CUISINIER RESTAURATION COLLECTIVE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour le compte de notre client du secteur de la restauration collective un(e) CUISINIER(E) (H/F) spécialisé(e) en restauration collective (cantine d'un centre sportif). Notre client est basé dans le 8 ème arrondissement de Marseille.Vous aurez pour principales tâches : - De concevoir des plats chauds et froids - Maîtriser tous types de préparations selon les différents régimes. - Contrôler les préparations - Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication - Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures. - Etre acteur de la démarche qualité - Etre garant de la gestion de la cuisine (management, gérer les approvisionnements, les inventaires...). Poste basé sur Marseille 13013. 35h/semaine en horaires type journée matinale et SANS coupure
- Randstad
- Marseille 13 (13)
- Intérim
Chef de secteur de restauration collective (H/F)
Description du poste : Vous prenez les rênes d'un secteur à fort potentiel, qui rassemble 5 départements (13,84,04,06,83 + Corse). Prévoyez 2 à 3 nuits en dehors du domicile par mois. Pour la Corse, c'est un total de 3 semaines de déplacement par an. Vous représentez notre marque d'exception et participez au développement de sa notoriété. Vos missions :***Développer nos gammes de produits (de notre marque et en marque blanche) auprès d'une clientèle existante, * Vous êtes garants de la performance des ventes sur votre secteur : assurez-vous que vos revendeurs soient suffisamment formés et renseignés pour vendre nos produits, * Réaliser une prospection ciblée et partez à la conquête de nouveaux clients, * Avec une forte présence sur le terrain, vous instaurez des relations de proximité et proposez un suivi personnalisé (4 rendez-vous par jour en moyenne), * Assurer une veille active du marché sur son secteur. Boulangeries, pâtisseries, CHR haut de gamme, torréfacteurs, épiceries fines... sont autant de cibles que vous adresserez ! Description du profil : > Vous avez une première expérience commerciale sur le terrain. > Vous avez un bon niveau de discours et savez vous adapter à différents types d'interlocuteurs. > Votre appétence commerciale se traduit par un goût prononcé pour les challenges. > Autonome et organisé, vous faites preuve de rigueur dans votre travail. > Votre dynamisme et votre motivation vous forgent un optimisme à toute épreuve. Si ce profil vous parle, n'attendez plus pour postuler !
- Marseille 07 (13)
- CDI