Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : De la pâte à choux à la tropézienne, vous serez en charge de la confection de nos délices sucrés. Vous réaliserez des pâtisseries en grande série tout en respectant scrupuleusement les recettes et les standards de qualité. Vous assurez un contrôle rigoureux des matières premières et des produits finis pour garantir que chaque lot respecte les normes. Même à grande échelle, vous avez l'œil pour les détails qui font la différence. Vous savez collaborer efficacement avec les autres départements, comme la logistique et la qualité, pour assurer un flux de production harmonieux. Description du profil : Habileté manuelle - Assiduité - Méticuleux - Patience - Perfectionnisme - Polyvalence - Sens des détails
- Brive la Gaillarde (19)
- Intérim
Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans un contexte de fort développement, l'entreprise Fabié recrute ses futurs(es) Ouvriers(es) Patissiers(es) en cdi temps plein (39h). 1 poste est à pourvoir. Sous la responsabilité du (de la) Responsable d'équipe, vous intégrez le service Production en charge de réaliser les différentes étapes de fabrication et de conditionnement des produits. Vous prenez en charge les missions principales suivantes, dans le respect des règles de sécurité, de qualité, et sécurité alimentaire en vigueur : - Vous assurez le déconditionnement des matières premières, les opérations de préparations, - Vous suivez et respectez les ordres de fabrication, - Vous garnissez les pâtisseries en fin de ligne (fruits, décor), - Vous réalisez les cuissons en respectant les recettes et les modes opératoires, - Vous surgelez les produits finis, - Vous apportez les actions correctives nécessaires à l'atteinte des résultats attendus, - Vous enregistrez les informations en lien avec la qualité, la traçabilité, etc, - Vous nettoyez et rangez le(s) poste(s) de travail Poste en 2x8 tournant (une équipe du matin et une équipe d'après-midi : 4h-12h ou 12h-20h. Pas de travail le week-end ni les jours fériés. Possibilité de faire des nuits sur volontariat. 39h / semaine,13ème mois (à partir d'une certaine ancienneté). L'entreprise met à disposition de ses salariés une mutuelle et une prévoyance d'entreprise qualitative. Vous êtes idéalement titulaire d'un CAP en boulangerie, pâtisserie ou bien en cuisine. Sinon, vous pouvez avoir travaillé dans l'industrie agroalimentaire. Ou encore avoir une première expérience dans la restauration. Mais ce qui compte avant tout c'est votre motivation ! L'entreprise Fabié vous forme à ses machines, ses produits et ses processus de fabrication. Vous devez donc être rigoureux/euse, méthodique et surtout avoir envie d'apprendre. Vous aimez le sucré et vous n'avez pas peur de gouter les gâteaux. L'esprit d'équipe est primordial pour évoluer dans ce contexte professionnel et familial.
- FABIE S.A.
- St Julien aux Bois (19)
- CDI
- Autre
Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Vous serez amené à tourner sur plusieurs postes de la chaîne : Conditionnement, mise en barquette, finition génoise et pochage. Vous avez la capacité à lire et comprendre un cahier des charges et des plans techniques. Vous maîtrisez des procédures de contrôle qualité et de signalement des pannes ou dysfonctionnement. Les gestes répétitifs et une certaine cadence de travail ne vous fait pas peur ? Nous attendons votre candidature. Description du profil : Habileté manuelle - Assiduité - Méticuleux - Patience - Perfectionnisme - Polyvalence - Sens des détails
- Brive la Gaillarde (19)
- Intérim