SUSHIMAN/SUSHIWOMAN (H/F)
Pour notre restaurant d'Ales nous sommes à la recherche d'un CUISINIER/SUSHIMAN (H/F)* Vous aurez pour principales missions de: - Maitriser la découpe du poisson : lever de filet, découpe en Sushi/sashimi - Élaborer des makis, nigiris, californias et sushis... - Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres a l'enseigne - Respecter les règles d'hygiène (HACCP) et la bonne application du Plan de Maitrise Sanitaire - Propreté et entretien des outils et instruments de travail, plan de travail, lieux et mobiliers de cuisine, appareils électroménagers . - S'assurer de la bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage ) - Gestion et vérification du stock de marchandise Profils recherchés : Sushiman confirmé: 2 ans (Souhaité) ou si pas d'expérience en tant que Sushiman, possibilité de formation via la Préparation Opérationnelle à l'Embauche (POE) ouverte aux candidats ayant déjà une expérience en cuisine ou en restauration rapide ou encore en préparation de sushis et en cuisine asiatique. Horaires aménageables.
- Ales (30)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2500€ sur 12 mois
Commis-sushiman (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre restaurant spécialisé dans les sushis recherche un sushiman H/F. Vos missions seront les suivantes : - Réaliser les sushis et l'ensemble de nos produits proposés à la carte - Gérer votre plan de travail - Renseigner le client sur la composition des produits - Dresser les plats - Entretenir votre plan de travail - Nettoyer le matériel et les équipements
- SUSHI ONE
- Marguerittes (30)
- CDI
- Horaire de 12€
Employé de fabrication Sushi en Labo (H/F)
Vous intègrerez une équipe de 7 personnes au sein d'un laboratoire de fabrication de sushis et vous aurez pour missions : - La réalisation de rouleaux de sushis et diverses plats asiatiques (riz cantonnais, Padthai, rouleaux de printemps etc...) - L'entretien de la cuisine et du plan de travail **1 an d'expérience minimum exigée en tant qu'employé(e) polyvalent(e) de restauration H/F.
- NOK SUSHI
- Nimes (30)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration