Chocolatier H/FAccepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Au sein de l'atelier, vous serez chargé(e) des missions suivantes : - Fabrication de confiseries : Préparer des bonbons en chocolat, des tablettes, des confiseries, des moulages et des pièces sur mesure. - Développement de produits : Assister dans l'élaboration de nouvelles recettes. - Gestion des approvisionnements : Assurer la gestion des stocks et des fournitures nécessaires. - Réalisation des ganaches : Préparer les ganaches et les bonbons en chocolat. - Maîtrise du tempérage : Contrôler le tempérage du chocolat pour garantir une texture parfaite. - Assemblage et décor : Réaliser et assembler des pièces, et écrire au cornet. - Respect des consignes : Suivre les consignes de production pour assurer la qualité des produits. - Respect des normes d'hygiène : Adhérer strictement aux règles d'hygiène en vigueur. - Animation des visites et ateliers : Apporter du renfort pour animer les visites et ateliers. Conditions de travail : - Horaires de journée, du mardi au samedi, sur une base de 35 heures par semaine. - Salaire selon profil. Si vous êtes passionné(e) par le chocolat et souhaitez contribuer à une équipe dynamique, postulez dès maintenant ! PROFIL RECHERCHÉ : Idéalement titulaire d'un CAP mention chocolatier ou d'un BTM chocolatier, vous êtes passionné(e) par votre métier. Avec une expérience d'au moins deux ans, vous vous distinguez par votre créativité, votre minutie, votre application, votre rigueur et votre dynamisme. Vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une chocolaterie réputée pour sa gamme traditionnelle et ses spécialités bisontines ? Venez rejoindre notre équipe et contribuez à la renommée de notre atelier ! Pour postuler rien de plus simple : - Candidatez directement à cette annonce et transmettez-nous votre CV : nous prendrons contact avec vous au plus vite - Retrouvez toutes nos offres sur notre site internet www.sensace.net - Rendez vous directement en agence pour échanger sur votre recherche : 25 avenue Carnot 25000 BESANCON
- Sensace Temporaire - Besançon
- Besancon (25)
- Intérim
- Horaire de 11,65€ à 14€
Chocolatier / ChocolatièreAccepte les débutant(e)s
Votre mission principale sera de confectionner nos produits avec soin, rigueur et beaucoup d'amour, tout en respectant les recettes et les standards de qualité de notre établissement : Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez intégrer nos équipes. Contribuer à l'élaboration de nos créations de chocolats et confiseries, basées sur un savoir-faire artisanal. Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène alimentaire Vous êtes sensible au travail de qualité. - Expérience préalable dans la chocolaterie indispensable - Connaissance approfondie des techniques de manipulation - Capacité à travailler efficacement en équipe - Souci du détail et rigueur dans l'exécution des tâches - Passion pour l'art culinaire et créativité dans la conception de nouvelles saveurs Du lundi au vendredi Poste en CDI Salaire à convenir selon expérience
- MARC VERDANT
- Pontarlier (25)
- CDI
- Mensuel de 2300€ sur 12 mois + Autre
Chocolatier / Chocolatière (H/F)
Description du poste : Au sein de l'atelier, vous serez en charge des missions suivantes :***Fabriquer des bonbons en chocolat, tablettes, confiseries, moulages et pièces sur mesure ;***Seconder dans l'élaboration de nouvelles recettes ;***Effectuer la gestion des approvisionnements ;***Réalisation des ganaches et des bonbons de chocolat ;***Maîtriser le tempérage ;***Réalisation/assemblage de pièces, écriture au cornet ;***Respecter des consignes de production ;***Respecter les règles d'hygiène ;***Apporter du renfort sur l'animation des visites et ateliers. Poste en horaire de journée du Mardi au Samedi sur 35h. Salaire selon profil. Description du profil : Idéalement titulaire d'un CAP mention chocolatier ou d'un BTM chocolatier, vous êtes une personne totalement passionnée par son métier. Vous possédez une expérience d'au minimum deux ans et vous vous considérez comme créatif(ve), minutieux(se), appliqué(e), rigoureux(se) et dynamique. Vous souhaitez apporter votre savoir-faire précieux auprès d'une chocolaterie reconnue pour sa gamme traditionnelle et ses spécialités Bisontines. Pour postuler rien de plus simple : - Candidatez directement à cette annonce et transmettez-nous votre CV : nous prendrons contact avec vous au plus vite - Retrouvez toutes nos offres sur notre site internet***- Rendez vous directement en agence pour échanger sur votre recherche : 25 avenue Carnot 25000 BESANCON
- Besancon (25)
- Intérim
- Annuel de 21203€ à 25480€