Commis / Commise de cuisine / plongeur(se) (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre restaurant recherche un(e) Commis / Commise de cuisine / plongeur(se). Horaires 10H-14H / 18H-22H Repos le dimanche et un jour de la semaine à définir.
- Vetraz Monthoux (74)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
OFFRE D'EMPLOI : COMMIS DE CUISINE .Rejoins l'équipe des Sales Gosses en tant que Commis de Cuisine. Tu aimes travailler en équipe dans une ambiance conviviale et professionnelle ? Avec des vraies préparations brasserie et des recettes maison ? Les Sales Gosses, notre bistrot brasserie rétro-industrielle, veut un(e) Commis de Cuisine comme toi ! Nous sommes une brasserie de centre-ville située à Annemasse, grande capacité de couvert, gros rush, ouverte 6/7, en service continu (11H30-22H30 et 23H30 le week-end), pour nos clients un ambiance décontractée le midi et festive le soir en week-end avec DJ et live music. Ce qu'on recherche : En tant que commis de cuisine aux Sales Gosses tu devras : Participer à la préparation préliminaire des produits (lavage et découpage des légumes, poissons et viandes). Participer aux mises en places en fonction des recettes et des standards de qualité du restaurant. Participer aux assemblages des plats pendant le service en respectant les fiches techniques. Participer au nettoyage et rangement des locaux. Réceptionner les livraisons fournisseurs selon la procédure en place. Respecter les consignes des chefs de partie et chef de cuisine. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
- Les Sales Gosses - Bistrot Brasserie
- Annemasse (74)
- CDI
- Primes + Autre
Chef de partie (H/F)
CHEF DE PARTIE WANTED Rejoins l'équipe des Sales Gosses en tant que Chef(fe) de Partie ! Tu aimes travailler en équipe dans une ambiance conviviale et professionnelle ? avec des vraies préparations brasserie et des recettes maison ? Les Sales Gosses, notre bistrot brasserie rétro-industrielle, veut un(e) Chef(fe) de Partie comme toi ! Nous sommes une brasserie de centre-ville située à Annemasse, grande capacité de couvert, gros rush, ouverte 6/7, en service continu (11H30-22H30 et 23H30 le week-end), pour nos clients un ambiance décontractée le midi et festive le soir en week-end avec DJ et live music ! Lien vers notre site web : https://bblsg.fr/ Lien vers notre carte actuelle : https://bblsg.fr/wp-content/uploads/2024/05/Brochure-MENU-LSG-ete-24-avec-compression-web.pdf Ce qu'on recherche : En tant que chef(fe) de partie cuisine aux Sales Gosses tu devras : -Participer à la préparation des mises en places en fonction des recettes et des standards de qualité du restaurant. -Participer aux cuissons et assemblages des plats pendant le service en respectant les fiches techniques. -Assurer la gestion de votre partie de la cuisine, y compris la mise en place, la supervision des commis de cuisine et stagiaire, et le respect des normes d'hygiène. -Collaborer avec le Chef de Cuisine pour élaborer de nouvelles recettes et améliorer les plats existants. -Veiller à la gestion de vos stocks frigos, à la rotation des produits et à la réception des livraisons. -Maintenir un environnement de travail propre et organisé. -Contribuer à la formation et au développement de l'équipe de cuisine. -S'assurer que les normes de sécurité alimentaire sont respectées en tout temps. Profil recherché : -Expérience en tant que Chef de Partie Cuisine. -Passion pour la cuisine et le milieu de la restauration. -Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation. -Capacité à travailler sous pression et à maintenir la qualité des plats lors des heures de pointe. -Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité : hygiène personnelle et tenue de travail professionnelle impeccable. -Esprit d'équipe et communication efficace. -Diplôme en cuisine ou en hôtellerie-restauration est un plus. Ce que nous offrons : -Contrat à temps plein CDI 39H/ semaine. -Excellent cadre et outil de travail. -Rémunération: 39h/semaine - 2150€ net/mois (prime trimestrielle d'intéressement incluse et avant impôt à la source). Les Sales Gosses est un employeur qui valorise la diversité. Toutes les candidatures qualifiées seront prises en considération sans distinction de race, de couleur, de religion, de sexe, d'orientation sexuelle, d'identité de genre, d'origine nationale ou de handicap.
- LSG
- Annemasse (74)
- CDI
- Autre
Serveur (H/F)Accepte les débutant(e)s
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la tenue de la cafétéria : préparation, encaissement, débarrassage Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement) Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers Débarrasser les tables, pendant et après le service Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyage Participer au tri des déchets CDD du 05/09/24 au 25/09/24 Horaires : 6h30-18h (10h de travail effectif) sur roulement sur 2 semaines (une semaine 3 jours et une semaine 4 jours). Travail un week-end sur 2. Avantages : Possibilité restauration sur place : plateau repas salarié à 3,70€ sur inscription ou micro-ondes et frigos à disposition en salle à manger du personnel. Parking gratuit, arrêt bus à proximité.
- CLINIQUE MEDICALE ET DE READAPTATION DU
- Cluses (74)
- CDD
- Mensuel de 1972.9€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef gérant de restaurant de collectivité (H/F)
Activ Emploi Cluses recherche pour l'un de ses clients : Un(e) Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité description du poste Nous recherchons un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) de cuisine de collectivité pour un établissement social, doté(e) d'une expérience significative, pour rejoindre notre équipe dévouée. Responsabilités : * Superviser la préparation des repas en conformité avec les normes de sécurité alimentaire et les réglementations en vigueur. * Concevoir avec notre diététicienne des menus équilibrés et adaptés aux besoins nutritionnels des résidents, en tenant compte des préférences individuelles et des restrictions alimentaires. * Encadrer et motiver une équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité. * Développer sa propre équipe de Cuisine. * Gérer les stocks, les commandes et le budget alloué pour optimiser les coûts tout en maintenant la qualité des produits. * Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine et des équipements. Profil Recherché : * Expérience préalable en tant que Chef Gérant(e) ou dans un poste similaire, idéalement dans un environnement de restauration collective. * Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel et les clients. * Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Créativité et passion pour la cuisine, avec la capacité d'innover tout en respectant les attentes des clients. * Organisation, rigueur et gestion efficace du temps. Rémunération : 2 380,00€ à 2 400,00€ par mois
- ACTI' V EMPLOI
- Cluses (74)
- Intérim
- Mensuel de 2380.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière (H/F)
Nous recherchons des pâtissiers/ères en CDI. Poste à pourvoir dès que possible. Boulangeries pâtisseries à gros volume nous recherchons des personnes qualifiées, motivées et dynamiques. Vous intégrerez une équipe de 7 pâtissiers déjà en poste.
- FOURNIL LULLINOIS
- Lullin (74)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois
Barman/Barmaid (H/F)
Nous recherchons un Barman/Barmaid de jour pour compléter notre équipe de salle. C'est un poste au horaire en continue. Dynamique : nous recherchons une personne pleine d'énergie qui sera responsable en journée de la tenue du bar. Organisé : Son espace devra être soigneusement organisé pour respecter les délais d'envoi. Souriant : Il est en contact avec la clientèle et doit être capable de prendre des commandes et d'encaisser. Bienveillance, solidarité et engagement sont nos maîtres mots. Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 800,00€ par mois Avantages : Flextime Programmation : Période de travail de 10 heures Tous les week-ends Travail en journée Travail les jours fériés Types de primes et de gratifications : Pourboires Lieu du poste : En présentiel
- L'OBSERVATOIRE
- Monnetier Mornex (74)
- CDI
- Restauration + Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)
Nous recrutons Boulanger/boulangère spécialisé dans la cuisson Compétences Techniques : Connaissance des différentes techniques de cuisson (four à sole, four ventilé, etc.), maîtrise des temps de cuisson, contrôle des températures, etc.
- WORK 2000 INDUSTRIE
- Scionzier (74)
- Intérim
- Mensuel de 2200.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Primes
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous êtes plongeur(se) dans la restauration ? Avec ou sans expérience ? Chez nous, on cuisine des produits frais, sourcés, locaux et bruts... Cela va sans dire ! Alors, si comme nous, vous aimez votre métier, son exigence et sa créativité et surtout si vous aimez venir au travail avec un grand sourire... On vous accueille les bras ouverts dans notre équipe jeune et dynamique Nous vous proposons : - 2 Jours de repos hebdomadaires SAMEDI ET DIMANCHE - Fermé le lundi soir mardi soir mercredi soir - Partage égalitaire des pourboires - Management bienveillant - Stationnement gratuit à quelques mètres du restaurant. Alors, motivé(e) ? Rémunération : selon votre profil Heures supplémentaires majorées Expérience requise en restauration : 1 an (Optionnel)
- L'AUBERGE DU CLOCHER -
- St Felix (74)
- CDI
- Mensuel de 1992.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine - HORAIRES CONTINUS (H/F)
REPOS SAMEDI ET DIMANCHE HORAIRES CONTINUS Suite à un changement de propriétaire cet été, Nous sommes à la recherche d'un commis(e) de cuisine en CDI pour début Septembre 2024. *** POSTE NOURRI MAIS NON LOGE *** Vos missions : - préparation de votre poste de travail - préparation en cuisine sous la responsabilité du chef - rangement du matériel - Divers missions du commis
- L'AUBERGE DU CLOCHER - ALBANAIS FRI
- St Felix (74)
- CDI
- Mensuel de 1980.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Plongeur en restauration h/f Plonge batterie, plonge vaisselle, entretien de la cuisine. 35h/semaine avec modulation du temps de travail (de 24h à 48h / semaine selon période) Travail en coupure rémunération smic / mutuelle / repas sur les services travaillés Poste non logé
- BJB
- La Clusaz (74)
- CDD
- Mensuel de 1767.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Commis / Commise de cuisine du 13/09/24 au 27/09/24 (H/F)Accepte les débutant(e)s
************POSTE A POURVOIR EN CDD DU 13/09/24 au 27/09/24********** "A la clinique Parassy, améliorez votre qualité de vie !" Découvrez des conditions de travail, une organisation des plannings, des locaux, pensés par les collaborateurs. La possibilité d'utiliser la salle de sport et la salle Snoezelen. Des cours de sport et de la méditation pour le personnel de la clinique ! Une salle du personnel dotée de 4 fauteuils massants, un CSE qui vous fait partir en vacances à moindre coût... "Un lieu de travail qui vous veut du bien" Sous la responsabilité du Cuisinier, vous aurez pour missions principales : - Participer à la réception et au rangement des livraisons - Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits - Confectionner et dresser les préparations froides - Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif - Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP) - Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne - Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine - Participer à la démarche qualité et de certification - S'assurer de l'interface avec l'équipe soignante et du respect des préconisations Possibilité de travailler les week-end et jours fériés Prime Ségur à 206€ Travail en 10 heures
- CLINIQUE PARASSY
- Passy (74)
- CDD
- Mensuel de 1766.92€ à 1932.92€ sur 12.0 mois + Restauration
Commis / Commise de bar (H/F)
Située au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes. Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour garantir un séjour inoubliable à nos clients. La Folie Douce Hotels Chamonix est à la recherche de son futur Commis de bar (H/F) pour la saison d'hiver 24/25, de décembre à avril. Vos missions au quotidien seront les suivantes : - Gérer l'organisation et la mise en place du bar - Réaliser toutes les petites préparations en amont des services : fruits, stocks, ustensiles etc. - Connaître l'intégralité de la carte proposée par le Bar - Assurer le service des boissons au comptoir, en salle ou en terrasse - Entretenir la verrerie, les équipements du bar et les locaux - Débarrasser une table - Essuyer, ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de bar - Assurer la bonne communication des informations avec les membres de son équipe et les autres services de l'hôtel - Participer à la fluidité des services, maintien du niveau d'expérience client et de la qualité des cocktails & boissons - Assurer la gestion l'approvisionnement des stocks Nous recherchons le profil suivant : - Avoir une expérience significative dans le domaine de la restauration, de préférence en tant que commis de bar - Connaissances approfondies des différents types de boissons, cocktails et techniques de service au bar - Capacité à travailler sous pression, à être polyvalent et à s'adapter rapidement aux situations - Excellente présentation, sens du service client et bonne communication - Esprit d'équipe, dynamisme et réactivité - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Idéalement, être titulaire d'un diplôme en restauration ou en hôtellerie Concernant les conditions du poste : - Contrat de travail en CDD de 5 mois pour la saison d'hiver 24/25 - Poste à temps plein - Poste nourri : accès à la cantine du personnel matin/midi/soir - Poste logé si besoin : fourniture de draps/serviettes/couettes/coussin - Aide au logement de 150€ brut/mois si logement personnel - Laverie à disposition pour le linge personnel logé Pour postuler, envoyez-nous votre CV !
- Folie Douce Hôtels Chamonix
- Chamonix Mont Blanc (74)
- CDD
- Mensuel de 2001.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Barman / Barmaid (H/F)
Description du poste : -Service et vente -Réalisation de cocktails et boissons diverses à la demande -Service de la nourriture proposé -Accueil du client et suivi du client -Approvisionnement et mise en place -Inventaires Compétences principales -Adapter le rythme de son activité à la variabilité des flux -Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d'alcool -Assurer la fluidité du service -Accueillir en personnalisant la relation clients -Force de vente Horaire en continu pas de coupure 42h/semaine POSTE NON LOGE Description du profil : Certification principales -Brevet professionnel "Barman". -Mention complémentaire "Barman".***Connaissance en mixologie obligatoire
- Annecy (74)
- CDI