Pâtissier(ère)/Chef pâtissier(ère) imaginatif(ve) (H/F)
Le restaurant "Le Chai Nous" est à la recherche d'un pâtissier en CDI à temps plein pour remplacer notre chef actuel. Nous recherchons quelqu'un de motivé et dynamique afin d'intégrer notre équipe jeune et agréable. L'idée est de pouvoir se faire plaisir tout en ravissant nos clients. Nous sommes un restaurant traditionnel français, notre objectif est de proposer aux clients une cuisine traditionnelle remise aux goûts du jour en ne travaillant que des produits frais et fabriqués sur place. Nous sommes ouverts du mardi au samedi midi ainsi que du mercredi soir au samedi soir. Nous proposons une carte différente chaque semaine ce qui laisse cours à l'imagination et au changement. Pas de place à l'ennui. Le vendredi soir, samedi midi et soir est une réadaptation de la carte semaine élaborée. Nous avons à la carte 3 entrées, 3 plats et 3 desserts en plus du menu du jour. Ton rôle sera d'imaginer, élaborer et de concevoir les desserts et pièces sucrées avec une liberté n'ayant pour seule limite un budget, un visuel et surtout une éclate gustative. Tu seras autonome sur tes horaires d'embauches, ton poste est indépendant de la cuisine avec le matériel nécessaire pour tes besoins. Si notre proposition t'intéresse, n'hésites pas à nous contacter et surtout venir nous voir au 15 rue de la Renney à Blanquefort (33290) Ce poste est à pourvoir à partir du 01 octobre prochain On te dit à très vite..
- LE CHAI NOUS
- Blanquefort (33)
- CDI
- Mensuel de 2350.0€ à 2650.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Primes
Chef de partie pâtissier / pâtissière (H/F)
L'établissement dispose d'un restaurant avec une terrasse panoramique qui propose une carte inventive et authentique, un bar avec un service de tapas en continu. Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons un(e) chef(fe) de partie pâtisserie voulant s'investir dans une équipe dynamique et motivée. Vous respecterez l'application des standards, des procédures de production et des normes d'hygiène HACCP en vigueur en sein des cuisines du restaurant. Vous suivrez l'approvisionnement, la production et le contrôle de votre poste de travail. Vous êtes responsable de votre partie dans sa globalité (cuisine, produit, hygiène et personnel) sous l'autorité du Chef Pâtissier. Vous participez au développement et à l'accompagnement des équipes.
- (O! DE LA DUNE
- La Teste de Buch (33)
- CDI
- Autre
Chef/ffe de partie pâtissier / pâtissière (H/F)
Vos missions : - Proposer et élaborer une carte de desserts - Préparer, dresser et envoyer des pâtisseries - Contrôler, veiller et contribuer à la qualité des produits dans le respect des valeurs de l'enseigne - Participer à la gestion commune des stocks & des commandes fournisseurs - Participer à l'entretien commun de la cuisine et des équipements Vous avez une expérience professionnelle significative sur un poste similaire Vous êtes rigoureux/se et efficace, vous avez un esprit créatif et artistique qui vous permet d'innover et d'être force de proposition pour le renouvellement de la carte Vous avez des capacités d'écoute et d'adaptation et un fort esprit d'équipe Outre l'ambiance chaleureuse et l'opportunité de monter en compétences au contact de collègue impliquées, vous profiterez aussi nos avantages groupe : * Accès au programme d'avantages collaborateurs TN (Réduction sur l'Hébergement, le F&B, les Espaces Bien Être et les Epiceries du groupe) *Possibilité de collaborer et évoluer sur nos différents domaines (Région Parisienne, Gironde, Haute Savoie et Pays Basque).
- EPICERIES TERRES DE NATURES
- Sauternes (33)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ sur 12.0 mois + Restauration