Second de cuisine en restaurant d'altitude (H/F) - HIVER
Le restaurant-brasserie ALTITUDE 2000 de Planpraz recrute un Second / une Seconde de cuisine, en CDD pour la saison d'hiver, du 15 décembre 2024 au 15 avril 2025, avec possibilité de logement. Votre mission sera de seconder le Chef cuisinier et de le remplacer si besoin. Vous aurez en charge les activités principales suivantes : - Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement, - Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks, - Encadrer l'équipe de cuisine, - S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire. Un niveau de qualification avec une première saison d'expérience au minimum est exigé. Pas besoin de savoir skier pour accéder à pied au site proche du télécabine. Conditions particulières : possibilité de logement à loyer réduit, moyennant une participation financière de 400€ /Mois, selon les disponibilités, OU supplément de salaire sans logement - à confirmer.
- ALTITUDE 2000
- Chamonix Mont Blanc (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2300€ sur 12 mois + Hébergement + Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Vous êtes en charge de toute la surface de vente comprenant : - le conseil de la clientèle - l'encaissement, l'ouverture et la fermeture - l'entretien et l'achalandage de la banque réfrigérée - le service à table et débarrasser les tables - le nettoyage des tables et des surfaces de présentation des produits - la plonge - le service des boissons chaudes et froides avec le nettoyage des machines associées - la préparation des sandwichs et produits à la vente pour aider le laboratoire - le lavage et l'épluchage des fruits et légumes présents dans les préparations. Vous travaillez dans un environnement familial au sein d'une équipe de 4 personnes et toujours en binôme. L'entreprise propose une formation complète dispensée par des passionnés du métier. Vous êtes amené(e) à travailler du lundi au dimanche avec 2 jours consécutifs de repos dans la semaine (mercredi et jeudi ou jeudi et vendredi) Description du profil : Vous avez de l'expérience dans le secteur de la vente et plus précisément dans le domaine alimentaire. Votre priorité est la satisfaction client. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité lié au secteur des métiers de bouche. Vous êtes une personne consciencieuse, rigoureuse et vous faîtes preuve d'initiative en toute humilité. Vous avez envie de découvrir un métier exigent et rythmé. Ce poste vous correspond? Contacter Céline à l'agence ou postuler directement!
- Evian les Bains (74)
- CDI
- Mensuel de 2000€
Barman / Barmaid (H/F)
BARMAN(AID) WANTED - CDD de remplacement Rejoins l'équipe des Sales Gosses en tant que Barman(aid) ! Tu aimes travailler en équipe dans une ambiance festive ? avec des sourires et des good vibes ? Les Sales Gosses, notre bistrot brasserie rétro-industrielle, veut un(e) Barman(aid) comme toi ! Nous sommes une brasserie de centre-ville située à Annemasse, grande capacité de couvert, gros rush, ouverte 6/7, en service continu, ambiance décontractée le midi et festive le soir en week-end avec DJ et live music ! Ce qu'on recherche : En tant que Barman(aid), ta mission sera de faire de chaque boissons et service au comptoir une expérience géniale pour nos clients : -Réalise une mise en place parfaite de ton bar. -Accueille nos convives au comptoir avec le sourire, qu'ils soient en mode chill le midi ou ready to party le soir. -Présente notre carte de boisson variée avec style et répond à toutes les questions gourmandes. -Prend les bonnes commandes et assures une belle communication avec la salle. -Réalise les boissons commandées en suivant les fiches techniques en place et en utilisant le contrôle de débit de boisson. -Crée une ambiance conviviale, que ce soit pour un déj' détente ou un drink festif ! -Assure des ventes additionnelles à tout moment pour faire profiter chaque client d'un bon cocktail à l'apéro ou d'un digeo en fin de repas. -Encaisse et réalises ta caisse en fin de service. -Remonte les bouteilles de la cave et nettoie ton bar. Profil idéal : Pour cartonner dans ce rôle, voici ce dont tu as besoin : -Un comportement de travail en équipe et attitude professionnelle exemplaire. -Une expérience en tant que Barman(aid). -Une présentation tip top -Une passion pour le service de qualité et une connaissance des produits du bar (alcool et cocktails classiques). -Une rapidité d'exécution pour les services de gros débit. -Un sens du détail et l'habitude de maintenir un environnement ordonné (= organisé). -Une attitude cool et une aisance dans le travail en équipe. -Un sourire contagieux, même dans les moments de rush. Ce que nous offrons : -Excellent cadre et outil de travail -Ambiance musicale et festive le soir en week-end
- Annemasse (74)
- CDD
- Primes + Autre
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) CDI
Accueillir et accompagner les clients à leur table Présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions (à propos des portions, ingrédients ou éventuelles allergies alimentaires) Préparer les tables en dressant les couverts et les verres Informer les clients des plats du jour Bien prendre les commandes de plats et de boissons, en utilisant un logiciel de commande Servir les commandes de plats et de boissons Vérifier la propreté et la présentation des plats et couverts et signaler tout problème Arranger la disposition des tables et maintenir un espace de restauration rangé Présenter les additions et récupérer les paiements Emporter les assiettes, verres et couverts sales en cuisine pour la plonge S'entretenir avec le personnel du restaurant pour passer en revue les plats du jour, les changements au menu et les spécificités des réservations (fêtes par exemple) Respecter toutes les réglementations du Ministère de la santé en matière de restauration Offrir un excellent service client
- ZAINO
- Evian les Bains (74)
- CDI
- Mensuel de 2014.65€ sur 12.0 mois
Commis de cuisine en restaurant d'altitude (H/F) - HIVER
Le restaurant-brasserie ALTITUDE 2000 de Planpraz recrute un Commis / une Commise de cuisine polyvalent(e), en CDD pour la saison d'hiver, du 15 décembre 2024 au 15 avril 2025, avec possibilité de logement. Vous aurez en charge les activités principales suivantes : - Transporter la marchandise par les remontées mécaniques, - Dresser les plats (lasagnes, tartiflettes, ...), - Éplucher les légumes, préparer les salades, ..., - Assurer la manutention et la plonge, - Nettoyer l'espace de travail. Conditions particulières : possibilité de logement à loyer réduit, moyennant une participation financière de 400€ /Mois, selon les disponibilités, OU supplément de salaire sans logement - à confirmer. Une première saison d'expérience au minimum est exigée. Pas besoin de savoir skier pour accéder à pied au site proche du télécabine. Il suffit d'être motivé(e) !
- ALTITUDE 2000
- Chamonix Mont Blanc (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois + Hébergement + Autre
Cuisinier - POSTE LOGÉ (H/F)
Au sein de notre établissement, proposant une cuisine traditionnelle savoyarde, pour rejoindre l'équipe en cuisine, nous recherchons un cuisinier (H/F) ! Poste à pourvoir à partir dès maintenant. Vous travaillerez en coupure dans une brasserie située en station (environ 150 couverts/jour). Vous justifiez au moins d'une première expérience réussie en cuisine. Vos jours de congés seront à définir avec l'employeur (2 jours de congés hebdomadaire). Nous travaillons principalement des produits frais. Poste nourri, logé et blanchi. Horaire stable.
- LA CROIX SAINT-MAURICE
- Le Grand Bornand (74)
- Saisonnier
- Hébergement + Autre
Chef de partie (H/F)
La Brasserie gourmande à Seynod et Epagny recherche pour ses deux brasseries Chef de partie cuisine. CAP souhaité 42h/ semaine ou selon un volume horaire plus réduit en phase avec votre souhait 2.5 jours de repos hebdomadaire dont le dimanche et jours fériés (fermeture) Travail en brigade Mode de rémunération attractif sur 13 mois salaire mensuel entre 2300€ et 2600€ brut et primes sur Chiffre d'Affaire. Mutuelle comprise Parking et proche arrêt bus
- LBG LA BRASSERIE GOURMANDE
- Annecy (74)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2600.0€ sur 13.0 mois + Primes + Mutuelle
Barman/Barmaid en restaurant d'altitude (H/F) - HIVERAccepte les débutant(e)s
Le restaurant-brasserie ALTITUDE 2000 de Planpraz recrute un Barman / une Barmaid, en CDD pour la saison d'hiver, du 15 décembre 2024 au 31 mars 2025, avec possibilité de logement. Vous assurez en charge les activités principales suivantes : - Élaborer les boissons, - Servir au bar les serveurs, - Manutentionner les caisses de boissons. Débutant(e) accepté(e), sans formation, ni expérience en particulier. Pas besoin de savoir skier pour accéder à pied au site proche du télécabine. Il suffit d'être motivé(e) ! Conditions particulières : possibilité de logement à loyer réduit, moyennant une participation financière de 400€ /Mois, selon les disponibilités, OU supplément de salaire sans logement - à confirmer.
- ALTITUDE 2000
- Chamonix Mont Blanc (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois + Hébergement + Autre
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous travaillerez en cuisine ou en salle, à la plonge comme au service Débutant(e) accepté(e) si motivé(e) à apprendre Nous vous proposons un contrat de 35h ou 25h ( avec possibilité de travaillez que les midis de la semaine)
- RESTAURANT Champ Tillet
- Val de Chaise (74)
- CDD
- Mensuel de 1770.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Nous recherchons pour compléter notre équipe. Personne souriant(e), avec une première expérience.
- Champ Tillet
- Val de Chaise (74)
- CDD
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l'emploi ; notre vocation est d'être un lien efficace entre les entreprises et les candidats. Vous êtes unique et nous avons à coeur d'apporter un suivi personnalisé à chacun. C'est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique... dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI. L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de Chavanod recherche pour l'un de ses clients un Plongeur (H/F). Vos missions seront les suivantes : - Réaliser la plonge - Essuyer et ranger la vaisselle - Entretenir un poste de travail Description du profil : - Expérience : 0 à 1 an - Vous avez des connaissances des normes HACCP - Vous êtes une personne rigoureuse, organisée et vous savez gérer votre stress Conformément à notre politique Diversité, tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap. Si ce challenge vous intéresse, n'hésitez pas à postuler ! Horaires : 10h/14h CDI Travailler chez DERICHEBOURG Intérim et Recrutement vous donne accès à de nombreux avantages tels que : - Une majoration de votre salaire brut d'environ 20% ( 10% IFM - 10% congés payés) - Accès à des formations professionnelles, diplômantes ou qualifiantes - Le Compte Epargne Temps : une Épargne facile et rentable - Le coffre-fort COFFREO (vos documents sur votre smartphone !) - Tous les avantages liés au CSE : jeux, cartes cadeaux, cadeaux à gagner, et de plein d'autres surprises tout au long de l'année... - Des aides et des services dédiés : mutuelle, logement, garde enfant, déplacement... - Acompte de paye à la semaine si besoin - Parrainage récompensé par des chèques cadeaux
- Argonay (74)
- CDI
Serveur-limonadier Restaurant d'altitude (H/F) *Non-logé* - HIVER
Le restaurant-brasserie ALTITUDE 2000 de Planpraz recrute un Serveur-limonadier / une Serveuse-limonadière, en CDD non-logé pour la saison d'hiver, du 15 décembre 2024 au 31 mars 2025. 5 postes sont à pourvoir. Vous aurez en charge les activités principales suivantes : - Mettre en place des tables et de la salle, - Accueillir les clients, - Prendre les commandes, - Servir, - Encaisser, - Débarrasser, - Nettoyer, - Déneiger occasionnel. Une première saison d'expérience au minimum est exigée. Pas besoin de savoir skier pour accéder à pied au site proche du télécabine.
- ALTITUDE 2000
- Chamonix Mont Blanc (74)
- Saisonnier
- Autre
Serveur en restauration(H/F) - POSTE LOGÉ-Accepte les débutant(e)s
Au sein de notre établissement, proposant une cuisine traditionnelle savoyarde, pour rejoindre l'équipe, nous recherchons un/une serveur / chef de rang Vous travaillerez dans une brasserie située en station (environ 150 couverts/jour). Vos jours de congés seront à définir avec l'employeur (2 jours de congés hebdomadaire). Nous travaillons principalement des produits frais. Poste nourri, logé et blanchi. Horaire stable.
- La Croix Saint Maurice
- Le Grand Bornand (74)
- Saisonnier
- Hébergement + Autre
Chef de Partie (H/F) temps plein 39h CDI (H/F)
Description du poste En tant que Chef de Partie, vous travaillez avec le Second de Cuisine et l'équipe. - Fabriquez, dressez les plats relevant de votre partie, conformément aux fiches techniques. - Veillez à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats. - Effectuez l'envoi des plats dans le respect des délais souhaités par le client. - Peux être amené(e) à réceptionner, contrôler et stocker les marchandises - Anticipez les ruptures de produits et effectuez les réassortiments en conséquences (en cours et en fin de service) - Adaptez votre organisation et votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des événements, et des clients - Formez et contrôlez le travail des commis, apprentis, stagiaires. - Appliquez les règles d'hygiènes dans votre équipe. - Vous développez une communication dynamique et un esprit d'initiative au sein de votre brigade 50 % Restauration individuelle / 50 % Banquets Si vous vous retrouvez dans cette description, postulez sans plus attendre et rejoignez la Team Givrée !!! What's The Craic ? #BeCraic Votre profil : Vous êtes issu d'une formation en cuisine et/ou vous avez de l'expérience en cuisine, Vous êtes polyvalent poste chaud/froid & banketing, Vous êtes soucieux de travailler dans des conditions optimales d'hygiène et sécurité et savez prendre soin de votre environnement de travail, Vous avez connaissance des procédures HACCP Votre organisation et votre envie sont tes atouts pour réussir sur ce poste, Une bonne ambiance de travail garantie @LaTeamGivrée Nos avantages : Une Team Givrée Possibilité de se former et d'évoluer au sein du groupe Rejoindre un grand groupe et un hôtel à taille humaine. 13 ème mois Intéressement collectif annuel Epargne salariale Mutuelle avantageuse Comité Entreprise Nous favorisons 3 jours par semaine les horaires sans coupure. Type d'emploi : Temps plein, CDI
- NOVOTEL ANNECY CENTRE ATRIA
- Annecy (74)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ sur 12.0 mois + Participation/action + Mutuelle
Barman H/FAccepte les débutant(e)s
"Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau !" L'enseigne Au Bureau c'est un esprit pub depuis 30 ans, un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Vous souhaitez être Barmaid/Barman sur notre nouveau pub d'Annemasse ? Nouvelle équipe, nouveau décor ! Votre challenge : - Etre le roi du mojito - Maîtriser le shaker et tirer des bières comme personne - Faire de votre bar "the place to be" lors des soirées à thème Vous êtes dynamiques et motivés, vous avez un bon état d'esprit et êtes courageux ? Que vous ayez de l'expérience en service ou non, votre motivation fera la différence ! Nous recherchons avant tout des salariés désireux de s'engager sur la durée. Heures supplémentaires majorées, revalorisation annuelle selon votre engagement et votre motivation, poste en continu (pas de coupure) Nous recrutons en CDI à temps plein ou temps partiel, selon vos disponibilités. Rejoignez-nous ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿000,00€ par mois Horaires : * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel
- Desingy (74)
- CDI
Au Bureau - Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau. Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements ! Votre challenge : Donner le sourire aux clients et les fidéliser Etre le numéro 1 de la vente suggestive Transmettre votre pêche à vos collègues Proposer vos idées, essayer, vous dépasser : vous avez un rôle à jouer Votre priorité : jouer collectif Vous avez de l'énergie à revendre Vous être reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV !
- Au Bureau
- Annecy (74)
- CDI
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
*****CUISINIER ***** DIP HONESTFOOD est un restaurant et un lieu de vie où Healthy food rime avant tout avec plaisir et gastronomie. Les ingrédients sont locaux (circuit court), éco-responsables et peu transformés, bios quand cela est possible pour toujours plus de qualité. Une nourriture "instagrammable", une proposition que l'on retient, un choix fidélisant que l'on va inscrire dans ses habitudes régulières de consommation. Des espaces conviviaux et une ambiance dédiée à tous les moments de la journée (Brunch, coffee shop, déjeuner, cocktail ou diner avec events réguliers) DIP c'est vivre une expérience partagée, un concept qui fait voyager avec une bonne dose d'instagrammabilité pour être aussi beau que bon. En tant que CUISINIER au sein de notre concept à Annecy, vous jouerez un rôle essentiel dans la création d'une expérience exceptionnelle pour nos clients. MISSIONS : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge : - de l'élaboration des préparations culinaires chaudes et froides - du contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement, goût) et quantitatif des produits finis - du dressage des préparations froides et chaudes - du contrôle des conditions de fabrication (températures, temps, refroidissement) Description du profil : Vous avez déjà de l'expérience en tant que cuisinier ? Vous êtes une personne sérieuse qui a le sens des responsabilités ? Vous êtes disponible rapidement ? Planning 42h en continu - disponible le week-end Rémunération : 1800€ net - contrat 42h POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : Prise en charge du transport quotidien Programmation : Travail en journée Expérience: cuisine: 2 ans (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- DIP ANNECY
- Annecy (74)
- CDI
- Autre
Serveur/euse polyvalente (H/F)
Une enseigne FAST CASUAL qui fait la part belle à la HEALTHY FOOD. Le Fast Casual se positionne dans un univers innovant et qualitatif qui se situe entre la restauration classique à table et la restauration rapide : des produits de qualité, une thématique, un décor, des produits locaux et de la transparence, des produits originaux, une carte courte mais savoureuse ainsi qu'un service choyé. Sans oublié des lieux hypers connectés et une présence importante sur les réseaux sociaux. *** DIP HONEST FOOD ANNECY RECHERCHE SON EQUIPIER POLYVALENT (H/F)*** Vous aimez travailler en équipe, vous avez le sens du contact et le goût de la relation client ? Vous aimez la restauration japonaise, vous êtes endurant(e), et vous êtes prêt(e)s à vous investir ? A l'issue d'une formation préalable au métier et aux spécificités de notre enseigne, vous assurerez la mise en place du restaurant, et la réception de la marchandise livrée quotidiennement. Vous participerez à la préparation des ingrédients, vous prendrez les commandes sur place et à emporter, vous réaliserez le dressage des assiettes, et vous servirez les clients en salle. Voici une liste non-exhaustive de vos missions : Accueillir, prendre les commandes, servir et encaisser la clientèle sur place ; Prendre les commandes, encaisser, transmettre les bons de commande en cuisine, vérifier et emballer les commandes (en conformité avec les bons de commande, ajouter les baguettes, serviettes...) ; Mettre en place les produits et achalandé les vitrines, ranger les marchandises, vérifier les dates limites de consommation des produits, nettoyer le plan de travail, ainsi que les espaces intérieurs et extérieurs de la boutique ; Accomplir les missions en suivant les instructions du manager ou de toute personne qui pourrait lui être substituée (assistant manager) ; Réaliser toute tâche nécessaire au bon déroulement du service et au bon fonctionnement de la boutique. Vous possédez une expérience significative dans le secteur de la cuisine wok, minimum 1 an Langue étrangère bienvenue, pour formation en interne si sérieux et motivés. Vous possédez une bonne dextérité et une rapidité d'exécution. Vous travaillerez dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Rejoignez nous pour cette nouvelle aventure ! CONTRAT avec 2 jours de repos consécutifs Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : SMIC / 35 h par semaine
- DIP
- Annecy (74)
- CDI
- Autre
Cuisinier (H/F) (74) (H/F)
Le Paradis du Fruit unique par son concept, réunit dans un même lieu un restaurant, un bar à fruits et un glacier. Le Paradis du Fruit propose des jus pressées minute de fruits & cocktails maison & desserts. Nous proposons également une carte de recettes savoureuses, salades vitaminées, assiettes à composer ! Pour notre futur établissement d'Annecy, nous recherchons un cuisinier H/F. Le cuisinier assure le bon déroulement du service. Il aide et assiste le chef/sous-chef à réaliser les contrôles à réception marchandise, mises en place, le dressage et l'envoi des préparations durant le service dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité, du concept du restaurant et de la conformité des fiches techniques. Il contribue à diffuser l'ADN du paradis du fruit en créant une ambiance conviviale et il renvoie par son comportement et sa présentation générale, une image positive et adaptée à l'enseigne. MISSIONS : Client / commerce 1. Exécute les préparations en respectant les fiches techniques 2. Prépare et réalise les plats de la carte 3. Assure la qualité des plats commandés selon les fiches techniques 4. Adapte son travail en fonction du flux et du service Gestion 1. Stocke les denrées 2. Réceptionne et vérifie les quantités et la qualité des livraisons 3. Respecte les quantités indiquées sur les fiches techniques 4. Veille au bon entretien du matériel Management 1. Respecte les normes d'hygiène HACCP et de sécurité 2. Applique les mesures et consignes du chef/sous-chef cuisinier et transmets les informations à ses collègues lors de la relève quotidienne 3. Assure le nettoyage de son poste et de la cuisine selon les normes HACCP et avant de quitter son poste 4. Aide à contrôler la conformité des produits de la réception à la préparation puis l'envoi durant le service Suivi de la vie de l'établissement 1. Respecte les normes d'hygiène indiquées dans le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) du Paradis du fruit 2. S'engage à utiliser et tenir à jour l'outil digital TRAQFOOD pour le bon respect des normes HACCP 3. Applique les normes de sécurité SOFT SKILLS : 1. Sens du service 2. Sens de l'initiative et du collectif 3. Gestion du stress 4. Dynamique et motivé 5. Connaissance des différents métiers de la cuisine 6. Le soucis du détail Rappel Comme indiqué dans l'article 3 du contrat de travail pour tous les postes décrit ci-dessus, ces missions ne sont pas exclusives. Le titulaire du poste peut assurer des activités complémentaires (plonge, débarrassage, nettoyage, mise en place des consoles) pour permettre le bon fonctionnement du restaurant et du service client.
- LE PARADIS DU FRUIT
- Annecy (74)
- CDI
- Autre
Second / Seconde de cuisine (H/F)
**** PITAYA ANNEMASSE recherche 2 (deux) Second de cuisine (H/F). **** Rattaché à votre Manager et au Chef de cuisine, vous prenez en charge, en toute autonomie, la gestion de votre service. Véritable chef d'orchestre, vous garantissez la qualité de service apporté à chacun de nos clients afin de leur permettre de passer un agréable moment. En tant que Second de cuisine, vous mettez en œuvre et supervisez la production culinaire des plats asiatiques (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits, ...) d'un établissement de restauration rapide spécialisé en cuisine thaïlandaise au wok, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement et les impératifs budgétaires. - Contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) - Contrôler le dressage des plats - Superviser la préparation des aliments - Veiller au respect des procédures de travail - Superviser l'activité des services - Veiller à la satisfaction des clients Vous contrôlez et coordonnez les activités des cuisinier-woker. Vous travaillerez dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Rejoignez nous pour cette nouvelle aventure ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 709.28 euros brut par mois CONTRAT avec 2 jours de repos consécutifs
- PITAYA
- Annemasse (74)
- CDI
- Autre