Responsable de salle (H/F)
Pour une brasserie d'une capacité de 80 à 120 places assises. Femme ou homme de terrain, orchestrer un service n est plus un secret pour vous. Votre expérience en restauration (traditionnelle/brasserie), vos capacités managériales et d'adaptation à toute situation, sont vos atouts majeurs. Doté(e) d'une expérience minimum de 3 ans à un pose similaire, vous êtes la/le Manager qui saura répondre aux attentes clients, guider son équipe tout en respectant l'image et la philosophie de l'établissement.
- St Malo (35)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois
Chef de rang (H/F)
La Brasserie de l'Hôtel France et Chateaubriand, située au cœur de Saint-Malo intra-muros, est à la recherche d'un / d'une Chef de rang. Contrat 39h / semaine, 2 jours de repos consécutifs. Repas. Primes. Heures supplémentaires. Possibilité de logement. D'autres contrats pourront être proposés à votre convenance. Vos principales missions seront de : Accueillir et accompagner le client Prendre les commandes et faire le service Dresser et débarrasser les tables Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix Gérer les réclamations et les remarques négatives Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité Placer le client au centre de son activité et de sa mission Travailler en autonomie Profil recherché : Accueillant Excellente prestation Aisance relationnelle Organisation et rigueur Sens du service Diplomatie, amabilité et courtoisie Des connaissances en œnologie serait un plus La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères serait un plus Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- HOTEL FRANCE CHATEAUBRIAND
- St Malo (35)
- Saisonnier
- Mensuel de 2100.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Serveur limonadier (H/F)
Vos principales missions seront : - Accueillir, conseiller et fidéliser les clients - Préparer et servir la clientèle - Dresser et débarrasser les tables - Tenir une caisse - Contribuer à la renommée de l'établissement - Nettoyer et ranger l'espace d'accueil et de travail - Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Excellente prestation Aisance relationnelle Dynamisme, organisation et rigueur Sens du service Diplomatie, amabilité et courtoisie La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères serait un plus Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Logement possible.
- St Malo (35)
- Saisonnier
- Mensuel de 2048.0€ à 2450.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Chef de partie (H/F)
Située au cœur de Saint-Malo intra-muros, nous recherchons pour notre brasserie un / une Chef(fe) de Parti(e). Contrat 42h / semaine, 2 jours de repos consécutifs. Repas. Primes. Heures supplémentaires. Possibilité de logement. Le Poste : - Responsable de la prestation culinaire de la partie dont il a la charge : mise en place, déroulement du service, fin du service (nettoyage et rangement). - Réalise les recettes de sa partie en fonction des fiches technique établies, de la carte et des commandes particulières. - Peut participer à l'élaboration des fiches techniques, au choix des produits et à la gestion des stocks de sa partie (commandes). - Manage l'équipe dont il a la charge au sein de sa partie : (commis, demi chefs de partie) : il organise, planifie, suit et contrôle leur travail mais aussi les accompagne dans le développement de leurs compétences. - Applique et veille au respect de la législation en vigueur : règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) et droit du travail. - Assure la liaison entre la salle et la cuisine afin de fournir une qualité de service satisfaisante pour la clientèle. - Il maîtrise les outils mis à sa disposition pour la réalisation de sa mission et forme ses équipes à leur bonne utilisation. - Véhicule une image positive de l'établissement via les attentions portées aux clients. - Connaît son produit, son environnement, son histoire et les valorise auprès des clients de l'établissement. Profil recherché : Précision Créativité Organisation Sens des procédures/respect des normes Autonomie Esprit d'équipe Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- St Malo (35)
- Saisonnier
- Mensuel de 2500.0€ à 2750.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Chef de rang limonadier (H/F)
Vos principales missions seront : Accueil et accompagnement du client Prise de commande et service Dresser et débarrasser les tables Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix Gérer les réclamations et les remarques négatives Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité Placer le client au centre de son activité et de sa mission Travailler en autonomie Profil recherché : Accueillant Excellente prestation Aisance relationnelle Organisation et rigueur Sens du service Diplomatie, amabilité et courtoisie Des connaissances en œnologie seraient un plus La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères serait un plus. 2 jours de repos consécutifs. Repas. Primes. Heures supplémentaires. Possibilité de logement.
- St Malo (35)
- Saisonnier
- Mensuel de 2100.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Manager en restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un nouveau membre pour notre équipe. Sous la responsabilité de votre supérieur, vous ferez : - préparations alimentaires (burgers / assiettes) - entretien / ménage - management et administratif - et avant tout du commerce et du service client, caisse, service en salle. Horaires en continu, pas de coupure : 9h00-15h00 ou 12h00-21h00 avec 30min de pause. Rotation sur les week-end, 1 600€ net par mois : primes trimestrielles / mutuelle / restauration
- MAURICE
- St Malo (35)
- CDI
- Horaire de 13.3€ à 13.31€ sur 0.0 mois + Primes + Restauration
Responsable Petits-Déjeuners F/H - EMERIA DINARD (H/F)
Description générale de la fonction Le/La Responsable Petit-Déjeuner est chargé(e) de superviser et de coordonner le service du petit-déjeuner. Il/elle s'assure que les clients bénéficient d'une expérience agréable en veillant à la qualité du service et à la satisfaction des clients. Sous la responsabilité du/de la Directeur(rice) de Restaurant, il/elle s'assure que toutes les normes d'hygiène et de propreté sont respectées pendant le service du petit-déjeuner, afin de garantir la meilleure expérience pour les clients. Missions - Accueillir les clients avec courtoisie et répondre à leurs questions sur le menu du petit-déjeuner - Superviser la mise en place du petit-déjeuner (disposition des tables, des buffets et préparation des boissons) - Coordonner les activités du personnel de salle pendant le service - Former et encadrer le personnel de salle sur les spécificités du service - Gérer les niveaux d'inventaire des produits et passer les commandes - Répondre aux besoins des clients et gérer toute plainte Emeria, entreprise socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Formations (interne ou externe) et expériences attendues Diplôme CAP/BEP à Bac+2 en hôtellerie-restauration Une expérience d'un minimum de 2 ans est requise Qualités requises Sens du relationnel Esprit d'équipe et management Rigoureux(se) et organisé Capacité d'adaptation Présentation soignée Les + : 2 jours de repos consécutifs Restaurant d'entreprise Accès à l'espace bien-être (espace aquatique et salle cardio-fitness) Différents avantages au sein du groupe: https://www.forstyle-hotels.co... De nombreuses offres proposées par votre CSE Possibilités de formations en interne
- EMERIA DINARD
- Dinard (35)
- CDI
Pizzaïolo F/H - Les Aviateurs (H/F)Accepte les débutant(e)s
- Préparer les pizzas au menu et selon les commandes spécifiques des clients - Préparer des sauces - Laver et couper les légumes - Découper, trancher et griller les viandes - Surveiller les niveaux de stock et passer les commandes selon les besoins - Utiliser des ingrédients innovants pour séduire un plus vaste public - Conseiller de nouvelles recettes pour mettre nos menus à jour - Garder un poste de travail propre et stériliser l'équipement Poste à pourvoir du lundi au jeudi uniquement le midi + vendredi et samedi midi & soir Motivé, dynamique et sérieux. Nous sommes prêts à vous former à notre métier de Pizzaïolo
- Les Aviateurs
- Cesson Sevigne (35)
- CDI
- Autre de 1400€ à 1500€
Boulanger/ère (H/F)Accepte les débutant(e)s
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_118284 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : CAP Boulanger ou CAP PATISSIER Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi que votre âge. Référence Bretagne Atlernance : OFF_118284"
- Faculté des Métiers CMA Fougères
- Fougeres (35)
- CDD
Serveur / Serveuse de restaurantAccepte les débutant(e)s
Crêperie de 26 couverts située Intra-muros recherche un(e) serveur(se) Dans une crêperie familiale, vous aurez en charge la mise en place de la salle, l'accueil clientèle et le service . Vous êtes organisé(e), dynamique et avez le goût du travail d'équipe. Poste à pourvoir dès maintenant. 3 jours de repos consécutifs juillet/aout Mutuelle et stationnement pris en charge Salaire à voir ensemble
- CREPERIE DES LUTINS
- St Malo (35)
- CDI
- Mutuelle + Autre
Patissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) pâtissier(e) en CDI pour l'un de nos clients situé à Cesson-Sévigné. La maitrise : préparation des desserts, gâteaux, petites pâtisserie conformément aux fiches techniques réalisation de la décoration et finition des différents gâteaux et desserts maitriser les cuissons préparer les vitrines veiller à l'entretien et à la propreté des équipements et du poste de travail réaliser et organiser les tâches en production en fonction de la demande et des fiches de production communiquées assurer un approvisionnement sur toute la journée assurer les rotations respecter la traçabilité préparer ses commandes Horaires : 05h-12h30 ou 11h-18h30 Travail le week end avec 1 week end de libre toutes les 5 semaines Vous êtes sérieux, rigoureux et dynamique
- LES INTERIMAIRES PROFESSIONNELS TRANSPOR
- Cesson Sevigne (35)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ sur 12.0 mois
Employé de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour l'un de nos clients, un employé de restauration en CDI sur Dinard. - Horaire : soit de 10h30 à 18h30 soit de 10h30 à 20h45 - 1 week-end sur 2 - Postes : plonge, chaîne plateau, légumerie Le poste est basé à Dinard Être sérieux, rigoureux et dynamique !
- LES INTERIMAIRES PROFESSIONNELS TRANSPOR
- Dinard (35)
- CDI
- Horaire de 12.68€ sur 12.0 mois
Serveur / Serveuse de restaurantAccepte les débutant(e)s
Recherche serveuse, serveur. restaurant fruits de mer Vous serez en congés le lundi et mardi. L'établissement est ouvert à partir de 16h30 le mercredi, jeudi et vendredi + travail en coupure samedi et dimanche Poste non logé
- LA CABANE
- St Malo (35)
- CDD
- Mensuel de 1767.0€ à 1770.0€ sur 12.0 mois
Serveur / Serveuse de restaurant H/FAccepte les débutant(e)s
Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Rejoignez les équipes Espace et Vie ! Nous recherchons un serveur en salle H/F motivé et avec l'envie de faire plaisir à nos ainés pour notre résidence Espace et Vie de Rennes La Mabilais En tant que Serveur en salle H/F vous serez en charge de : - Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du résident - Effectuer le service à table et les opérations de remise en état de la salle - Respecter les goûts et réticences alimentaires des résident Votre profil : Vous êtes motivé et avez dans l'idéal une expérience en hôtellerie-restauration. Vous êtes doté d'un sens de la communication et de l'organisation, vous aimez le contact avec nos ainés : ce poste est fait pour vous ! Nos petits plus : Conciliation vie professionnelle et vie privée avec 1 journée = 10 heures Le paiement systématique des heures supplémentaires Des doublures en amont sur la résidence pour une arrivée sereine Prime de cooptation jusqu'à 85 € si vous proposez un futur collègue Prime de parrainage de 250 € si un de nos ainés nous rejoint grâce à vous Votre repas à 3 euros tous les midis / gratuit Des primes : annuelle, ancienneté, remplacement. Un club employé : des partenariats avec de nombreuses marques Chèque cadeaux à Noël Le paiement des jours fériés non travaillés
- ESPACE & VIE
- Rennes (35)
- CDI
- Mensuel de 1770.0€ à 1800.0€ sur 12.0 mois + Primes + Participation/action
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
La pâtisserie "Grain de Vanille" recherche un(e) pâtissier(ière) pour travailler au sein de l'atelier pâtisserie : Vous travaillerez avec une équipe de 3 pâtissiers. Vous serez chargé(e) de la fabrication de l'ensemble des pâtisseries. Horaires : 6h à 13h30 - Les horaires peuvent variés et seront à définir avec l'employeur. Deux jours de congés par semaine. *** vous devez être autonome sur le poste *** Le poste est proposé en CDI à pourvoir dès que possible
- GRAIN DE VANILLE
- Cancale (35)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois + Autre
Cuisinier Grilladin (H/F)
Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) grillardin dont le poste est à pourvoir de suite. Préparation la mise en place du poste (allumer le barbecue bois et charbon) Préparation des brochettes de viandes provenant de notre boucherie (Boeuf, agneau, canard) Cuisson des viandes devant les clients Barbecue central sur notre terrasse Travail en binôme avec la personne des frites/garnitures Repos lundi journée et mercredi soir et jeudi soir (avril, mai, juin, septembre) Repos 2 jours consécutifs juillet et Août Travail midi et soir (hors congés) et weekend Profil recherché : expérience souhaitée Connaissance des cuissons Esprit d'équipe Infos complémentaires Ambiance familiale et convivial Produits provenant de notre boucherie Producteurs locaux
- SNC MAJO terrasse de l abbaye
- Paimpont (35)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Serveur / Serveuse de restaurantAccepte les débutant(e)s
Postes pour le services 2 jours de repos contrat 35h à pourvoir de suite jusqu'à fin Août ou alors de suite jusqu'à début octobre Salaire selon expérience. Travail en coupure Poste: prise de commande, accueil, débarrassage, entretien des locaux
- SNC MAJO
- Paimpont (35)
- CDD
- Autre
Pizzaiolo H/FAccepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Reso 35 recrute pour son adhérent un Pizzaiolo H/F pour une pizzeria à Saint Grégoire (35), au Nord de Rennes. Vos missions : - Etre en charge de la réalisation des pizzas classiques et élaborées - Fabriquer les pâtes à pizza - Préparer les garnitures simples (tomates, les différents fromages, les herbes aromatiques) et les garnitures élaborées (les sauces d'accompagnement, les fruits de mer, charcuterie, légumes), assurer le pétrissage et la panification de la pâte, effectuer la mise en place de la garniture puis la cuisson de la pizza. PROFIL RECHERCHÉ : Vos qualités principales : - Bon cuisinier - Bonne capacité à travailler en équipe - Rapidité d'exécution - la chaleur qui règne derrière les fours à pizza rendant particulièrement pénible le travail du pizzaïolo - Connaissance des règles d'hygiène en vigueur Les conditions : - CDI contrat 35h ou 39h - Repos dimanche + 1 journée dans la semaine - Horaires en coupure - Salaire : 2400 à 2500 € brut
- Reso 35
- St Gregoire (35)
- CDI
- Mensuel de 2400€ à 2500€
Plongeur en restauration H/FAccepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Reso 35 recrute pour son adhérent un plongeur H/F pour une brasserie de l'agglomération Rennaise, viandes et grillades, planches à partager. Vos missions : - Etre en charge d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .). - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et assure le débarrassage des poubelles et ordures. - Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place. PROFIL RECHERCHÉ : Vos missions : - Etre en charge d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .). - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et assure le débarrassage des poubelles et ordures. - Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place. Vos qualités principales : - Connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté - Discipline et grande capacité de travail Les conditions : - CDI 35h - Repos dimanche + 1 jour dans la semaine - Horaires en coupure 2 à 3 fois dans la semaine
- Reso 35
- Cesson Sevigne (35)
- CDI
Chef de partie (H/F)
Pour l'ouverture de notre nouvel établissement, nous recherchons nos futurs talents, et notamment un(e) Chef de partie. Voici les missions qui vous seront confiées : - Votre première mission sera d'apprendre le fonctionnement du service au sein du restaurant Librairie et d'assurer la mise en place. Pour cela, vous devrez rapidement connaitre les recettes et les fiches techniques. - En tant que Chef de partie, il faudra être un réel soutien pour le Chef de cuisine. Vous prendrez des leads sur certains services, ce qui signifie savoir gérer une équipe, assurer un temps d'attente raisonnable pour nos clients, sortir des plats de qualité. - Vous aurez en charge la formation de l'équipe sur les différents postes en cuisine. Vous saurez transmettre votre savoir-faire avec rigueur et bienveillance. - Être Chef de partie, c'est aussi prendre en charge certaines responsabilités : proposer de nouvelles recettes de cuisine, établir un planning de ménage et le faire respecter, contrôler que les DLC, les prises de température soient bien faites et qu'elles soient respectées par l'équipe. Vous l'aurez compris, le plus important c'est l'ENVIE, la passion, la volonté d'apprendre et la bonne humeur pour rejoindre cette grande Famille. Vos avantages : Poste en CDI, 39h par semaine - Repos le dimanche + un jour dans la semaine. Chèques Cadeaux à Noël Remise dans les différents restaurants du Groupe
- LIBRAIRIE
- St Jacques de la Lande (35)
- CDI
- Horaire de 13.26€ + Autre