Boulanger / Boulangère (H/F)
Notre Boulangerie BIO Les Moulins d'Elise, spécialisée dans la vente de produits de qualité et voulant valoriser l'authenticité du goût, en recherche constante d'innovation et de satisfaction client, recrute aujourd'hui un Boulanger (H/F) expérimenté, pour accompagner sa forte croissance. PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes autonome, soucieux de la qualité et rigoureux dans votre travail. Vous avez le goût du travail bien fait, vous êtes passionné par votre métier. Rigueur, engagement, sérieux, ponctualité font partie de vos qualités. Vous êtes dotés de bonnes facultés organisationnelles et êtes investi avec le goût du travail bien fait. LES MISSIONS : Assurer la production de pain : Fabriquer les pains de façon artisanale, à partir de farines locales, Concevoir des pains traditionnels, pains saveur (campagne, levain ), Assurer toutes les étapes de fabrications des pains (choix des ingrédients, dosage, mélange, pétrissage, veiller aux températures et à la fermentation, enfournement et suivi de la cuisson), Assurer la réception et le stockage des matières premières et des produits alimentaires Dater et stocker les produits et aliments utilisés Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Assurer le nettoyage du matériel utilisé et des locaux Former les éventuels apprentis et les jeunes collaborateurs De formation CAP/BP Boulangerie ou équivalent, vous possédez une expérience d'au moins 1 an sur un poste similaire. Ponctuel (le), autonome, et rigoureux (se), vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et expérimentée. Garant de la qualité des produits, vous avez le sens du détail.
- MOULIN D'ELISE MORLAIX
- Morlaix (29)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : -Surveillance des pousses pour assurer la juste fermentation au moment de la cuisson. - Cuisson du pain en fonction selon les consignes validées avec le responsable Boulanger et des impératifs des départs successifs des tournées, tout en maximisant l'usage des fours dans un souci d'efficacité et d'économie d'énergie. - Faire pousser et cuire les viennoiseries en fonction des impératifs des départs successifs des tournées. - Maîtriser les 3 groupes de production, et l'ensemble du matériel mis à sa disposition. - S'adapter aux conditions (T°, qualité de la farine, hygrométrie, pannes, .) Description du profil : -Titulaire d'un diplôme de boulangerie -Expérience professionnelle dans la boulangerie, débutant accepté -Adaptable, responsable, avec l'esprit d'équipe. Nous attendons votre candidature!
- Mellac (29)
- CDI
- Annuel de 20700€ à 22000€
Pâtissier / Pâtissière #1JOB (H/F)Accepte les débutant(e)s
La boulangerie "L'Atelier du Boulanger" recherche un pâtissier (H/F) en CDI : Vous assurez les préparations et réalisez des produits de pâtisserie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous maitrisez l'ensemble des tâches de la fabrication à la cuisson. Vous êtes débutant.e ? Vous n'avez pas de diplôme dans ce domaine ? Mais vous êtes motivé.e et avec une soif d'apprendre ? Notre boulangerie vous ouvre ses portes et elle est prête à vous donner une chance en vous formant en interne. Un contrat d'apprentissage ou de professionnalisation est également possible. Vous songez à ce métier ? Venez en immersion découvrir notre milieu professionnel. Boulangerie ouverte du mardi au dimanche, 2 jours de repos/semaine, 39h/Semaine, travail de 5h à 13h. Poste à pourvoir à partir de septembre 2024.
- L' ATELIER DU BOULANGER
- Plouescat (29)
- CDI
- Autre
Employé de brasserie (H/F)
Description du poste : ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ? * 5000 opportunités d'emploi par an, * des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...), * + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, * 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d'un lac, à la montagne,...il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances ! Un snack, et ça repart ! En tant qu'employé(e) snack, tu es un(e) véritable agent de terrain pour rebooster nos vacanciers après une activité rondement menée ou bien simplement pour leur donner le sourire ! En qualité d'employé(e) snack, tes missions consistent à : * Prendre des commandes et réaliser les différentes boissons de la carte (café, cocktails, etc.) ; * Réaliser du snacking types pizzas, paninis, gaufres, etc. ; * Gérer la cuisson des aliments ; * Servir et encaisser les clients ; * S'assurer de la satisfaction des clients ; * Mettre en place, dresser et débarrasser les tables ; * Signaler à ton/ta responsable les produits manquants pour la réalisation des commandes ; * Suivre les consignes du Responsable de Restauration et les standards de l'entreprise ; * Mettre en place les préparations et gérer le stockage ; * Entretenir les locaux et le matériel. Nos petits plus : * Des équipes conviviales * Un environnement propice à l'évolution * Un logement sur nos campings, selon les disponibilités. * Des Tickets restaurants * Des réductions pour toi et tes proches dans l'ensemble de nos campings Description du profil : Tes atouts pour réussir ce poste : * Tu as acquis une première expérience sur un poste similaire, idéalement dans le domaine de l'hôtellerie de plein air. * Tu disposes de connaissances de base en cuisine. * Les règles d'hygiène n'ont aucun secret pour toi. Tes petits plus : * La satisfaction client est ton objectif premier. * Ton sourire communicatif est ta marque de fabrique. * Ponctualité et dynamisme sont tes maîtres mots ! Envie de t'investir et de vivre une aventure passionnante au sein de nos campings-villages ? Dépose ta candidature dès maintenant !
- Clohars Fouesnant (29)
- Saisonnier
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : -Surveillance des pousses pour assurer la juste fermentation au moment de la cuisson. - Cuisson du pain en fonction selon les consignes validées avec le responsable Boulanger et des impératifs des départs successifs des tournées, tout en maximisant l'usage des fours dans un souci d'efficacité et d'économie d'énergie. - Faire pousser et cuire les viennoiseries en fonction des impératifs des départs successifs des tournées. - Maîtriser les 3 groupes de production, et l'ensemble du matériel mis à sa disposition. - S'adapter aux conditions (T°, qualité de la farine, hygrométrie, pannes, .) Vous travaillez sur un rythme de journée 6H-14H du lundi au vendredi. vous travaillez un samedi sur 3. Description du profil : Vous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 1 année d'expérience. Expérience professionnelle dans la boulangerie, débutant accepté -Adaptable, responsable, avec l'esprit d'équipe. Nous attendons votre candidature!
- Quimperle (29)
- CDI
- Annuel de 20700€ à 22500€
Aide cuisine / plongeur h/fAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour notre établissement gastronomique. Vous venez en soutien à l'équipe de cuisiniers h/f pour la mise en place d'entrées, aide à la préparation de divers plats en cuisine traditionnelle. Vous serez amené(e) également à réaliser la plonge. CDD possible. Amplitude horaire à définir avec l'employeur. Restaurant fermé les dimanches et les lundis. Salaire selon expériences et compétences **************************************Possibilité de logement*************************************** Poste à pourvoir dès que possible. Se présenter directement ou envoyer sa candidature à : marseault.restauration@gmail.com.
- LES VOYAGEURS
- St Renan (29)
- CDI
- Autre
Chef de partie
Au sein d'un hôtel-restaurant bar avec une bonne ambiance familiale, nous recherchons une personne pouvant tenir un poste froid et chaud. Vous serez en charge de : - la mise en place du service - dressage des assiettes - vérifier la qualité gustative des plats. - rempoter et nettoyer l'espace de travail Vous prenez part à l'élaboration de la carte avec le chef (tous les 3 mois) 2 jours de repos consécutifs par semaine travail en coupure. Prime annuelle au chiffre d'affaire 4 semaines de fermeture /an + 1 semaine de congés au choix (hors juillet /aout)
- TY-RU
- Riec sur Belon (29)
- CDI
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois + Primes
Cuisinier h/fAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons un cuisinier h/f pour notre établissement gastronomique. Vous serez en charge de la réalisation des mets selon la charte de qualité de l'établissement. Amplitude horaire à définir avec l'employeur. restaurant fermé les dimanches et les lundis. Salaire selon expériences et compétences **************************************Possibilité de logement*************************************** Poste à pourvoir dès que possible. Se présenter directement ou envoyer sa candidature à : marseault.restauration@gmail.com.
- LES VOYAGEURS
- St Renan (29)
- CDI
- Autre
Maître d'Hôtel h/f
Pour le restaurant gastronomique Le Partage, vous occupez le poste de maître d'Hôtel H/F: Vous êtes en charge de l' accueil, du placement de la clientèle, du conseil clients. Vous Supervisez le service en salle (organisation, coordination de l'équipe, ...) selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous pouvez être amené(e) à assurer le service des vins et la finition des plats. Poste en CDD possible. Restaurant fermé les dimanches et les lundis. *************************Possibilité logement************************************************** Poste à pourvoir dès que possible. Se présenter directement ou envoyer sa candidature à : marseault.restauration@gmail.com.
- LES VOYAGEURS
- St Renan (29)
- CDI
- Autre
Garçon / Serveuse de restaurant
Dans restaurant traditionnel de cuisine français au centre de la base de quimperlé, avec un effectif de 7 personnes (salle et cuisine) vous interviendrez sur le poste de service en salle (80 couverts, 2 salles dont une à l'étage et un espace extérieur sur la passerelle au dessus de l'eau). Vous serez en charge : - Préparation de la salle (nettoyage - Accueil de la clientèle, prise de commande - Service à l'assiette - Nettoyage et remise en état pour le service suivant. Possibilité de dépassement d'horaire rémunéré (avec majoration) Fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée et le jeudi soir. Plan d'épargne salariale. Repas pris sur place ou rémunéré.
- LA COULEE DOUCE
- Quimperle (29)
- CDI
- Horaire de 11.72€ à 13€ sur 12 mois + Primes + Chèque repas
Chef de rang h/f
Nous recherchons une chef de rang H/F polyvalent(e), passionné(e) et motivé(e) pour notre établissement. Vos missions: - Vous encadrerez une équipe de serveurs, - Mise en place - Prise de commande et service ****************** logement possible au démarrage du contrat ************************** 2 jours consécutifs de repos. CDD possible. A pourvoir dès que possible Salaire selon expérience
- LES VOYAGEURS
- St Renan (29)
- CDI
- Autre
Cuisinier (F/H) (H/F)
Le service intérim du Centre de Gestion recrute pour ses collectivités, un cuisiner (F/H) sur le secteur de Morlaix communauté. Vos principales missions consistent à: Sous l'autorité de la Responsable de service, la cuisinière ou le cuisinier : * confectionne des repas dans les règles de l'art * élabore les menus * recherche, commande et réceptionne les produits * gère les stocks * veille à un parfait respect des normes d'hygiène et de sécurité sanitaire * participe activement à la plonge et à l'entretien des locaux * contribue à la gestion administrative * encadre la ou le cuisinier.nière placé.e sous sa responsabilité Elle ou il s'inscrit dans un travail d'équipe associant l'ensemble des agents participant au service, afin d'en garantir la qualité pour toutes et tous. Engagée pour une restauration de qualité, la cuisine souhaitée est celle avec des produits bruts, sains, de bonne qualité gustative et nutritionnelle, si possible locaux et bio. Emploi du temps annualisé.
- Centre de Gestion du Finistère
- Plougonven (29)
- CDD
- Horaire de 11.88€ à 11.89€ sur 0.0 mois + Primes + Mutuelle
Patissier (H/F)
Le poste : Votre agence PROMAN QUIMPER recherche pour l'un de ses clients spécialisés dans le domaine de la grande distribution, un pâtissier H/F. Vous serez en charge de : - Fabrication des gâteaux, entremets, tartes, pâte à choux et êtes force de proposition pour développer la gamme de produits préparés en laboratoire. - Vous maîtrisez les techniques de cuisson, de refroidissement, de conservation. - Tenue et approvisionnement du rayon (rotation, étiquetage...) et la gestion des stocks du rayon. Profil recherché : - CAP ou BEP pâtissier. - Expérience sur un poste similaire. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- PROMAN
- Pleuven (29)
- Intérim
- Horaire de 12.0€ à 12.5€ sur 12.0 mois
Crêpier / Crêpière (H/F)Accepte les débutant(e)s
La Crêperie du pont recherche un crêpier/crêpière pour compléter son équipe dès que possible. Nous recherchons une personne dynamique, organisée et ayant le sens du travail en équipe. Vos missions sont les suivantes : -Préparation des pâtes à crêpes -Mise en place pour le service -Assurer la cuisson des crêpes -Dressage des assiettes -Maintenir un espace de travail propre et organisé -Gestion des stocks Poste en CDI, 35h. Service le midi et le soir; 2 jours de repos dans la semaine. Rémunération : selon profil.
- CREPERIE DU PONT
- Landerneau (29)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 13.0€ + Mutuelle + Participation/action
Aide-cuisinier ou aide-cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
La commune dispose d'une cantine communale desservant les écoles Larher (160 repas par jour) et le centre de loisirs (environ 40 repas le mercredi, 60 durant les vacances scolaires). 2 cuisiniers et cuisinières y travaillent, en partenariat avec les agents chargé.e.s du service. Sous l'autorité de la cuisinière ou du cuisinier, l'aide-cuisinier ou l'aide cuisinière : * confectionne des repas dans les règles de l'art * réceptionne les produits * contribue à la gestion des stocks * veille à un parfait respect des normes d'hygiène et de sécurité sanitaire * participe activement à la plonge et à l'entretien des locaux * contribue à la gestion administrative Elle ou il s'inscrit dans un travail d'équipe associant l'ensemble des agents participant au service, afin d'en garantir la qualité pour toutes et tous. La commune est engagée pour une restauration de qualité. La cuisine souhaitée est celle avec des produits bruts, sains, de bonne qualité gustative et nutritionnelle, si possible locaux et bio. Emploi du temps annualisé. Prise de poste souhaitée dès que possible dans le cadre d'un remplacement d'une durée supérieure à 1 an.
- Commune de Plougonven
- Plougonven (29)
- CDD
- Autre
Tipiak Plats Cuisinés Surgelés - Crêpier / Crêpière (H/F)
Tipiak, spécialiste reconnu des Plats Cuisinés Surgelés, en qualité et en innovation, renforce année après année son avance sur chacun de ses marchés stratégiques (Galettes, Sauces, Plats et Céréales cuisinés, Bouchées apéritives). Notre croissance en France et à l'international est le fruit de professionnels passionnés qui contribuent ensemble à la réalisation de nos produits. Culinarité et authenticité sont les qualités reconnues à nos produits. Situé au cœur de la Cornouaille aux portes de Quimper et à quelques minutes des belles plages du Finistère Sud, notre site de production est idéalement situé. Vous serez rapidement charmé par cet environnement et par le bien-être de vivre et de travailler proche de la mer ! Vous souhaitez intégrer une usine avec un dynamisme certain et de beaux projets à venir ? Rattaché(e) à la production, votre mission en tant que Crêpier : Assurer la fabrication des pâtes à crêpes en quantité, qualité et délai dans le respect des modes opératoires établis. Assurer la fabrication et l'approvisionnement des préparations cuisine pour le dosage des lignes de production en quantité, qualité et délai dans le respect des modes opératoires établis (fiche recette, fiche de suivi, suivi des temps réels). Assurer la conduite de la Roto Four et garantir la conformité du produit jusqu'à l'entrée en surgélation (entretien, démarrage, réglage). Effectuer grâce à ses connaissances culinaires les contrôles qualité des produits (visuels, physiques, gustatives, .). Gérer la fin d'activité de son poste, retours des matières non-utilisées, compléter les documents de production, . Le poste nécessite une connaissance des bases de la cuisine mais aussi une capacité d'adaptation pour une fabrication à l'échelle industrielle. Spécificité du poste : Travail en 2x8 Travail en semaine Avantages : CSE (Comité d'entreprise) Intéressement Participation Primes variables (prime panier, heures de nuit, prime transport, prime d'habillage.) Vous partagez les valeurs portées par TIPIAK: professionnalisme, différenciation, considération et respect. Vous êtes autonome, rigoureux, appréciez le travail en équipe et souhaitez évoluer dans une entreprise à taille humaine. Diplôme (CAP/BEP métiers de l'alimentation) et/ou expérience significative en restauration traditionnelle ou collective; Maîtrise de l'outil informatique est un plus
- Tipiak Plats Cuisinés Surgelés
- Fouesnant (29)
- CDI
PLONGEUR DE RESTUARANT H/FAccepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : En collaboration avec le chef de cuisine et la brigade en place, vous serez en charge de la plonge du restaurant, de l'entretien du matériel de cuisine, de la gestion des déchets, du nettoyage de la cuisine, du rangement et du soutien à la brigade de cuisine, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Opportunité d'un CDI, à pourvoir dès le mois e septembre 2014 - En temps plein ; - Planning : du mardi au samedi (sauf juillet et août, du mardi au dimanche avec deux jours de repos hebdomadaire) en horaire de coupure; - Rémunération : base de 11,72euros Brut / l''eure, selon profil et expérience. Avantages : 7 à 8 semaines de congés sur l'année / plan épargne entreprise après 1 an d'ancienneté / pourboires conséquents / environnement de travail moderne avec des équipements neufs / parking gratuit à proximité de l'établissement. PROFIL RECHERCHÉ : Si vous êtes passionné.e par la cuisine, que vous avez un sens aigu du détail, de l'oganisation et vous souhaitez évoluer dans un cadre bienveillant et exigeant. Contactez-nous pour avoir plus d'informations !
- RESO FRANCE
- Pont Aven (29)
- CDI
- Horaire de 11,72€ à 12€
Crêpier.e / Aide cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Armelle recherche de nouvelles pépites pour rejoindre sa team en cuisine ! Située dans la deuxième plus ancienne bâtisse de Pont-Aven, Armelle est un lieu cosy et chaleureux ! Nous proposons une carte courte, qui change au fil des saisons, avec des galettes et crêpes de super qualité, bien kraaaaz, élaborées à partir de farines bio et produits locaux. Toutes nos préparations sont 100% maison. Si tu aimes les grosses crêpes au beurre, la musique groovy, et l'humour second degré, tu es le/la bienvenu(e) avec nous
- Crêperie Armelle Pont-Aven
- Pont Aven (29)
- CDD
- Mensuel de 1770.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein de notre atelier, vous intervenez pour réaliser la confection de pâtisseries. Vous travaillez en équipe de 3 personnes pour réaliser des produits de façon artisanale. Vous travaillez uniquement le matin de 4h à 11h. Repos : le dimanche et le mercredi. Rémunération selon expérience + 13eme mois. Poste à pourvoir de suite
- CLAIRGUIL
- Mellac (29)
- CDI
- Autre
Serveur / Serveuse en crêperie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Armelle recherche de nouvelles pépites pour rejoindre sa team en salle Armelle a été fondée à Pont-Aven (Finistère) par Mélodie et Antoine, ex-Londoniens et fiers Bretons d'origine. Située dans la deuxième plus ancienne bâtisse de Pont-Aven, c'est un lieu cosy et chaleureux ! Nous proposons une carte courte, qui change au fil des saisons, avec des galettes et crêpes de super qualité, bien kraaaaz, élaborées à partir de farines bio, produits locaux. Toutes nos préparations sont 100% maison. Si tu aimes les grosses crêpes au beurre, la musique groovy, et l'humour second degré, tu es le/la bienvenu(e) avec nous
- Crêperie Armelle Pont-Aven
- Pont Aven (29)
- CDD
- Mensuel de 1800.0€ sur 12.0 mois + Restauration