Employé(e) polyvalent(e) de restauration Massif des Brasses (H/F)
Référence de l'offre : Le syndicat du Massif des Brasses, station familiale avec un domaine skiable alpin et nordique située en Haute-Savoie, recrute pour son restaurant d'altitude "Le Panoramique" situé face au Mont-Blanc, un employé(e) polyvalent(e) de restauration Principales missions Rattaché(e) à la Référente restauration, vous assurez la réalisation de plats chauds et froids pour les pauses déjeuners et détentes de nos clients au Panoramique. Vous êtes donc responsable de : - Assurer la satisfaction client en leur offrant des plats et un service de qualité - Réalisation de plats du jour et snacking - Coordonner l'activité de la cuisine avec celle de la salle pour assurer un service rapide - Assurer le service en salle - Suivre les stocks d'ingrédients et de produits frais et informer le référent des commandes à effectuer - Assurer le respect des normes de sécurité et d'hygiène - Participer à l'entretien du restaurant dans le respect des standards d'hygiène - Tâches polyvalentes Votre mission doit être remplie dans le respect total du règlement intérieur, des règles de sécurité au poste de travail et en privilégiant la qualité de l'accueil auprès de la clientèle. Profil 1 an d'expérience CAP, BEP et équivalents cuisine Connaissances normes HACCP Motivé(e), dynamique, travail en équipe Méthodique et organisé(e), rapide et efficace Sens du détail et de la qualité Adaptation à la variété des tâches et aux fluctuations de l'activité Disponible en journée, week-end et jours fériés Savoir skier impératif Contrat saisonnier - convention collective des remontées mécaniques et domaines skiables. Poste à Pourvoir : 20 Décembre 2024 Date limite : 15/11/2024 Les personnes souhaitant se porter candidat à ce profil de poste sont tenues d'adresser leur candidature (lettre de motivation, CV, diplômes) à l'attention de : Madame Géraldine TARGA, Assistante de Direction-RH du SIVU Equipement du Massif des Brasses par courriel à l'adresse suivante : gestion@lesbrasses.com
- SI EQUIPEMENT DU MASSIF DES BRASSES
- St Jeoire (74)
- Saisonnier
- Horaire de 12.11€ à 12.11€ + Mutuelle + Chèque repas
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Au sein de notre laboratoire traditionnel, vos missions essentielles seront : · La sélection et le dosage des ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau...), · Les divers pétrissages · La division de la masse de pâte en pâtons, le façonnage (baguette, boule...) et le contrôle de la fermentation, · La confection des viennoiseries (découper, garnir...), · L' enfournage des pains et viennoiseries et le suivi de la cuisson, · Le défournage puis la décoration, une fois les produits refroidis, · L'accueil de la clientèle, la fidélisation, · La réalisation des divers produits de la gamme de snacking Nous travaillons de manière artisanale et fabriquons une gamme élargie incluant des pains spéciaux. Nous sommes toujours à l'écoute de nouvelles idées, de nouveaux produits que vous pourriez nous proposer. Fabriquer tous les jours des produits qui donnent satisfaction à nos clients est notre priorité ! Description du profil : Salaire selon profil et expérience Avantages: prime annuelle, prime d'intéressement, prime de participation et avantage CSE
- Annecy (74)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
La pâtisserie chocolaterie annécienne Patrick Agnellet, riche d'un savoir faire artisanal unique et d'une implantation locale forte est en plein essor. Dans le cadre de ce développement, nous recrutons un(e) pâtissier(e) au sein de notre laboratoire. Intégré(e) à l'équipe de pâtisserie, vos missions seront les suivantes : - Production de notre gamme d'entremets et de gâteaux individuels. - Production de cakes, biscuits secs, macarons. - Envoi des pâtisseries le matin pour les boutiques. (Décors, contrôle qualité) - Participation au processus de création de nouvelles gammes de pâtisseries - Utilisation de machines - Entretien du matériel et des locaux Salaire selon expérience - 2jours de repos consécutifs par semaine.
- PATRICK AGNELLET
- Argonay (74)
- CDI
- Autre
URGENT Boulanger/boulangère expériementé(e) Saison été (H/F)
L'entreprise : - Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie traditionnelle - Fabrication artisanale 100% maison - Entreprise dans le métier depuis plus de 20 ans, reconnue pour sa qualité par le guide Gault et Millau depuis 7 ans. - La satisfaction et la fidélisation des clients sont nos moteurs. - Esprit d'équipe solidaire, bonne ambiance de travail, management bienveillant. Description du poste : Vos missions : De formation boulanger, vous êtes passionné(e) et vous assurez la satisfaction de nos clients en appliquant nos recettes, nos procédures et en respectant nos valeurs. - Suivi des étapes de fabrication du pain : pétrissage, façonnage, cuisson (dont pain au levain naturel). - Maniement et entretien des outils et équipements de production. - Organisation et planification...
- Le montagnard
- Praz sur Arly (74)
- CDD
- Hébergement + Autre
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Description du poste : Main dans la main avec votre adjoint, en tant que Chef Pâtissier(e), vos principales missions seront de :***Gérer et organiser la production de la pâtisserie * Garantir un rythme de travail soutenu et harmonisé * Gestion les stocks et passer les commandes * Veiller à la maintenance des équipements * Développer de nouvelles recettes pour enrichir l'offre * Garantir la qualité et le respect des normes d'hygiène et de sécurité * Assurer la formation continue de l'équipe, accompagner les plus juniors et les alternants. Nous vous proposons d'intégrer une entreprise qui valorise la qualité de vie au travail et offre un environnement idéal. L'équipe est dynamique et accessible. Ils sont motivés et vous attendent ! Description du profil : Vous possédez un CAP Pâtisserie et à minima une expérience réussie dans le management d'équipe. Vous avez des connaissances techniques solides, vous avez l'habitude de gérer des volumes de production importants et vous aimez managé ! Vous êtes organisé, rigoureux et pro-actif pour gérer l'ensemble des taches. Vous avez une attitude positive et un bon état d'esprit en toute circonstance ! En résumé : · CDI · 39h · A partir de 3700 euros/brut/mensuel + heures supplémentaires rémunérées · Horaires actuels (peuvent évoluer en fonction des périodes et de l'activité) : 6h - 14h · Salaire + primes, le tout évolutif · Possibilité de logement Une belle opportunité vous attend dans un cadre alliant sport et nature ! Cette annonce vous a accrochée et vous rend curieux(se) ! Contactez moi pour plus de détails... Catherine, Recruteuse !
- Samoens (74)
- CDI
Boulanger / Boulangère poste logé (H/F)
Nous recherchons pour nos boulangeries situées à Morzine, un boulanger H/F en CDI. Établissement composé de 3 magasins à gros volumes, vous intégrerez une équipe de 3 boulangers, nous recherchons une personne qualifiée, dynamique et motivée. Poste à pourvoir rapidement. Le poste est logé en appartement individuel à proximité du lieu de travail
- FOURNIL LULLINOIS
- Morzine (74)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois
Boulanger / Boulangère poste logé (H/F)
Nous recherchons pour nos boulangeries situées à Bellevaux, un boulanger H/F en CDI. Établissement composé de 3 magasins à gros volumes, vous intégrerez une équipe de 7 boulangers, nous recherchons une personne qualifiée, dynamique et motivée. Poste à pourvoir rapidement. Le poste est logé en appartement individuel à proximité du lieu de travail
- FOURNIL LULLINOIS
- Bellevaux (74)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Hébergement
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Recherche Boulanger.ère en Agriculture Biologique (H/F) Notre ferme biologique à Massongy, Haute-Savoie, recherche un.e boulanger.ère. Nous transformons nos céréales en farine sur moulin Astrié, puis en pain au levain cuit au four à bois. Description du poste : Le poste allie production en boulangerie et vente sur les marchés. Vous travaillerez dans notre fournil situé au cœur de nos champs. Vos responsabilités incluront la production complète, du pétrissage à la préparation des commandes, en maîtrisant la fabrication au levain et l'utilisation du four à bois. Une autre partie du poste est la vente sur marchés plein air. Cela représenterait 1 à 2 journée par semaine, à définir selon les envies. Conditions de travail : CDI à temps plein (35h/semaine) Horaires principalement en journée Possibilité de répartir les heures sur 4 ou 5 jours Jours de repos à convenir Profil recherché : CAP Boulangerie ou expérience équivalente exigé Une expérience en fabrication au levain et/ou utilisation de four à bois serait un plus. Permis B obligatoire Polyvalence, autonomie, apprécie le travail en équipe et sens du contact client
- GAEC LE REGAIN
- Massongy (74)
- CDI
- Horaire de 13.8€ sur 12 mois + Mutuelle
Buffalo Grill - Responsable de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Alternance - Responsable de salle (H/F) Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésite plus et rejoins l'équipe de Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Ton envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui t'attend si tu décides de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que tu puisses t'épanouir et donner le meilleur de toi-même. Tu souhaites intégrer la maison du BBQ ? Nous recherchons un Responsable de salle H/F en alternance ! Accompagné(e) au quotidien par ton/ta tuteur(trice), tu seras formé(e) à l'animation de ton équipe de serveurs(ses) pour apporter une TOP qualité de service à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Ton rôle pour un BBQ réussi : · Ta personnalité te permettra, ainsi qu'à ton équipe, un service en salle de qualité avec un sens du détail inimitable · Tu apprendras à promouvoir et à vendre les produits de notre carte jusqu'à devenir autonome · Tu participeras au développement des talents de l'équipe (parcours d'intégration, formation) pour les faire progresser au quotidien · Le service n'aura plus aucun secret pour toi ! Tu auras donc pour mission de participer à la mise en ordre de ton rang tout au long du service en veillant au respect des règles HACCP Notre Entreprise engagée dans le développement des talents t'accompagnera dans ton évolution professionnelle. · Tu prépares un BAC+2 en Management, Commerce, Gestion, Hôtellerie - Restauration · Quelle que soit ton expérience, ta motivation pour la restauration et la passion du client feront de toi un collaborateur d'exception · N'hésites pas à être force de proposition pour améliorer la qualité de service, tes idées comptent ! Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nous avons hâte de t'accueillir au sein de nos équipes !
- Buffalo Grill
- Margencel (74)
- CDD
Employé(e) polyvalent(e) de restauration - Massif des Brasses (H/F)Accepte les débutant(e)s
Référence de l'offre : 2023092503-EMPLOYE(E) POLYVALENT(E) DE RESTAURATION Le syndicat du Massif des Brasses, station familiale avec un domaine skiable alpin et nordique située en Haute-Savoie, recrute pour son snacking "La cabane de Chaine d'Or" face au Mont-Blanc, un ou une employé(e) polyvalent(e) de restauration. Principales missions Rattaché(e) à la Référente restauration, vous assurez l'accueil et le service de nos clients lors de leurs pauses déjeuner et détente. Vous êtes donc responsable de : - Assurer la satisfaction client en offrant un accueil et un service de qualité - Prendre les commandes clients - Gérer l'encaissement - Préparer du snacking en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, afin de garantir une qualité constante et optimale - Ranger et nettoyer le point de vente - Respecter les standards d'hygiène - Réaliser des tâches polyvalentes Votre mission doit être remplie dans le respect total du règlement intérieur, des règles de sécurité au poste de travail et en privilégiant la qualité de l'accueil auprès de la clientèle. Profil 1ère expérience acceptée Sens de l'accueil, de l'organisation, discernement commerciale Motivé(e), dynamique, travail en équipe Disponible en journée, week-end et jours fériés Savoir skier un plus Contrat saisonnier - convention collective des remontées mécaniques et domaines skiables. Poste à Pourvoir : 20 Décembre 2024 Date limite : 15/11/2024 Les personnes souhaitant se porter candidat à ce profil de poste sont tenues d'adresser leur candidature (lettre de motivation, CV, diplômes) à l'attention de : Madame Géraldine TARGA, Assistante de Direction-RH du SIVU Equipement du Massif des Brasses par courriel à l'adresse suivante : gestion@lesbrasses.com
- SI EQUIPEMENT DU MASSIF DES BRASSES
- St Jeoire (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 1830.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Chèque repas
Commis pâtisserie SAISON24 poste logé (H/F)
La Folie Douce recherche un Commis pâtisserie (H/F) pour rejoindre l'équipe durant la saison d'hiver 2024/2025. Missions : * Participer à la production et la mise en place des desserts selon les fiches techniques * Assurer toutes les étapes de fabrication en fonction de votre expérience * Maitriser la préparation des pâtes, ganaches et garnitures, tout comme leur cuisson et dressage * Faire le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments * Evaluer les besoins en approvisionnement et gérer les stocks et les commandes * Respecter les normes HACCP et de sécurité (manipulation des denrées et des équipements spécifiques) Vous êtes titulaire d'un CAP ou BAC PRO ou pouvez justifier d'un niveau équivalent. Dynamique, volontaire et travailleur en équipe, vous êtes connu pour bonne humeur. Vous savez faire preuve d'organisation et de rigueur. Motivé(e) et amoureux(-euse) de la montagne, laissez nous vous monter au sommet. Qu'attendez-vous pour nous rejoindre et vous créer des souvenirs inoubliables !
- MESS FAMILY
- St Gervais les Bains (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2100.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Barman SAISON24 Poste logé (H/F)
La Folie Douce recherche un Barman (H/F) pour compléter son équipe durant la saison d'hiver 2024/2025. Rattaché(e) au Directeur, vous servez les boissons commandées par les clients au bar intérieur ou extérieur. Missions : * Tenir la caisse * Participer à la gestion des stocks des boissons * Réceptionner et le ranger les bouteilles * Réaliser des inventaires * Préparer et entretenir l'espace de travail * Ranger et optimiser l'espace bar et ses produits * Respecter les normes sanitaires en vigueur HACCP Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP en Hôtellerie-Restauration à Bac (professionnel, brevet mention barman) ou justifiez d'une expérience dans ce domaine. Véritable chef d'ambiance, vous devez savoir créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renommée. Motivé(e) et amoureux(-euse) de la montagne, laissez nous vous aider à atteindre le sommet. Qu'attendez-vous pour nous rejoindre et vous créer des souvenirs inoubliables !
- MESS FAMILY
- St Gervais les Bains (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2100.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Plongeur SAISON24 Poste logé (H/F)Accepte les débutant(e)s
La Folie Douce recherche un Plongeur (H/F) pour compléter son équipe durant la saison d'hiver 2024/2025. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous êtes chargés de garantir la propreté et l'hygiène des équipements et locaux destinés à la production culinaire de l'établissement. Missions : * Nettoyer et ranger la vaisselle et le matériel de cuisine selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) et la charte qualité de l'établissement * Contrôler l'état du matériel de plonge * Faire l'inventaire des stocks de produits lessiviels et signaler à son responsable la prochaine rupture d'un produit * Vérifier que chaque zone de débarrassage est prise en charge et aider si besoin * Organiser son espace plonge et ranger la vaisselle et le matériel dans les réserves * Respecter les dosages des produits de nettoyage afin d'avoir une bonne maîtrise des dépenses * Contribuer à la bonne gestion de la vaisselle en alertant son responsable en cas de pertes ou de casses anormales * Peut être amené à aider en cuisine Vous justifiez d'une première expérience en hôtellerie ou restauration au service plonge. Dynamique, volontaire et travailleur en équipe, vous êtes connu pour bonne humeur. Vous savez faire preuve d'organisation et de rigueur. Motivé(e) et amoureux(-euse) de la montagne, laissez nous vous monter au sommet. Qu'attendez-vous pour nous rejoindre et vous créer des souvenirs inoubliables !
- MESS FAMILY
- St Gervais les Bains (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2100.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Hébergement
Chef de partie pâtisserie SAISON24 poste logé (H/F)
La Folie Douce recherche un Chef de partie pâtisserie (H/F) pour rejoindre l'équipe durant la saison d'hiver 2024/2025. Missions : Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous serez chargé de gérer et d'animer l'équipe en pâtisserie. * Vous participez à la production et la mise en place des desserts selon les fiches techniques * Vous garantirez la qualité constante des produits * Vous transmettrez votre savoir auprès du commis pâtissier * Vous assurez toutes les étapes de fabrication * Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments * Vous respectez les normes HACCP et de sécurité (manipulation des denrées et des équipements spécifiques) Vous êtes titulaire d'un CAP ou BAC PRO ou pouvez justifier d'un niveau équivalent. La rigueur, l'organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste. Vous faites preuve de maturité pour encadrer une petite équipe et transmettre votre savoir-faire. Un bon savoir-être est primordial. Motivé(e) et amoureux(-euse) de la montagne, laissez nous vous monter au sommet. Qu'attendez-vous pour nous rejoindre et vous créer des souvenirs inoubliables !
- MESS FAMILY
- St Gervais les Bains (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2300.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Hébergement
Chef de partie SAISON24 Poste logé (H/F)
La Folie Douce recherche un Chef de partie (H/F) pour compléter son équipe durant la saison d'hiver 2024/2025. Missions : * Gérer et animer l'équipe * Participer à l'élaboration des menus (selon fiches techniques et consignes du Chef de Cuisine) * Garantir la qualité constante des produits fabriqués * Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant * Transmettre votre savoir auprès de vos commis Profil : Vous êtes titulaire d'un CAP ou BAC PRO Cuisine ou pouvez justifier d'un niveau équivalent. En véritable passionné(e), vous maîtrisez les techniques de production culinaires et avez le sens de la présentation pour la décoration des assiettes. La rigueur, l'organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste. Vous faites preuve de maturité pour encadrer une petite équipe et transmettre votre savoir-faire. Un bon savoir-être est primordial. Motivé(e) et amoureux(-euse) de la montagne, laissez nous vous monter au sommet. Qu'attendez-vous pour nous rejoindre et vous créer des souvenirs inoubliables !
- MESS FAMILY
- St Gervais les Bains (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2100.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Hébergement
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous assurez la préparation et la réalisation des pains Vous pouvez débuter sur le poste si vous êtes diplômé(e) 2 jours de congés Horaires variables à convenir avec l'entreprise Salaire selon la convention de la boulangerie-pâtisserie et en fonction de votre expérience.
- REIBEL
- Evian les Bains (74)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous êtes pâtissier(e) : chocolat, pâtisserie Salaire selon la convention de la boulangerie-pâtisserie et en fonction de votre expérience. Poste à pourvoir immédiatement Horaires variables de matin ou d'après midi
- REIBEL
- Evian les Bains (74)
- CDI
- Autre
Chef de partie cuisine pâtisserie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Recherche chef de partie pour réaliser la mise en place et l'envoi des entrées pour un restaurant d'une capacité de 28 couverts cuisine type bistrot, produits locaux et de saison petite carte à l'ardoise ouvert du mardi au samedi, midi et soir 2 jours de repos consécutifs 6 semaines de vacances par an 42H de travail par semaine poste en CDI salaire selon expérience poste à pourvoir à partir de septembre
- MAZETTE
- Annecy (74)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois
Plongeur LOGE JOB HIVER (H/F)
Village de vacances situé en Haute Savoie (https://vacances.probtp.com/clubs/tavaillons-carroz-araches) recrute pour son restaurant, un plongeur F/H à partir du 15 décembre 2024 au 01 avril 2025 avec la possibilité de faire la saison d'été. Votre profil : - Vous avez une expérience au même poste - Autonomes, rigoureux(se), vous aimez le travail dans une petite brigade Nous vous proposons : - Un cadre de travail unique au sein de notre village - Le logement individuel - la nourriture - 2 jours de congés par semaine - contrat de base de 35h00 avec les éventuelles heures supplémentaires payées et majorées en fin de saison
- BTP VACANCES
- Araches la Frasse (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 1990.0€ à 1994.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Aide cuisinier dans la restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons une personne pouvant aider le cuisinier pendant le service. La personne sera amenée à s'occuper des grillades et de la friteuse pendant le service, à nettoyer et laver les outils de travail après le service. Du mardi au dimanche inclus Service midi et soir (sauf le dimanche midi, nous sommes fermés) Horaires selon planning
- HIVAN KEBAB
- Douvaine (74)
- CDI
- Horaire de 12.0€ à 15.0€ sur 12 mois + Mutuelle + Restauration