Logis Hotels - Chef saucier / saucière (H/F)
Qui sommes-nous ? Créateur d'expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit'hotel et Urban Style). Le volume d'affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 1,3 milliards d'euros. Tel un trait d'union entre les campagnes et les villes, l'ultra-local et le monde, le groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son engagement social et environnemental. En tant que chef de partie, vous êtes un cuisinier expérimenté et spécialisé dans une discipline particulière : réalisation des sauces ou plats en sauce, rôtisserie, poissonnerie, garde-manger, entremétier, pâtissier ou encore boulanger. Responsable d'un domaine spécifique de la cuisine, le chef de partie est spécialisé dans la réalisation de plats précis. Le chef de partie doit encadrer une équipe souvent composé de commis et d'apprentis dans la réalisation des plats correspondant à son domaine et le dressage des assiettes. Vos missions seront : Encadrer l'équipe de cuisine Réalisation des plats et dressage des assiettes Gestion des stocks alimentaires et matériels Garant des normes d'hygiènes Former et transmettre son savoir Vous avez développé une sensibilité particulière pour les métiers de la cuisine et vous souhaitez intégrer un poste à responsabilité au sein d'une structure reconnue dans le monde de la restauration ? Ce poste est fait pour vous ! Ce qu'on attend de vous :- Savoir encadrer et gérer une équipe Être pédagogue avec son équipe Créativité et curiosité culinaire Bon gestionnaire Excellente connaissance des normes d'hygiènes Vous êtes : - Passionné par la cuisine et attirer par les découvertes culinaires Un meneur ou une meneuse Curieux et créatifs Une personne qui aime les défis Incollable sur les normes HACCP Pourquoi nous rejoindre ?- Devenir salarié du Groupe Logis Hôtels, c'est avoir la chance d'intégrer le premier employeur de la CHR et de travailler auprès d'une grande diversité de clients au sein d'une équipe humaine et engagée. Construire votre carrière dans des établissements tous différents qui partagent des valeurs humaines fortes, en France comme à l'international Développer vos compétences et vos talents avec l'Académie du groupe Logis Hôtels Bénéficier d'un Comité d'Entreprise avec de nombreux avantage Ne passez pas à côté de cette opportunité !
- Logis Hotels
- Courseulles sur Mer (14)
- CDI
- Mensuel de 2400€ à 2600€
Chef Boulanger expérimenté (H/F)
BOULANGERIE ANGE est arrivé à Flers depuis le 28 aout 2024. Rejoindre ANGE c'est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs. Notre philosophie : le travail en équipe dans un esprit familial, bienveillant, le partage d'expérience et le plaisir de satisfaire nos clients avec dans une démarche éco-responsable. Ces valeurs sont en adéquation avec vos attentes Vous souhaitez évoluer dans une équipe dynamique en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ? REJOIGNEZ-NOUS !!! Le poste : Nous recherchons un Chef Boulanger (H/F) qualifié pour compléter notre équipe dynamique Missions : - Préparer et cuire une variété de pains SPÉCIAUX, BAGUETTES,viennoiseries - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la qualité des produits finis - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client exceptionnel -Nettoyage du laboratoire -Management d'équipe -Gestion du stock Profil recherché : Expérience préalable en boulangerie souhaitée - Connaissance approfondie des techniques de boulangerie - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique - Fortes compétences en service client et en manipulation des aliments Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet d'ouverture et même une évolution de carrière ! Vous travaillerez du Lundi au Samedi, un Dimanche sur 3. 2 jours de congés Vous serez soit d'équipe du matin ou d'après midi. Ouverture de la boulangerie de 5h00 à 20H00 et le dimanche de 7H00 à 13H30 Salaire évolutif; primes éventuels; avantages natures
- ALEHO Recrutement
- Conde en Normandie (14)
- CDI
Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparerez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité, de la fraicheur et de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuelles. Force de proposition, vous imaginerez, créerez et mettrez en valeur notre offre produits. Chez nous, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d'un CAP OU BP Boulangerie, avec expérience en grande distribution ou dans l'artisanat, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à c ur. Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement. Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale ! Type de contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : Bac à Bac +2 Temps de travail : Temps plein
- Intermarché
- Lisieux (14)
- CDI
Chef de rang/ serveur (H/F)
Afin de renforcer notre équipe de 3 personnes, nous recherchons un chef de rang (H/F). Vous accueillez les clients, les mettez en place à leur table. Vous effectuez également le service. Vous avez 2 jours et demi de congés : Mercredi, le Dimanche midi de repos (reprise au service du soir à 18h) et un autre jour tournant dans la semaine. Vous avez des primes de saison. Poste à pourvoir dès que possible
- EURL LAMBERT
- Bayeux (14)
- CDI
- Autre
Chef de partie (H/F)
Vous travaillez dans un restaurant brasserie. Vous réalisez la préparation des entrées et des desserts. Vous entretenez votre matériel et votre plan de travail. Vous avez 2 jours et demi de repos par semaine : Mercredi, Dimanche matin et un jour dans la semaine tournant. Poste à pourvoir dès que possible.
- EURL LAMBERT
- Bayeux (14)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Notre établissement est à la recherche d'un cuisinier H/F : Vos missions Approvisionnement / stockage Réception et vérification des livraisons Organisation du travail et de la production Production culinaire Suivi des préparations Préparation des plats du restaurant Dressage et envoi des préparations Réaliser la cuisson des viandes et poissons, Préparation des sauces, desserts Anticiper la mise en place du lendemain Poste à pourvoir de 39h hebdomadaire en CDI (CDD possible suivant vos disponibilités) Une expérience exigée : 12 mois Compétences : Connaître les règles HACCP / Diplôme : CAP Cuisine / ou BAC PRO cuisine
- BRASSERIE ACTE 2
- Honfleur (14)
- CDI
- Autre
Chef de partie (H/F)
LES CURES MARINES TROUVILLE Situé dans le bâtiment du mythique casino de Trouville érigé en 1912, "Les Cures Marines" est un magnifique hôtel 5* de la Collection MGallery. Cet établissement comprend 103 Chambres, 1 Restaurant, 1 bar, 5 Salles de réunion, ainsi qu'un nouveau Spa Marin de 2500m². LE RESTAURANT - LA GALERIE Au coeur des Cures Marines, face à la plus belle plage de sable fin de la Côte Fleurie, le restaurant La Galerie vous accueille dans sa somptueuse salle de bal contemporaine. Le concept : une cuisine centrée sur la naturalité et le bien-être. Dans le respect de ce que la nature nous offre, valoriser chacun de ses beaux produits pour en restituer le meilleur, pour ne rien perdre de leur vitalité naturelle. Notre démarche durable priorise les produits frais de saison, issus des terroirs environnants mais aussi le végétal, le sauvage et l'agriculture biologique. Un projet unique avec de grandes ambitions, un programme de formation solide et passionnant, c'est ce que nous vous proposons ! Missions : En tant que Chef de Partie, vous serez en charge de la production de mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires. Vous participez à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. Vous participez à l'organisation du travail de la cuisine, formez et managez les demi-chef de partie, commis et apprentis. Vous veillez à l'application et au respect des règles d'hygiène. COMPETENCES REQUISES : - Esprit d'équipe - Rigueur, méthode et créativité - Capacité d'écoute et d'adaptation - Sens du détail et de la qualité - Connaissance des températures de cuisson et de refroidissement - Règles d'hygiène et de propreté - Force de proposition - Sens de l'organisation - Prise d'initiatives Modalités : Travail les week-ends et jours fériés Horaires en continue / 2 jours de repos consécutifs Indemnité nourriture : 8.30 € brut par jour de travail 13éme mois Uniformes fournis Si ces valeurs vous correspondent, participez à cette fabuleuse aventure humaine et devenez notre nouveau Cœur Marine ! Vous êtes dynamique, motivé et partagez nos valeurs ? Rejoignez-nous !
- CURES MARINES
- Trouville sur Mer (14)
- CDI
- Primes + Autre
Serveur (F/H)Accepte les débutant(e)s
Souhaitez-vous vivre une nouvelle aventure professionnelle en tant que Serveur (F/H) ? Au sein d'un établissement prestigieux, votre rôle est de veiller à la fluidité et à la qualité du service du petit déjeuner, tout en assurant une collaboration étroite avec l'équipe en place. - Vous êtes responsable de l'assistance au service, pour garantir une expérience culinaire agréable et sans rupture pour nos clients - Vous avez la charge de la gestion des boissons chaudes, un aspect essentiel pour la qualité globale du petit déjeuner - Vous prenez une part active dans le maintien de la propreté et l'organisation de la salle de restaurant, comprenant le débarrassage des tables, la mise en ordre de l'espace et la réorganisation générale. Horaires : 7/15h ou 8h/16h
- RANDSTAD
- Deauville (14)
- Intérim
- Horaire de 11.72€ sur 12.0 mois
Aide-boulanger / Aide-boulangère
Réalise des opérations de fabrication du pain, des pains spéciaux et de la viennoiserie sous le contrôle du chef boulanger Missions: - Prépare, malaxe, pétri et façonne les pates, met en œuvre et surveille le processus de fermentation . - Applique les recettes et les consignes en respectant les normes d'hygiène. - Nettoie et entretient les locaux et équipements Compétences requises: - S'adapter à des horaires particuliers - Gérer des opérations de nature différentes - Maitriser le processus de fermentation
- Dives sur Mer (14)
- CDI
- Horaire de 11.72€ sur 12 mois
Burger King France - Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Si vous nous recrutez en tant qu'équipier.ère de restauration, vos missions seront les suivantes : User de votre plus beau sourire et de votre énergie débordante pour servir au mieux nos merveilleux clients Mettre à profit votre sens relationnel (à en faire rougir nos tomates fraîches) pour développer le travail d'équipe au sein du restaurant Préparer et servir nos généreux burgers dans les règles de l'art (y compris hygiène et sécurité) Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français) Vous avez : Un esprit d'équipe bien cuit Un sourire à point Une capacité d'adaptation saignante Une envie bleue de grandir Une sympathie débordante et un sens de l'humour aiguisé Nous avons : Une ambiance de feu Notre délicieux WHOPPER® Des emplois du temps flexibles De belles opportunités d'évolution Et ce n'est qu'un début ! Pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez BURGER KING® on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Lisieux (14)
- CDI
Restaurant Léon - Barman / Barmaid (H/F)Accepte les débutant(e)s
Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l'authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s'ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893 En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d'image tout en respectant son ADN historique : les produits de la mer. Le nouveau Léon s'inscrit dans un véritable concept de Fish Brasserie et est le restaurant de poisson pour TOUS, où les traditionnelles moules-frites sont complétées par des recettes de poissons, fraiches et créatives dans un décor de restaurant de bord de mer. Le concept est déjà déployé dans plusieurs villes en France. Fish Brasserie et Léon lancent l'hameçon à l'eau pour trouver ses perles de demain ! Alors montez à bord sans tarder ! Léon recherche son futur Barman (H/F) afin d'accueillir et présenter nos produits aux clients. Missions principales :Vos fonctions se caractérisent par une entière polyvalence en salle, Exécuter les commandes des boissons, Assurer l'entretien et le rangement du bar, Contrôler l'inventaire et la rotation des produits, Faire remonter les informations. Vous êtes dynamique et vous avez le sens du service client. Vous disposez d'une première expérience sur un poste similaire. La nouvelle dynamique Léon est en marche... Alors si vous êtes un Barman (H/F) qui se reconnaît dans ce profil, Nous vous attendons. Léon est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
- Restaurant Léon
- Mondeville (14)
- CDI
Vikings Recrutement - Barman / Barmaid (H/F)
Située en Normandie, entre Cabourg et Villers-sur-Mer, Houlgate est une station balnéaire conviviale et familiale à dimension humaine où règnent charme et tranquillité. Etabli au bord de la plage, le Casino d'Houlgate propose une salle de jeux composée de 75 Machines à sous, 2 tables de Boule, 7 postes de Black Jack électronique, 6 postes de Roulette anglaise électronique, un bar et un restaurant de charme entièrement rénové. Dans la dynamique d'un développement d'activité nous recherchons notre futur(e) Barman H/F. ****CHEZ NOUS VOUS TROUVEREZ :**** DE LA POLYVALENCE : On vous confie les missions suivantes : L'accueil, le bien-être et le confort de nos clients Le service, l'encaissement des consommations du bar et du restaurant La promotion, la participation aux différentes activités commerciales, artistiques et événementielles UNE QUALITE DE SERVICE EXEMPLAIRE : Vous êtes : Au-delà de votre formation, c'est votre personnalité que nous recherchons. Communicant(e), enthousiaste vous avez le sens de l'animation Vous avez le sens du service Vous êtes doté(e)e d'une aisance relationnelle Vous avez une excellente présentation pour accueillir nos clients Vous êtes assidu(e) et ponctuel(lle) Vous disposez d'un casier judiciaire vierge (emploi soumis à agrément ministériel, dépôt de dossier par le casino) DE L'AMBITION car on en a beaucoup : On vous offre pour cela : Salaire fixe + variables Convention collective des casinos Une formation en interne afin d'être à l'aise rapidement sur votre poste Un environnement de travail agréable, basé sur le loisir et le jeu. Une possibilité d'évolution au sein de l'établissement ou sur d'autres sites en France, car oui on peut faire carrière chez vikings Casinos **Bien sûr tout n'est pas parfait mais on essaie de faire de notre mieux !** Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
- Vikings Recrutement
- Houlgate (14)
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : L'HOTEL BARRIÈRE LE NORMANDY À DEAUVILLE RECHERCHE UN F&B SUPERVISOR / MAÎTRE D'HÔTEL Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy. Sous la responsabilité de notre F&B Manager, vous êtes responsable de la bonne tenue du restaurant La Belle Epoque et le garant de la qualité du service. Nous vous proposons de nous rejoindre dès à présent pour intégrer notre équipe en CDI. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT. Prise de commande, service et suivi du service en salle Assurer le suivi et le contrôle de la tenue de la salle et des offices Contrôler l'organisation, la répartition des tâches conformément aux procédures internes et à la réglementation en vigueur Contrôler l'application des normes de qualité Barrière Contrôler le respect des plannings et du temps de travail Établir les méthodes et techniques de travail Être un appui technique en cas de difficultés TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C'EST AUSSI. Le 13ème mois, participation et intéressement ; un logement sur place sur le temps de la période d'essai (en fonction des places disponibles)l ; des activités de Team Building organisées mensuellement sur le Resort ; des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ; des opportunités de mobilité en France et à l'international ; des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière ; PROCESSUS DE RECRUTEMENT Préqualification téléphonique (15 min) Visite de l'établissement, suivi d'un entretien avec la Responsable Recrutement et le F&B Manager (1 h) Bienvenue chez Barrière ! LE GROUPE BARRIÈRE Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement. Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ? VOTRE PROFIL Vous savez garder votre sens froid et êtes habitué au changement de dernière minute. Une expérience dans le monde de la restauration et de l'hôtellerie alliée à des qualités relationnelles, une autonomie dans votre travail ainsi qu'un sens de l'initiative tout en ayant une présentation soignée. La connaissance du progiciel Micros serait appréciée.
- Deauville (14)
- CDI
Aide de Cuisine H/F
POSTE : Aide de Cuisine H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour notre client des aides de cuisine H/F disponibles pour travailler à la journée et/ou à la semaine selon les besoins à Démouville. Vos tâches seront les suivantes : - Aide à la préparation des repas (chaud ou froid) - Montage ou assemblage - Dressage - Nettoyage - Respect des normes HACCP CSE SUPPLAY + PARTICIPATION PROFIL : Une expérience est un plus mais les profils débutants sont acceptés Horaires 07h-17h Respect des règles d'hygiène et rigueur indispensables
- Supplay
- Caen (14)
- Intérim
Employe Polyvalent Restauration Vente H/F
POSTE : Employe Polyvalent Restauration Vente H/F DESCRIPTION : Notre agence SUPPLAY CAEN TERTIAIRE recherche pour son client un Employé polyvalent H/F sur le secteur Sud de Caen. Votre mission consistera à : - Effectuer la mise en place - Aide à la préparation des plats - Gérer les encaissements - Veiller au rangement des lieux - Aider à la préparation de la salle Travailler avec Supplay c'est bénéficier de la participation mais aussi du comité d'entreprise dès la première heure travaillée alors rejoignez nous ! CSE/TICKETS RESTAURANTS/MUTUELLE PROFIL : Vous avez une première expérience sur un poste similaire. Vous êtes polyvalent/e et avez un bon contact client. Vous êtes disponibles pour des missions courtes ou de longue durée
- Supplay
- Caen (14)
- Intérim
Employé de restauration (H/F)
Description du poste : L'agence R.A.S Intérim de PONT L'EVEQUE, recherche un(e) Employé de restauration H/F pour un de ses clients basé à DOZULE. DESCRIPTION DU POSTE : - Découpe de légumes - Nettoyage des cuisines, - Plonge - Appliquer les procédures d'hygiène et sécurité, Description du profil : Votre profil : Vous avez envie d'un complément ou seulement travailler le soir. Avec ce poste vous travaillerez sur DOZULE du lundi au vendredi de 12h à 14h. Longue mission a prévoir. SMIC + Avantage en nature + Prime service minimum 0.20€ de l'heure + Prime d'activité 0.40€ de l'heure
- Dozule (14)
- Intérim
- Annuel de 5301€
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
L'agence d'emploi (, intérim et formation) Temporis Bayeux recherche pour un de ses clients un(e) employé(e) polyvalent en restauration Vous effectuerez : Le service en salle de restauration des dérs et diners : mettre la table, service, débarrasser. La plonge des dérs et diners, Le nettoyage de la salle à manger. Vous serez en renfort avec l'équipe de ménage au grand nettoyage des chambres les jours de départ des groupes. Vous devez avoir le sens de l'organisation, être et aimer le travail en équipe. Pour candidater, merci de nous faire parvenir votre CV sur temporis.fr ou par mail à Vous pouvez également nous contacter du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h Belle journée La Team Temporis Bayeux
- TEMPORIS
- Ver sur Mer (14)
- Intérim
Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)
L'agence d'emploi (, intérim et formation) Temporis Bayeux recherche pour un de ses clients un pâtissier de restaurant (H/F) Au sein d'un restaurant gastronomique et sous la responsabilité du chef pâtissier vous élaborerez les desserts des clients. Pour candidater, merci de nous faire parvenir votre CV sur temporis.fr ou par mail à Vous pouvez également nous contacter du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h Belle journée La Team Temporis Bayeux
- TEMPORIS
- Bayeux (14)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
L'agence d'emploi (, intérim et formation) Temporis Bayeux recherche pour un de ses clients un (e) alternant(e) en pâtisserie en restauration Vous souhaitez parfaire votre savoir-faire au sein d'un établissement gastronomique, notre client recherche son futur alternant en pâtisserie. Titulaire d'un CAP ou BEP patisserie vous souhaitez continuer votre parcours scolaire vers un BP ou une mention complémentaire, alors n'hésitez pas à nous contacter. Pour candidater, merci de nous faire parvenir votre CV sur temporis.fr ou par mail à Vous pouvez également nous contacter du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h Belle journée La Team Temporis Bayeux
- TEMPORIS
- Bayeux (14)
- Intérim
Personne polyvalente en restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons de préférence une personne à temps partiel pour service du midi du lundi au vendredi de 12 à 14h15 et deux soirs (lundi, mardi) de 18h45 à 21h 45. C'est un contrat de 18h idéal pour étudiants ou étudiante. La durée du contrat reste à déterminer selon vos disponibilités. Les tâches essentiellement de la caisse, service de pâtes et de la plonge.
- GLOB'EXPRESS CAFE
- Caen (14)
- CDD
- Horaire de 11.65€ + Restauration