Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons un cuisinier confirmé passionné par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre l'établissement. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions : - Élaborer des plats de qualité en accord avec notre carte. - Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec le chef. - Assurer la mise en place et le service en cuisine. - Encadrer et former les commis de cuisine. Profil recherché : - Expérience significative en cuisine, idéalement dans un établissement similaire. - Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène. - Créativité et sens de l'esthétique dans la présentation des plats. - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période de service. - Passion pour la gastronomie et envie de se perfectionner.
- LE MARCO POLO
- Montbeliard (25)
- CDI
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons un/e cuisinier/ère à 35h, dynamique, rigoureux et créatif pour travailler au sein de notre équipe. Cadre de travail agréable avec une ambiance chaleureuse et familiale Vos missions seront les suivantes: - Responsable du poste des entrées et desserts - Optimiser les recettes - Contrôler et suivre la traçabilité des produits - Travailler de manière soignée et précise : méthodique, soutien de la cadence du service, créativité dans les recettes - Polyvalence poste chaud - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Jours de travail : Lundi MIDI, mardi/mercredi/jeudi/vendredi MIDI ET SOIR, samedi SOIR- fermé le dimanche Une première expérience en cuisine d'au moins un an est exigé ou diplômé CAP/BP cuisine sans expérience
- L'EPICURIEN
- Etupes (25)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2100€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière
Vous travaillerez le jeudi et le vendredi midi et soir, le samedi soir et le dimanche midi dans un futur restaurant bistronomique à Audincourt en CDI à temps plein. En attentant l'ouverture prochaine de ce restaurant, un contrat de travail vous est proposé sur la commune de Valentigney. Téléphoner au 0779054079 ou envoyer votre CV par mail : carole.brandt90@gmail.com
- LE FEST'IN
- Valentigney (25)
- CDD
- Mensuel de 1922€ sur 12 mois
Cuisinier H/F (H/F)
Mission : - Votre mission principale : Enflammer les appétits de vos clients - Votre cuisine est votre terrain d'expression, satisfaire vos clients est votre principale motivation. Professionnel passionné, vous prenez plaisir à créer quotidiennement votre menu du jour et à élaborer de nouvelles recettes. Préparation des plats / Création de recette Optimisation de la rentabilité Gestion des stocks et approvisionnement Superviser et coordonner les activités de la brigade Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Respect des impératifs de quantité et qualité / Respect des délais Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Pour régaler vos clients, vous savez toujours trouver les bons ingrédients. Vous incarnez au quotidien les valeurs U en garantissant des relations de qualité avec les clients. À nos côtés, vous vous épanouissez dans un environnement qui met l'humain au cœur du service. Profil : Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. - Organisé, gérer les coups de feu en cuisine n'est pas un problème pour vous - Créatif, toujours avec de nouvelles idées - Amateur des meilleurs produits pour satisfaire vos clients - Toujours attentif au respect de la chaîne du froid et de la sécurité alimentaire - Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement - Titulaire d'un CAP Cuisinier ou CAP/ BEP équivalent Mot du recruteur : Parce que nous sommes pour un commerce à visage humain, l'humain est au cœur de notre promesse d'employeur. Nous voulons garantir à nos candidats que chez U, chacun peut s'épanouir professionnellement et personnellement. Parce que nous revendiquons des valeurs humaines plus fortes. Parce que chez U, ils seront fiers de notre marque, fiers d'être U. Et enfin parce que chez U, la quête de progression se vit au quotidien. Associé Hyper U EXINCOURT Chez U, tout commence avec vous
- EXINCODIS
- Exincourt (25)
- CDI
- Autre
Cuisinier en horaires de journée H/FAccepte les débutant(e)s
Cuisine traditionnelle pour le magasin et pour des événements privés au sein d'une équipe de plusieurs salariés. Votre cuisine est votre terrain d'expression, satisfaire les clients est votre principale motivation. Professionnel(le) passionné(e), vous prenez plaisir à élaborer de nouvelles recettes. Diplôme exigé et une expérience serait un plus Vos missions : - Préparation des plats - Gestion des stocks et approvisionnement - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Respect des impératifs de quantité et qualité / Respect des délais Horaires de journée Pas de travail le dimanche
- BONNET TRAITEUR
- Pontarlier (25)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre établissement est spécialisé dans la création de burgers artisanaux de qualité, à base de produits frais et locaux. Missions du poste : - Préparer et cuisiner des burgers selon les recettes de l'établissement. - Assurer la qualité et la présentation des plats avant leur service. - Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Elaborer de nouvelles recettes. Profil recherché : - Expérience souhaitée en cuisine, idéalement dans un restaurant ou un établissement de restauration rapide. - Connaissance des techniques de préparation des burgers. - Créativité et envie d'innover dans la préparation des plats. Les restaurant est ouvert du jeudi au dimanche.
- L'EMBOUTEILLAGE
- St Hippolyte (25)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le cuisinier/la cuisinière est un membre important de l'équipe de cuisine, qui travaille sous la supervision du chef de cuisine et du second de cuisine. Il/elle fournit un soutien essentiel dans les tâches quotidiennes de préparation et de production culinaire. CDI, Travail en coupé, 35h par semaine, 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi).
- BRASSERIE 1719
- Arc et Senans (25)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière
Au sein de notre établissement récemment ouvert, vous travaillez en collaboration avec l'équipe en place. Automone, vous avez l'esprit d'initiative et avez au moins une expérience réussie dans en cuisine traditionnelle ou cuisine collective. Vous travaillez du lundi au vendredi de 8h30 à 17h (30 min de pause). Prise de poste mi septembre jusqu'à fin octobre dans le cadre d'une augmentation d'activité. L'établissement est accessible en transport en commun.
- LA CARTE
- Besancon (25)
- CDD
- Horaire de 12.89€
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'agent exerce ses fonctions sous l'autorité du Directeur de manière générale, et directement sous l'autorité du responsable de l'unité de production culinaire. AU SEIN DU SERVICE DE L'UPC L'agent travaille en collaboration avec l'ensemble de l'équipe composant le service. Il agit sous l'autorité du responsable de l'unité de production culinaire auprès duquel il rend compte de son activité. MISSIONS Réalise et distribue des préparations culinaires chaudes et froides conformément aux modes opératoires du service et à la réglementation en vigueur et contrôle le résultat obtenu. DESCRIPTION - Réalise des traitements préliminaires des produits (lavage, déboîtage, etc.) - Élabore des préparations culinaires chaudes et froides en fonction des fiches techniques, des règles d'hygiène, et des contraintes de fonctionnement - Contrôle qualitatif (tranchage, assemblage, cuisson, assaisonnement, présentation, traçabilité) et quantitatif des produits finis, refroidissement, traitement des non-conformités, respect des tableaux de grammage - Distribue des préparations en respectant l'organisation et l'hygiène - Contrôle des conditions de fabrication (température, refroidissement) - Rectifie si nécessaire des produits et respect des exigences de conformité fabrication ou présentation - Remet en température des produits dans les sites - Participe à l'élaboration des fiches techniques - Nettoie son secteur conformément aux modes opératoires définis (locaux, équipements) - Participe aux réunions de mise en place de l'HACCP - Édite des supports informatiques - Participe aux contrôles qualité (plats tests, test de surface, contrôles des expéditions) - Participe au développement et à la mise en œuvre de la méthode HACCP CONNAISSANCES, SAVOIR-FAIRE ET SAVOIR-ETRE REQUIS - Respecter un mode de fabrication = fiches techniques (tranchage, cuisson, mélange d'ingrédients, grammage) - Apprécier un niveau de cuisson - Discerner des saveurs et arômes - Valoriser une préparation culinaire - Utiliser des règles d'hygiène et de gestion en vue des risques professionnels - Adapter les techniques culinaires aux principes diététiques - Utiliser les équipements mécanisés ou automatisés de la cuisine - Évaluer la conformité des produits culinaires aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Créer des plats ou des présentations culinaires, nouvelles et originales - Remplir les documents de contrôle et de traçabilité - Entretenir et respecter les consignes de nettoyages du matériel et du secteur Station debout prolongée, manutention de charges lourdes Environnement : Travail dans un environnement bruyant et avec des variations de températures CDD 3 mois - 37h50/semaine - prise de poste dès que possible
- EHPAD DE BELLEVAUX
- Besancon (25)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous êtes motivé(e) et aimez le travail en équipe. Vous travaillez en binôme. Missions: Préparation des plats du jour et de la carte, mise en place, nettoyage des locaux Congés le samedi midi et dimanche soir + 1 jour dans la semaine. Salaire à définir selon profil mais minimum de 2 200 euros par mois. Poste à pourvoir dès novembre.
- HOTEL BAR RESTAURANT LES CYGNES
- Villers le Lac (25)
- CDD
- Mensuel de 2200.0€ à 2800.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons un/e cuisinier/ère talentueux/se et passionné/e pour rejoindre notre équipe dans un restaurant convivial dans un cadre naturel et paisible. Missions : Préparer et cuisiner des plats selon le menu Assurer la qualité et la présentation des plats Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine Gérer les stocks et les commandes de produits Collaborer avec l'équipe pour un service fluide Notre restaurant propose un menu exclusivement fait-maison Compétences : Expérience en cuisine Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité Capacité à travailler sous pression Passion pour la cuisine Vous êtes disponible sur les temps de service : 6 services du midi et 4 services du soir. Le jour de repos est fixé le mercredi. Votre futur cadre de travail : Nous proposons un contrat stable en CDI temps plein, dans un environnement de travail agréable au cœur de la nature franc-comtoise. Une période de tutorat et de collaboration pourra être mise en place avec la personne déjà en poste, afin d'assurer une transition réussie. Pour postuler, nous vous invitons à vous présenter au restaurant durant les heures de service, muni de votre CV. Rejoignez-nous pour une expérience professionnelle enrichissante !
- LES RIVES DU DOUBS
- Dampjoux (25)
- CDI
- Autre
Apprenti Cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Établissement de 50 couverts proposant une cuisine élaborée à partir de produits locaux via les circuits courts, recherche un apprenti cuisinier. (H/F) Vous souhaitez vous former au monde de la cuisine en alternance (CAP....) Au sein d'une équipe de 4 personnes, vous serez chargé de diverses tâches de cuisine (entrées, plats et desserts...). Restaurant ouvert : Du Lundi au Samedi midi et Jeudi, Vendredi, Samedi pour les soirées 2 jours de repos (fermé le dimanche)
- LES GAMINS
- Besancon (25)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Expérience obligatoire Travail seule et en autonomie Suivi des normes d'hygiène Mise en place et confection des buffets Mise en place des plats chauds Service à l'assiette des plats chauds uniquement Pas de plonge à faire Travail en coupure 5 jours par semaine : Repos le samedi et dimanche CDD de 15 jours, peut-être renouvelable, à pourvoir de suite dans le cadre d'un remplacement arrêt maladie.
- SOC HOTEL GRIL BESANCON VALENTIN
- Ecole Valentin (25)
- CDD
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier de collectivité (H/F)
Notre établissement de Besançon recrute un cuisinier de collectivité H/F Vos missions : - réaliser les préparations culinaires chaudes et froides - contrôler qualitativement et quantitativement les produits - respecter les règles d'hygiène - mettre en oeuvre la méthode HACCP CAP CUISINE exigé Travail de weekend 1ere expérience demandée sur un poste similaire Venez nous rencontrer lors du Salon Cap Vers l'Emploi le jeudi 26/09/24 à Micropolis. Pour vous inscrire, c'est ici : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/302819/salon-cap-vers-l-emploi
- Besancon (25)
- CDD
- Autre
Cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous superviserez la préparation des repas dans les différentes structures de restauration (collective, traditionnelle, centre de production alimentaire). Dans le cadre des missions de représentation de la Marine, vous pourrez être amené à préparer et organiser des réceptions. Embarqué ou à terre, toutes les affectations sont possibles dans ce métier, y compris auprès des plus hautes autorités de l'Etat Conditions : Être de nationalité française - Être physiquement, médicalement apte - Savoir nager - Avoir effectué sa Journée Défense Citoyenneté - Avoir moins de 30 ans. Recrutement réalisée par le CIIRFA Marine de Besançon et formation à Cherbourg (50)
- MARINE NATIONALE
- Besancon (25)
- CDD
- Autre
Cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous êtes un as de la cuisson à la flamme, et votre passion pour la viande grillée est légendaire ? Nous recrutons un Grillardin F/H talentueux pour régaler les clients à Pontarlier avec des viandes parfaitement saisies et des légumes subtilement grillés. Sous la responsabilité du Responsable de cuisine, vos missions principales seront les suivantes : Vous maîtriserez l'art du grill avec une précision digne d'un chef, préparerez et cuirez viandes, poissons, et légumes avec une cuisson parfaite à chaque fois. Vous assurerez la qualité et la présentation des plats en respectant les standards de l'établissement. Vous veillerez également à l'entretien et au nettoyage du matériel de grillade. Poste à temps plein ou partiel, selon vos disponibilités. Horaires de travail entre 11h00 et 23h00 selon planning et disponibilités, du lundi au dimanche. Vous avez déjà de l'expérience dans la restauration en cuisine ? Vous êtes débutant mais souhaitez vous ouvrir à ce secteur d'activité dynamique et stimulant ? Vous avez une capacité à travailler sous pression, surtout quand le feu est à son maximum ! Vous êtes rigoureux, et savez respecter des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire. Comment postuler ? Avec votre CV à jour ! Sur notre site www.manpower.fr Sur l'appli mobile : Mon Manpower En agence : 49 rue de Salins à Pontarlier, nous sommes ouverts de 8h à 12h et de 14h à 18h du lundi au vendredi.
- MANPOWER
- Pontarlier (25)
- Intérim
- Horaire de 12.0€ à 14.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier H/F
Dans le cadre de son ouverture mi septembre, la Brasserie Feelgood recrute pour constituer une brigade de 4 cuisiniers. La Brasserie proposera une cuisine traditionnelle avec un service de 100 couverts. Ouverture 7 jours sur 7, les jours de repos sont à définir avec le recruteur. Travail pour roulement les weekends quand l'équipe sera totalement constituée, certains jours en continus et d'autres en coupés. Vous serez polyvalents, vous tournerez sur tous les postes : entrées, chauds, froids, desserts... Vous serez formé à l'utilisation d'un four à braises. Possibilité de temps partiel. Salaire 2000€ net + 0,13€ par couverts + 13e mois sur bénéfice.
- Brasserie Feelgood
- Pontarlier (25)
- CDI
- Mensuel de 2560€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Au sein d'une équipe de cuisiniers, vous assurez - La mise en place des plats - Les préparations suivant fiches techniques - Le nettoyage de la cuisine tout en respectant les procédures d'hygiène ( travail à partir de produits frais). Votre profil : Formation validé en hôtellerie restauration ou expérience de 6 mois réussie sur un poste similaire Sens relationnel, bonne humeur, ponctualité et dynamisme sont exigés. Travail en équipe, formation assurée en interne. Postes en CDI de 35h ou temps partiel Bonne humeur, ponctualité et dynamisme sont exigés. Avantages : Mutuelle prise en charge à 100% Primes sur objectifs (qualité, hygiène...) Pourboires Repas à la charge de l'employeur Gratuité des activités sportives 10% de rabais sur les consommations Sorties du personnel (2 fois par an)
- AU BUREAU
- Pontarlier (25)
- CDI
- Mensuel de 2100€ sur 12 mois + Autre
Cuisinier spécialité viandes (H/F)
Au sein d'un Steakhouse (viandes, grillades, brochettes) vous serez en charge de la préparation, de la cuisson et du dressage des plats (spécialités turques). Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité, aurez à cœur d'avoir un environnement de travail propre. Vous travaillez le service du midi et du soir. Restaurant ouvert 7jours/7 : jours de repos à définir avec l'employeur. Votre salaire dépendra de vos compétences et de votre investissement. Relevez cette aventure !
- ETVET STEAKHOUSE
- Besancon (25)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 15€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons pour notre restaurant réalisant 70 couverts, un cuisinier H/F. Vos missions : - Préparation des ingrédients : légumes, viandes, poissons, marinades. - Élaboration, cuisson des plats - Dressage des plats - Entretien du poste de travail Votre profil: - Organisé/e - Réactif/ve Connaissance de la CUISINE GRECQUE, TURQUE, LIBANAISE OBLIGATOIRE Restaurant ouvert 7j/7 => jours de repos établis suivant planning. Salaire : 1600€ net minimum, à négocier selon connaissances/compétences
- LARA
- Besancon (25)
- CDI
- Autre