Second / Seconde de cuisine (H/F)
Second de cuisine (h/f) CvM conseil recrute pour un restaurant alsacien situé au cœur de la Robertsau à Strasbourg. Pour renforcer l'équipe, nous sommes à la recherche d'un second de cuisine h/f expérimenté La qualité du produit, la bonne cuisine, la cohésion d' équipe, votre sens de l'écoute, et de la communication, votre motivation et le sens des responsabilités seront vos atouts Vous serez un des bras droits du chef de cuisine, vous serez force de proposition et vous aiderez dans les prises de décisions de la direction Nous recrutons un profil avec une expérience au poste de second de cuisine ou à un poste de chef de partie dans une brasserie à forte activité. Poste proposé en CDI 41h Horaires 3 jours en continu et 2 jours en coupure Deux jours de repos consécutifs Votre candidature à l'adresse caroline@cvmconseil.com
- Cvm Conseil
- Strasbourg (67)
- CDI
- Mensuel de 2600.0€ sur 12.0 mois
Second / Seconde de cuisine
LE BRAVO ! Tu es à la recherche d'un nouveau challenge dans un lieu atypique en plein centre de Strasbourg ? Rejoins l'équipe de notre brasserie : ambiance 100 % italienne garantie ! Avec ses 300 couverts, son immense bar tout en mosaïque et sa cuisine traditionnelle revisitée placée sous le signe du partage, nous sommes sûrs que cette brasserie ne te laissera pas indifférent. Notre philosophie : aimer la cuisine, y mettre de la joie et la partager en toute convivialité. Tu souhaites vivre l'aventure Dolce Vita avec nous, rejoins vite la squadra ! Qu'est-ce que tu feras à ton poste ? -Veille au respect des règles d'hygiènes du personnel ; -Entretien des locaux ; -Gestion des commandes et livraison de la marchandise ; -Participation à la mise en place et à la distribution des plats ; -Contrôle la préparation et la finition des plats ; -Nettoyage et entretien de la cuisine ; -Remplacement du chef de cuisine en son absence. Quelles sont les qualités qu'on apprécie ? -Exprimer du dynamisme et se soucier du bien-être du client ; -Avoir des connaissances dans la cuisine italienne est un vrai plus ; -Être capable d'appliquer et de faire appliquer les bases culinaires ; -S'adapter à la diversité des rythmes de commande ; -Avoir un bon esprit d'équipe et être créatif ; -Aimer travailler en équipe ; -Faire preuve de polyvalence et être à l'écoute. Pourquoi tu viendrais travailler avec nous ? -Service en continu ; -Deux jours de repos consécutifs ; -Evolution interne possible ; -Mutuelle et prévoyance avantageuses ; -CE d'entreprise ; -Participation aux frais de transport ; -Pointage des heures réelles et possibilité de récupération. Informations complémentaires : -EXPERIENCE PROFESSIONNEL DE 2 A 3 ANS MINIMUM, -CDI - 39H ou 43H - TEMPS PLEIN, -SALAIRE SELON PROFIL.
- BRAVO!
- Strasbourg (67)
- CDI
- Autre
Second / Seconde de cuisine (H/F)
LE COIN DES KNECKES Le coin, c'est avant tout un endroit cool et branché avec une équipe du tonnerre managé par Laurence. C'est une ambiance cour de récré, spot rétro et esprit bon enfant ! Petit frère (petite sœur) du Troquet des Kneckes, la culture Alsacienne est elle aussi la star ici ! Tu peux y boire et y manger tout au long de la journée. Une carte qui mérite d'aller au coin avec ses Flammekuche Alsacienne, sa bonne paire de knacks ou de bons petits plats comme notre incontournable Munster Frit & salade verte. Tu es enjoué(e) à découvrir notre brasserie restaurant alors n'hésites plus ! Laurence t'attend avec impatience. Qu'est-ce que tu feras à ton poste ? - Veiller au respect des règles d'hygiènes du personnel ; - Gérer la gestion des commandes et des livraisons de marchandise ; - Participer à la mise en place et à la distribution des plats ; - Contrôler la préparation et la finition des plats ; - Nettoyer et entretenir la cuisine ; - Remplacer le chef de cuisine en son absence. Quelles sont les qualités qu'on apprécie ? - Tu es dynamique et soucieux(e) du bien-être du client ; - Tu aimes travailler en équipe ; - Tu sais être polyvalent(e) et à l'écoute ; - Tu travailles en autonomie et tu possèdes le sens du travail. Pourquoi tu viendrais travailler avec nous ? - Service majoritairement en coupure ; - Deux jours de repos consécutifs ; - Salaire évolutif ; - Evolution interne ; - Mutuelle et prévoyance avantageuses ; - Planning flexible ; - Pointeuse ; - CE d'entreprise ; - Participation frais de transport ; - Organisation de soirées, fête de fin d'année. Informations complémentaires : - POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT ; - CDI - 39H - TEMPS PLEIN ; - SALAIRE SELON PROFIL.
- LE COIN DES KNECKES
- Strasbourg (67)
- CDI
- Autre
Second / Seconde de cuisine
LE METEOR représente la nouvelle version d'une brasserie-restaurant historique alsacienne. C'est aussi l'une des plus grandes brasseries de France avec plus de 900 places assises et une surface de 1600 m². On y trouve une cuisine traditionnelle Alsacienne avec notre petite touche Météorite. Les clients peuvent s'y rendre à partir de 7 heures du matin pour un bon petit-déjeuner ou débarquer à 23 heures et vouloir y manger une bonne tarte flambée. Sans oublier notre clubHouse permettant de suivre les plus grands matchs sportifs. Quant à la Team Météorite, c'est tout simplement une équipe dynamique évoluant dans une ambiance conviviale. Vous avez envie de rejoindre la team pour le poste de SECOND DE CUISINE ? Que feras tu à ton poste ? - Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; - Gérer les commandes et livraisons de la marchandise ; - Participer à la mise en place et à la distribution des plats ; - Contrôler la préparation et la finition des plats ; - Nettoyer et entretenir la cuisine ; - Remplacer le chef de cuisine en son absence. Quelles sont les qualités qu'on apprécie ? - Tu as un talent culinaire confirmé ; - Tu possèdes une maîtrise du chaud et du froid ; - Tu maitrises la gestion de la cuisine et des équipes ; - Tu es créatif.ve et curieux.se. Pourquoi venir travailler avec nous ? - Service en continu ; - Deux jours de repos consécutifs ; - Salaire évolutif ; - Evolution interne ; - Planning flexible ; - Pointeuse ; - Mutuelle et prévoyance avantageuses ; - CE d'entreprise ; - Participation aux frais de transport ; - Organisation de soirées, fête de fin d'année. Informations complémentaires : - CDI - 43H - TEMPS PLEIN ; - Poste à pourvoir immédiatement ; - Salaire à définir selon expérience professionnelle.
- SAS MFM BRASSERIE
- Strasbourg (67)
- CDI
- Autre
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Nous recherchons un(e) second de cuisine (F/H) pour l'un de nos restaurants en santé à Oberhausbergen (67). Poste à pourvoir en CDI en temps complet Travail sur 4 jours / semaine Repos un week end sur 2 Horaires : 7h-16h Réalisation de 800 couverts / jour
- L ALSACIENNE DE RESTAURATION
- Oberhausbergen (67)
- CDI
- Mensuel de 1775€ sur 12 mois
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Second de cuisine (h/f) CvM conseil recrute pour un restaurant alsacien situé au cœur de la Robertsau à Strasbourg. Pour renforcer l'équipe, nous sommes à la recherche d'un second de cuisine h/f expérimenté La qualité du produit, la bonne cuisine, la cohésion d' équipe, votre sens de l'écoute, et de la communication, votre motivation et le sens des responsabilités seront vos atouts Vous serez un des bras droits du chef de cuisine, vous serez force de proposition et vous aiderez dans les prises de décisions de la direction Nous recrutons un profil avec une expérience au poste de second de cuisine ou à un poste de chef de partie dans une brasserie à forte activité. Poste proposé en CDI 41h Horaires 3 jours en continu et 2 jours en coupure Deux jours de repos consécutifs Votre candidature à l'adresse caroline@cvmconseil.com
- Cvm Conseil
- Strasbourg (67)
- CDI
- Mensuel de 2600.0€ sur 12.0 mois
Second / Seconde de cuisine (H/F)
L'Hôtellerie du Couvent recherche un second de Cuisinie (H/F) compétent et passionné pour renforcer son équipe de restauration et seconder le Chef. Le restaurant de 120 couverts se situe dans un lieu d'inspiration et pétri d'histoire, l'ambiance y est familiale. Pleinement intégré au sein d'une brigade, vous assurerez : - l'élaboration des plats du jour et des plats à la carte - le dressage des assiettes - la tenue de la cuisine et le respect des règles d'hygiène et de sécurité - la réception des commandes et l'entreposage des aliments selon les règles de conservation - le suivi des stocks de produits et marchandises et les commandes, en collaboration avec le Chef - l'encadrement et l'animation de l'équipe de cuisine en l'absence du Chef Une expérience sur un poste similaire est exigée. Dynamisme, rigueur et réactivité sont 3 qualités essentielles qui vous sont reconnues. - Rémunération selon expérience et maîtrise du métier - Planning en alternance, semaine paire/semaine impaire - 1 week-end sur 2 travaillé - 3 jours de repos hebdomadaire Avantages : - Participation aux frais de transport - Prime de Noël - Mutuelle d'entreprise
- MAISON MERE
- Oberbronn (67)
- CDI
- Autre
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Vous serez le bras droit du chef et serez en mesure d'intervenir aux postes chaud et froid. Une expérience confirmée est demandée en restauration traditionnelle et/ou gastronomique. Vous savez gérer votre poste en autonomie. Vous êtes réactif(ve) et force de proposition pour élaborer la carte et les menus. La cuisine est basée sur les produits frais et locaux. Vous serez en mesure de prendre rapidement des responsabilités afin d'évoluer vers le poste de chef et serez amené(e) à remplacer le chef. La brigade est constituée de 5 personnes et 1 plongeur. Horaires réguliers permettant une qualité de vie : fin de service rarement après 22h. 2 jours de repos - restaurant fermé lundi, samedi midi et dimanche soir. Salarie à convenir selon expérience et profil. (à partir de 35KE brut/an) Primes, plan épargne entreprise, pourboires, CE
- AU BOEUF
- Blaesheim (67)
- CDI
- Mensuel de 3000.0€ à 3300.0€ sur 12.0 mois + Primes + CE
SECOND DE CUISINE (H/F)
En tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir des normes élevées en matière de qualité alimentaire et de service. Responsabilités - Superviser la préparation des aliments et leur présentation - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion des stocks et des commandes - Former et encadrer le personnel de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à l'élaboration des menus et à l'innovation culinaire Expérience - Expérience préalable en cuisine et en restauration - Connaissance approfondie des techniques culinaires et de la manipulation des aliments - Compétences en management et en supervision - Diplôme en Hôtellerie ou formation équivalente serait un plus Avantages 13 éme mois 2 jours de congés hebdomadaires consécutifs Pas de coupure 3 jours / 5 Heure supplémentaire et prime Moyen de locomotion indispensable, pas de transport en commun ou habiter à proximité
- LE MARRONNIER
- Stutzheim Offenheim (67)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Vous avez au minimum une qualification dans ce domaine ou une expérience réussie. Vous interviendrez au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle au sein duquel vous assurerez l'épluchage des légumes et des fruits, le dressage des plats et l'entretien des équipements et du poste de travail. Jours de travail en rotation sur la semaine avec 2 jours de congés consécutifs à définir. A convenir Un logement peut être proposé au dessus du restaurant. 2200€ net mensuel + 13ème mois
- EDEN
- Oberhoffen sur Moder (67)
- CDI
- Autre
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Second de cuisine (h/f) CvM conseil recrute pour un restaurant alsacien situé au cœur de la Robertsau à Strasbourg. Pour renforcer l'équipe, nous sommes à la recherche d'un second de cuisine h/f expérimenté La qualité du produit, la bonne cuisine, la cohésion d' équipe, votre sens de l'écoute, et de la communication, votre motivation et le sens des responsabilités seront vos atouts Vous serez un des bras droits du chef de cuisine, vous serez force de proposition et vous aiderez dans les prises de décisions de la direction Nous recrutons un profil avec une expérience au poste de second de cuisine ou à un poste de chef de partie dans une brasserie à forte activité. Poste proposé en CDI 41h Horaires 3 jours en continu et 2 jours en coupure Deux jours de repos consécutifs Votre candidature à l'adresse caroline@cvmconseil.com
- Cvm Conseil
- Strasbourg (67)
- CDI
- Mensuel de 2600.0€ sur 12.0 mois
SECOND DE CUISINE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre restaurant recherche un(e) second(e) de cuisine en poste CDI 39H Vos missions : Élaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire : - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles - Repérer et signaler les dysfonctionnements Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire Participer à la mise en place et à la distribution des plats Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels - Vérifier le bon fonctionnement du matériel - Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection - Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements - S'assurer de la remise en état de la cuisine : veiller à la bonne exécution de la plonge Jours de libre le samedi midi, le dimanche journée et le lundi journée.
- L'UNIK
- Haguenau (67)
- CDI
- Mensuel de 2400€ sur 12 mois
Second / Seconde de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Restaurant traditionnel recherche un/e second de cuisine. Jours travaillés : jeudi, vendredi, samedi et dimanche (en congés lundi, mardi et mercredi) Merci de candidater en appelant au 0677180354
- RESTAURANT AU VIEUX MOULIN
- Lauterbourg (67)
- CDI
- Restauration
Second / Seconde de cuisine
LE METEOR représente la nouvelle version d'une brasserie-restaurant historique alsacienne. C'est aussi l'une des plus grandes brasseries de France avec plus de 900 places assises et une surface de 1600 m². On y trouve une cuisine traditionnelle Alsacienne avec notre petite touche Météorite. Les clients peuvent s'y rendre à partir de 7 heures du matin pour un bon petit-déjeuner ou débarquer à 23 heures et vouloir y manger une bonne tarte flambée. Sans oublier notre clubHouse permettant de suivre les plus grands matchs sportifs. Quant à la Team Météorite, c'est tout simplement une équipe dynamique évoluant dans une ambiance conviviale. Vous avez envie de rejoindre la team pour le poste de SECOND DE CUISINE ? Que feras tu à ton poste ? - Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; - Gérer les commandes et livraisons de la marchandise ; - Participer à la mise en place et à la distribution des plats ; - Contrôler la préparation et la finition des plats ; - Nettoyer et entretenir la cuisine ; - Remplacer le chef de cuisine en son absence. Quelles sont les qualités qu'on apprécie ? - Tu as un talent culinaire confirmé ; - Tu possèdes une maîtrise du chaud et du froid ; - Tu maitrises la gestion de la cuisine et des équipes ; - Tu es créatif.ve et curieux.se. Pourquoi venir travailler avec nous ? - Service en continu ; - Deux jours de repos consécutifs ; - Salaire évolutif ; - Evolution interne ; - Planning flexible ; - Pointeuse ; - Mutuelle et prévoyance avantageuses ; - CE d'entreprise ; - Participation aux frais de transport ; - Organisation de soirées, fête de fin d'année. Informations complémentaires : - CDI - 43H - TEMPS PLEIN ; - Poste à pourvoir immédiatement ; - Salaire à définir selon expérience professionnelle.
- SAS MFM BRASSERIE
- Strasbourg (67)
- CDI
- Autre
Second(e) de Cuisine (H/F)
La Cour des Chasseurs à LA WANTZENAU, recherche son nouveau (ou sa nouvelle) Second(e) de Cuisine Passionné(e), vous avez un solide bagage en cuisine (CAP, BAC PRO ou équivalent) et une première expérience réussie d'au moins 2 ans dans le management d'une équipe au sein d'un établissement de grande capacité. Rigoureux (se), vous aimez travailler en équipe et savez vous adapter au rythme du service. Nous vous offrons : 2 jours de repos par semaine Restaurant fermé le lundi et le samedi midi CDI 43 heures
- LA COUR DES CHASSEURS
- La Wantzenau (67)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle