Commis de cuisine en alternance (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'AFPA de COLMAR propose une formation en alternance de Commis de cuisine : soit en contrat de professionnalisation soit en contrat d'apprentissage pour obtenir un titre professionnel de Commis de cuisine de niveau 3 (CAP-BEP). La formation débute le 4 novembre 2024 et dure 12 mois. Vos missions : Vous réaliserez des productions culinaires et assurerez leur présentation dans le but de satisfaire la clientèle. La qualité de la prestation contribue à véhiculer une image positive de l'entreprise. A partir des instructions reçues de votre supérieur hiérarchique, vous exécuterez avec rigueur et minutie les techniques culinaires adaptées à la réalisation des entrées, des plats chauds, des légumes et des desserts de restaurant. En fonction de la recette ou de l'effet recherché, vous identifierez les épices, les aromates ou les condiments et assaisonnez les préparations. Au moment du service, vous ferez preuve d'organisation, de rigueur et d'efficacité pour répondre aux annonces et envoyer les plats dans le temps imparti. Vous contrôlerez la qualité gustative et dresserez en accordant un soin particulier à la décoration et à la netteté des présentations. Lors de la préparation de banquets ou en restauration collective, vous mettrez en œuvre les techniques spécifiques aux productions en quantité. Vous contrôlerez quotidiennement l'état des stocks. Vous effectuerez l'ensemble des opérations en appliquant les bonnes pratiques d'hygiène et en respectant les consignes de sécurité au travail. Vous lutterez contre le gaspillage alimentaire et veillez à limiter les consommations d'eau, de gaz et d'électricité. Vous travaillerez en station debout prolongée, assurez de fréquentes allées et venues. Rythme alternance : 1 à 2 semaines en centre et 3 à 6 semaines en entreprise. Salaire en fonction de la grille de salaire alternance.
- AFPA COLMAR
- Colmar (68)
- CDD
- Autre
Cuisinier/ Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Suite à un changement de propriétaire, le restaurant Au Raisin d'Or recherche, pour compléter son équipe, un cuisinier ou une cuisinière. Vous serez amené à travailler sur chaque poste clé de la cuisine. La carte du restaurant change régulièrement. La cuisine est traditionnelle et inventive, inspirée par la nature et ses saisonnalités, élaborée à base de produits emblématiques d'Alsace issus de producteurs et partenaires locaux. Vous assurez les services du midi et du soir du jeudi au lundi (en coupure), vous disposez de 2 jours consécutifs de repos (mardi et mercredi) plus une demi journée de repos hebdomadaire à convenir. Nous offrons de belles conditions de travail (matériels, écoute, reconnaissance, confiance.). Si vous avez envie de rejoindre notre nouvelle équipe, je vous invite à postuler.
- WL MOSER RESTAURATION
- Zimmerbach (68)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier (H/F)
Nous recrutons pour l'un de nos client en Hôtellerie, un cuisiner H/F qui sache préparer des plats gastronomique ainsi que des plats traditionnels Alsacien. Vos missions seront : - La préparation et le service des menus et des commandes en veillant au respect à leur plus haut niveau des standards de qualité de service applicable au sein de l'hôtel. - S'assurer que les zones de cuisine placées sous sa responsabilité, les équipements et les ustensiles sont toujours maintenus propres et rangés selon les normes d'hygiène en vigueur au sein de l'hôtel. Vous avez : - Une expérience similaire - Une connaissance et une pratique des établissements hôteliers prestigieux - Le sens des responsabilités, du détail et de l'esprit d'équipe. - La maîtrise de l'ensemble des postes de cuisson. - Une connaissance des environnements gastronomique et traditionnel.
- CRIT INTERIM
- Lucelle (68)
- CDI
- Horaire de 13.0€ à 16.0€ sur 12.0 mois
CUISINIER (H/F)
Notre agence Camo Emploi de Colmar recrute pour son client, un EHPAD, un CUISINIER H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous assurez : - La réalisation des plats demandés - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative sur des fonctions similaires. Passionné par les métiers de bouche, vous maîtrisez parfaitement les recettes de base ainsi que les principes de cuisson et de conservation des aliments. Votre sens de l'organisation et votre souci de l'hygiène et de la sécurité alimentaire sont des atouts indispensables pour répondre efficacement aux exigences du métier. Dynamisme, rigueur et réactivité sont 3 qualités essentielles qui vous sont reconnues. Ce poste est à pourvoir de 16h30 à 19h30. Salaire selon profil + avantages divers.
- CAMO INTERIM
- Munster (68)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 12.0€
Cuisinier / Cuisinière
Vous serez en charge de la cuisine du restaurant entrées plats et desserts
- LA RIZIERE DOREE
- Mulhouse (68)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 12€
Cuisinier H/F
Vous effectuerez différentes tâches en lien avec votre poste. Cuisine des différents plats proposés à la carte selon les règles d' hygiène en vigueur. Vous travaillerez dans une cuisine entièrement rénovée (plaque à induction). Journées off: lundis, mardis et mercredis toute la journée. 6 semaines de vacances + 1 semaine à Noël Restaurant élu meilleur carte des vins de l'année 2024 par la revue des vins de France Vous pouvez envoyer votre cv par mail ou aussi contacter par téléphone Monsieur ISPA au 0695869403 ( si pas joignable envoyez lui par sms vos coordonnées et il vous recontactera)
- Mr ISPA Eric - 0695869403
- Feldbach (68)
- CDI
- Mensuel de 2250€ à 2700€ sur 12.0 mois + Autre
Cuisinier (f/f) en spécialités turques (H/F)
Nous recherchons notre cuisinier expérimenté en cuisine turque (h/f) afin de compléter notre équipe et faire grandir la carte proposée à nos clients. Un diplôme n'est pas exigé pour ce poste mais la connaissance des techniques culinaires turques et des ingrédients authentique est indispensable (hormis les desserts). Vous saurez faire preuve de polyvalence pour soutenir l'équipe en cas de besoin en salle ou à la plonge. Le restaurant est ouvert du lundi au samedi, les midis (environ 60 couverts) et les soirs (environ 90 couverts). Vous serez en repos les dimanche et le deuxième jour de repos sera à définir ensemble (en dehors des jeudis, vendredis et samedis). Le poste est en coupé, la pause est de 14h à 17h.
- STAR KEBAB
- Mulhouse (68)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant "LE COMPOIR" qui proposera des plats traditionnels et un service traiteur à emporter, nous recrutons dès à présent 1 cuisinier/ère. Le restaurant, situé au sein du Cinéma le Florival à Guebwiller, sera ouvert en continu de 11h à 23h, tous les jours excepté le jeudi. Il devrait servir jusqu'à 70 couverts le midi et le soir et fera salon de thé entre les périodes de repas. Organisation du travail : le poste est prévu à temps plein (39h/semaine). Vous disposez de 2 jours de repos hebdomadaires et 2 week-end par mois. Nous sommes ouverts à la discussion. Vous prenez en charge : - le poste chaud, - la gestion des stocks et commandes - la gestion des menus et de la carte - la supervision et montée en compétence de votre équipe en cuisine (1 commis et 1 plongeur) Profil recherché : Vous avez au moins 2 ans d'expérience dans le poste et savez faire preuve d'autonomie dans la gestion de votre cuisine. Vous recherchez une stabilité professionnelle dans une ambiance familiale. Prise de fonction souhaitée pour l'ouverture prévue début octobre 2024.
- LE COMPTOIR
- Guebwiller (68)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Le Schallern est un établissement situé au coeur des Hautes Vosges sur les hauts de la Vallée de Munster. Adossé au flanc du Petit Hohneck, au milieu des pistes de ski de la station du Gaschney, le Schallern est un lieu unique offrant un cadre de travail exceptionnel en pleine nature uniquement accessible à pied. A la carte une cuisine familiale travaillée avec des produits frais, de saison et locaux. Afin d'accueillir au mieux leur clientèle, nous recrutons un CUISINIER ou une CUISINIERE afin de renforcer notre équipe! Vos missions : -Mettre en place, préparer et envoyer les plats ; -Participer au suivi des commandes, des livraisons et au rangement des marchandises ; -Respecter les consignes du chef et du responsable d'établissement ; -Nettoyer et entretenir l'espace de travail ; -Accompagner et former les nouveaux arrivants en cuisine. Votre profil : - Tu es doté d'une grande polyvalence ; - Tu maîtrises et sais mettre en œuvre les méthodes HACCP ; - Tu as le sens du travail en équipe ; - Tu es dynamique et vigilant au bien-être du client. Vos avantages : - Deux jours de repos consécutifs pendant les vacances scolaires et trois jours consécutifs hors vacances scolaires ; - Service en coupure ; - Salaire évolutif ; - Mutuelle et prévoyance avantageuses ; - CE d'entreprise ; - Organisation soirées, fête de fin d'année. Informations complémentaires : - POSTE A POURVOIR A PARTIR DE SEPTEMBRE, - CDI - 35H - TEMPS PLEIN, - SALAIRE SELON EXPERIENCE, - Une 1ère expérience sur un poste similaire est un atout.
- AUBERGE LE SCHALLERN
- Metzeral (68)
- CDI
- Autre
Cuisinier poste chaud (H/F)
Afin de renforcer l'équipe en place, nous recherchons un Cuisinier au poste Chaud avec expérience, Sachant conjuguer : professionnalisme, rapidité et épanouissement, dans l'accomplissement de son travail au sein d'une équipe très dynamique, motivée où nous souhaitons conserver un esprit "de famille"et savons que chaque "collègue de travail" fournit une part importante dans la réussite de notre entreprise. Description du poste : - confection des sauces et jus - découpe des viandes et poissons - cuisson et dressage des viandes, poissons et garnitures Fermé lundi et Mardi 3x2 semaines de vacances/an Du mercredi au dimanche, service midi et soir Fourchette Horaires variable :09h30 (mercredi à 8h00) à 14h30 et de 18h00 à 22h30
- LE SOT-L'Y-LAISSE
- Ingersheim (68)
- CDI
- Mensuel de 2500€ à 2900€ sur 12 mois + Autre
Cuisinier / CuisinièreAccepte les débutant(e)s
La Résidence de la Weiss, établissement public médico-social de 100 lits d'EHPAD, situé à Kaysersberg Vignoble (68) recherche un/une cuisinier(ère) Vous intégrerez l'équipe des cuisiniers, au service des résidents de l'établissement, afin de leur préparer des repas de qualité. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Reprise de l'ancienneté et rémunération selon les grilles de la fonction publique hospitalière
- RESIDENCE DE LA WEISS KAYSERSBERG EHPAD
- Kaysersberg Vignoble (68)
- CDD
- Mensuel de 1800.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Cuisinier (h/f)Accepte les débutant(e)s
Adecco Sélestat recrute pour son client basé à Lièpvre un cuisinier (h/f). Ce restaurant va de 100 à200 couverts . Vos missions seront les suivantes : -Elaboration de repas chauds et froids /desserts et entrées -Rangement plan de travail et cuisine -Cuissons viandes /poissons/desserts Horaires : 7h00 à14h30 du lundi au vendredi Vous avez déjà une expérience en restauration collective ou traditionnelle, vous aimez la cadence et cuisiner . Vous êtes rigoureux(se) et appliqué(e) dans votre travail? Alors postulez !!!
- ADECCO
- Liepvre (68)
- Intérim
- Horaire de 12€ + Autre
Cuisinier / Cuisinière
Vous intégrez l'équipe en charge de la cuisine et réalisez les plats prévus à la carte pour nos clients. Vous êtes autonome sur votre poste et justifiez à minima de 2 ans d'expérience sur une poste similaire.
- AUBERGE DU CHENE
- Ruelisheim (68)
- CDI
- Autre
CUISINIER(E) H/F
Au sein d'un restaurant et sous la responsabilité du chef cuisinier, vos missions seront : - Préparer les repas - Dresser les menus - Commander et vérifier les marchandises nécessaires - Nettoyer la cuisine et l'aire de travail. Vous justifiez d'une expérience significative dans le domaine de la restauration, en cuisine traditionnelle. Votre sérieux et votre dynamisme seront des atouts majeurs pour occuper ce poste.
- CRIT INTERIM
- Ferrette (68)
- CDI
- Horaire de 12.0€ à 14.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier ou Aide Cuisine en atelier H/F
Nous recherchons un Cuisinier ou Aide de Cuisine H/F pour travailler au sein de notre atelier de transformation de produits de boucherie et charcuterie. Nous préparons des plats cuisinés, des terrines, des feuilletés, etc. Vous serez en charge : - préparation des produits - cuisson des produits - nettoyage de votre poste de travail - respect des règles d'hygiène Une première expérience en tant que cuisinier ou aide de cuisine est recommandée.
- CHEZ ELODIE
- Cernay (68)
- CDI
- Autre
CHEF DE PARTIE H/F
Votre mission : Vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine et transmettez à travers la qualité de vos réalisations l'exigence d'un métier captivant. A ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes : - Respect et maîtrise des techniques culinaires, normes HACCP, règles de sécurité - Respect des délais de production - Contrôle de la qualité des plats réalisés - Rangement et nettoyage des locaux Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes : - Bonne communication - Management et respect de la hiérarchie - Pédagogie - Persévérance - Rigueur Vous vous êtes reconnu dans cette offre, alors postulez ! Menway Emploi est la marque du pôle travail temporaire du Groupe Menway. Elle réunit au sein de ses 60 agences le travail en intérim ainsi que le recrutement de CDD et CDI. Au coeur des bassins d'emploi, nos agences recrutent dans divers secteurs d'activité.
- MENWAY EMPLOI
- Colmar (68)
- Intérim
- Mensuel de 2500.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois
CUISINIER(ERE) (H/F)
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à la production aux postes chauds et froid (entrées, plats) Vos missions seront les suivantes : Réception, rangement de la marchandise Assurer la mise en place Réaliser les plats selon les directives de votre supérieur hiérarchique Assurer la sécurité, la maintenance et le nettoyage des postes Dans toutes vos missions, vous veillez au respect des règles HACCP Travail week-end et jours fériés / 2 jours de repos par semaine
- Colmar (68)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois
Commis de cuisine en alternance (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'AFPA de COLMAR propose une formation en alternance de Commis de cuisine : soit en contrat de professionnalisation soit en contrat d'apprentissage pour obtenir un titre professionnel de Commis de cuisine de niveau 3 (CAP-BEP). La formation débute le 4 novembre 2024 et dure 12 mois. Vos missions : Vous réaliserez des productions culinaires et assurerez leur présentation dans le but de satisfaire la clientèle. La qualité de la prestation contribue à véhiculer une image positive de l'entreprise. A partir des instructions reçues de votre supérieur hiérarchique, vous exécuterez avec rigueur et minutie les techniques culinaires adaptées à la réalisation des entrées, des plats chauds, des légumes et des desserts de restaurant. En fonction de la recette ou de l'effet recherché, vous identifierez les épices, les aromates ou les condiments et assaisonnez les préparations. Au moment du service, vous ferez preuve d'organisation, de rigueur et d'efficacité pour répondre aux annonces et envoyer les plats dans le temps imparti. Vous contrôlerez la qualité gustative et dresserez en accordant un soin particulier à la décoration et à la netteté des présentations. Lors de la préparation de banquets ou en restauration collective, vous mettrez en œuvre les techniques spécifiques aux productions en quantité. Vous contrôlerez quotidiennement l'état des stocks. Vous effectuerez l'ensemble des opérations en appliquant les bonnes pratiques d'hygiène et en respectant les consignes de sécurité au travail. Vous lutterez contre le gaspillage alimentaire et veillez à limiter les consommations d'eau, de gaz et d'électricité. Vous travaillerez en station debout prolongée, assurez de fréquentes allées et venues. Rythme alternance : 1 à 2 semaines en centre et 3 à 6 semaines en entreprise. Salaire en fonction de la grille de salaire alternance.
- AFPA COLMAR
- Colmar (68)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
La Planque recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) et consciencieux(se) pour rejoindre notre équipe. Si vous avez un amour pour la cuisine et un désir de créer à partir des meilleurs ingrédients, vous pourriez être le(la) candidat(e) parfait(e) que nous cherchons. Nous travaillons exclusivement des produits bruts et frais et sommes attachés à la production faite maison. - Le(la) candidat(e) idéal(e) devrait être organisé(e), innovant(e), motivé(e) et capable, à terme, de travailler seul(e). - Vous devrez avoir un solide esprit d'équipe, être capable de travailler sous pression et maintenir un environnement de travail propre et organisé. - Votre passion pour la cuisine doit être évidente dans tous les plats que vous produisez afin de toujours satisfaire au mieux les clients. Pour être considéré pour le poste de cuisinier(e) à La Planque, vous devez répondre aux exigences suivantes: - Un diplôme en cuisine, ou une expérience équivalente sera privilégiée. - Une expérience significative à un poste similaire est souhaitable. Débutants motivés et soucieux d'apprendre acceptés. - Vous connaissez les normes d'hygiène et de sécurité dans une cuisine. - Vous préparez des plats en respectant les spécifications du menu. - La connaissance des techniques culinaires modernes et traditionnelles est nécessaire. - Une carte réalisée par nos soins est en place. Selon vos compétences et après maîtrise de la carte, vos idées et/ou innovations pourront se faire valoir sur notre carte de suggestions. - Nous proposons aussi un service traiteur pour certaines occasions. Cela vous offre la possibilité de ne pas faire quotidiennement les mêmes préparations. 35h/semaine réparties notamment les soirs et les week-ends. Heures supplémentaires rémunérées. 2 jours de congés consécutifs. Complémentaire santé. Salaire selon profil et compétences. Si être cuisinier(e) à La Planque semble correspondre à votre parcours et à votre ambition professionnelle, veuillez adresser votre CV ainsi que votre lettre de motivation à laplanque68@gmail.com ou passez directement au restaurant. Nous avons hâte d'explorer vos talents culinaires et la possibilité de vous accueillir au sein de notre équipe.
- LA PLANQUE
- Munster (68)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ à 1950.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous intégrerez une équipe dynamique. Horaire en décalé, midi et soir / semaine et week-end Vos missions seront les suivantes: Mise en place de la cuisine et de son poste, préparation des plats. Poste polyvalent, cuisine / plonge Réception des marchandises Le salaire sera établi en fonction de votre expérience.
- LEON DE BRUXELLES
- Colmar (68)
- CDI
- Autre