Cuisinier / Cuisinière
Nous recherchons pour l'un de nos clients Groupe Scolaire situé sur Brest, un(e) CUISINIER F/H pour la préparation des repas. Vous serez chargé.e de : Organiser le travail et la production (planification des tâches...) Cuisiner, dresser et envoyer les préparations Appliquer et contrôler les normes d'hygiène et de sécurité S'adapter aux rythmes différents des services Organiser son travail en fonction du personnel présent Titulaire d'un CAP CUISINE et une première expérience sur un poste similaire souhaitée Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Préparer des commandes - Cuisiner des préparations culinaires - Définir des besoins en approvisionnement - Cuisiner des plats pour des enfants - Cuisiner des plats pour des personnes médicalisées - Utiliser des cellules de refroidissement - Cuisiner des sauces - Diriger, former et encadrer une équipe - Cuisiner des plats pour des personnes âgées - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Contrôler la réception des commandes - Entretenir un outil ou matériel - Utiliser des outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) Appréciation gustative - Chaîne du froid - Modes de conservation des produits alimentaires - Modes de cuisson des aliments - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gammes de produits alimentaires - Législation alimentaire - Conditionnement des aliments - Production culinaire Autonomie - Capacité à anticiper - Créativité - Capacité à diriger - Méthode - Perfectionnisme - Polyvalence - Capacité à gérer des situations stressantes - Sens des responsabilités Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
- SYNERGIE
- Brest (29)
- Intérim
- Annuel de 21204.0€ à 25000.0€ sur 12.0 mois
Serveur h/f
Au sien de la salle street-food de la Fabrik 1801, vous occupez le poste de serveur h/F: Vous êtes à l'aise au niveau du service en plateau, avez le contact clientèle et connaissez les logiciels de caisse. Des aptitudes et connaissances en vente seraient un plus. Vous bénéficiez de 2 jours de repos consécutifs. Établissement ouvert 7/7j / services en coupure ET continu (planning tournant) Évolution personnelle / professionnelle et formation possible en interne. Vous Travaillez au sein d'une équipe de 45 personnes (tout secteur confondu), rigueur, polyvalence, sourire et adaptabilité sont requises pour le poste. Vous êtes prêt(e à relever de nouveaux défis pour l'évolution du restaurant au sein des Ateliers des Capucins. Bar ouvert à tous, événement sportif et musical chaque semaine, challenge au sein de l'équipe, concours ...
- FABRIK 1801
- Brest (29)
- CDI
- Horaire de 12€
Chef de rang (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous serez en charge d'un rang au sein du restaurant principal de l'hôtel, pour lequel vous supervisez le service. Vous donnez les instructions aux commis et participez au travail. Vous êtes donc en charge de l'accueil des clients, la prise de commande, le service à table, jusqu'à l'encaissement et la prise de congé de ceux-ci. Après le service, vous débarrassez les tables et vous avancez la mise en place pour le prochain service. Il vous sera demandé d'accroitre votre sens commercial et relationnel pour entretenir une personnalisation des services auprès de nos curistes mais aussi d'accroitre nos ventes additionnelles. Vous serez en charge de l'entretien du matériel, des locaux de travail et du respect de vos tenues vestimentaires. 2 jours de repos/semaine
- HOTEL RESTAURANT LE KASTEL
- Benodet (29)
- CDD
- Mensuel de 1820.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Apprenti(e) Mention complémentaire dessert de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant recherche un ou une apprentie pour effectuer une mention complémentaire dessert de restaurant en alternance avec l'iffac de Brest Vous souhaitez évoluer et apprendre votre métier au sein d'une entreprise dynamique? L'océan gourmand est un restaurant qui sera vous apporter les clés nécessaires à votre apprentissage. Pour plus de renseignements, contacter Annabelle au 07.87.00.11.40 Notre restaurant est ouvert du mardi au samedi SERVICE UNIQUEMENT LE MIDI / DE 12H A 14H
- L'OCEAN GOURMAND
- Landerneau (29)
- CDD
- Restauration + Autre
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour notre restaurant une personne pour un poste en tant que Serveur/ Serveuse en restauration. Vos missions : - Accueillir les clients - Tâches ménagère le matin - Service en salle midi et soir - Prise de commande - Caisse Horaires : 10h30 - 14h30 / 18h30 - 22h30 Vous bénéficiez de 2 jours de repos par semaine Nous sommes fermé le dimanche midi POSTE A POURVOIR POUR SEPTEMBRE
- CREPERIE GRILL ENTRE TERRE ET MER
- Landerneau (29)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Pâtissier Pâtissière (H/F)
Vous travaillerez en autonomie au sein d'une équipe de 3 pâtissiers. Vous serez amené(e) à réaliser différentes pâtisseries individuelles ou non, des montages d'entremets, des gâteaux de voyage... Si vous êtes qualifié(e), le salaire sera réellement en fonction de vos compétences et de votre expérience, les heures supplémentaires sont payées. Vous serez en repos le lundi et le mardi. Votre planning sera défini à l'embauche. Le poste est à pourvoir dès que possible. Pour candidater se présenter en magasin (1 RUE PASTEUR 29400 LANDIVISIAU) l'après-midi ou téléphoner au 0298683930 ou 0681723010.
- SARL LE MER NICOLAS
- Landivisiau (29)
- CDI
- Autre
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
En tant que commis de cuisine pour le Bistrot 1954, vous assurez les missions suivantes : - Préparer l'ensemble des mises en place nécessaire au service - Répondre aux attentes des chefs de parties en fonction de la partie sur laquelle le commis est affecté (garde manger, poissons, viandes, sauces...) - Aider à la propreté, l'entretien et l'hygiène du matériel et de la cuisine en générale - Participer au dressage des plats Poste à pourvoir jusqu'au 15 octobre Vous avez idéalement une expérience significative dans le domaine de la restauration et de l'hôtellerie. 2jours de congés consécutifs. *************** Logement assuré par l'employeur ************************* Salaire selon expérience. 41h/sem, 2 jours de repos consécutifs, horaires pointés. Avantages : Séance de sport collective avec Coach Sportif - 1 fois par semaine Prime mobilité verte pour les salariés venant à vélo : 400€ brut / an Repas sur place en avantage en nature réalisés par la cuisine Journée "Famille" 2 fois par an pour découvrir l'entreprise "Repas du monde" au sein de l'équipe pour que chacun puisse faire découvrir sa culture Maison du personnel et salle de repos Repas de Noël Journée à la ferme de Jean Marc 1 fois/an pour découvrir les produits Comité d'entreprise Logis Hôtel (prix places cinéma, parcs attractions etc.) Tarifs Préférentiels à l'épicerie de la Maison du Phare .
- HOSTELLERIE DE LA POINTE SAINT MATH
- Plougonvelin (29)
- CDD
- Horaire de 11.72€ sur 12.0 mois + Restauration + CE
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Adecco recrute pour son client, grande enseigne alimentaire, leader de la distribution française : un boulanger H/F en CDI Rattaché à votre responsable et dans une équipe de 4 personnes, vous avez les missions suivantes : - contribuer à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon - maintenir une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché - participer au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon et une solide compétence en gestion - avoir pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service - être garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix) - être force de propositions auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale Vous aimez le travail en équipe et vous êtes vigilant(e) sur la qualité du service rendu à la clientèle. Vous souhaitez intégrer une entreprise dans un environnement de travail agréable, avec des équipements récents. Horaires : 5h-13h du lundi au samedi (avec un jour de repos fixe + dimanche) 13ème mois + intéressement et participation, mutuelle entreprise et CSE Contact : Léa BLANCHARD - lea.blanchard@adecco.fr / 06.20.56.51.35
- ADECCO
- Crozon (29)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 2500.0€ sur 13.0 mois + Mutuelle + Participation/action
Second / Seconde de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons notre SECOND - SECONDE DE CUISINE 38 h semaine REPOS SAMEDI ET DIMANCHE Motivé(é) Autonome Dynamique
- LE CLOS DU PONTIC
- Landerneau (29)
- CDI
- Primes + Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Au sein d'un restaurant traditionnel et semi gastronomique travaillant uniquement avec des produits frais et locaux, vous proposerez une carte 100% maison. En collaboration avec l'équipe, vous assurez la préparation des viandes, des poissons, des légumes et des desserts en respectant les consignes, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez responsable de la production. Le restaurant dispose de 55 couverts par service. Le restaurant est ouvert le : - mardi midi - mercredi midi - jeudi midi et soir - vendredi midi et soir - samedi soir Repos le dimanche et lundi. Avantages : primes de fin d'année et bon cadeau, 6 semaines de congés par an. 2 semaines pendant les fêtes de fin d'années. Prise de poste rapidement
- LE COUP DE FOURCHETTE
- Brest (29)
- CDI
- Autre
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Au sein d'un restaurant traditionnel et semi gastronomique travaillant uniquement avec des produits frais et locaux, vous proposerez une carte 100% maison. En collaboration avec le chef, vous assurez la préparation des viandes, des poissons, des légumes et des desserts en respectant les consignes, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez responsable de la production. Formation assurée. Le restaurant dispose de 55 couverts par service. Le restaurant est ouvert le : - mardi midi - mercredi midi - jeudi midi et soir - vendredi midi et soir - samedi soir Repos le dimanche et lundi. Avantages : primes de fin d'année et bon cadeau, 6 semaines de congés par an. 2 semaines pendant les fêtes de fin d'années,
- LE COUP DE FOURCHETTE
- Brest (29)
- CDI
- Autre
Barman / Barmaid (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous assurez l'accueil des clients, la préparation de boissons chaudes et froides et les cocktails. Poste à pourvoir dès que possible
- CHEZ GUSTAVE
- Concarneau (29)
- CDI
- Autre
Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant (H/F)
Au sein du restaurant Le Chantier, proposant une cuisine de type bistronomique, sous la responsabilité du chef de cuisine,Vos principales missions seront : - L'habillage des produits bruts - Participer au dressage des desserts - Assurer l'ensemble des missions transmises par notre Chef - S'assurer du respect de la bonne hygiène de votre poste de travail
- RESTAURANT LE CHANTIER
- Concarneau (29)
- CDI
- Autre
Barman / Barmaid (H/F)
Au sein du restaurant Le Chantier, proposant une cuisine de type bistronomique, vous réalisez les différentes boissons et cocktails. Vous avez une expérience réussie dans le métier. 2.5 jours de congés par semaine Poste à pourvoir dès que possible
- RESTAURANT LE CHANTIER
- Concarneau (29)
- CDI
- Autre
Employé polyvalent de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
POPEYES recrute des Équipiers Polyvalents H/F Vos missions : - Gérer parfaitement le service client de son accueil à son départ en ayant le souci de maintenir un environnement chaleureux - Gérer la préparation et la production culinaire de nos délicieux morceaux de poulet, sandwichs, salades - Participer à la parfaite tenue de l'ensemble du restaurant pour le rendre toujours plus brillant - Appliquer les standards et normes Popeyes en matière d'hygiène, de sécurité, de production et de service client - Des opportunités d'évolution, des challenges équipes, des primes, une ambiance fun et chaleureuse, des formations internes, une participation à la mutuelle et au titre de transport. Informations supplémentaires : - 2 jours de repos consécutifs (autant que possible selon les plannings). - Horaires d'ouverture : 11h - 23h (7j/7j) - Le restaurant est situé boulevard de l'Europe
- POPEYES
- Brest (29)
- CDI
- Horaire de 11.67€ + Primes + Mutuelle
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Au sein du restaurant Le Chantier, proposant une cuisine de type bistronomique, sous la responsabilité du chef de cuisine vous participez à la préparation des entrées, plats et desserts. Vous serez chargé également de la préparations des poissons. Nettoyage de votre poste et plonge du matériel de cuisine. Vous aurez 2,5 jours de repos consécutifs par semaine. Poste à pourvoir rapidement.
- RESTAURANT LE CHANTIER
- Concarneau (29)
- CDI
- Autre
Chef de partie (H/F)
Au sein du restaurant Le Chantier, proposant une cuisine de type bistronomique, sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de : - Mise en place selon le planning établi par le chef ou le second. - Suivi du service au poste entrée, chaud ou fruits de mer. - Entretien de votre poste et des équipements. Vous justifiez d'une expérience et de bases solides en cuisine. Vous aurez 2,5 jours de repos consécutifs par semaine.
- RESTAURANT LE CHANTIER
- Concarneau (29)
- CDI
- Autre
Manager en restauration rapide (H/F)
Fondée en 1972 en Louisiane, Popeyes n'a aucun lien avec le cartoon. Nous notre truc, ce ne sont pas les épinards mais le poulet frit : domaine dans lequel nous excellons avec notre délicieux poulet aux épices cajun, croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur, qui a déjà fait sa réputation aux US et dans le reste du monde (dans plus de 3600 restaurants worldwide!). Véritable invitation à la joie de vivre, la cuisine Popeyes rassemble toutes les familles pour célébrer les petits et les grands moments de la vie. Notre objectif ? Ouvrir près de 300 restaurants et cuisines partagées au cours des prochaines années ! Ce projet il nous fait vibrer et on espère qu'il te feras vibrer aussi ! On compte sur toi pour nous aider à construire une équipe de choc et à réussir de la plus belle des manières notre développement en France Tes missions, si tu les acceptes : 1. Gestion opérationnelle Participer et s'assurer de l'application des procédures d'ouverture et de fermeture du restaurant. Être garant de la bonne application des indicateurs et procédures de qualité en effectuant des contrôles réguliers et gérer la mise en place des actions correctives nécessaires. Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité Popeyes. Veiller à la bonne utilisation et au bon fonctionnement du matériel du restaurant. Participer à la gestion de l'approvisionnement des matières premières et des commandes de produits d'entretien et gérer le suivi des stocks de marchandises. Superviser la préparation et le service des produits pour s'assurer que les quantités correctes d'ingrédients sont utilisées afin de minimiser les déchets. Participer à l'élaboration du budget prévisionnel et à l'analyse des comptes d'exploitation. 2. Service client - Respect de la promesse faite au client S'assurer du respect des normes Popeyes en matière de satisfaction de la clientèle et de qualité et rapidité de service. Motiver le personnel à fournir un service de qualité en étant présent en cuisine et en salle afin d'accompagner les équipiers et limiter le temps d'attente des clients. Veiller à la fidélisation de la clientèle, répondre aux questions des clients et mener des actions correctives face à leurs commentaires. 3. Gestion des équipes & des Talents Manager une équipe de shift-manager et d'équipier.ère.s polyvalents. Embarquer les équipes autour de valeurs fortes et propres à Popeyes (convivialité, proximité, joie de vivre, bienveillance, diversité, inclusion). Jouer le rôle d'animateur en animant les briefings de pré-service et post-service et en garantissant un bon esprit d'équipe. Participer activement à la gestion des équipes : recrutement, intégration, formation (organisation, suivi opérationnel et administratif) et fidélisation des équipier.ère.s. Elaborer les plannings en cohérence avec les prévisions de productivité du restaurant, les flux d'activité et les disponibilités des équipiers et s'assurer du bon fonctionnement du système de pointage. Participer au développement des compétences des employés et à la détection de potentiel. Aider le Directeur dans la gestion quotidienne de proximité des équipes. 4. Ventes S'assurer que les pratiques de vente sont utilisées Informer le personnel sur les activités promotionnelles Reconnaître et saluer les clients réguliers afin de les inciter à revenir au restaurant. Ce que nous recherchons : Tu possèdes idéalement 2/3 années d'expérience en management dans le secteur de la restauration rapide. Tu maîtrises les techniques de vente et de production culinaire, la gestion de marchandises et la gestion d'équipe. L'adaptabilité, l'organisation et le management
- POPEYES
- Brest (29)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ sur 12.0 mois
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
Fondée en 1972 en Louisiane, Popeyes n'a aucun lien avec le cartoon. Nous notre truc, ce ne sont pas les épinards mais le poulet frit : domaine dans lequel nous excellons avec notre délicieux poulet aux épices cajun, croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur, qui a déjà fait sa réputation aux US et dans le reste du monde (dans plus de 3600 restaurants worldwide!). Popeyes propose une cuisine iconique : les produits sont préparés et cuisinés en restaurant, à partir de poulet frais 100% français. Les filets de poulet sont marinés pendant 12 heures dans un mélange d'épices cajun, avant d'être panés à la main en restaurant. Véritable invitation à la joie de vivre, la cuisine Popeyes rassemble toutes les familles pour célébrer les petits et les grands moments de la vie. Tes missions, si tu les acceptes : Assister l'équipe de gestion dans la coordination et la supervision d'une zone assignée du restaurant pendant le quart de travail. S'assurer que toutes les procédures sont exécutées correctement (respect des standards). Superviser le personnel pour s'assurer que toutes les normes soient respectées. Contribuer au développement commercial du restaurant. Véhiculer les valeurs et l'image de l'enseigne. Ce que nous recherchons : Vous possédez idéalement 2/3 années d'expérience dans le domaine du commerce. Vous avez le sens des responsabilités et du service client. L'écoute, l'exemplarité et la rigueur sont vos atouts majeurs.
- POPEYES
- Brest (29)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois + Autre
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre restaurant traditionnel (40 couverts) recherche actuellement un serveur en salle (H/F) Vous serez garant(e) de l'image de notre établissement et serez un atout majeur dans l'accueil de notre clientèle et sa fidélisation Vos conditions de travail : - CDD de 2.5 mois, 35h hebdomadaires - 2 jours de repos consécutifs - possibilité de logement Vous êtes intéressé(e) mais vous débutez et êtes motivé(e) pour travailler dans un secteur dynamique ? Alors n'hésitez plus et rejoignez nous ! Une première expérience en service en salle est demandée. Débutants acceptés si diplôme. Pour postuler, vous pouvez vous présenter directement à l'établissement, appeler M. Borji ou postuler sur l'offre.
- HOTEL RESTAURANT DU LAC
- Huelgoat (29)
- CDD
- Horaire de 12.84€