Cuisinier / CuisinièreAccepte les débutant(e)s
La résidence le Corbusier, située à Boulogne Billancourt (92), recherche un.e cuisinier.e H/F en CDI pour rejoindre ses équipes. Ce que nous vous proposons: Amplitude horaire: roulement à la quatorzaine avec 1 week end sur 2 travaillé Rémunération: Selon la grille conventionnelle Vos missions: Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de certification Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.). Le Groupe auquel vous appartiendrez: En rejoignant le Groupe emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe : Un 13ème mois Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. Avantages CSE en région et CSE Central Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple) Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité Vous prendrez part à une dynamique de travail positive et collaborative avec de nombreux projets qui associent les salariés. Chez emeis, nous sommes forces de vie
- LE CORBUSIER
- Boulogne Billancourt (92)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Vous participerez aux missions suivantes :***Confectionner les produits mis en vente (mentionner quelques produits) * Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon * Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle * Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix * Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues * Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire Description du profil : Boulanger, c'est un beau métier, mais c'est un métier exigeant. Il faudra être matinal, ponctuel et attentif. Il faut aussi être organisé, soigneux et désireux de travailler en équipe. Le reste, vous l'apprendrez en grandissant auprès de votre tuteur.
- Colombes (92)
- CDI
Responsable de restauration (H/F)
Description du poste : Rattaché(e) au Directeur de site, le.la Responsable de point de restauration assure le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui lui est confiée en vue d'atteindre les objectifs opérationnels et le développement de son activité. Vos missions : Animer l'équipe - Participer au recrutement et à l'intégration du personnel - Remplacer son personnel en participant au service, à la production ou à l'ouverture/fermeture du point de vente - Manager l'employé.e qui travaille avec vous Veiller à la qualité de la prestation et contribue à son optimisation - S'assurer de la qualité de l'accueil des convives et participer à la relation clientèle en communiquant régulièrement. - S'assurer de la satisfaction des convives (service, informations, état général du point de vente...) - Veiller à la qualité de l'accueil et la satisfaction des convives et prendre en compte leurs réclamations. Assurer la gestion budgétaire - Suivre et analyser le chiffre d'affaires quotidien et mensuel des différents points de restauration ainsi que les différents ratios de gestion - Établir le reporting mensuel - Proposer et mettre en place des plans d'actions correctifs - Participer aux estimations budgétaires en fonction des prévisions d'activité - Participer à l'élaboration du budget des points de restauration, s'assurer de l'atteinte des budgets, et analyser les différents ratios de gestion Assurer la gestion de la matière première - Superviser la gestion des stocks et la passation des commandes - Assurer et contrôler le respect des fiches techniques Participer à l'animation commerciale - Participer avec son équipe à la production culinaire, à la préparation du service et à la mise en place de la production - Mettre en place et coordonner les animations commerciales sur les différents points de restauration Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité liées à la production et à l'entretien - Respecter les règles d'hygiènes - S'assurer que les contrôles obligatoires sont tous effectués Environnement de poste: Gestion d'un point de restauration CHAUD BOUILLANT, se situant à Nanterre, accessible par le RER A Nanterre Préfecture En moyenne 80 repas par jour. Contrat: CDI temps plein - statut Agent de maîtrise Horaires de travail: Lundi au vendredi de 07h00 à 15h00 Rémunération: 2200 € brut mensuel x 13 mois Description du profil : Vous êtes dynamique, organisé et bon gestionnaire ? - Bonne maîtrise des activités conduites, requérant un savoir-faire dans le métier - Outils informatiques (maîtrise du pack office) - De niveau CAP ou équivalent professionnelle ou VAE - BAC PRO Responsable point de restauration, cuisine Nous vous accueillons donc au sein de notre grande famille Arpège !
- Nanterre (92)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Sous le contrôle du Responsable de rayon, Le Pâtissier exécute toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans son rayon, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques. Les missions***Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire * Respecter les procédures de nettoyage et de désinfection de son environnement de travail (labos, frigos, réserves, rayon, vitrines, matériel) * Respecter les procédures de prise de poste (équipement spécifique au secteur, hygiène...) * Vérifier la conformité des marchandises livrées en quantité et en qualité, ainsi que les dates de conservation et la température des produits selon les procédures en vigueur * Assurer le traitement de la casse, des déchets et des emballages selon les consignes * Ranger et compter les marchandises en stock * Préparer les ingrédients ou les produits (farine, oeufs, fruits, légumes...) * Appliquer les recettes ou les consignes en respectant un plan de travail et les normes d'hygiène * Ranger et approvisionner le rayon en tenant en respectant l'implantation des produits, leur DLV, le balisage produits, et les informations relatives à l'origine du produit (tracabilité) Description du profil :***Méthodique, rigoureux * Dynamique et enthousiaste * Adaptabilité * Précision, soin et minutie * Sens de l'exécution * Travailler à un rythme soutenu * Sociabilité et ouverture aux contacts * Conscience professionnelle et esprit de sécurité * Maîtrise des techniques de fabrication et/ou transformation * Etre capable d'évoluer dans un environnement de travail très normé et très contrôlé
- Rueil Malmaison (92)
- CDI
Employé(e) polyvalent restauration H/F
À bicyclette est un concept de salades sur mesure, tartes salées, sandwichs & soupes. Nous travaillons uniquement avec des produits frais et de saison. Nos activités : - La cantine du coin : boutique sur place et à emporter (à Boulogne-Billancourt) - La cantine nomade : cantine itinérante à triporteur proposant une nouvelle vision du déjeuner en entreprise (à Boulogne-Billancourt & Paris) Poste : employé(e) polyvalent 20h / semaine Les missions au quotidien - - : - Réceptionner, contrôler et assurer la conservation des produits selon les règles d'hygiène et de traçabilité - Assurer la mise en place de la boutique - Nettoyer la vitrine & la salle - Nettoyer et entretenir les équipements - Assurer la vente Durée : 20h / semaine Lundi au Vendredi : 10h30 à 14h30 Début du contrat : Septembre 2024 Lieu de travail : Boulogne-Billancourt Type de contrat : CDI. Temps partiel Rémunération : SMIC horaire Avantages : * Participation au transport * Participation à la mutuelle (Alan) Disponibilité: * Travail en journée (Exigé) * Lundi au vendredi Lieu du poste : En présentiel Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : à partir de 11,65€ par heure Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Du lundi au vendredi * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel
- Boulogne Billancourt (92)
- CDI
Pâtissier H/F
Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour tous. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Dans le cadre d'une ouverture, nous recherchons un Pâtissier (H/F) pour l'un d'un de nos sites de restauration d'entreprise situé à Issy-les-Moulineaux (92) et réalisant 850 à 1450 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par le Chef Pâtissier au sein d'une équipe de 30 personnes Vos missions : * Assurer la production culinaire, dressage et envoi des préparations, en faisant preuve d'autonomie * Être garant(e) du respect de l'offre Signature * Concocter des gourmandises à partir de produits frais, locaux et de qualités * Soigner la présentation pour attiser la curiosité de vos convies * Assurer des animations pâtisserie ou tenir un stand chaud pendant le service * Installation de la prestation pâtissière et dessert bar, au stand service chaud devant les clients nettoyages du poste * Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : - Localisation : Issy-les-Moulineaux (92) - Date prise de poste : 30/09/2024 - Amplitudes horaires : Du Lundi au Vendredi de 7h à 15h00 - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. VOTRE APPORT : - CAP Pâtissier obligatoire - Compétence technique obligatoire car le poste de pâtissier est en autonomie - Votre passion et votre créativité ! - Votre dynamisme et votre polyvalence ! - Votre bienveillance et votre relationnel ! - Vos capacités d'organisation et de rigueur ! Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative en pâtisserie. Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre ! Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS !!! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 400,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise * RTT Horaires : * Du lundi au vendredi * Repos le week-end * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Prime annuelle * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Issy les Moulineaux (92)
- CDI
Burger King France - Manager / Manageuse en restauration rapide (H/F)
Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne) Un développement ambitieux Un parcours de formation sur mesure Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) Des opportunités dans toute la France Et ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Puteaux (92)
- CDI
Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité (H/F)
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Gérant F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement scolaire situé à Rueil MALMAISON 92. Rejoignez un lieu emblématique de la ville où 1400 convives sont servis quotidiennement. Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h30 Prise de poste : dès que possible Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis. Plus de détails sur vos missions? Voici les ingrédients : - Relation commerciale : vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements, et avez à coeur de satisfaire chacun, dans le respect du cahier des charges, en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l'activité de votre site. - Gestion : vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre, et reportez à votre responsable des opérations; vous optimisez les résultats et piloter les plans d'action pour l'atteinte du budget (CA/Coût matière/productivité/frais d'exploitation...) - Management / RH : vous pilotez l'activité des collaborateurs de votre établissement en partenariat avec le Responsable de production ; vous motivez et mobilisez l'équipe; vous participez au recrutement, à l'intégration et à l'évaluation de votre équipe. - Hygiène & Sécurité : en tant que N°1 du site, vous êtes le garant du respect des règles d'Hygiène et Sécurité et impliquez au quotidien votre équipe sur ces questions. Etre Responsable de restaurant/Gérant au sein de l'un de nos restaurants c'est savoir pratiquer la gymnastique des chiffres, avoir un sens aigu du relationnel, le goût du challenge mais aussi être un manager remarquable qui sait fédérer ses équipes. Vous êtes titulaire d'un diplôme validé en hôtellerie et/ou restauration (type CAP, BAC, BTS, Licence) Vous justifiez d'une expérience réussie de plus de deux ans sur un poste similaire. Vous maîtrisez les outils informatique. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a coeur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. #CGFRecrute Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel. Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS. Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !
- Scolarest
- Rueil Malmaison (92)
- CDI
- Mensuel de 3033€ à 3166€
LES PETITS CHAPERONS ROUGES - Agent / Agente de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos avantages chez Les Petits Chaperons Rouges : Des avantages pour faciliter votre quotidien et soutenir votre équilibre vie personnelle / vie professionnelle : jours de fidélisation, prime d'ancienneté, Tickets Restaurant, primes, prime de cooptation, congés supplémentaires, places en crèche, accompagnement femme enceinte, semaine sur 4 jours. Développer votre expertise et vos compétences : 110 parcours e-learning en libre accès, accompagnement VAE. Obtenez le diplôme d'Auxiliaire Puériculture, grâce à notre nouveaux CFA inaugurée en mars 2024. Donner de l'élan à votre carrière grâce à notre réseau de 800 crèches partout en France ! Vos missions : Concrètement qu'est-ce que cela implique ? - Veiller au bon entretien des locaux et du matériel, assurer la propreté au sein de la crèche Gérer la distribution du linge, du ramassage au rangement Participer à l'élaboration des menus et aider à leur distribution Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité (protocoles internes et HACCP) Contrôler la gestion des stocks et assurer la traçabilité Participer pleinement à la vie de la crèche, si besoin en section Vous avez une expérience confirmée dans le secteur du nettoyage de préférence dans une structure d'accueil sanitaire et sociale. Vous connaissez les normes HACCP et maîtrisez les protocoles d'hygiène. Les Petits Chaperons Rouges est engagé dans l'inclusion et la non-discrimination, agit au quotidien en faveur du handicap, des séniors, de la mixité sociale. Parce qu'il fait bon de GRANDIR avec nous, nous recrutons avant tout des personnalités.
- LES PETITS CHAPERONS ROUGES
- Colombes (92)
- CDI
- Mensuel de 1767€ à 1900€
Commis de cuisine pour traiteur grec (H/F)
Vous travaillerez dans le labo d'un traiteur grec. Vous devrez avoir une connaissance de la cuisine grecque ou méditerranéenne, faire preuve d'autonomie, de rigueur et avoir connaissance des règles d'hygiène. Il vous sera demandé : - La réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes etc...) - La réalisation des plats (feuilletés, moussaka, feuilles de vigne etc...) - L'organisation de votre poste de travail et l'entretien de la cuisine Travail en journée du lundi au vendredi, Des déplacements ponctuels sont à prévoir.
- KONSTANTINOS
- Bagneux (92)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu'une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel***, Gilles Goujon*** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la restauration dans l'ouest parisien. Chacun de nos bistrots a sa propre personnalité à travers une ambiance unique et une carte courte (toujours basée sur des produits frais et de saison) imaginée par le Chef. C'est déjà pas mal ! Mais ce qui fait toute la différence, ce sont nos équipes !! Soudées et bienveillantes, leur seul objectif est de vous faire évoluer jusqu'à la place de vos rêves ! Nous avons plein de projets dans les tuyaux ! Pour les 2 ouvertures prévues à Sèvres et à Rueil-Malmaison, nous avons déniché des lieux exceptionnels. Nos équipes n'attendent plus que vous ! Pour La Haut, notre restaurant basé à Suresnes dont l'équipe recherche activement un ou une : commis de cuisine. Le Chef de partie compte sur vous : Lors de la mise en place quotidienne Pour la préparation et la bonne tenue du poste de travail La remise en état du poste après le service. Votre avenir dans la famille des Bistrots Pas Parisiens : Nous ne cherchons pas seulement à intégrer un nouveau membre à notre équipe, nous offrons une véritable opportunité de carrière pour ceux et celles qui sont animés par la passion de la restauration et le désir d'évolution professionnelle. Si vous êtes prêt à relever ce défi et à contribuer au succès des Bistrots Pas Parisiens, n'attendez plus pour nous faire parvenir votre candidature. Rejoignez la famille pour participer à cette aventure unique ! Un peu d'humour, beaucoup d'humain !
- LA HAUT
- Suresnes (92)
- CDI
- Mensuel de 2015.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Primes + Participation/action
Boulanger / Boulangère en production artisanale Puteaux (92) (H/F)
Nous sommes une agence de placement en travail temporaire située sur Paris et recherchons pour nos boulangeries partenaires des boulangers et boulangères pour production artisanale Boulanger aguerri, vous serez en charge de la Production des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. vos missions seront : - choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau.), les mélanger et les pétrir, - diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule.) et surveiller la fermentation, - confectionner les viennoiseries (découper, garnir.), - enfourner les pains et suivre la cuisson, Expérience dans l'univers de la boulangerie est exigée! Profil Savoir-faire du pain - connaitre les différents pains Vous avez une expérience de 2 à 3 ans après votre CAP ou BEP en Boulangerie Artisanale. Vous aimez travailler en équipe et vous avez une capacité à vous adapter rapidement, ce poste est fait pour vous! Ce que l'on attend de vous: - Etre autonome et organiser - S'adapter au rythme des différents services - Etre à l'écoute des évolutions des goûts et attentes de la clientèle
- Puteaux (92)
- Intérim
- Mensuel de 2381.0€ à 2862.0€ sur 12.0 mois + Primes
Pâtissier / Pâtissière en laboratoire Boulogne Billancourt (92) (H/F)
Nous sommes une agence de placement située sur Paris . Nous recrutons pour nos partenaires des Pâtissiers aguerri pour travailler dans des laboratoires de production à destination de boulangerie - pâtisserie artisanales Au sein des différents établissements, vous serez en charge de : - Confectionner des produits de pâtisserie en respectant les règles d'hygiène et les normes HACCP, - Travailler en coordination avec l'équipe de vente, - Développer de nouvelles recettes, - Gérer les stocks et les relations commerciales avec les fournisseurs Vous avez une expérience d'un ou 2 ans similaire sur ce type de poste. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Vous disposez d'un CAP en Pâtisserie et justifiez d'une expérience significative de 3 ans au moins dans un poste similaire
- Boulogne Billancourt (92)
- Intérim
- Mensuel de 2381.0€ à 2862.0€ sur 12.0 mois + Primes
Pâtissier / Pâtissière pour laboratoire Asnières sur seine (92) (H/F)
Nous sommes une agence de placement située sur Paris . Nous recrutons pour nos partenaires des Pâtissiers aguerri pour travailler dans des laboratoires de production à destination de boulangerie - pâtisserie artisanales Au sein des différents établissements, vous serez en charge de : - Confectionner des produits de pâtisserie en respectant les règles d'hygiène et les normes HACCP, - Travailler en coordination avec l'équipe de vente, - Développer de nouvelles recettes, - Gérer les stocks et les relations commerciales avec les fournisseurs Vous avez une expérience d'un ou 2 ans similaire sur ce type de poste. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Vous disposez d'un CAP en Pâtisserie et justifiez d'une expérience significative de 3 ans au moins dans un poste similaire
- Asnieres sur Seine (92)
- Intérim
- Mensuel de 2381.0€ à 2862.0€ sur 12.0 mois + Primes
Pâtissier / Pâtissière pour laboratoire Issy les mlx (92) (H/F)
Nous sommes une agence de placement située sur Paris . Nous recrutons pour nos partenaires des Pâtissiers aguerri pour travailler dans des laboratoires de production à destination de boulangerie - pâtisserie artisanales Au sein des différents établissements, vous serez en charge de : - Confectionner des produits de pâtisserie en respectant les règles d'hygiène et les normes HACCP, - Travailler en coordination avec l'équipe de vente, - Développer de nouvelles recettes, - Gérer les stocks et les relations commerciales avec les fournisseurs Vous avez une expérience d'un ou 2 ans similaire sur ce type de poste. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Vous disposez d'un CAP en Pâtisserie et justifiez d'une expérience significative de 3 ans au moins dans un poste similaire
- Issy les Moulineaux (92)
- Intérim
- Mensuel de 2381.0€ à 2862.0€ sur 12.0 mois + Primes
Agent Polyvalent en Restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Recrutement d'alternants pour le Titre d'Agent Polyvalent en Restauration McDonald's cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des personnes en situation de handicap. Vous êtes à la recherche d'une opportunité de formation qualifiante qui vous ouvrira les portes d'un emploi stable dans le secteur de la restauration ? Rejoignez notre programme de formation en alternance au CFA de L'École des nouveaux mondes de Tremblay en France Pourquoi choisir cette formation ? - Un parcours de 12 mois en alternance : 3 semaines en entreprise et 1 semaine en école, pour acquérir à la fois les compétences théoriques et pratiques. - Un partenariat solide avec McDonald's : Nos partenaires, les restaurants McDonald's, offrent la possibilité d'un emploi à la clé dès la fin de la formation, ce qui renforce votre motivation et garantit une perspective d'avenir concrète. - Un secteur dynamique et inclusif : La restauration est un secteur en constante demande de talents, et cette formation vous permettra de vous y intégrer pleinement. Journées d'information Nous vous invitons à participer à deux journées d'information à la fin du mois de septembre. Lors de la première journée, vous assisterez à une présentation qui couvrira le programme de l'alternance, les principes clés, ainsi que les postes disponibles. Vous aurez également l'occasion d'assister à des interventions de l'École des Nouveaux Mondes et de McDonald's, qui vous présenteront en détail les fiches métiers. Par la suite, une préparation aux entretiens personnalisée et adaptée à votre situation, sera organisée. Pour clôturer cette journée, des simulations d'entretiens seront proposées. Il est recommandé de réserver toute la journée pour cette première étape. Le deuxième jour sera consacré à la visite d'un restaurant McDonald's, suivie d'un job dating. Nous vous invitons à prévoir la matinée pour cette deuxième journée. Quels sont les avantages ? - Formation qualifiante : Un diplôme reconnu qui valorise vos compétences. - Accompagnement personnalisé : Un suivi adapté pour chaque candidat, afin de garantir votre réussite. - Insertion professionnelle : Une réelle opportunité d'emploi à la fin de la formation, grâce à notre réseau de partenaires. Comment postuler ? Si vous êtes motivé(e), dynamique, et prêt(e) à relever un nouveau défi, n'hésitez pas à postuler dès maintenant ! Pour plus d'informations ou pour soumettre votre candidature, contactez-nous à contact@lecoledesnouveauxmondes.fr
- SOLEREST
- Levallois Perret (92)
- CDD
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
La Boulangerie de la Tour, boulangerie-pâtisserie artisanale située à Clamart, recrute un(e) pâtissier(e) expérimenté(e) pour compléter son équipe. Le ou la pâtissier.e aura pour mission d'élaborer des produits relevant de la pâtisserie française traditionnelle. La clientèle est constituée d'habitués et la boutique compte 10 salariés. Qualités requises : Organisé(e), rigoureux(se), efficace, autonomie et travail en équipe, qualités relationnelles. Contrat : CDI 40 heures Rythme : Poste de matin (4h-12h) Repos : mardi et mercredi Salaire selon profil
- Boulangerie de la Tour
- Clamart (92)
- CDI
- Autre
Tourier / Tourière (H/F)
La Maison Marques, boulangerie-pâtisserie artisanale, cherche pour son laboratoire de production situé à Gennevilliers (92), un tourier H/F qualifié/e (entre 3 à 5 ans sur un poste en autonomie) organisé(e), méthodique et soucieux/soucieuse du travail bien fait. Vos missions seront les suivantes : En tant que tourier vous aurez la responsabilité de préparer toutes les pâtes à destination des viennoiseries, des tartes, des feuilletés salés et sucrés. - Appliquer les techniques de fonçage, de façonnage. - Réaliser les cuissons. - Assurer toutes les étapes de production - Suivre les fermentations - Gestion des stocks - S'occuper de l'entretien du local et du matériel - Faire preuve d'esprit d'équipe pour soutenir l'activité du magasin - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire
- KATHY ET CARLOS MARQUES
- Gennevilliers (92)
- CDI
- Annuel de 21300€ à 30000€ sur 12 mois
MANAGER DE SALLE (F/H)
JOB DATING LE 27 SEPTEMBRE A 9h15 Les missions générales du poste : - Le manager veille au bon déroulement du service du restaurant et du bar, et veille à la satisfaction de la clientèle. - Est en charge de développer la rentabilité des points de ventes restauration - Il supervise l'ensemble du personnel de salle (en collaboration avec les autres managers) et veille au bon respect de la législation. Activités et tâches relatives au poste : - Responsable du bon entretien des équipements et de la propreté des espaces de restauration, de l'hygiène et de la sécurité - Entre chaque service, contrôle la mise en place et la propreté des tables et du restaurant - Veille à la satisfaction de la clientèle tout au long du service - Adopte une attitude commerciale envers la clientèle et a en toute circonstance une attitude professionnelle et promouvante pour le Mama Shelter - Responsable du bon déroulement du service : - Assure l'organisation du service (briefing staff, briefing managers, attribution des tâches, listing VIP.) - Vérifie l'organisation des groupes et des plans de salle - Etablit la feuille de brief du service - Gère le restaurant pendant le service - Rédige le rapport de fin de service et l'envoie aux personnes concernées - Manage l'équipe de restauration et gère en alternance la partie administrative de la fonction (plannings horaires, plannings de congés, timesheets, écarts de caisse) - Est régulièrement sur le terrain et reste disponible pour son équipe - Développe les compétences des collaborateurs (intégration, formation, évaluation) et les accompagne dans leur évolution professionnelle - Met en place et anime les sessions de formation spécifiquement dédiée au staff du restaurant - Responsable de sa caisse, contrôle et valide par sa signature les caisses de fin de service - Responsable de la fermeture du restaurant le soir Il peut être également appelé(e) à effectuer des missions ponctuelles à l'intérieur de l'établissement et à répondre à toute directive émanant de son supérieur direct ou d'un membre de la direction. La liste des missions citées ci-dessus n'est pas exhaustive et peut être évolutive notamment en fonction de la croissance de l'entreprise et de l'évolution de l'établissement et de ses équipes.
- MAMA PARIS LA DEFENSE
- Puteaux (92)
- CDI
- Mensuel de 2800€ sur 12 mois + Chèque repas
SERVEUR/EUSE POLYVALENT(E) (H/F)
JOB DATING LE 27 SEPTEMBRE A 9h15 Objectif général du poste : - Responsable du bon déroulement du service, des encaissements et du débarrassage - Responsable de la satisfaction clientèle du restaurant Les missions générales du poste : - Organisation de son rang et sa mise en place - Responsable du bon déroulement du service, des encaissements et du débarrassage de son rang - Veiller à la satisfaction de la clientèle Activités et tâches relatives au poste : Organisation de son rang et sa mise en place - Dresser les tables - Débarrasser les plats - Nettoyer et redresser les tables entre 2 services - Mettre en place sa console en début et en fin de service - Assurer le nettoyage du matériel nécessaire au service (assiettes, couverts, verres) - Ranger le matériel - Prévenir s'il manque un produit (produit nettoyant.) - Veiller à entretenir de bonnes relations au sein de l'équipe et avec tous les autres membres du personnel - Contribuer à l'intégration de tout nouveau salarié au sein de l'équipe Responsable du bon déroulement du service - Participer à l'accueil de la clientèle - Présenter à la clientèle cartes et menus - Prendre l'ensemble des commandes de son rang - Apporter les commandes aux clients - Assurer le lien entre la cuisine et la salle tout au long du service et veiller à une rapidité d'action pour éviter toute attente du client. - Veiller que rien ne manque sur la table (eau, pain, sel, poivre) - Débarrasser les plats - Apporter l'addition - Procéder à l'encaissement Veiller à la satisfaction de la clientèle - Adopter une attitude commerciale avec la clientèle - Veiller à la satisfaction de la clientèle tout au long du service - Apporter un service de qualité avec habileté et rapidité - Etre garant de la renommée du Mama par un service convivial et chaleureux - Donner envie à la clientèle de revenir
- MAMA PARIS LA DEFENSE
- Puteaux (92)
- CDI
- Mensuel de 2100€ sur 12 mois + Chèque repas