Aide-boulanger / Aide-boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Vos missions : -Aide à la confection des pâtisseries -Sélectionner les farines et les ingrédients en fonction de leur qualité -Les doser et les mélanger pour réaliser la pâte à pain -Pétrir la pâte à la main -Façonner les pâtons de pain en baguettes ou en boules à la main -Surveiller leur fermentation -Enfourner le pain et suivre sa cuisson -Réaliser des viennoiseries (pains au chocolat, pains aux raisins, croissants) depuis la fabrication de la pâte à leur décoration éventuelle après défournement et refroidissement -Disposer les produits fabriqués en vitrine ou sur des étals. Horaires : 39h/semaine Du lundi au samedi avec un repos tournant dans la semaine De 15h30 à 00h00 Salaire : Négociable en fonction de l'expérience + 10% de fin de mission + 10% de congés payés Possibilité d'acomptes à la semaine à votre demande Rejoignez Actual et bénéficiez d'un taux d'intérêt à 12% avec notre Livret Actual ! Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement.. Description du profil : Votre profil ? Vous maitrisez le nom et le travail des graines BIO ? Vous avez une connaissance des matières premières, techniques de pétrissage, façonnage, ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ? Vous êtes issue de la cuisine et souhaitez évoluer en tant que Boulanger ? N'attendez plus ! Postulez !
- Miramas (13)
- Intérim
- Mensuel de 1617€
Aide-boulanger / Aide-boulangère (H/F)
Description du poste : Au sein d'une équipe de huit personnes, rattaché(e) au responsable boulangerie-pâtisserie, vous serez en soutien de l'équipe de boulangers. Vous réaliserez le plaquage, la cuisson, l'emballage etc... pour notre ensemble des variétés de pains fabriquées sur place, des brioches, et pizzas. Vous serez en contact et au service de la clientèle pour la vente de nos pains et pâtisseries maison. Vous travaillerez dans le respect des règles d'hygiène, réaliserez le nettoyage et contribuerez à la bonne tenue du laboratoire et rayon. Description du profil : Vous aimez travailler en équipe et les univers en mouvement. Vous êtes dynamique, autonome, rigoureux et polyvalent Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement ! Du lundi au samedi - 36h45/semaine 1861.63EUR bruts -13ème mois à partir d'un an d'ancienneté - intéressement participation
- Arles (13)
- CDI
Boulanger en apprentissage - (F/H) - Aix Espariat F/H - PAUL (H/F)Accepte les débutant(e)s
Les Boulangeries PAUL recherchent ses talents de demain ! Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, et dans le cadre de votre formation, vous aurez pour mission de : - Confectionner les pâtes et former les pâtons pour réaliser nos pains, pains spéciaux et baguettes - Suivre les fiches techniques mises à votre disposition - Veiller aux bonnes températures des aliments et à la sécurité alimentaire des produits - Assurer le suivi des dates limites de consommation ainsi que la traçabilité des aliments - Assurer la cuisson des produits de boulangerie (pains, pains spéciaux, baguettes) - Nettoyer et maintenir propre votre poste de travail et le secteur de la boulangerie Vous avez envie d'apprendre, vous êtes curieux(se) de connaitre une nouvelle entreprise et vous souhaitez acquérir de nouvelles connaissances ! Vous êtes dynamique, avez envie de développer vos compétences Vous intégrez un CAP boulangerie à partir de la rentrée 2024.
- PAUL
- Aix en Provence (13)
- CDD
Apprenti boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(e) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe artisanale au sein de La boulangerie de Fontsainte, située à La Ciotat. Missions : Apprendre et maîtriser les techniques de base de la boulangerie (pétrissage, façonnage, cuisson, etc.). Participer à la préparation des différentes pâtes, pains, et autres produits de boulangerie. Respecter les recettes et les procédures de fabrication artisanales. Contribuer à l'entretien des locaux et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec l'équipe pour assurer une production de qualité. Profil recherché : Motivé(e) par l'apprentissage d'un métier artisanal. Avoir un bon sens de l'organisation, de la rigueur et un goût pour le travail en équipe. Une première expérience dans le domaine ou une formation en boulangerie serait un plus. Nous offrons : Un cadre de travail dynamique et bienveillant au sein d'une équipe passionnée. Un apprentissage complet des techniques artisanales de la boulangerie. Une opportunité de développer vos compétences et d'obtenir un diplôme reconnu. Comment postuler : Si vous souhaitez rejoindre notre équipe et apprendre le métier de boulanger(e) dans un environnement stimulant, Nous avons hâte de découvrir votre passion et de vous accompagner dans votre parcours professionnel !
- BOULANGERIE DE FONTSAINTE
- La Ciotat (13)
- CDD
- Mensuel de 477.8€ sur 12.0 mois
Aide-boulanger / Aide-boulangère (H/F)
Description du poste : Au sein d'une équipe de huit personnes, rattaché(e) au responsable boulangerie-pâtisserie, vous serez en soutien de l'équipe de boulangers. Vous réaliserez le plaquage, la cuisson, l'emballage etc... pour notre ensemble des variétés de pains fabriquées sur place, des brioches, et pizzas. Vous serez en contact et au service de la clientèle pour la vente de nos pains et pâtisseries maison. Vous travaillerez dans le respect des règles d'hygiène, réaliserez le nettoyage et contribuerez à la bonne tenue du laboratoire et rayon. Description du profil : Vous aimez travailler en équipe et les univers en mouvement. Vous êtes dynamique, autonome, rigoureux et polyvalent Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement ! Du lundi au samedi - 36h45/semaine 1861.63EUR bruts -13ème mois à partir d'un an d'ancienneté - intéressement participation
- Arles (13)
- CDI
Aide-boulanger / Aide-boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Vos missions : -Aide à la confection des pâtisseries -Sélectionner les farines et les ingrédients en fonction de leur qualité -Les doser et les mélanger pour réaliser la pâte à pain -Pétrir la pâte à la main -Façonner les pâtons de pain en baguettes ou en boules à la main -Surveiller leur fermentation -Enfourner le pain et suivre sa cuisson -Réaliser des viennoiseries (pains au chocolat, pains aux raisins, croissants) depuis la fabrication de la pâte à leur décoration éventuelle après défournement et refroidissement -Disposer les produits fabriqués en vitrine ou sur des étals. Horaires : 39h/semaine Du lundi au samedi avec un repos tournant dans la semaine De 15h30 à 00h00 Salaire : Négociable en fonction de l'expérience + 10% de fin de mission + 10% de congés payés Possibilité d'acomptes à la semaine à votre demande Rejoignez Actual et bénéficiez d'un taux d'intérêt à 12% avec notre Livret Actual ! Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement.. Description du profil : Votre profil ? Vous maitrisez le nom et le travail des graines BIO ? Vous avez une connaissance des matières premières, techniques de pétrissage, façonnage, ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ? Vous êtes issue de la cuisine et souhaitez évoluer en tant que Boulanger ? N'attendez plus ! Postulez !
- Miramas (13)
- Intérim
- Mensuel de 1617€
Adjoint boulangerie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous travaillerez sous la direction de la responsable boulangerie afin d'organiser et d'optimiser la boutique. Vous serez chargé de la mise en place du snaking, de la cuisson du pain et des commandes clients. EXPERIENCE EXIGEE EN BOULANGERIE Type de contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : Niveau Bac Temps de travail : Temps plein
- Intermarché
- Eyguieres (13)
- CDI
Boulanger en apprentissage - (F/H) - Aix Espariat F/H - PAUL (H/F)Accepte les débutant(e)s
Les Boulangeries PAUL recherchent ses talents de demain ! Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, et dans le cadre de votre formation, vous aurez pour mission de : - Confectionner les pâtes et former les pâtons pour réaliser nos pains, pains spéciaux et baguettes - Suivre les fiches techniques mises à votre disposition - Veiller aux bonnes températures des aliments et à la sécurité alimentaire des produits - Assurer le suivi des dates limites de consommation ainsi que la traçabilité des aliments - Assurer la cuisson des produits de boulangerie (pains, pains spéciaux, baguettes) - Nettoyer et maintenir propre votre poste de travail et le secteur de la boulangerie Vous avez envie d'apprendre, vous êtes curieux(se) de connaitre une nouvelle entreprise et vous souhaitez acquérir de nouvelles connaissances ! Vous êtes dynamique, avez envie de développer vos compétences Vous intégrez un CAP boulangerie à partir de la rentrée 2024.
- PAUL
- Aix en Provence (13)
- CDD
Aide-boulanger / Aide-boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Notre client, spécialisé dans la boulangerie artisanale recrute dans le cadre de son développement un boulanger ou boulangère. Vos missions seront les suivantes : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries, les mélanger et les pétrir - Diviser le volume de pâte en patons, les façonner et surveiller la fermention - Confection des viennoiseries - Enfourner le pains et viennoiseries - Défourner, Décorer après refroidissement des produits - Gérer les stocks, passer les commandes Horaires de nuit du lundi au dimanche (2 jours de repos par roulement) de 00h00 - 7h00 Salaire : 12.31€ SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Nous recherchons une personne apte à travailler la nuit, dynamique, autonome et sérieuse.
- St Martin de Crau (13)
- Intérim
Aide-boulanger / Aide-boulangère (H/F)
Pour compléter notre équipe au sein de notre boulangerie bio spécialisée "pain au levain" et dans le cadre d'un remplacement pour déménagement, nous recrutons notre futur aide-boulanger / aide-boulangère. Nous recherchons plus que des compétences professionnels un vrai savoir-être ! Une expérience en boulangerie est exigée.
- LE FOURNIL BIO DU MIDI
- Aix en Provence (13)
- CDD
- Mensuel de 1780.96€ sur 12.0 mois + Primes