Pâtissier / Pâtissière de restaurant
Venez rejoindre l'équipe du Bistro du pont ! Situé sur le pont habité à Landerneau, le Bistro du pont propose une cuisine fait maison, gourmande et de saison, servis dans une ambiance conviviale. Nous avons une capacité de 50 couverts en intérieur et 30 couverts en terrasse. Le midi un menu type brasserie qui change chaque semaine, le soir un menu type bistronomique qui évolue au fil des saisons. Description du poste : Vous évoluerez principalement au poste pâtisserie dans une équipe de 5 personnes composés d'un chef-cuisinier, d'une seconde, d'un aide cuisine et de deux apprentis cuisiniers. Responsabilités : - Préparer et cuisiner les desserts selon les recettes et les normes de qualité établies - Pendant le service, envoi des entrées et des desserts - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements - Collaborer avec l'équipe pour développer de nouveaux desserts et pâtisserie pour la partie salon de thé - Gestion des stocks de la partie pâtisserie Qualifications : - Connaissance des techniques culinaires - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et en équipe - Capacité à être force de proposition Modalité du contrat : - CDI de 39 heures - 3 jours de repos : le dimanche, le lundi, le jeudi Salaire : De 2200 à 2600 € brut, en fonction des compétences et de l'expérience. Date prise de poste : fin octobre Si vous êtes passionné par la cuisine et la pâtisserie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
- LE BISTRO DU PONT
- Landerneau (29)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Pâtissier / Pâtissière #1JOB (H/F)Accepte les débutant(e)s
La boulangerie "L'Atelier du Boulanger" recherche un pâtissier (H/F) en CDI : Vous assurez les préparations et réalisez des produits de pâtisserie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous maitrisez l'ensemble des tâches de la fabrication à la cuisson. Vous êtes débutant.e ? Vous n'avez pas de diplôme dans ce domaine ? Mais vous êtes motivé.e et avec une soif d'apprendre ? Notre boulangerie vous ouvre ses portes et elle est prête à vous donner une chance en vous formant en interne. Un contrat d'apprentissage ou de professionnalisation est également possible. Vous songez à ce métier ? Venez en immersion découvrir notre milieu professionnel. Boulangerie ouverte du mardi au dimanche, 2 jours de repos/semaine, 39h/Semaine, travail de 5h à 13h. Poste à pourvoir à partir de septembre 2024.
- L' ATELIER DU BOULANGER
- Plouescat (29)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous interviendrez dans le cadre d'un CDD jusqu'à fin février (contrat reconductible) pour absorber un accroissement d'activité lié notamment aux fêtes de fin d'année. Vous participerez à la confection des pâtes, entremets et viennoiseries. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs.
- L'EXQUISE
- Ploneour Lanvern (29)
- CDD
- Autre
Second de pâtisserie (H/F)
La Butte restaurant Hôtel **** & Spa, maison de famille à Plouider, recrute son Second de pâtisserie H/F en CDI Ce que nous vous proposons au quotidien : La vie au Travail : - 42h hebdomadaire - 2.5 jours de repos consécutifs - Horaires du Mercredi au Dimanche - Cadre agréable sur le lieu de travail - Etoile rouge & étoile verte Michelin - Démarche sociétale pour le bien être des équipes Veiller à notre planète : - Label Ecotable + Ecolabel - Plastic Free - Engagement environnemental fort - Collaboration avec des producteurs locaux Formation : - Développement & évolution des différents services - Cohésion des équipes salle & cuisine - Formation continue des équipes - Rencontre des producteurs Participation de l'entreprise : - - Tipsi, pourboires dématérialisés - Intéressement - CSE Ce que nous attendons de votre engagement à nos côtés : La vie au travail : Organisation, méthode & rigueur Calme & efficacité Comportement compatible avec la spécificité du travail en cuisine : égalité d'humeur, prise de distance par rapport aux risques de conflits ... Sens de l'observation, d'anticipation & d'adaptabilité Création : - Créativité - Curiosité du métier, culture du produit & des producteurs - Force de proposition Ecoute : - Capacité d'écoute - Coordination & travail en équipe - Veille au bien être de nos clients - Accompagnement & formation de l'équipe au quotidien Veiller à notre planète : - Sensibilité territoriale & engagement environnemental fort Entreprise ouverte à la diversité culturelle et à l'emploi des travailleurs handicapés.
- RESTAURANT DE LA BUTTE
- Plouider (29)
- CDI
- Horaire de 12.89€ sur 0.0 mois + Restauration + CE
Premier Chef de partie (H/F)
La Butte restaurant Hôtel **** & Spa, maison de famille à Plouider, recrute son Premier Chef de partie en CDI Ce que nous vous proposons au quotidien : La vie au Travail : - 42h hebdomadaire - 2.5 jours de repos consécutifs - Horaires du Mercredi au Dimanche - Cadre agréable sur le lieu de travail - Etoile rouge & étoile verte Michelin - Démarche sociétale pour le bien être des équipes Veiller à notre planète : - Label Ecotable + Ecolabel - Plastic Free - Engagement environnemental fort - Collaboration avec des producteurs locaux Formation : - Développement & évolution des différents services - Cohésion des équipes salle & cuisine - Formation continue des équipes - Rencontre des producteurs Participation de l'entreprise : - Tenue de travail sur mesure - Tipsi, pourboires dématérialisés - Intéressement - CSE Ce que nous attendons de votre engagement à nos côtés : La vie au travail : Excellente présentation Excellent relationnel Organisation, méthode & rigueur Calme & efficacité Comportement compatible avec la spécificité du travail en cuisine : égalité d'humeur, prise de distance par rapport aux risques de conflits ... Sens de l'observation, d'anticipation & d'adaptabilité Création : - Créativité - Curiosité du métier, culture du produit & des producteurs - Force de proposition Ecoute : - Capacité d'écoute - Coordination & travail en équipe - Veille au bien être de nos clients - Accompagnement & formation de l'équipe au quotidien - Compréhension des besoins du client Veiller à notre planète : - Sensibilité territoriale & engagement environnemental fort Entreprise ouverte à la diversité culturelle et à l'emploi des travailleurs handicapés.
- RESTAURANT DE LA BUTTE
- Plouider (29)
- CDI
- Horaire de 12.5€ sur 0.0 mois + Restauration + CE
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Dans une boulangerie-pâtisserie, vous serez en charge : - du montage des entremets - de la fabrication des confiseries - de l'encadrement des apprentis Nous réalisons de la pâtisserie fine, aussi, vous justifier idéalement d'une première expérience réussie dans ce domaine. 2 jours de repos par semaine dont le mardi (jour de fermeture), travail le week-end. 1 dimanche sur 3 de repos Salaire net : 2000 euros Poste à pourvoir immédiatement
- EVENNOU PIERRE
- Quimperle (29)
- CDI
- Mensuel de 2550€ sur 12 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein de notre boulangerie, vous travaillez en binôme pour assurez la fabrication des pains et pains spéciaux. Vous serez amené(e) à gérer l'encadrement des apprentis. Planning avec horaires du matin et de journée à définir avec l'employeur. Repos le mardi (boulangerie fermée) + 1 autre jour à définir avec l'employeur. Travail un dimanche sur 3 par roulement, puis toutes les 3 semaines 3jours de repos consécutifs (dimanche- lundi et mardi) Salaire : 2100€ net Poste à pourvoir de suite.
- AU PALAIS D'OR
- Quimperle (29)
- CDI
- Mensuel de 2700€ sur 12 mois
Chef/Cheffe de Partie Cuisine et Traiteur Evénementiel (H/F)
Le Koeur Coopérative bio indépendante spécialisée dans la vente de produits biologiques située dans la ZA de Créac'h Gwen à Quimper, recherche d'un professionnel(le) polyvalent(e) pour un poste alliant deux fonctions : Chef(fe) de partie en magasin bio et Maître d'Hôtel pour notre service traiteur évènementiel. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous avez un sens aigu du service client, cette opportunité est pour vous ! Le Koeur Coopérative Bio c'est une surface de 1000m², une large gamme de produits alimentaires, de bien-être et pour la maison : Boucherie, fromagerie, traiteur, boulangerie, pâtisserie, cave, vrac et 18 000 autres références. + de 300 fournisseurs ! Des conseils à l'espace Bien-Être et un cabinet pour des consultations de naturopathie. Une pièce de vie pour créer du lien : Espace repas, ateliers cuisine, conférences... Un service Traiteur évènementiel moderne en plein essor ! 1. Chef de Partie en magasin bio Vous intégrerez l'équipe de cuisine de notre magasin bio et contribuerez à la préparation de plats sains, gourmands et respectueux des saisons et de l'environnement. Vous veillerez à la qualité des produits bio, en travaillant en étroite collaboration avec la cheffe de cuisine. Missions principales : Préparer et dresser les plats (entrées, plats chauds, snacking) en respectant les recettes établies et les critères de qualité. Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes à base de produits biologiques et locaux. Garantir la propreté et l'organisation du poste de travail selon les normes d'hygiène et de sécurité. Assurer une gestion efficace des stocks et des commandes de matières premières. Encadrer et former les commis et aides de cuisine. 2. Maître d'Hôtel pour traiteur événementiel En parallèle, vous serez responsable de la bonne coordination des événements pour notre service traiteur bio, que ce soit pour des mariages, des réceptions d'entreprises ou des événements privés. Vous assurerez la satisfaction des clients en supervisant le service et en veillant à ce que chaque événement se déroule sans accroc. Missions principales : Organiser et superviser le service traiteur sur site lors d'événements. Gérer l'équipe de serveurs et assurer la fluidité du service, de la mise en place jusqu'au rangement. Accueillir les clients et répondre à leurs attentes tout en assurant un service haut de gamme. Veiller à la présentation esthétique des plats et des buffets. Collaborer avec l'équipe cuisine pour assurer le respect des délais et la qualité des plats servis. Profil recherché : Diplôme en cuisine ou en hôtellerie-restauration, avec une expérience significative en tant que Chef de Partie et/ou Maître d'Hôtel. Connaissance et intérêt pour les produits biologiques et locaux. Sens aigu du service client, excellentes compétences en communication et gestion d'équipe. Capacité à s'adapter à des environnements dynamiques, que ce soit en cuisine ou lors d'événements. Rigueur, sens de l'organisation, autonomie et souci du détail. Maitrise des normes d'hygiène HACCP. Avantages : Rejoindre une entreprise engagée dans le respect de l'environnement et la promotion de produits bio de qualité. Un poste polyvalent alliant créativité culinaire et service événementiel. Opportunité de formation continue et d'évolution. Participation à des événements uniques et stimulants Vous avez un intérêt pour le secteur du BIO, un mode de vie simple, convaincu par le zéro-déchet ! Venez intégrer une jeune équipe de 36 personnes et participer au développement d'un concept innovant proche de ses clients ! - Vous appréciez les journées de travail actives, vous mettez du cœur dans tout ce que vous entreprenez ? - Vous prenez plaisir à avoir des journées qui ne se ressemblent pas et vous savez entreprendre ? Envoyez CV & lettre de motivation par mail et montrer le meilleur de vous-même !
- LE KOEUR SA COOPERATIVE BIO
- Quimper (29)
- CDI
- Mensuel de 1950.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Primes + Chèque repas
Boulanger / Boulangère (H/F)
Au sein d'une boulangerie-pâtisserie artisanale, vous assurerez le façonnage et la cuisson des pains et viennoiseries. Vous devez savoir travailler en équipe et avoir une certaine autonomie. Poste à pourvoir dès que possible.
- LE FOURNIL BRETON
- Plomeur (29)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'une boulangerie-pâtisserie artisanale, vous assurerez la confection des pâtisseries, viennoiseries, pâtes à choux, feuilletages, gâteaux bretons et produits salés. Dynamique, vous devez savoir travailler en équipe et avoir une certaine autonomie. Vous aurez 2 jours de congés consécutifs.
- LE FOURNIL BRETON
- Plomeur (29)
- CDI
- Mensuel de 2300€ à 2500€ sur 12 mois
Pâtissier / Pâtissière en magasin bio et Traiteur évènementiel (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Koeur Coopérative bio indépendante spécialisée dans la vente de produits biologiques située dans la ZA de Créac'h Gwen à Quimper, recherche un(e) Pâtissier(ère) passionné(e) par la pâtisserie bio et engagé(e) dans une démarche respectueuse de l'environnement pour rejoindre notre équipe dans un magasin bio local. Vous serez en charge de la confection de pâtisseries artisanales et gourmandes, réalisées à partir d'ingrédients bio, locaux et de saison. Le Koeur Coopérative Bio c'est une surface de 1000m², une large gamme de produits alimentaires, de bien-être et pour la maison : Boucherie, fromagerie, traiteur, boulangerie, pâtisserie, cave, vrac et 18 000 autres références. + de 300 fournisseurs ! Des conseils à l'espace Bien-Être et un cabinet pour des consultations de naturopathie. Une pièce de vie pour créer du lien : Espace repas, ateliers cuisine, conférences... Missions principales : Préparer, cuire et décorer les pâtisseries en respectant les recettes établies et les exigences de qualité bio. Créer de nouvelles recettes en lien avec les saisons et les produits disponibles en magasin. Garantir la fraîcheur et la qualité des produits. Assurer l'entretien et l'hygiène de l'espace de travail selon les normes sanitaires en vigueur. Collaborer avec l'équipe du magasin pour valoriser les produits bio et répondre aux attentes des clients. Conseiller la clientèle sur les produits, les ingrédients et les bienfaits des pâtisseries bio. Profil recherché : Diplôme en pâtisserie (CAP/BEP/BP) ou expérience significative dans un poste similaire. Connaissance des produits biologiques et des techniques de pâtisserie bio, ou fort intérêt à se former dans ce domaine. Créativité, sens de l'innovation et envie de proposer des produits de qualité. Sens du service client, autonomie, rigueur et capacité à travailler en équipe. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous avez un intérêt pour le secteur du BIO, un mode de vie simple, convaincu par le zéro-déchet ! Venez intégrer une jeune équipe de 36 personnes et participer au développement d'un concept innovant proche de ses clients ! - Vous appréciez les journées de travail actives, vous mettez du cœur dans tout ce que vous entreprenez ? - Vous prenez plaisir à avoir des journées qui ne se ressemblent pas et vous savez entreprendre ? - Vous avez un intérêt pour la Bio, l'environnement et les projets solidaires ? - Vous avez une double compétence à nous faire partager ? Envoyez CV & lettre de motivation par mail et montrer le meilleur de vous-même ! Consultez notre site internet pour en savoir plus : www.lekoeur.fr ; et nos réseaux (Facebook, Instagram, Linkedin). Tickets restaurant, remises sur les tous les achats à la coopérative.
- LE KOEUR SA COOPERATIVE BIO
- Quimper (29)
- CDD
- Mensuel de 1950.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Primes + Chèque repas
Aide-Pâtissier(e) en magasin bio et Traiteur évenementiel (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste Le Koeur Coopérative bio indépendante spécialisée dans la vente de produits biologiques située dans la ZA de Créac'h Gwen à Quimper, recherche un(e) Aide-Pâtissier(ère) passionné(e) par la pâtisserie bio et engagé(e) dans une démarche respectueuse de l'environnement pour rejoindre notre équipe dans un magasin bio local. Vous serez en charge de la confection de pâtisseries artisanales et gourmandes, réalisées à partir d'ingrédients bio, locaux et de saison. Le Koeur Coopérative Bio c'est une surface de 1000m², une large gamme de produits alimentaires, de bien-être et pour la maison : Boucherie, fromagerie, traiteur, boulangerie, pâtisserie, cave, vrac et 18 000 autres références. + de 300 fournisseurs ! Des conseils à l'espace Bien-Être et un cabinet pour des consultations de naturopathie. Une pièce de vie pour créer du lien : Espace repas, ateliers cuisine, conférences... Missions principales : Assister le pâtissier dans la préparation des pâtisseries : pesage, mélange, façonnage, cuisson et décoration. Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail, ainsi qu'au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Participer à la mise en place des ingrédients et au stockage des matières premières. Contribuer à l'innovation de nouvelles recettes et produits en lien avec les ingrédients disponibles. Assurer l'étiquetage et la mise en rayon des produits dans l'espace de vente. Occasionnellement, conseiller et informer les clients sur les produits bio proposés. Profil recherché : Diplôme en pâtisserie (CAP/BEP) ou une première expérience en pâtisserie. Intérêt pour l'alimentation biologique et engagement dans une démarche respectueuse de l'environnement. Rigueur, sens de l'organisation et capacité à suivre les consignes du chef pâtissier. Esprit d'équipe, dynamisme et volonté d'apprendre et de progresser. Respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous avez un intérêt pour le secteur du BIO, un mode de vie simple, convaincu par le zéro-déchet ! Venez intégrer une jeune équipe de 36 personnes et participer au développement d'un concept innovant proche de ses clients ! - Vous appréciez les journées de travail actives, vous mettez du cœur dans tout ce que vous entreprenez ? - Vous prenez plaisir à avoir des journées qui ne se ressemblent pas et vous savez entreprendre ? - Vous avez un intérêt pour la Bio, l'environnement et les projets solidaires ? - Vous avez une double compétence à nous faire partager ? Envoyez CV & lettre de motivation par mail et montrer le meilleur de vous-même ! Consultez notre site internet pour en savoir plus : www.lekoeur.fr ; et nos réseaux (Facebook, Instagram, Linkedin). Avantages : Tickets restaurant, remises sur les tous les achats à la coopérative, partage des invendus...
- LE KOEUR SA COOPERATIVE BIO
- Quimper (29)
- CDD
- Mensuel de 1900.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Primes + Chèque repas
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Pour notre restaurant, 70 couverts maximum par service, vous accueillez les clients, prenez la commande, assurez le service en salle, débarrassez les tables et êtes en charge du nettoyage de la salle. Vous travaillez en equipe de 2 ou 3 personnes. Travail le samedi soir (19h/23h )et le dimanche midi (12h/15h)
- LE JARDIN DU LENDU
- Quimper (29)
- CDI
- Horaire de 15€
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons notre cuisinier / cuisinière Expérimenté(e) et qualifié(e) pour organiser les activités de la cuisine et de sa brigade Elaboration de la carte selon les saisons et suivant les tendances culinaires Cuisine traditionnelle : fait maison local et bio Restaurant ouvert du lundi midi au vendredi soir. Repos samedi et dimanche Si vous êtes motivé(e), passionné(e), si vous aimez les challenges, travailler dans un lieu remarquable alors ce poste est fait pour vous Planning modulable selon vos idées - Salaire motivant et prime de fin d'année
- LE CLOS DU PONTIC
- Landerneau (29)
- CDI
- Primes + Autre
Serveur(euse) polyvalent(e) en salon de thé (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un salon de thé situé dans la ville close, vous assurerez l'accueil des clients, le service et la plonge. petite restauration le midi . Vous travaillerez 24 heures par semaine (travail tous les dimanches) jusque 19 heures le soir. Fermé le Mardi. Possibilité d'une évolution d'heures durant la période de vacances scolaires
- LE VAUBAN
- Concarneau (29)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
Au sein du restaurant, sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la préparation des entrées, plats et desserts. Poste à pourvoir de suite.
- LE COMPTOIR
- Concarneau (29)
- CDI
- Autre
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant-brasserie traditionnelle, vous êtes en charge de l'entretien, et du nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Poste à pourvoir immédiatement. Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche. Vous travaillez sur les services du midi et du soir. (2 jours de repos à définir avec l'employeur).
- LE COMPTOIR
- Concarneau (29)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Pâtisserie artisanale, recherche Pâtissier / Pâtissière motivé(e) et dynamique, pour intégrer une équipe en place, travail en autonomie et en équipe, conception de gâteau breton, viennoiserie, pâte à choux, feuilletage, produit salé, montage entremet, cuisson. Poste à pouvoir en CDI, 35 heures. 2 jours de congés consécutifs par semaine. Salaire à voir selon expérience Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Lanveoc (29)
- CDI
Del Arte - Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration à l'italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe. Aux côtés de l'équipe de cuisine, vous participez au bon déroulement du service, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous assurez le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que de l'ensemble du matériel utilisé en cuisine. Dynamisme et réactivité sont des qualités essentielles pour ce poste. Del Arte est une enseigne inclusive et notre ambition est de recruter et de promouvoir des talents divers. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Del Arte
- Brest (29)
- CDI
Serveur #1JOB (H/F)Accepte les débutant(e)s
Votre restaurant Buffalo Grill à St-Martin-des-Champs recrute des serveurs H/F Nos points forts: _débutant(e)s accepté(e)s _formation interne assurée _possibilité de temps partiel et de contrat étudiant selon vos disponibilités _mutuelle prise en charge à 50% _avantage repas (1 repas par service) _possibilité d'évolution (manager, etc) _pourboires individualisés Plusieurs postes à pourvoir
- BUFFA'LEON
- St Martin des Champs (29)
- CDI
- Mensuel de 950.0€ à 1200.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle