Chef de partie
Dans le restaurant l' Atout Coeur, nous recherchons un(e) responsable de salle. Vos missions : - En collaboration avec la responsable d'exploitation, vous encadrez l'équipe de salle (4 à 6 personnes) - Apporter votre regard sur la montée en gamme du restaurant (notamment sur la vente additionnelle) L'association Atout Coeur interviendra et vous accompagnera pour vous sensibiliser aux différents handicaps des membres de l'équipe. Vous travaillez : - le mercredi soir de 16h à 22h - le vendredi de 15h à 22h - le samedi de 15h à 22h Vous bénéficiez de : - 5 semaines de congés payés, - la mutuelle d'entreprise - les repas en équipes au restaurant en amont de votre service Vous êtes calme, organisé(e) et créatif(ve) et vous avez envie de rejoindre un projet solidaire et inclusif et évoluer dans un restaurant "pas ordinaire" ? Contactez-nous !
- ATOUT COEUR ANNECY
- Annecy (74)
- CDI
- Horaire de 14€ sur 12 mois + Mutuelle
Responsable de Salle (H/F)
Nous recherchons un Responsable de Salle passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre brasserie renommée. Vous serez en charge de superviser les opérations de la salle, d'assurer un service de haute qualité et de garantir la satisfaction de nos clients. - Missions principales : Gestion de la salle : Superviser et coordonner les activités de la salle, de l'accueil des clients jusqu'à leur départ. Encadrement de l'équipe : Manager une équipe de serveurs, les former, les motiver et organiser leur planning. Service client : Assurer un service attentif et personnalisé pour chaque client, répondre à leurs demandes et résoudre les éventuels problèmes. Gestion des réservations : Gérer les réservations et optimiser l'occupation de la salle. Coordination avec la cuisine : Collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour assurer un service fluide entre la salle et la cuisine. Veille à l'hygiène et à la sécurité : S'assurer que les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées en permanence. Gestion des stocks : Superviser la gestion des stocks de la salle, passer les commandes nécessaires et veiller à la bonne utilisation des ressources. Suivi de la satisfaction client : Recueillir les retours clients et mettre en place des actions pour améliorer leur expérience. - Profil recherché : Expérience : Minimum 3 ans d'expérience en tant que Responsable de Salle ou Maître d'Hôtel, idéalement dans une brasserie ou un établissement de même envergure. Compétences managériales : Capacité à diriger, former et motiver une équipe. Excellentes compétences en service client : Sens de l'accueil, écoute, et capacité à gérer les situations délicates. Organisation et rigueur : Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément tout en maintenant un service irréprochable. Dynamisme et proactivité : Capacité à anticiper les besoins des clients et à prendre des initiatives pour améliorer le service. Langues : La maîtrise de l'anglais est un plus. - Pourquoi nous rejoindre ? En rejoignant notre brasserie, vous intégrerez une entreprise qui valorise le service de qualité et le développement de ses collaborateurs. Travailler avec nous, c'est bénéficier d'un environnement stimulant, d'une équipe soudée, et de réelles perspectives d'évolution. - Avantages : - Badgeuse pour heures supplémentaires : Toutes les heures supplémentaires sont suivies, rémunérées et majorées selon la réglementation en vigueur. - Prise en charge de 50% des abonnements de transports en commun : Pour faciliter vos déplacements domicile-travail. - Repas fourni : Choix à la carte parmi les plats de notre établissement, lors de vos jours de travail. - Réduction de 20 % dans tous les établissements du groupe, pour vous et vos proches. - Uniforme fourni - 2 jours de repos consécutifs par semaine : Pour un équilibre vie professionnelle/vie personnelle optimal. - Possibilité d'évolution : Nous encourageons le développement de nos employés et offrons des opportunités de carrière au sein de notre groupe. Candidature : Intéressé(e) par ce poste ? Nous serions ravis de recevoir votre candidature. Pour postuler, répondez à cette annonce en envoyant votre CV directement sur Indeed ou au restaurant durant nos heures d'ouverture.
- 3 BRASSEURS
- Etrembieres (74)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 2800.0€ sur 12.0 mois
Assistant Responsable de salle SAISON HIVER 24-25 (H/F)
Le Chalet Hotel La Marmotte, hôtel **** situé aux Gets recherche pour la saison d'hiver 2024-2025, un(e) assistant(e) Responsable de Salle (H/F) Poste à pourvoir pour le restaurant "La Biskatcha", brasserie de montagne aux Gets, grill et bar à Tapas, travaillant les produits frais, faits maison Equipe constituée d'un(e) responsable de salle, d'un barman et de 4 chefs de rang. Sous la direction du Responsable de salle, vos missions seront les suivantes : - Assister et remplacer le Responsable de salle en son absence dans ses fonctions - Aider à assurer une bonne cohésion d'équipe cuisine- salle - Aider le responsable de salle dans ses fonctions de gestion du service de restauration et management des équipes - Encadrer l'équipe de service en l'absence du responsable de salle - Assurer toutes les tâches liées au métier de la restauration - Accueillir et servir les clients - Gérer d'un rang depuis la prise de commande jusqu'au départ du client - Mettre en place, ranger et nettoyer la salle Votre profil : -Autonome, impliqué, dynamique et rigoureux -Bon niveau d'anglais -Plusieurs saisons en tant que Chef de rang Conditions et avantages : -Contrat saisonnier de 45h hebdo. -Toutes les heures de travail sont badgées avec une pointeuse -Poste nourri pendant le temps de travail -Logement possible (pris en charge par l'entreprise) A compétence égale le poste est ouvert aux personnes porteurs de handicaps
- CHALET HOTEL LA MARMOTTE
- Les Gets (74)
- Saisonnier
- Hébergement + Autre
Responsable de salle SAISON HIVER 24-25 (H/F)
Le Chalet Hôtel La Marmotte, hôtel **** situé aux Gets recherche en contrat saisonnier à partir du 20 novembre 24, un(e) Responsable de Salle (H/F) pour le restaurant "La Biskatcha", brasserie de montagne aux Gets, grill et bar à Tapas, travaillant les produits frais, faits maison. Descriptif de l'offre : Sous l'autorité de la Direction et en étroite collaboration avec le Chef du cuisine, vous êtes garant(e) de l'expérience client en proposant un service unique et personnalisé et veillerez à la bonne organisation de la salle et du bar. Vous êtes le chef d'orchestre de l'équipe du restaurant, votre expertise vous permettra de conseiller et d'orienter les collaborateurs au quotidien sur l'organisation du travail, le respect des standards, et la qualité de service. Vous serez acteur(trice) majeur(e) dans le développement des ventes du restaurant et du bar et participerez activement à la commercialisation et à la fidélisation de la clientèle, au développement des objectifs, des stratégies et projets pour la restauration. Grâce à votre sens de l'organisation vous serez le (la) garant(e) d'un bon approvisionnement des stocks et de la maîtrise des coûts. Vous serez également garant(e) du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Votre profil : - Vous justifiez d'une expérience professionnelle d'un an minimum sur une fonction similaire - Idéalement, vous connaissez l'activité séminaire et évènementielle - Vous avez un bon niveau d'anglais - Domaine d'étude : Diplômé(e) d'une école hôtelière / CFC Hôtellerie-restauration / BTS Hôtellerie-restauration Qualités requises : Attentionné et humain envers son équipe, tout en sachant se faire respecter. Sens de l'accueil et des responsabilités, esprit d'initiative, dynamique, volontaire, rigoureux et organisé. Avantages : -1 jour de repos / semaine -Nourri durant les heures de travail -Logement de fonction -Tarifs préférentiels dans nos différents restaurants -Environnement de travail agréable Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- CHALET HOTEL LA MARMOTTE
- Les Gets (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2300.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Hébergement
Responsable de salle CDI (H/F)
Le Chalet Hôtel La Marmotte, hôtel **** situé aux Gets recherche en contrat CDI à partir de novembre 2024, un(e) Responsable de Salle (H/F) Poste à pourvoir pour le restaurant "La Biskatcha", brasserie de montagne aux Gets, grill et bar à Tapas, travaillant les produits frais, faits maison. Descriptif de l'offre : Sous l'autorité de la Direction et en étroite collaboration avec le Chef du cuisine, vous êtes garant(e) de l'expérience client en proposant un service unique et personnalisé et veillerez à la bonne organisation de la salle et du bar. Vous êtes le chef d'orchestre de l'équipe du restaurant, votre expertise vous permettra de conseiller et d'orienter les collaborateurs au quotidien sur l'organisation du travail, le respect des standards, et la qualité de service. Vous serez acteur(trice) majeur(e) dans le développement des ventes du restaurant et du bar et participerez activement à la commercialisation et à la fidélisation de la clientèle, au développement des objectifs, des stratégies et projets pour la restauration. Grâce à votre sens de l'organisation vous serez le (la) garant(e) d'un bon approvisionnement des stocks et de la maîtrise des coûts. Vous serez également garant(e) du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Votre profil : - Vous justifiez d'une expérience professionnelle d'un an minimum sur une fonction similaire - Idéalement, vous connaissez l'activité séminaire et évènementielle - Vous avez un bon niveau d'anglais - Domaine d'étude : Diplômé(e) d'une école hôtelière / CFC Hôtellerie-restauration / BTS Hôtellerie-restauration Qualités requises : Attentionné et humain envers son équipe, tout en sachant se faire respecter. Sens de l'accueil et des responsabilités, esprit d'initiative, dynamique, volontaire, rigoureux et organisé. Avantages : -2 jours de repos en hors saison -Nourri durant les heures de travail -Logement de fonction durant la période d'essai (3 mois) -Tarifs préférentiels dans nos différents restaurants -Environnement de travail agréable Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- CHALET HOTEL LA MARMOTTE
- Les Gets (74)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 2700.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Hébergement
RESPONSABLE DE SALLE / SERVEUR (H/F)
Nous cherchons afin de compléter l'équipe un(e) Responsable de salle / serveur Accueillir, conseiller, et servir la clientèle S'assurer de la propreté et de la conformité du restaurant (salle, toilettes et terrasse) S'assurer de la satisfaction de la clientèle Établir une très bonne communication avec l'équipe en cuisine Superviser et contrôler les stocks, les inventaires, les livraisons Pendant le service, contrôle des bonnes procédures et respect de la check-list Après le service, contrôle la bonne fermeture de l'établissement et le respect de la check-list Assurer le reporting auprès de l'équipe direction Contrôler et fermer les caisses Ce que nous vous offrons : 42h répartis sur 5 jours Repos fixes le dimanche et le lundi Rémunération : 2700€ brut Une mutuelle d'entreprise
- CASINO LE ROYAL CHAMONIX MONT BLANC
- Chamonix Mont Blanc (74)
- CDI
- Mensuel de 2699.0€ à 2700.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
RESPONSABLE DE SALLE 39H - H/F
Description : - Véritable professionnel(le) de ce métier, vous êtes en charge des services le midi et/ou le soir. - Vous prenez plaisir à accueillir nos clients et à les satisfaire comme si ils étaient vos invités. - Votre sens du commerce et du service ainsi que votre souci du détail vous permettent de fidéliser nos clients. - Vous êtes par ailleurs garant(e) du respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures de caisse. - Vous accompagnez, formez et managez votre équipe de serveurs en veillant à développer leurs compétences et leur maîtrise métier et en leur donnant envie de progresser. Profil recherché : - Vous bénéficiez d'une expérience réussie en management d'équipe dans la restauration commerciale ou traditionnelle. - Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre dynamisme, votre sens du client et votre capacité à fédérer votre équipe. Rémunération en fonction de l'expérience : A partir de 2395 euros bruts/mois #Ilristoranterecrute
- IL RISTORANTE
- Etrembieres (74)
- CDI
Responsable de salle (H/F)
Village de vacances situé en Haute Savoie recrute pour son restaurant, un responsable de salle (H/F) du 15 décembre 2024 au 16 avril 2025 avec la possibilité de faire la saison d'été dans notre établissement ou dans un de nos sites balnéaires. - Sous la responsabilité du responsable salle et bar vous dirigez une équipe de serveurs - Votre sens de l'organisation, votre créativité ou votre sens du service clients seront la clé de la réussite de votre mission - Une expérience en village de vacances serait un plus Nous vous proposons : - Un cadre de travail unique au sein de notre village - Le logement individuel - 2 jours de congés dans la mesure du possible consécutifs - un contrat de 35h00 avec les heures supplémentaires payées et majorées en fin de saison
- BTP VACANCES
- Araches la Frasse (74)
- CDD
- Mensuel de 2200.0€ à 2350.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Responsable de salle (H/F)
Vous êtes passionné(e) par l'univers de la restauration et cherchez à intégrer une équipe dynamique au sein d'un établissement apprécié ? Les 4 Gourmets, restaurant Italien reconnu sur Annecy, vous ouvre ses portes pour un poste clé : Responsable de Salle. Rejoignez nous et devenez le garant d'une expérience italienne réussie, où l'élégance rencontre la convivialité. Vos Défis Quotidiens En tant que Responsable de Salle, vous serez au cœur de l'expérience client que nous cultivons avec soin. Vos missions incluront : Gestion et optimisation des plannings : Organisez efficacement les plannings de l'équipe pour garantir un service optimal, tout en respectant des horaires qui favorisent un bon équilibre de vie et un service sans faille à nos clients Recrutement de talents : Identifiez et intégrez des professionnels qui partagent notre passion pour le service dans la bonne humeur Qualité de service irréprochable : Avec les outils et le soutien nécessaire, assurez que chaque détail du service reflète l'excellence de notre restaurant, en disposant de tous les moyens nécessaires pour réussir. Formation et encadrement : Transmettez vos connaissances et soutenez votre équipe avec des formations adaptées, vous aiderez votre équipe à se dépasser et à offrir un service digne de notre réputation Optimisation du remplissage : Grâce à des stratégies efficaces et un soutien logistique, maximisez les réservations tout en assurant une ambiance toujours animée. Ce Que Nous Vous Offrons Chez Les 4 Gourmets, nous mettons à votre disposition tous les moyens nécessaires pour vous permettre de réussir dans votre rôle : - Un cadre de travail agréable et bien équipé : Évoluez dans un environnement moderne, doté de toutes les infrastructures nécessaires pour un service de qualité. - Une équipe soudée et motivée : Travaillez avec des professionnels passionnés, engagés à offrir le meilleur service possible. - Des opportunités de développement : Contribuez à la croissance de notre établissement et évoluez avec lui, tout en bénéficiant d'un accompagnement professionnel. - Une réputation d'établissement à un niveau élevé : Participez à entretenir et maintenir le niveau de nos notes google et de nos avis clients. Profil Recherché Nous recherchons un leader qui : - Possède une expérience solide en gestion de salle dans des établissements reconnus. - Excelle dans le management bienveillant : Vous avez un leadership naturel, capable de motiver et de fédérer une équipe autour d'objectifs communs, tout en respectant leur équilibre personnel. - Est passionné par le service client : Vous aimez offrir une expérience réussie à vos clients et savez les fidéliser. - Maîtrise les subtilités de la cuisine italienne : Vous êtes capable de répondre aux attentes élevées de notre clientèle tout en maintenant une ambiance de travail agréable Postulez et Rejoignez l'Aventure Envoyez dès maintenant votre candidature aux adresses suivantes : a.thouenon@l3g-groupe.com et direction@l3g-groupe.com
- LES 4 GOURMETS
- Annecy (74)
- CDI
- Autre