Responsable de résidence (H/F)
En véritable représentant(e) de l'image de marque de CAP WEST, vous animez la prospection et la vente de nos prestations de mise à disposition d'appartements meublés pour des séjours temporaires, avec pour objectif d'assurer un taux d'occupation satisfaisant des résidences. En bon(ne) gestionnaire, vous organisez et anticipez la planification des réservations, vous assurez le suivi administratif des dossiers (contrats, renouvellements, états des lieux, dossiers de réservation) et comptable de la résidence (facturation, règlements, relances) en suivant et respectant les procédures internes établies. Afin de maintenir le bon fonctionnement de votre site en termes de qualité, de propreté, de surveillance, et également de répondre à la satisfaction de la clientèle, vous veillez au bon entretien de votre résidence (réalisation de la maintenance de premier niveau, suivi de sous-traitants...) et au respect des lieux par la clientèle. Personne de terrain sachant travailler seule, il n'y a pas d'équipe sur place à manager, vous officiez seul(e) sur l'établissement. Vous souhaitez vous investir dans un poste où vous pourrez utiliser vos compétences en relation et satisfaction client tout en intégrant dans vos activités un fort aspect terrain et de la polyvalence. Vous êtes autonome, rigoureux(se) dans le suivi des procédures en place et capable d'assurer un reporting régulier de l'activité à votre responsable hiérarchique. Vous avez déjà occupé des fonctions de gestionnaire d'un centre de profits idéalement sur une partie hébergement. A l'aise avec l'outil informatique, vous maitrisez idéalement la pratique d'un logiciel type PMS. Poste à pourvoir en CDI, statut Cadre, 35h semaine. Rémunération : 2300€ brut mensuel x 13 mois. Horaires : du lundi au vendredi 09h - 12h / 14h - 18h. Les + : - Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur pour le/la salarié(e) - Accès plateforme avantages CE (réduction séjours, billetterie.) - 30% de réduction sur l'ensemble des établissements du groupe (hôtels et restaurants) - Tickets restaurant de 8,30€ - 6 RTT par an - Pris en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs.
- SASU CAPWEST GROUPE
- Le Rheu (35)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Sous le contrôle du responsable,***vous réalisez toutes les étapes nécessaires à la fabrication des produits proposés dans votre rayon. * vous maîtrisez les spécificités des produits que vous transformez (qualité des produits, mode de conservation des produits, ...). * vous veillez au respect des règles d'hygiène et de traçabilité. Description du profil : Vos qualités d'écoute et d'analyse sont indispensables. Vous êtes autonome, organisé(e), rigoureux(se) et aimez travailler en équipe et avec soin. Dynamique et impliqué(e) vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité***BOULANGER(E) CDI - 36H75
- Vitre (35)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : JE SUIS RESPONSABLE PÂTISSIER La pâtisserie, ça doit être aussi beau que bon ! Chaque jour, je me décarcasse pour vous mettre l'eau à la bouche et faire pétiller votre regard. Je cherche en permanence à vous étonner, et pour ça je teste de nombreuses recettes. Mes collègues sont les premiers goûteurs de mes créations, et ils prennent leur rôle très à coeur pour vous offrir ainsi le meilleur de la pâtisserie ! En tant que responsable, je m'assure de la satisfaction de mes clients et de la réalisation des objectifs économiques de mon secteur. Je mets en oeuvre toutes les actions nécessaires pour améliorer les performances de mon rayon. LES COULISSES DE MON MÉTIER***Commercial : renouvellement et adaptation de l'offre pâtisserie en fonction de la saisonnalité et de la politique commerciale du magasin, préparation et confection des produits, réalisation des commandes spécifiques des clients, conseil et vente, suivi de la qualité * Gestionnaire : commande de matières premières, de produits semi-finis et finis, définition du coût matière des produits fabriqués, respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, exploitation au quotidien, gestion des approvisionnements, pilotage de la performance économique. * Manager : Animation de l'équipe, gestion des plannings Description du profil : POURQUOI J'ASSURE***Connaissance des produits * Dynamisme & enthousiasme * Sens du service client * Sens de l'organisation et des priorités * Leadership MON PARCOURS***CAP à Bac Pro Pâtisserie * Expérience réussie dans le métier dans l'univers de la grande distribution ou dans l'artisanat * Salaire selon profil et expérience
- Pleumeleuc (35)
- CDI
Boulanger/ère (H/F)Accepte les débutant(e)s
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_122825 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : BP Boulanger ou CAP Boulanger ou MC BOULANGERIE SPECIALISEE Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi que votre âge. Référence Bretagne Atlernance : OFF_122825"
- Faculté des Métiers CMA Rennes/Bruz
- Laille (35)
- CDD
Assistant Manager - Restauration H/FAccepte les débutant(e)s
LE CONTEXTE ? Breizh Café, c'est 25 ans d'histoire depuis l'ouverture du premier restaurant à Tokyo. Nous sommes présents en Bretagne (Cancale, Saint-Malo et Fougères), à Paris et au Japon. Plus que de simples crêperies, nos restaurants proposent des produits de grande qualité et issus d'une agriculture raisonnée. Nous favorisons la cuisine faite-maison et les circuits courts, notamment grâce à notre Ferme en Bretagne où nous avons planté notre propre sarrasin et nos pommiers. Nos restaurants font vivre à nos clients une expérience unique. La qualité de nos assiettes et notre sens de l'accueil sont nos priorités. Aujourd'hui, nous recherchons d'un(e) Assistant(e) Manager/Manager pour étoffer nos équipes bretonnes à Fougères. Vous intégrerez une enseigne qui vous donnera de nombreuses opportunités de formation, d'évolution et de mobilité interne. Chez Breizh Café, nous veillons aussi à ce que chacun évolue dans un environnement dynamique et solidaire avec une belle cohésion d'équipe ! TES MISSIONS Après avoir suivi notre formation interne, tu seras en charge de manager ton équipe : * Tu as la responsabilité du bon déroulement du service (encadrement des serveurs et chef de rang, suivi avec la cuisine, accueil client et service) * Tu es en charge du planning en ajustant la masse salariale avec le Chiffre d'Affaire * Tu suis tes stocks salle (la cuisine est autonome) et passe les commandes * Tu formes ton équipe : formation de base, relation client, vente additionnelle, présentation du menu et suggestions. Tu veilles à la bonne tenue générale du restaurant et au bon respect des règles d'hygiène et de sécurité. PROFIL RECHERCHÉ ? * Tu justifies d'une expérience en restauration sur un poste à responsabilités * Enthousiaste et dynamique, tu souhaites mettre en place une organisation de travail efficace pour satisfaire une clientèle exigeante. * Tu es un leader né * Ton charisme et tes qualités relationnelles te permettent de faire partager notre histoire et fidéliser la clientèle Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿800,00€ à 2¿500,00€ par mois Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/09/2024
- St M Herve (35)
- CDI
OPERATEUR BOULANGERIE H/FAccepte les débutant(e)s
Vous recherchez un nouveau challenge ? L'industrie agroalimentaire recrute ! Pourquoi ne pas rejoindre ce secteur et booster votre carrière sur un poste d'Opérateur Boulangerie h/f ? Vous souhaitez intégrer une nouvelle entreprise ? Pas de problème, nous nous occupons de tout ! Nous recrutons un opérateur Boulangerie h/f pour l'un de nos clients. Le poste consiste à assurer la fabrication de produits de panification conformes aux exigences qualité et dans le respect des process établis. Les activités principales : - Respecter les process de fabrication (instructions - recettes - contrôles qualité à réaliser), - Avant mis en œuvre des ingrédients vérifier la correspondance par rapport à la recette, - Contrôler la qualité et la quantité des matières premières, - Préparer et surveiller les pétrins, - Sélectionner les données de production et saisir les paramètres de quantité, de dosage, de mélange, - Contrôler le processus de fabrication de la pâte en effectuant les contrôles qualité, - Surveiller l'approvisionnement des machines, - Surveiller le flux des matières ou des produits, - Surveiller le fonctionnement des machines et des équipements et effectuer des interventions simples en cas d'incident, - Renseigner les supports de suivi de production (contrôle qualité et reporting de production en cas d'aléas), - S'assurer de la conformité du produit suivant sa spécificité de mise en œuvre, - Communiquer avec les chefs d'équipe sur ligne d'assemblage en cas d'aléas et/ou pannes et transmettre les informations. 4 horaires différents avec des rotations toutes les semaines : 22h 6h/ 2h 10h/ 10h 18h/ 14h 22h Le salaire est en fonction des compétences, prime déplacement, panier, maj nuit à 25%. Vous avez un CAP BEP Boulanger et une expérience professionnelle en tant que boulanger. Vous êtes motivé, rigoureux et autonome. votre esprit d'équipe sont autant de qualités qui vous permettront de mener à bien l'ensemble des missions du poste. Intéressé(e) ? Postulez en ligne !
- ADECCO
- Le Pertre (35)
- Intérim
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Au sein d'une entreprise familiale artisanale, vous serez chargé(e) de la préparation et de la fabrication des pâtisseries et des viennoiseries. Vous travaillerez en binôme sur des horaires du matin (à partir de 6 heures) ou d'après-midi (à partir de 11h) Votre profil : Vous avez obtenu votre CAP pâtissier, et idéalement une première expérience Les conditions du poste : Vous travaillerez du lundi au samedi avec un jour de repos dans la semaine, en + du dimanche Poste à pourvoir de suite en CDI
- SIMON & SIMON
- Chantepie (35)
- CDI
- Mensuel de 1793€ sur 12 mois
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons dans le cadre de notre développement 4 équipiers polyvalents (e) avec de l'expérience ou pas en restauration rapide. Vous rejoindrez notre équipe de 10 personnes. Ce poste comprendra les tâches suivantes : -Cuisson de nos préparations, - Assemblage de nos différentes recettes, - La MEP (mise en place avant chaque service), Vous effectuerez l'entretien du matériel et des équipements de la cuisine. Horaires : 18h-22h30 Le poste est à pourvoir rapidement.
- PÉPÉ CHICKEN
- Rennes (35)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Lavage automatisé par machine, votre mission charger la machine, essuyage, stockage et entretient du matériel et des locaux. Vous êtes garant d'une vaisselle propre. Salaire motivant, vous n'êtes pas au smic! 2 jours de repos par semaine, heures supplémentaires payées, mutuelle. Présentation de l'entreprise Situé au coeur de la ville historique de Saint-Malo, Le chateaubriand est un établissement emblématique. Disposant de 83 chambres dont certaines vues sur mer et 2 restaurants, il offre à sa clientèle une prestation de qualité.
- St Malo (35)
- Saisonnier
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois
Barman / Barmaid CDI (H/F)
Vous aurez en charge les préparations pour le bar, le restaurant et la terrasse. Vous devez connaitre la préparation des cocktails courants et être force de propositions Vous accueillerez et conseillerez et servirez les clients. Possibilité de logement 2 jours de repos
- St Malo (35)
- CDI
- Mensuel de 2117.0€ à 2450.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Primes
Serveur / Serveuse petit déjeuner CDI (H/F)
Vous prenez votre poste à 6h30 jusqu' à 12h ou 15h selon vos possibilités Vous faites l'ouverture de l'établissement à la clientèle de l'hôtel et de l'extérieur. Vous procédez à la mise en place de la salle, le réapprovisionnement du buffet et l'entretien des locaux. Vous maîtrisez le service au plateau, de l'accueil, savez travailler en autonomie. Vous serez formé et accompagné. Temps plein ou temps partiel est à convenir avec l'employeur. 2 jours de repos/semaine - mutuelle - salaire + prime de résultat et heures supplémentaires possibles.
- HOTEL FRANCE CHATEAUBRIAND FRANKLIN...
- St Malo (35)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Serveur limonadier CDI (H/F)
Vos principales missions seront : POSTE SOIR OU MATIN - Accueillir, conseiller et fidéliser les clients - Préparer et servir la clientèle - Dresser et débarrasser les tables - Tenir une caisse - Contribuer à la renommée de l'établissement - Nettoyer et ranger l'espace d'accueil et de travail - Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Excellente prestation Aisance relationnelle Dynamisme, organisation et rigueur Sens du service Diplomatie, amabilité et courtoisie La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères serait un plus Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Logement possible.
- St Malo (35)
- CDI
- Mensuel de 2048.0€ à 2450.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Chef de rang limonadier CDI (H/F)
Vos principales missions seront : Accueil et accompagnement du client Prise de commande et service Dresser et débarrasser les tables Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix Gérer les réclamations et les remarques négatives Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité Placer le client au centre de son activité et de sa mission Travailler en autonomie Profil recherché : Accueillant Excellente prestation Aisance relationnelle Organisation et rigueur Sens du service Diplomatie, amabilité et courtoisie Des connaissances en œnologie seraient un plus La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères serait un plus. 2 jours de repos consécutifs. Repas. Primes. Heures supplémentaires. Possibilité de logement.
- St Malo (35)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Serveur limonadier (H/F)
Vos principales missions seront : - Accueillir, conseiller et fidéliser les clients - Préparer et servir la clientèle - Dresser et débarrasser les tables - Tenir une caisse - Contribuer à la renommée de l'établissement - Nettoyer et ranger l'espace d'accueil et de travail - Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Excellente prestation Aisance relationnelle Dynamisme, organisation et rigueur Sens du service Diplomatie, amabilité et courtoisie La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères serait un plus Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Logement possible.
- St Malo (35)
- Saisonnier
- Mensuel de 2048.0€ à 2450.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Chef de partie (H/F)
Située au cœur de Saint-Malo intra-muros, nous recherchons pour notre brasserie un / une Chef(fe) de Parti(e). Contrat 42h / semaine, 2 jours de repos consécutifs. Repas. Primes. Heures supplémentaires. Possibilité de logement. Le Poste : - Responsable de la prestation culinaire de la partie dont il a la charge : mise en place, déroulement du service, fin du service (nettoyage et rangement). - Réalise les recettes de sa partie en fonction des fiches technique établies, de la carte et des commandes particulières. - Peut participer à l'élaboration des fiches techniques, au choix des produits et à la gestion des stocks de sa partie (commandes). - Manage l'équipe dont il a la charge au sein de sa partie : (commis, demi chefs de partie) : il organise, planifie, suit et contrôle leur travail mais aussi les accompagne dans le développement de leurs compétences. - Applique et veille au respect de la législation en vigueur : règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) et droit du travail. - Assure la liaison entre la salle et la cuisine afin de fournir une qualité de service satisfaisante pour la clientèle. - Il maîtrise les outils mis à sa disposition pour la réalisation de sa mission et forme ses équipes à leur bonne utilisation. - Véhicule une image positive de l'établissement via les attentions portées aux clients. - Connaît son produit, son environnement, son histoire et les valorise auprès des clients de l'établissement. Profil recherché : Précision Créativité Organisation Sens des procédures/respect des normes Autonomie Esprit d'équipe Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- St Malo (35)
- Saisonnier
- Mensuel de 2500.0€ à 2750.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Chef de rang limonadier (H/F)
Vos principales missions seront : Accueil et accompagnement du client Prise de commande et service Dresser et débarrasser les tables Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix Gérer les réclamations et les remarques négatives Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité Placer le client au centre de son activité et de sa mission Travailler en autonomie Profil recherché : Accueillant Excellente prestation Aisance relationnelle Organisation et rigueur Sens du service Diplomatie, amabilité et courtoisie Des connaissances en œnologie seraient un plus La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères serait un plus. 2 jours de repos consécutifs. Repas. Primes. Heures supplémentaires. Possibilité de logement.
- St Malo (35)
- Saisonnier
- Mensuel de 2100.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Serveur / Serveuse petit déjeuner (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous prenez votre poste à 6h30 jusqu' à 12h ou 15h selon vos possibilités Vous faites l'ouverture de l'établissement à la clientèle de l'hôtel et de l'extérieur. Vous procédez à la mise en place de la salle, le réapprovisionnement du buffet et l'entretien des locaux. Vous maîtrisez le service au plateau, de l'accueil, savez travailler en autonomie. Vous serez formé et accompagné. Temps plein ou temps partiel est à convenir avec l'employeur. 2 jours de repos/semaine - mutuelle - salaire + prime de résultat et heures supplémentaires possibles.
- St Malo (35)
- Saisonnier
- Mensuel de 2030.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Responsable de salle (H/F)
Pour une brasserie d'une capacité de 80 à 120 places assises. Femme ou homme de terrain, orchestrer un service n est plus un secret pour vous. Votre expérience en restauration (traditionnelle/brasserie), vos capacités managériales et d'adaptation à toute situation, sont vos atouts majeurs. Doté(e) d'une expérience minimum de 3 ans à un pose similaire, vous êtes la/le Manager qui saura répondre aux attentes clients, guider son équipe tout en respectant l'image et la philosophie de l'établissement.
- St Malo (35)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois