Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
QUI SOMMES NOUS "CAMPAGNE" est une boulangerie et pâtisserie artisanale dans le centre d'Annecy. Tous nos produits sont maison, fabriqués avec qualité (levain liquide, levain dur, offre bio...). Nous ouvrons une 2e boutique et cherchons un nouveau boulanger pour renforcer l'équipe actuelle. MISSION - vous pétrissez les pâtes (farines conventionnelles et farines bio) - vous façonnez et cuisez pour le magasin - vous rafraîchissez nos levains, dur et liquide - vous participez aux plannings et aux commandes - vous assurez le rangement / nettoyage du fournil OFFRE & SALAIRE - CDI temps plein - Annecy centre ville (74) - 2 jours de repos hebdomadaires - Salaire 2400 à 3000 € brut >>> 1900 à 2400 € net + repas + mutuelle santé + prime fin année + prise en charge transport en commun PROFIL - vous avez un caractère positif, constructif - vous aimez votre métier de boulanger - une 1ère expérience réussie en boulangerie artisanale - vous avez envie de participer à un projet en construction Avantages : Intéressement et participation Prise en charge du transport quotidien Réductions tarifaires Horaires : 5j x 8h, heures sup payées, h nuit payées, h jours fériés payées, prime fin année
- SAS CAMPAGNE BONLIEU
- Annecy (74)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Emploi à temps partiel de 20 à 25 heures par semaine selon profil. horaires de 12h30 à 15h, 5 jours par semaine, 2 jours de repos consécutifs le mercredi et le jeudi possibilité de travail le matin en cuisine si compétences. plonge, aide à la préparation en cuisine, ménage
- Le cafe du col
- Chatillon sur Cluses (74)
- CDI
- Horaire de 12.0€ à 15.0€ + Restauration + Mutuelle
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
***Dans le cadre de l'insertion par l'activité économique*** Les missions principales: Gérer le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et la charte qualité de l'établissement. Port de chaussures de sécurité et tenue de travail adaptée obligatoire lundi mardi jeudi vendredi: 12h-14h30 Durée du contrat: 1mois renouvelable
- ASS INTERMEDIAIRE TRAIT D'UNION
- St Julien en Genevois (74)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Responsable restaurant (H/F)
Notre établissement l'Hôtel Mont Blanc au coeur de Megève recrute pour la saison d'hiver 2024-2025 : RESPONSABLE RESTAURANT (H/F) Poste logé et nourri à pourvoir à partir de fin novembre 2024 jusqu'à début avril 2025. MISSIONS : Service : Présence en salle lors du service S'assurer de la qualité du service Contrôle le respect des normes d'hygiène et de sécurité S'assurer de la propreté des locaux Maintien de l'outil de travail Anticipation du conflit et gestion si nécessaire Management : Recrutement, encadrement, animation, formation de l'équipe Contrôle les présences et assurer la gestion du personnel Briefing et débriefing Gestion : Élaboration des objectifs et analyse des résultats Inventaires Facturation et encaissement Retour et satisfaction client PROFIL RECHERCHÉ Expérience similaire exigée Connaissance des normes HACCP
- Hôtel Mont Blanc
- Megeve (74)
- Saisonnier
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Waffle Factory est un réseau de restaurants rapides, déclinés autour de la gaufre. Avec déjà 80 points de vente en France et en Belgique, nous sommes impatients d'ouvrir nos portes au sein de l'Open Sky. L'enseigne recrute avec la méthode de recrutement par simulation (MRS). Vos missions : En tant que membre de notre équipe, vous serez un artisan de la gourmandise, travaillant en étroite collaboration avec nos équipes pour offrir des produits et services de qualité : Préparation méticuleuse de nos délicieuses gaufres selon nos normes d'hygiène strictes. Accueil chaleureux et conseils avisés à nos clients pour une expérience Waffle Factory exceptionnelle. Encaissement des commandes et gestion de la caisse avec précision. Maintien impeccable de la propreté du restaurant, contribuant ainsi à créer un environnement accueillant et agréable. Venez rencontrer l'entreprise pour une réunion d'information (avec découverte de l'environnement de travail et descriptif du poste) le lundi 16 septembre à 08h45 ou 10h45 à l'agence de France travail de Seynod (anciennement pôle emploi). Le jour de cette rencontre, vous pourrez vous positionner pour des sessions de tests (méthode de recrutement par simulation) : exercices validant vos capacités pour le poste et permettant un recrutement sans CV. Intéressé.e? Veuillez-vous inscrire en copiant-collant ce lien: https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/308493/mrs-waffle-factory
- WAFFLE FACTORY
- Annecy (74)
- CDI
- Mensuel de 1767€ à 1768€ sur 12 mois + Restauration
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous aimez le travail en équipe, participer au projet d'entreprise, vous former. Notre entreprise artisanale en plein développement vous propose d'intégrer notre équipe de boulangers. Notre laboratoire boulanger a été récemment rénové avec un four neuf dernière génération avec programmation des différentes cuissons et ergonomie performante. Notre méthode de panification s'effectue avec la panéotrad ce qui a pour avantage de diminuer considérablement les gestes répétitifs qui entrainent des troubles musculo-tendineux. D'autre investissements sont en cours pour améliorer la productivité et le bien-être en entreprise. Des fiches techniques sont mises en place après recherche de la recette des différents produits à fabriquer. D'ailleurs vous pourrez participer à l'amélioration des recettes et à l'innovation des recettes. Pas d'affolement si vous êtes débutant, une période de formation sera prévue. Si l'aventure vous tente nous attendons votre CV 2 jours de repos par semaines avec weekend selon roulement
- DEES SARL
- Annecy (74)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2800.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
SERVEUR / SERVEUSE EN COLLECTIVITÉ - AOUT LOGÉ (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le centre Creil'Alpes, situé en Haute-Savoie, recherche un employé technique de collectivité au service et au ménage (H/F) Mission dès que possible jusqu'au 25 août 2024 Nous accueillons des colonies de vacances et des groupes tout l'été. Les enfants accueillis ont entre 3 et 17 ans. L'équipe du service met en place la salle de restauration avant chaque repas (petit déjeuner, déjeuner et diner) et sert les groupes à table directement. Nous comptons sur une équipe motivée et rigoureuse au quotidien. Vous pouvez être amené à faire de la plonge, du service ou du ménage en fonction des besoins de l'équipe, notamment lors des départs des enfants. Le poste peut être reconduit sur d'autres saisons : hiver 2025, printemps... ***Poste qui peut être nourri, logé et blanchi (avec déduction des repas et du logement selon le barème en vigueur)*** Vous travaillez du lundi au dimanche avec 1 à 2 jours de congés par semaine, les jours non pris sont payés à la fin du contrat
- CENTRE VACANCES CREIL ALPES
- Araches la Frasse (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 1832.0€ sur 12.0 mois
Chef(fe) de partie (H/F) CDI (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un/une chef(fe) de partie oy commis de cuisine, passionné(e), créatif(ve), qui a le sens des responsabilités, avec une bonne maîtrise de l'hygiène, qui peut travailler indépendamment Service midi et soir, 5 jours par semaine dont le weekend
- LE SAINT LOUIS
- Evian les Bains (74)
- CDI
- Mensuel de 2051.0€ à 2564.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Responsable de la Restauration (H/F)
Nous recherchons un(e) Responsable de la restauration . Vous serez en charge du restaurant de notre complexe . Gestion de l'équipe de salle, recrutements, coordination avec le service cuisine, effectuer les services et veiller a son bon déroulement, ouverture et fermeture de l'établissement . Objectifs de résultats et fidélisation de la clientèle seront parmi les attributions du poste . Un système de primes diverses est envisageable suivant les résultats . Salaire a convenir suivant expérience . Travail tout les week ends,vacances scolaires, jours fériés . Jours de repos en semaine . Poste NON logé . A pourvoir rapidement .
- MARGENCEL LOISIRS
- Margencel (74)
- CDI
- Autre + Primes
Sommelier(e) Restaurant Jean Sulpice (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Vous avez envie de vous investir dans un nouveau challenge auprès d'une équipe dynamique et d'un chef ambitieux. Vous êtes passionné(e) par votre métier, le vin et la gastronomie et souhaitez mettre à profit votre expérience Afin de compléter notre équipe en sommellerie, nous recherchons un(e) Sommelier(ère) Poste à pourvoir dès à présent CDI de 39h Vos missions Assurer le service au sein du restaurant en respectant et en faisant respecter les standards mis en place par la direction. Encadrer et former les commis et apprentis. Avoir une connaissance produit exemplaire (vin, alcool et carte des mets). Orchestrer et participer à l'entretien des caves et du matériel. Orchestrer la réception, le contrôle et le rangement des livraisons. PROFIL RECHERCHÉ Les métiers de service ont un réel sens pour vous et faire plaisir à vos clients est votre première motivation. Vous êtes sérieux(se), assidu(e) et ambitieux(se). Désireux(se) de rejoindre une maison en pleine expansion et souhaitez grandir et évoluer à nos côtés Vous êtes diplômé(e) d'une école hôtelière et titulaire d'une mention complémentaire sommellerie. Vous justifiez d'une expérience significative et réussie au même poste dans un établissement haut de gamme. D'un naturel avenant et souriant, vous savez faire face à la pression du coup de feu et vous montrez efficace et autonome. Anglais indispensable. La maîtrise des standards LQA est un atout.
- Auberge du Père Bise - Jean Sulpice
- Talloires Montmin (74)
- CDI
Cusinier Sushiman (H/F)Accepte les débutant(e)s
SUKO ça veut dire quoi ? C'est la contraction de "The SUshi KOmpany" et un concept de restauration Japonaise . Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin chaque jour par notre team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous exploitons actuellement 3 restaurants interdépendants en Haute-Savoie ; Saint-Julien-en-Genevois, Cruseilles et Annecy depuis début décembre. Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) Sushiman à temps plein sur Saint-Julien-En-Genevois. Vos activités principales sont les suivantes : - Préparation de la gamme chaude et de la gamme desserts - Epluchage et découpe des légumes. - Elaboration des makis, californias, sushis et autres produits de la gamme dans le respect des recettes et des règles d'hygiène et de traçabilité (HACCP). - Réception, préparation et stockage des matières premières. - Nettoyage des instruments de travail, du matériel de production et de la cuisine. Profil recherché: - Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou avez une première expérience en tant que commis de cuisine / cuisinier(e) et souhaitez découvrir un nouvel univers culinaire. - Vous souhaitez être formé(e) au métier de Sushiman tout en conservant une partie de votre activité sur de la cuisine plus classique (desserts, légumes, ramen...) - Vous avez le goût du travail en équipe et souhaitez rejoindre une jeune entreprise en plein développement. - Vous êtes reconnu(e) pour votre rapidité d'exécution, votre sens de l'organisation et savez faire preuve d'autonomie. Horaires de travail : - Horaires variables : matin (6h/14h30) ou soir (16h/22h) - Prévoir une coupure par semaine - 2 jours de repos par semaine - Contrat CDI en 35h hebdomadaire ou plus Nos avantages : - Paniers ou indemnités repas - 20% de Réduction sur nos produits - Participation au titre de transport SUKO c'est aussi une entreprise en développement, une bonne ambiance, et surtout une équipe cosmopolite et sympathique. Rejoins la team en envoyant ton CV !
- M S SERVICES
- St Julien en Genevois (74)
- CDI
- Mensuel de 1850.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
Vous assisterez le cuisinier dans la confection des plats : cuisine française et africaine. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Peut élaborer des plats, des menus. Horaire en coupure 10h-14h amplittude horaire18-23h travail samedi et dimanche
- LE COTTON BAR
- Annemasse (74)
- CDI
- Autre
Boulanger H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rattaché(e) au Manager Rayon Boulangerie, vous serez en charge de produire l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer et garantir la fabrication du pain blanc, des pains spéciaux et des viennoiseries - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes - Suivre les fiches techniques : sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, le façonnage, la pousse contrôlée, la cuisson - Effectuer la décoration des produits (pépites de chocolat, graines de sésame, sucre, nappage, ...) après refroidissement - Contrôler l'état et la conservation des produits périssables - Gérer le cadencier de fabrication - Informer sur les traçabilités - Accueillir et informer les clients - Gérer les commandes et les réservations clients - Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux - Prise des températures à chaque changement de poste : enregistrement - Trier les déchets (cartons, plastiques, poubelles.) Qualifications Travail sur 5 jours par semaine. Rémunération à partir de 1900€ brut mensuel selon expérience. -De Formation type CAP/BEP boulanger, CAP/BEP Pâtisserie, CQP... vous justifiez idéalement de 2 ans d'expérience minimum sur le même poste -Connaissance et application des processus de fabrication culinaire (variétés de pains, viennoiseries, pâtisseries, biscuiteries, chocolat : le pétrissage, le façonnage, la pousse contrôlée, la cuisson) -Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité Informations complémentaires La rémunération et les avantages chez Cora France : - Rémunération sur 12 mois - Prime annuelle* - Prime vacances* - Prime sur objectifs en fonction du métier et du statut* - Participation aux bénéfices* - Intéressement* - Remise sur achats collaborateur - Compte épargne temps - Mutuelle - Prévoyance - Action logement - Plan d'épargne salariale* (Groupe et Retraite collectif) *Sous condition d'ancienneté
- CORA
- Publier (74)
- CDI
- Annuel de 30000.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) commis de cuisine qualifié(e), rigoureux, dynamique, et organisé(e) H/F, ayant l'envie de s'investir et d'évoluer avec notre entreprise récemment créée. Poste disponible à partir de septembre 2024 Votre mission : Préparation et mise en place pour les évènements et la boutique. Maintenir un espace de travail propre et organisé, participation aux tâches ménagères. Les infos : Excellents moyens matériels pour stimuler votre créativité. Horaires convenables : 08h30-16h30, heures supplémentaires 100% payées. Deux jours de repos consécutifs : dimanche et lundi (PARFOIS le dimanche pour certains événements ou livraisons). Évènements en extérieur rémunérés en extra. 6 semaines de congés payés par an. Rémunération selon profil. Bonne mutuelle d'entreprise. Type de contrat à définir. Possibilités d'évolution au sein de l'entreprise. Le profil souhaité : CAP ou apprenti(e) cuisinier au minimum. Esprit d'équipe et goût pour le contact humain. Permis de conduire requis. Intéressé(e) ? Envoyez votre candidature à contact@cuisiniercreatif.fr ou appelez au 0658972238. Au plaisir de vous rencontrer !
- CUISINIER CREATIF
- St Felix (74)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Responsable room service, Hôtel Royal***** Palace (H/F)
Vous intégrez l'équipe du room service de l'hôtel Royal***** Palace en qualité de responsable Vos missions : Sous la responsabilité du responsable de la restauration vous garantissez la qualité du service et des prestations de restauration dans le respect des normes en veillant au bon fonctionnement du service - Vous avez sous votre responsabilité les chefs de rang, les commis, les stagiaires et alternants - Vous êtes garant(e) de la gestion et du suivi des stocks - Vous participez à l'organisation et à la coordination du service en chambre - Vous garantissez un niveau de satisfaction conforme aux standards - Vous transmettez votre savoir- faire et les valeurs de l'entreprise - Vous êtes force de proposition pour promouvoir les ventes additionnelles - Vous assurez la satisfaction client et gérez les demandes spécifiques - Vous participez à l'organisation et a la mise en place des accueils - Vous êtes garant(e) du bon rangement de la marchandise selon les principes d'organisation en vigueur dans les offices et les zones de stockages Diplômes ou Formations Requis : Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, d'une formation de type CAP/BEP/BAC/BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire. Compétences requises : Vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d'une excellente présentation, d'un sens développé du service, d'une aisance relationnelle. Bonnes connaissances en anglais indispensables, une seconde langue appréciée. Une connaissance des logiciels Opéra et MC serait fortement appréciée. Vous avez le sens du leadership, le sens de l'organisation et de la communication. 1 poste en CDI à pourvoir dés le 07/10/2024 Vos avantages : Possibilité de logement durant la période d'essai avec wifi gratuit Prime de 13ème mois Prime d'intéressement Prime de transport Prime d'habillage Avantages nourritures Tenues fournies et blanchies Mutuelle d'entreprise Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise
- EVIAN RESORT
- Evian les Bains (74)
- CDI
- Mensuel de 2350.0€ sur 13.0 mois + Primes + Restauration
Chef(fe) de partie (H/F)
Vous intégrez les équipes d'une des brigades de l'Evian Resort en qualité de Chef de partie, vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place. Vous réalisez la production culinaire selon les directives du chef de cuisine. Vous évaluez la qualité des produits de base, réalisez des recettes à partir de fiches techniques, vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation) selon les normes qualité en vigueur, et vous organisez le travail des commis. Vous êtes moteur dans l'élaboration de la carte des mets et du respect et de la continuité des dressages établis. Vous maitrisez les techniques de bases de la gastronomie dans l'élaboration des mets. Vous êtes sensible à la conservation des mets et leur traçabilité. Vous participez également au nettoyage des plans de travail et au rangement ainsi qu'à la gestion des stocks notamment des chambres froides. La brigade dispose d'une belle synergie active, orientée sur la polyvalence. Votre profil : Vous êtes diplômé(e) en Cuisine, d'une formation de type CAP/BEP/BAC/ BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire. Vous êtes passionné(e) par la cuisine, dynamique, doté(e) d'une excellente présentation, d'une ouverture d'esprit. Vous avez un sens développé de la créativité, d'une capacité d'adaptation, d'une aisance relationnelle. Vous êtes soigné(e), vif(ve) et attentif(ve). Vous êtes doté(e) d'un bon esprit d'équipe 1 poste en CDI à pourvoir dés le 02/09/2024 Vos avantages : Possibilité de logement durant la période d'essai (sous réserve de disponibilité) Prime de 13ème mois Prime d'intéressement Prime de transport Prime d'habillage Avantages nourritures Tenues fournies et blanchies Mutuelle d'entreprise Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise
- EVIAN RESORT
- Evian les Bains (74)
- CDI
- Mensuel de 2290.0€ à 2360.0€ sur 13.0 mois + Hébergement + Restauration
Assistant(e) chef de bar Evian Resort (H/F)
Vous intégrez l'équipe de la restauration d'un des hôtels de l'Evian Resort en qualité d'Assistant(e) chef de Bar. - Vous êtes en charge de la réalisation de cocktails et de boissons diverses en fonction de la demande. - Vous conseillez nos clients et répondez à leurs exigences. - Vous contribuez au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place. - Vous êtes le bras droit du Chef Barman - Soucieux de la satisfaction de notre clientèle, vous participez à leur fidélisation au quotidien. - Vous offrez un service courtois, professionnel, efficace et personnalisé constant afin de maximiser la satisfaction de notre clientèle. - Ambassadeur(drice) de l'Evian Resort, vous accueillez notre clientèle et aimez créer un contact privilégié avec les clients dans un souci de satisfaction optimale de ces derniers. - Vous participez également au nettoyage du matériel, au rangement ainsi qu'à la gestion des stocks. Diplômes ou Formations Requis : Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, d'une formation de type CAP/BEP/BAC/BTS avec une mention complémentaire bar, vous justifiez d'une expérience significative en qualité d'assistant(e) chef Barman, dans un hôtel 4* ou 5*. Compétences requises : - Vous avez un sens inné du service et êtes passionné(e) par votre métier Vous êtes désireux(se) de relever le challenge de l'excellence - Vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d'une excellente présentation, d'un sens développé du service, d'une aisance relationnelle. - Bonnes connaissances en anglais indispensables, une seconde langue appréciée. - Vous avez le sens du leadership, le sens de l'organisation et de la communication. 1 poste en CDI à pourvoir dés le 07/10/2024 Vos avantages : Possibilité de logement durant la période d'essai (sous réserve de disponibilité) Prime de 13ème mois Prime d'intéressement Prime de transport Prime d'habillage Avantages nourritures Tenues fournies et blanchies Mutuelle d'entreprise Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise
- EVIAN RESORT
- Evian les Bains (74)
- CDI
- Mensuel de 2350.0€ sur 13.0 mois + Primes + Restauration
Commis(e) de cuisine Evian Resort (H/F)
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et connaissez tout de l'art du dressage des plats ? Intégrez les équipes d'une des brigades de l'Evian Resort en qualité de commis de cuisine! Vos Missions : Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place. Vous appliquez de manière constante les principes d'éthique professionnelles, vous tenez votre poste de travail dans un état de propreté, vous prenez toutes les précautions d'hygiène pour l'élaboration des préparations culinaires, vous remplissez les fonctions et tâches qui vous sont déléguées par le Chef de partie ou vos supérieurs. Vous êtes organisé(e) pour réaliser les mises en place et les mets commandés dont vous avez la charge dans le temps imparti, vous minimisez les pertes et respecter la meilleure utilisation des matières premières. Vous participez également au nettoyage de votre plan de travail et au rangement ainsi qu'à la gestion des stocks. Vous respectez le matériel et votre outil de travail. Diplômes ou formations requises : Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, d'une formation de type CAP/BEP/BAC/ BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire ou dans une collectivité. Compétences requises Vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d'une excellente présentation, d'une ouverture d'esprit. Vous avez un sens développé de la créativité, d'une capacité d'adaptation, d'une aisance relationnelle et faites preuve d'initiatives. 1 poste en CDD de saison à pourvoir de suite jusqu'au 10/11/2024 Vos avantages : 39h/semaine Possibilité de logement (sous réserve de disponibilité) Remboursement du titre de transport en 2nd classe SNCF en A/R Prime d'intéressement (3 mois de présence minimum) Prime d'habillage Avantages nourritures Tenues fournies et blanchies Mutuelle d'entreprise Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise
- EVIAN RESORT
- Evian les Bains (74)
- CDD
- Mensuel de 2075.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de partie des cuisines du personnel (H/F)
Vous intégrez l'équipe de la cuisine de l'Hôtel Royal***** palace en qualité de Chef de partie des cuisines du personnel (F/H), vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place. Votre rôle : Vous réalisez la production culinaire du self selon les directives du sous-chef. Vous évaluez la qualité des produits de base, réalisez des recettes, vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation) selon les normes qualité en vigueur. Vous maitrisez les techniques de bases. Vous êtes sensible à la conservation des mets et leur traçabilité. Vous participez également au nettoyage des plans de travail et au rangement ainsi qu'à la gestion des stocks notamment des chambres froides. La brigade dispose d'une belle synergie active, orientée sur la polyvalence. Profil Vous êtes diplômé(e) en Cuisine, d'une formation de type CAP/BEP/BAC/ BTS ou avez acquis une expérience significative en restauration collective. Vous êtes habitué(e) a effectuer des services de grande envergure (350 couverts/jour) Vous êtes passionné(e) par la cuisine, dynamique, doté(e) d'une excellente présentation, d'une ouverture d'esprit. Vous avez un sens développé de la créativité Vous êtes soigné(e) vif(ve) et attentif.ve. Vous êtes doté(e) d'un bon esprit d'équipe. 1 poste de chef de partie en CDI à pourvoir dés le 16/09/2024 Vos avantages : 1 WE de repos toutes les 3 semaines, 3 jours en continu et 2 jours en coupure / semaine 39h/semaine Possibilité de logement durant la période d'essai avec wifi gratuit (sous réserve de disponibilité) Prime de 13ème mois Prime d'intéressement Prime de transport Prime d'habillage Avantages nourritures Tenues fournies et blanchies Mutuelle d'entreprise Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise Parking pour le personnel sécurisé et gratuitTous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- EVIAN RESORT
- Evian les Bains (74)
- CDI
- Mensuel de 2290.0€ à 2360.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Employé(e) polyvalent(e) de restauration Massif des Brasses (H/F)
Référence de l'offre : Le syndicat du Massif des Brasses, station familiale avec un domaine skiable alpin et nordique située en Haute-Savoie, recrute pour son restaurant d'altitude "Le Panoramique" situé face au Mont-Blanc, un employé(e) polyvalent(e) de restauration Principales missions Rattaché(e) à la Référente restauration, vous assurez la réalisation de plats chauds et froids pour les pauses déjeuners et détentes de nos clients au Panoramique. Vous êtes donc responsable de : - Assurer la satisfaction client en leur offrant des plats et un service de qualité - Réalisation de plats du jour et snacking - Coordonner l'activité de la cuisine avec celle de la salle pour assurer un service rapide - Assurer le service en salle - Suivre les stocks d'ingrédients et de produits frais et informer le référent des commandes à effectuer - Assurer le respect des normes de sécurité et d'hygiène - Participer à l'entretien du restaurant dans le respect des standards d'hygiène - Tâches polyvalentes Votre mission doit être remplie dans le respect total du règlement intérieur, des règles de sécurité au poste de travail et en privilégiant la qualité de l'accueil auprès de la clientèle. Profil 1 an d'expérience CAP, BEP et équivalents cuisine Connaissances normes HACCP Motivé(e), dynamique, travail en équipe Méthodique et organisé(e), rapide et efficace Sens du détail et de la qualité Adaptation à la variété des tâches et aux fluctuations de l'activité Disponible en journée, week-end et jours fériés Savoir skier impératif Contrat saisonnier - convention collective des remontées mécaniques et domaines skiables. Poste à Pourvoir : 20 Décembre 2024 Date limite : 15/11/2024 Les personnes souhaitant se porter candidat à ce profil de poste sont tenues d'adresser leur candidature (lettre de motivation, CV, diplômes) à l'attention de : Madame Géraldine TARGA, Assistante de Direction-RH du SIVU Equipement du Massif des Brasses par courriel à l'adresse suivante : gestion@lesbrasses.com
- SI EQUIPEMENT DU MASSIF DES BRASSES
- St Jeoire (74)
- Saisonnier
- Horaire de 12.11€ à 12.11€ + Mutuelle + Chèque repas