Responsable de salle (Restaurant et Bar) (H/F)
Description du poste Au coeur de la belle campagne charentaise, au détour d'une petite route, apparaît altier et magnifique, le château de Nieuil. Belles façades Renaissance, grosses tours rondes entourant le corps de logis, douves en eau, jardin à la française C'est dans ce cadre majestueux et paisible que vous assurerez le service en salle et la satisfaction du client. Profil recherché - Excellent sens de la relation client - Réactif - Sens de l'écoute - Esprit d'équipe - Sens de l'organisation - Polyvalent(e) Vos missions Accueil : - Accueillir les clients et les accompagner tout au long du repas, - Prendre les commandes des clients et les servir, - S'assurer du congé des clients Service : - Organiser et coordonner le service - Assurer la mise en place, l'entretien et le nettoyage des salles - Organiser et vérifier la mise en place des salons - Veiller à la bonne synchronisation entre la cuisine et la salle Autres : - Ateliers cocktails - Aide en cuisine et plonge occasionnellement Conditions d'emploi : - Langues : Français (anglais/espagnol serait un plus) - Avantages : Tickets restaurants, mutuelle, augmentation annuelle selon des critères fixés en début d'année.
- CHATEAU OPTICAL CENTER
- Nieuil (16)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Chèque repas
Responsable de salle de restaurant (H/F)
Poste à pourvoir de suite. - Nous recherchons un(e) Responsable de Salle passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant. Missions principales : Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et courtoisie. Assurer la coordination entre la salle et la cuisine pour garantir une expérience client irréprochable. Gérer et animer une équipe de serveurs (planning, répartition des tâches, formation). Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité. Superviser l'organisation de la salle (agencement, ambiance, propreté) et optimiser le service. Assurer la gestion des stocks et le suivi des commandes. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Responsable de Salle ou poste similaire. Excellent sens du service client et aisance relationnelle. Capacité à gérer et motiver une équipe. Maîtrise des techniques de service et des normes HACCP. Bonne gestion du stress et des situations imprévues. Informations supplémentaires : Poste en CDI à temps plein. Disponibilité : immédiate. Rémunération attractive selon expérience. 2 jours de repos consécutif (dimanche et lundi)
- LE SORRENTO
- Cognac (16)
- CDI
- Autre
Responsable de salle (Restaurant et Bar) (H/F)
Description du poste Au coeur de la belle campagne charentaise, au détour d'une petite route, apparaît altier et magnifique, le château de Nieuil. Belles façades Renaissance, grosses tours rondes entourant le corps de logis, douves en eau, jardin à la française C'est dans ce cadre majestueux et paisible que vous assurerez le service en salle et la satisfaction du client. Profil recherché - Excellent sens de la relation client - Réactif - Sens de l'écoute - Esprit d'équipe - Sens de l'organisation - Polyvalent(e) Vos missions Accueil : - Accueillir les clients et les accompagner tout au long du repas, - Prendre les commandes des clients et les servir, - S'assurer du congé des clients Service : - Organiser et coordonner le service - Assurer la mise en place, l'entretien et le nettoyage des salles - Organiser et vérifier la mise en place des salons - Veiller à la bonne synchronisation entre la cuisine et la salle Autres : - Ateliers cocktails - Aide en cuisine et plonge occasionnellement Conditions d'emploi : - Langues : Français (anglais/espagnol serait un plus) - Avantages : Tickets restaurants, mutuelle, augmentation annuelle selon des critères fixés en début d'année.
- CHATEAU OPTICAL CENTER
- Nieuil (16)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Chèque repas