Boulanger F/H - ALTO Emploi (H/F)
Vous aurez pour missions principales : - La réalisation des différents types de pains. - La réalisation de viennoiseries variées. - Utilisation du terminal de cuisson. - La mise en rayon des produits réalisés. Vous êtes issu(e) d'une formation CAP/BEP boulanger et vous disposez idéalement d'une première expérience en boulangerie. Vous êtes autonome et vous aimez le travail bien fait. Travail du lundi au dimanche avec deux jours de repos en semaine. La rémunération est comprise entre 2100€ et 2700€ bruts mensuel. Ce que nous proposons Alto vous propose un suivi personnalisé par Jennifer, chargée de recrutement. Un CET rémunéré à 8%, des acomptes à la semaine, 21% à chaque fin de mission correspondant aux congés payés et aux indemnités de fin de mission. Vous bénéficierez également d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- ALTO Emploi
- Rennes (35)
- Intérim
- Mensuel de 2100€ à 2700€
Plongeur F/H - YAYA RENNES (H/F)
Dans le cadre de l'exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment : Responsable de l'espace plonge : Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .) Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements.) Être le garant du rangement des équipements et du matériel de cuisine et de leur disponibilité Assurer le débarrassage des poubelles et ordures Rentrer et sortir les terrasses (tables, chaises, équipements) le cas échéant Gérer l'approvisionnement en produits lessivier Faire une utilisation optimale des produits ménagers dédiés à la plonge Appliquer les règles de sécurité et d'hygiène Prendre part activement au respect de la propreté en cuisine Cuisine : Aider la brigade de cuisine dans des petites préparations et dans la mise en place (épluchage, taillage.) Stocks : Manutentionner et déconditionner les livraisons Entretien général du restaurant : Contribuer à l'entretien général du restaurant (passage de l'aspirateur, balai, serpillère etc) Expérience sur un poste similaire Excellent relationnel et esprit d'équipe Organisation et rigueur Sens du détail Rapidité et disponibilité
- YAYA RENNES
- Rennes (35)
- CDI
- Autre de 2198€ à 2198€
Barman F/H - YAYA RENNES (H/F)
Dans le cadre de l'exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment : Gestion du bar : - Tenir le bar de l'établissement - Driver ses subordonnés durant le service (Demi-Barman, Commis de bar) - Assurer la mise en place du bar - Connaître parfaitement la carte boisson - Préparer et servir les boissons commandées par les clients - Réaliser les cocktails de la carte et proposer de nouveaux cocktails - Assurer la tenue de la caisse pour les commandes faites au bar - Assurer la gestion des stocks et assurer les commandes auprès des fournisseurs en relation avec le responsable de salle - Réceptionner et ranger les livraisons liquides - Assurer le rangement des bouteilles - Gérer la maintenance et le nettoyage des machines et des équipements du bar - Prendre part au besoin au service en salle - Participer à l'entretien général de l'établissement - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Passionné(e) par le secteur de la restauration et du bar Expérience sur un poste similaire Excellent relationnel et esprit d'équipe Organisation et rigueur Sens du détail Rapidité et disponibilité
- YAYA RENNES
- Rennes (35)
- CDI
- Autre de 2429€ à 2429€
Manager de restaurant F/H - YAYA RENNES (H/F)
Dans le cadre de l'exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment : Gestion opérationnelle du restaurant : Assurer la gestion des opérations au quotidien en optimisant la performance et en veillant au respect global des procédures mises en place en lien avec le Directeur du restaurant Optimiser le CA du restaurant (renouvellement des tables, formations serveurs, communication avec hôtesse et équipes) Etre en charge de la qualité du service et de l'image globale du restaurant Organiser les services et les mises en place salle et bar Etre responsable des ouvertures et des fermetures du restaurant Prendre en charge les réservations et tables VIP Assurer les commandes, les réceptions et le contrôle des livraisons de la salle (consommables sans validation, achats importants avec validation du siège) Effectuer et assurer le suivi des commandes de vin et boissons en relation avec le bar Gestion des ressources humaines : Assurer l'encadrement et l'optimisation du personnel en salle Etre responsable des plannings hebdomadaires et de leur mise à jour permanente En cas d'accident/plainte/conflit : être à l'écoute et résoudre le problème Assurer la formation et la motivation des équipes au quotidien Assurer la bonne gestion et le suivi des documents administratifs transmis par le service RH Gestion financière & administrative : Œuvrer à l'atteinte des objectifs de CA du restaurant Être responsable de la caisse (facturation et cash dans son ensemble) Être responsable des moyens de paiements (tickets restaurant, CB, justification des offerts) Proposer au siège des mesures correctives si besoin Communiquer les informations importantes au siège et aux équipes opérationnelles Passionné(e) par le secteur de la restauration Expérience significative en service et première expérience en management d'équipe Excellent relationnel et esprit d'équipe Organisation et rigueur Sens du détail Rapidité et disponibilité
- YAYA RENNES
- Rennes (35)
- CDI
- Autre de 2800€ à 3200€
Chef Barman F/H - YAYA RENNES (H/F)
Dans le cadre de l'exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment : Gestion opérationnelle du restaurant : Assurer la gestion des opérations du bar au quotidien en optimisant la performance et en veillant au respect global des procédures mises en place en lien avec le Directeur du restaurant et le siège Optimiser le CA du bar Etre en charge de la qualité du service et de l'image globale du bar du restaurant Organiser les services et les mises en place du bar Etre responsable des ouvertures et des fermetures du bar du restaurant Assurer les commandes, les réceptions et le contrôle des livraisons du bar (consommables sans validation, achats importants avec validation du siège) Effectuer et assurer le suivi des commandes de vin et boissons en relation avec le Directeur de restaurant Proposer de nouveaux cocktails et participer activement aux changements de carte boissons Assurer la maintenance et le nettoyage des machines et des équipements du bar Prendre part au besoin au service en salle Participer à l'entretien général de l'établissement Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Gestion des ressources humaines : Assurer l'encadrement et l'optimisation du personnel au bar (1er Barman, Barman, Demi-Barman, Commis de bar) Etre responsable des plannings hebdomadaires et de leur mise à jour permanente de l'équipe bar En cas d'accident/plainte/conflit : être à l'écoute et résoudre le problème Assurer la formation et la motivation des équipes bar au quotidien Assurer la bonne gestion et le suivi des documents administratifs transmis par le service RH Gestion financière & administrative : Oeuvrer à l'atteinte des objectifs de CA du bar du restaurant Être responsable de la caisse (facturation et cash dans son ensemble) Être responsable des moyens de paiements (tickets restaurant, CB, justification des offerts) Proposer au Directeur de restaurant et au siège des mesures correctives si besoin Communiquer les informations importantes au siège, au Directeur de restaurant et aux équipes opérationnelles Passionné(e) par le secteur de la restauration et du bar Expérience sur un poste similaire Excellent relationnel et esprit d'équipe Organisation et rigueur Sens du détail Rapidité et disponibilité
- YAYA RENNES
- Rennes (35)
- CDI
- Autre de 2800€ à 2800€
Commis de cuisine F/H - YAYA RENNES (H/F)
Dans le cadre de l'exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment : Envois & maintien de la cuisine : Préparer et organiser les postes de travail Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage.) Aider à la mise en place Participer à la préparation des plats selon les consignes données Aider à l'envoi des plats lors du service Participer à l'élaboration du repas du personnel A la fin du service, assister les plongeurs pour assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices Au besoin, assurer le débarrassage des poubelles et ordures Au besoin, rentrer et sortir les terrasses (tables, chaises, équipements) Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Commandes : Manutentionner et déconditionner les livraisons Ranger les livraisons en respectant les règles de rotation FIFO et de conservation Passionné(e) par le secteur de la restauration et par les bons produits Expérience sur un poste similaire Excellent relationnel et esprit d'équipe Organisation et rigueur Sens du détail Rapidité et disponibilité
- YAYA RENNES
- Rennes (35)
- CDI
- Autre de 2236€ à 2236€
Boulanger F/H - ALTO Emploi (H/F)
Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique où la bonne humeur, la convivialité et l'esprit d'équipe sont au rendez-vous. Vous aurez pour missions principales : - Réalisation et pétrissage de la pâte - Façonnage - Fabrication des viennoiseries - Cuisson des préparations Ce poste est à pourvoir à Châteaubourg, en CDI. Du lundi au samedi avec un jour de repos en semaine. Vous avez une expérience de minimum 2 ans en boulangerie. Vous êtes dynamique, passionné(e) et motivé(e). Vous avez le sens du travail en équipe et l'esprit d'entreprise. Ce que nous proposons Alto vous propose un suivi personnalisé par Jennifer, chargée de recrutement. Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- ALTO Emploi
- Chateaubourg (35)
- CDI
Garçon / Serveuse de café h/f
Vos principales tâches seront : - Préparation et ouverture du point de vente - Accueil, information et assistance à la clientèle (vente suggestive) - Nettoyage du point de vente et entretien permanent des zones de production et de consommation - Rangement de la réserve - Réception et stockage des commandes - Préparation des boissons selon les standards Columbus - Préparation, cuisson et vente de pâtisseries, sandwiches et de salades - Vérifier les DLC quotidiennement et informer le manager en cas d'anomalie - Vente de produits dérivés liés à l'activité (cafés, tasses à café, thés, etc.) - Encaissement - Entretien des différents équipements et matériels - Fermeture du point de vente et nettoyage du local et du matériel - Participation aux opérations promotionnelles et marketing SAVOIR-FAIRE RELATIONNEL - Travailler en équipe - Etre à l'écoute de ses collègues - Etre à l'écoute de ses clients - Etre accueillant, souriantSAVOIR-FAIRE ORGANISATIONNEL - Etre rapide, organisé - Etre réactif - Anticiper le rythme des commandes A compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi.
- Rennes (35)
- CDI
PLONGEUR TPS PARTIEL - H/FAccepte les débutant(e)s
Description : * Assurer la vaisselle durant toute la durée d'un service dans le restaurant * Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine * Respectez et APPLIQUEZ LES RÈGLES D'HYGIÈNE et de sécurité Profil recherché : Quelle que soit votre expérience, c'est votre dynamisme et votre rigueur, associés à un temps de formation interne qui vous permettront d'être opérationnel(le) rapidement sur ce poste. Rémunération en fonction de votre expérience sur le poste : 1747,20 euros bruts/mois
- IL RISTORANTE
- Rennes (35)
- CDI
E.Leclerc - RESPONSABLE CAFETERIA - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE LES MISSIONS Nous recherchons un responsable pour notre bar/cafétéria. Missions : - Manager l'équipe (5 personnes) ; - Contribuer à la fidélisation des clients ; - Piloter les indicateurs économiques ; - Gérer les commandes et l'approvisionnement des stocks ; - Faire le service et aider en cuisine pour le service du midi du lundi au samedi ; - Entretenir la cafétéria (rangement, tri plateaux, plonge...) LES CONDITIONS CDI 40.50h/semaine du lundi au samedi. Le bar/cafétéria est ouvert de 9h à 20h. Service le midi uniquement. Rémunération sur 13 mois assortie d'une épargne salariale significative et complétée par une prime de bilan selon les résultats. PROFIL RECHERCHÉ Vous avez une expérience de la restauration, de la gestion et du management. Rejoignez-nous !
- SAINT MALO DISTRIBUTION
- St Malo (35)
- CDI
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Ami(e) de la ripaille, alerte !On se développe, c'est pourquoi nous recherchons un commis de cuisine (H/F) CDI 35h/semaine.Nous sommes BIG FERNAND, enseigne française de restauration rapide fabriquant des "hamburgés" à la française. Produits qui peuvent être commandés, préparés et servis très rapidement dans un restaurant chaleureux et design, animé d'un esprit franchouillard, généreux, festif et convivial.L'Atelier Big Fernand de Rennes est à la recherche d'un ou une Fernand(e) de Cuistot qui sache combiner travail, sérieux et jovialité.La mission principale du Fernand de Production est d'assurer les tâches de préparation, de production et de nettoyage dans le respect des recettes et des règles d'hygiène et de sécurité.Vos principales missions seront les suivantes :Préparer la mise en place permettant d'assurer le service (viande, fromage, sauce, fernandines, herbes),Respecter les règles d'hygiène fixée par le restaurant (bonne rotation des produits, étiquetage de traçabilité),Respecter les consignes du manager faisant référence aux quantités et à la qualité des produits,Assurer le nettoyage dans le respect du plan de nettoyage du restaurant,Veiller à l'entretien du matériel de cuisine en suivant les consignes du restaurant,Assurer le service en étant à l'écoute de son responsable tout en respectant la charte qualité et visuelle de la marque,Respecter les fiches techniques,Nettoyer l'ensemble du matériel utilisé en fonction des consignes de nettoyage du restaurant,Respecter toutes les recettes en ce référent aux fiches recette mis à disposition au sein du restaurant,Veiller à une grande rigueur au sujet de l'application des normes HACCP.Profil recherché :Équivalent d'une année d'expérience professionnelle, toutes missions et secteurs confondus.Avec ou Sans diplôme, profil qui a déjà eu une expérience dans la restauration rapide ou autre Ecoles cibles : Cuisine (CAP/BEP Commis de Cuisine)PRE-REQUIS COMPETENCES :Compétences techniques liées au poste :Maitrise des recettes et techniques de production et de préparation,Procédures internes d'hygiène et de sécurité,Maitrise du plan de nettoyage.Compétences comportementales :Méthodique et organisé,Observateur, curieux,Chaleureux, sympathiqueEnthousiaste, dynamique,Souriant,Volontaire,Polyvalent.Avantages :Travail en continu soit du matin soit du soir2 jours de repos consécutifsWeek end en rotation avec l'équipe Notre entreprise s'engage en faveur de la diversité et du handicap et à ce titre étudie toutes les candidatures à niveau d'exigence égal. Merci d'envoyer votre CV directement par cette annonce Cookorico.
- Rennes (35)
- CDI
Responsable des petits-déjeuners (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'établissement du NESSAY s'élève sur la presqu'île de Saint-Briac, repère de séjours enchantés bercés par le bruit des vagues. Comme un phare dans les souvenirs de nos clients, il est l'endroit où le temps s'arrête et où les souvenirs se fabriquent. Cet écrin est poli par des équipes fines et talentueuses au "je ne sais quoi" si rare, perles de leurs métiers et des lieux. Rejoignez nos équipes en tant que CHEF DE RANG PETIT-DEJEUNER (H/F) Les missions : > Mise en place du service : Préparer la salle et le buffet, assurer la propreté et la présentation avant l'arrivée des clients > Accueil des clients : Accueillir chaleureusement les clients, les installer et répondre à leurs demandes spécifiques > Service en salle : Prendre les commandes, servir les plats et boissons, et veiller à l'approvisionnement du buffet > Relation client : Assurer une interaction personnalisée, gérer les demandes et plaintes avec diplomatie > Coordination et supervision : Collaborer avec l'équipe de cuisine et encadrer les commis ou stagiaires > Clôture du service : Débarrasser, ranger la salle et signaler les besoins en réapprovisionnement Les conditions d'emplois : > Type de contrat : CDI > Nombre d'heures : 39h > Horaires : 7h-15h ou 8h-16h > Date de démarrage : début septembre
- St Briac sur Mer (35)
- CDI
- Mensuel de 2100€ à 2250€
Responsable hôtelier EHPAD (H/F)Accepte les débutant(e)s
La résidence Les Roseraies située à Rennes est un établissement d'hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes qui accueille 90 résidents. Dans un cadre verdoyant et chaleureux, vous évoluerez au sein d'une équipe pluridisciplinaire dynamique. L'établissement est doté de nombreux équipements (espace balnéothérapie, salle Snoezelen, salon de coiffure,...). Une micro-crèche étant située dans le bâtiment, l'EHPAD bénéficie d'un projet intergénérationnel entre les résidents et les enfants accueillis et un berceau y est réservé pour les salariés de l'EHPAD. En tant que responsable hôtelier, votre mission sera de garantir la qualité des prestations hôtelières. Vous travaillerez en lien étroit avec la cadre infirmière, la cheffe de cuisine et la Direction de l'établissement. Vos missions seront les suivantes : - manager l'équipe hôtelière composée d'agents de service hôteliers (12 ETP) et d'un agent de maintenance. Vous aurez à gérer les plannings de l'équipe, anticiper les besoins en personnel, organiser les recrutements, former les nouveaux arrivants et réaliser les entretiens annuels d'évaluation, - garantir l'hygiène de l'établissement en organisant le travail des ASH, en réalisant des audits et en contrôlant la réalisation des prestations hôtelières et la traçabilité des tâches, - veiller à la qualité des services des repas en salle de restaurant et en chambres, - gérer les achats pour le service hôtelier (commandes de produits d'entretien et de linge hôtelier), - veiller à la maintenance des locaux en lien avec l'agent de maintenance : informer l'agent de maintenance de tout problème survenant dans les locaux, programmer les travaux à réaliser et suivre les remises en état, - participer à la gestion de la qualité et des risques : rédiger et mettre à jour les protocoles et procédures, suivre le plan d'actions de l'amélioration continue de la qualité, participer à la prévention des risques professionnels, etc - CDI Temps plein, un weekend sur deux - Rémunération à partir de 25k€ brut annuel, hors reprise d'ancienneté - Indemnité de dimanche et jours fériés + majoration des jours fériés - Prime de présence et prime de participation
- Résidence Les Roseraies
- Rennes (35)
- CDI
Serveur (F/H)
Vous travaillez dans un cadre exceptionnel, en plein centre ville de Rennes. Sous la responsabilité d'un Maître d'Hôtel et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, vos missions seront les suivantes : -Opérations de mise en place de prestations, de produits et de matériels. -Service de mets et de boissons dans le cadre de buffets et de cocktails, ravitaillement des buffets. -Débarras et repliement de services, nettoyage des matériels et équipements. Tenue demandée: tailleur chemise sobre/ pantalon de costume, cravate et chaussures de ville. Missions courtes et ponctuelles ; amplitude horaire: 7h/19h selon le planning défini - du lundi au vendredi et à titre exceptionnel le week-end.
- RANDSTAD
- Rennes (35)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Aide hôtelier(e) (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous assurerez l'accueil des clients au petit déjeuner, le service, le réassort du buffet. Vous serez en charge du nettoyage des lieux communs de l'établissement, appliquez les normes et les règles d'hygiène en vigueur et vous vérifierez les livraisons alimentaires. Horaire 06h00 - 13h30 ou 07h00 14h30 (30 minutes de pause seront prévu dans vos horaires) Travail du Lundi au Dimanche (avec deux jours de repos consécutifs. Travail le Week end par roulement (deux Week end par mois environ)
- ADAGIO S.A.S
- Rennes (35)
- CDI
- Mensuel de 1820.0€ sur 13.0 mois + CE + Mutuelle
Serveur / Serveuse de bar (H/F)Accepte les débutant(e)s
URGENT : Nous recherchons un/une serveur (se) 24H semaine dans un bar situé à Bains sur Oust en CDD. La personne devra être autonome pour la fermeture du bar certains soirs. Une formation interne est assurée pour la vente des produits de la FDJ. L'établissement est ouvert du lundi au dimanche, fermeture le jeudi. Vous travaillez généralement de 16h à 21h, repos les lundi et jeudi. Pour autant, votre planning sera établi en concertation avec l'entreprise selon vos impératifs. Poste à pourvoir au 01er octobre pour 12 Mois.
- LE CENTRAL
- Bains sur Oust (35)
- CDD
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Assurer les opérations manuelles de pâtisserie - Conduire, approvisionner et surveiller une ou plusieurs machines automatiques ou semi-automatiques - Exécuter des opérations simples et contrôler les produits - Dorage des produits - Nettoyage du poste de travail en fin de journée Description du profil : Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger et avez au moins 3 mois d'expérience. Vous êtes motivé, réactif, avez le souci d'alerte et l'esprit d'équipe - Vous êtes capable de tenir une cadence de travail - Vous êtes respectueux des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité - Vous acceptez de travaillez en 2*7 et parfois le samedi matin.
- Pleumeleuc (35)
- Intérim
- Mensuel de 1773€
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Description du poste : Le Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recherche un Talent : un(e) Commis de Cuisine (H/F). Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l'international. Et par vous aussi demain ? ¿ Contexte & Lieu de travail Le Grand Hôtel Dinard, hôtel 5*, perpétue une tradition d'élégance pour cette destination mythique. Concierge Clefs d'Or, piscine privée, Spa Diane Barrière signé Chantal Peyrat, sauna et hammam excellent pour nimber chaque journée d'une aura de sérénité. ¿ Vos missions Rattaché(e) à notre Chef de Cuisine et de ses Chefs de Partie, vos principales missions seront : Aider dans la réalisation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques, Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets, Participer au rangement et au conditionnement des produits, S'assurer de la propreté de son poste de travail et de son environnement de travail. Lieu de travail : 46 Avenue George V - 35800 DINARD, soit à 25 min de Saint-Malo, à 30 min de Dinan et à 15 min de Beaussais-sur-Mer. Spécificités horaires : 2 jours de repos consécutifs Travail week-ends et jours fériés ¿ Compétences Titulaire d'un CAP ou d'un BEP de cuisine, vous disposez d'une première expérience réussie à un poste similaire. Une bonne maîtrise des normes HACCP ainsi qu'une précédente expérience réussie dans un établissement similaire serait fortement appréciée (contrat ou stage). ¿ Savoir-être Petites ou grandes recettes, vous appréciez participer à leur élaboration ? Vous êtes efficace et plein de volonté ? Vous êtes sûrement le Talent que nous recherchons ! Connaissances des règles d'hygiène, Ponctuel/le & Rigoureux/(se) Esprit d'équipe ¿ Nos "Pétillances" La majoration des horaires de nuit, La garantie d'avoir un minimum de week-ends non travaillés, participation Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous, Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages, L'opportunité de suivre des formations, La chance de rejoindre un groupe familial où l'esprit d'équipe et les valeurs font partie intégrante du quotidien, Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe Barrière, L'occasion de profiter de l'air marin et de la Côte d'Emeraude tous les jours. Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d'être. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. N'hésitez plus, rejoignez-nous !
- Dinard (35)
- CDI
Boulanger / Boulangère
Nous recherchons un boulanger ou boulangère de motivé(e) et qualifié(e) pour rejoindre notre équipe. Description du poste: Confection de nos pains, gestions des stocks et entretiens des locaux. (Tout est fait maison chez nous) Heures: Du lundi au Jeudi:4h-12h et le vendredi 4h-11h Vacances: -3 semaines en aout -la semaine entre Noël et jour de l'an -Tout les fériés on est fermé et on fait tres souvent les ponts.
- AUX DELICES DE SAM & ELO
- Rennes (35)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2700.0€ sur 12.0 mois
Commis(e) de cuisine (H/F)
Le/La Commis(e) de cuisine joue un rôle essentiel dans le soutien des activités de la cuisine en participant à la préparation des ingrédients et à la mise en place des plats pour le bon fonctionnement de la cuisine. Sous la responsabilité du Chef de cuisine et des Chef(fe)s de partie, il/elle participe à la préparation d'une ou plusieurs parties de la carte du restaurant, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. (QHSSE) Missions : Réaliser les préparations "chaud" et/ou "froid" selon les directives du Chef de cuisine Dresser et envoyer les plats Respecter scrupuleusement les fiches techniques et les processus de fabrication Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine Entretenir les équipements Lutter contre le gaspillage alimentaire Formations (interne ou externe) et expériences attendues : Diplôme CAP à Bac Professionnel en cuisine Une expérience d'un minimum de 6 mois est requise Emeria, entreprise socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap Qualités requises : Avoir l'esprit d'équipe Rigoureux(se) Capacité d'adaptation Sens du détail Les + : 2 jours de repos consécutifs Restaurant d'entreprise Accès à l'espace bien-être (espace aquatique et salle cardio-fitness) Différents avantages au sein du groupe: https://www.forstyle-hotels.co... De nombreuses offres proposées par votre CSE Possibilités de formations en interne
- EMERIA
- Dinard (35)
- CDI
- Mensuel de 1980.68€ à 1994.2€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration