsabilité de la Responsable de secteur frais, vous êtes en charge de : La fabrication et la confection de pains et de viennoiseries, La gestion des différentes cuissons, La gestion des équipes boulangerie, pâtisserie et vente, (plannings, embauches....), L'anticipation de la production en fonction de la demande, La gestion des stocks, des commandes et de l'inventaire, La gestion du compte d'exploitation et compte de marges, Le respect des normes et règles d'hygiène et sécurité sur le laboratoire et la tenue du rayon, L'accueil des clients et le conseil, La gestion et présentation de la vitrine et/ou des étals. L'élaboration de nouvelles recettes par rapports aux nouvelles tendances de consommation. Vous avez de l'expérience d'au moins 5 ans sur un poste similaire. Vous êtes un vrai leader et vous êtes créatif. Vous maîtrisez les techniques de fabrication et êtes curieux concernant les nouvelles tendances de consommation. Ce que nous proposons en plus !! Un suivi personnalisé mais aussi des acomptes à la semaine. + 21% à chaque fin de mission correspondant aux CP et aux indemnités de fin de mission. + CET, comme un livret, à hauteur de 10% + Voir avantages entreprise utilisatrice. Alors n'hésite plus et contacte vite ton équipe de Seltz au ou à
- TEMPORIS
- Soultz sous Forets (67)
- CDI
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière type chinois (H/F)
Nous recherchons un/une Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière type chinois spécialement sur Baozi et Jiaozi et pâtisserie chinoise pour rejoindre notre équipe d'une restauration authentique choinoise sachant : -Créer la carte des Huaiyang Baozis et Jiaozi chinois -Préparer les recettes différentes des baozis, guantangbao et des jiaozis de banquet national chinois, les farces(traités à la main et sautés au Wok), les bouillons uniques, les huiles épicées traitées maison, les pâtes spécialisé de baozis, les techniques de levée des pâtes des baozis et des jiaozis -Préparer les desserts traditionnels impériaux chinois, comme gâteau Mungo, gâteau à l'osmanthus, gâteau de lune, et d'autres desserts traditionnels etc. -Procéder au nettoyage une fois le service terminé. -Avoir de l'expérience dans la cuisine d'un restaurant chinois, au minimum 10 ans en tant que cuisinier de Baozi et Jiaozi chinois et pâtisserie chinoise.
- Strasbourg (67)
- CDI
- Mensuel de 2800.0€ sur 12.0 mois